Alobal

Pečený vepřový bůček je poctivé jídlo, které má své místo v české kuchyni. Tento recept vznikl spojením jednoduchých surovin a pomalého pečení. Bůček se připravuje na křenu a jablkách, díky čemuž je krásně šťavnatý a plný chuti. Ukážu ti postup, který zvládne opravdu každý bez složitých kroků. Pokud máš rád tradiční jídla s nápadem, tenhle recept si určitě oblíbíš.

Když se řekne sekaná roláda, většina lidí si představí suchý kus masa. Jenže tahle verze bavorské sekané má všechno, co má mít – křupavý povrch, šťavnatý střed a krásnou mozaiku z vajíček a šunky, která se ukáže při každém řezu. Není to žádná věda, ale výsledek působí jako z restaurace. Tahle sekaná roláda dokazuje, že i klasika může být moderní, voňavá a plná chuti. Hodí se k bramborové kaši, k zelenině nebo jen tak s hořčicí a křupavým chlebem. A když ji ochutnáš, pochopíš, proč se z obyčejného mletého masa stane nedělní hit. Recept na konci pořadu.