Červená řepa

Připravte si vajíčka, která nejen skvěle chutnají, ale také vypadají jako malé umělecké dílo. Fialová vejce plněná avokádovou pastou jsou přesně taková – překvapivě jednoduchý recept, který okouzlí svou chutí i exotickým vzhledem. Tento recept je ideální volbou pro slavnostní pohoštění, brunch nebo netradiční předkrm, který potěší oči i chuťové buňky. A co je nejlepší? Příprava je mnohem jednodušší, než se na první pohled zdá!

Řepa, rozinky a citron v harmonii chutí. Přirozeně sladký a svěží nápoj, který dodá energii, podpoří trávení a pomůže nastartovat den lehce a přirozeně.

Barvení vajíček je v naší zemi tradicí a oblíbeným velikonočním zvykem. Malovaná vajíčka potěší koledníky a pěkně ozdobí sváteční stůl. K barvení lze použít potravinářské barvy, ale ty přírodní jsou stejně nejoblíbenější. Tentokrát vám představíme barvení s pomocí šťávy z červené řepy.

Velikonoce se kvapem blíží a s nimi tradice barvení vajíček.

Věděli jste, že řepa a mangold jsou blízcí příbuzní? Poradíme, jak využít jejich potenciál na záhonu i v kuchyni. Některé druhy zeleniny mají až nečekaně úzké příbuzenské vztahy. Typickým příkladem jsou košťáloviny. Věděli…

Červená řepa je díky obsahu zdraví prospěšných látek považována za superpotravinu. Tak jako nám lidem prospěje tato zelenina i rostlinám. Odvar z červené řepy je výborným přírodním hnojivem. Stačí ho jen správně naředit, a tím poskytnete rostlinám důležité makro i mikro živiny.

Velikonoční kraslice nemusí být křiklavé ani drahé. Stačí pár běžných surovin z kuchyně a vytvoříte jemné, přirozené odstíny, které působí elegantně a nadčasově. Objevte jednoduchý způsob, jak barvit vajíčka bez chemie a s krásným výsledkem.

Chcete letos barvit velikonoční vajíčka bez chemie? Stačí sáhnout po běžných surovinách z kuchyně. Cibulové slupky, červené zelí nebo kurkuma dokážou vytvořit krásné a originální barvy.

Výrazná chuť červené řepy se snoubí s jemnou majonézou a aromatickou cibulkou. Sytý, ale svěží salát ideální k masu i pečivu.

Velikonoce se pomalu blíží a s nimi i otázka, co připravit pro koledníky? Zapomeňte na klasiku a vyzkoušejte podle videa dokonalá plněná barevná vejce. Jejich příprava je otázkou chvilky a jsou z několika málo surovin.

Jílovitá půda děsí nejednoho zahrádkáře. Ve skutečnosti jde ale o velmi úrodnou zeminu, která dokáže skvěle zadržovat vláhu i živiny. Co tedy lze do jílovité půdy zasadit?.

Chystáte na Velikonoce červenou řepu s křenem? Zjistěte, zda je lepší vařená, nebo pečená a objevte jednoduchý trik, jak dosáhnout té nejlepší chuti a syté barvy k šunce či klobáse.

Je nenáročná a plná chuti. Dnes považována i vědeckou obcí za svatý grál zdraví. Většině dospělých ji ale znechutila školní jídelna, a to je škoda. Červená řepa dokáže zbavit trudnomyslnosti, ochránit srdce a pomoci předejít onkologickému onemocnění.

Na pomazánky nedá většina z nás dopustit. Jsou na přípravu snadné a rychlé, zároveň chutné a mnohdy i krásně barevné. A přesně taková je pomazánka z lučiny a červené řepy. Připravte si s námi pochoutku syté barvy, které nelze odolat. Do čtvrt hodiny ji můžete mazat na pečivo.

Velikonoce bez červené řepy s křenem? Pro mnohé z nás naprosto nepředstavitelná věc. Tato tradiční příloha dokonale vyvažuje těžká uzená masa, klobásy a vajíčka. Zatímco uvařit a nastrouhat řepu zvládne každý, při přidávání křenu přichází ta pravá alchymie. Jaký je ten nejlepší poměr, aby řepa štípala tak akorát, ale neztratila svou zemitou sladkost?

Kořenová zelenina je v kuchyni i na zahradě malý zázrak. Většina její úrody se schovává pod povrchem, takže pěstování připomíná hledání pokladu. A právě sklizeň patří k největším radostem: teprve při vytažení ze země uvidíte, co se skutečně podařilo.

Milujete grilovaný hermelín, který se připravuje v alobalu? Aby ne, vždyť jde o skvělou pochoutku, která rozhodně stojí za to. Alobal je v kuchyni vynikajícím pomocníkem, ne vždy se ale musí touto metodou jídlo připravovat. Častokrát je alobal spíše na obtíž. My se proto v následujících řádcích zaměříme na správné a nesprávné použití alobalu v kuchyni. Samozřejmě doporučíme i zajímavý a zdravý recept. Třeba se vám bude hodit.

Barvení vajíček je oblíbenou tradicí, do které se s radostí zapojují i děti. Můžete jim ukázat, že i různé potraviny či rostliny mají barvicí schopnosti, a zapojit je do experimentu barvení vajíček přírodní cestou. Taková vajíčka mají jemný a přirozený vzhled a jsou bezpečná k jídlu.

Slunce začíná hřát a zahrada volá. I když jsou noci ještě chladné, některé rostliny to zvládnou bez problémů. Rebarbora, hlávkový salát, červená řepa nebo špenát jsou odolné zeleniny, které chlad nevadí. A nezapomeňte na cibuloviny! Hyacinty, narcisy a tulipány brzy rozzáří zahradu veselými barvami. Teď je na ně ideální čas.

Červená řepa čistí krev, detoxikuje játra, posiluje imunitu a zvyšuje sportovní výkon. Zní to jako zázrak. Jenže i tato superpotravina má své stinné stránky a pro část lidí může být spíše ke škodě než pomocníkem. Kdo by se měl vyvarovat její konzumaci?

Domácí červená řepa s křenem: Povinná klasika na velikonočním stole. S těmito poměry bude dokonalá!

Zemitá chuť červené řepy v kombinaci se zjemňující smetanou a čerstvými bylinkami vytváří harmonický celek. Tato polévka vás nadchne nejen svou sytou barvou, ale i rychlou a snadnou přípravou.

Mysleli jste si, že tlačenka se podává jen na talíři? Nakrájená na silné plátky, s octem, cibulí a krajícem chleba? Ukážeme vám, že si ji můžete vychutnat i v bagetě.

Jíme ji často, aniž bychom si uvědomovali, že může mít nepříjemné dopady na naše tělo. Zelenina, kterou si dopřáváme jako přílohu, kolikrát může způsobit, že přibereme na váze a přitom vůbec nevíme, čím to může být.

Přírodní alternativa ke kávě, která může snížit krevní tlak. Co je na ní tak zvláštního a kdo by si měl dát pozor?

Teploty se mění, venku je konečně hezky (alespoň občas), ale vy se cítíte unavení? Zapomeňte na léky proti únavě. Spraví to jednoduchá změna jídelníčku a pár potravin, které vám zaručeně pomohou!

Řepový salát s nakládanými okurkami je výživnou svačinkou, lehkou večeří i osvěžující přílohou k masu. Připravíte ho doslova za pár minut.

Pomazánka z lučiny a fermentované červené řepy je skvělým příkladem toho, jak může jednoduchá kombinace surovin vytvořit chuťově výrazné a zároveň vyvážené jídlo. Jemná krémovost lučiny se tu přirozeně doplňuje s lehce nakyslou, zemitou chutí fermentované řepy, která pomazánce dodává nejen barvu, ale i charakter.

Patří mezi nejlevnější zeleninu, ale podle vědců je nesmírně zdravá a měli bychom ji jíst častěji. Červená řepa pomáhá snižovat krevní tlak, podporuje činnost mozku a o dalších účincích se diskutuje. Kolik vlastně stojí čerstvá a kolik ve sklenici?

Upečte dýni, upečte řepu a z těchto úžasných surovin vytvořte úžasný oběd nebo večeři. Neobejdete se bez kousku masa? Přidejte šunku nakrájenou na kostičky. A nezapomeňte na lahodnou zálivku.

Hned ve třech městech se koná jarní edice stále populárnějšího festivalu dobrého jídla. Restaurant Week tentokrát zve do restaurací v Praze, Brně a Ostravě. Menu v nejoblíbenějších podnicích rychle mizí, ale výběr je i tak velký.

Jíme i očima! Nabídněte rodině růžové sušenky. Třeba právě toto je cesta, jak se nenápadně naučit používat zdravější ingredience.

Nenápadná kořenová zelenina, kterou mnozí z nás znají hlavně z babiččiných salátů, se v posledních letech stala předmětem seriózního vědeckého zájmu. Proč se o červené řepě mluví jako o přirozené podpoře kardiovaskulárního zdraví?

Pokud máte rádi tradiční zimní polévky, jste určitě na správném místě. Jaro se nám sice pomalu přiblížilo, nicméně venku ještě zrovna extra vysoké teploty nepanují. I proto jsme si uvařili tradiční ruský boršč. Do polévky se nám moc nechtělo, protože jsme měli strach ze složité přípravy. Nakonec se ale samotné odhodlání vyplatilo. Výsledek našeho vaření byl více než překvapivý. Připravili jsme totiž polévku skvělé chuti i vzhledu. O tom druhém se můžete přesvědčit sami.

Rychlá vajíčková pomazánka s červenou řepou aneb Zdravá snídaně plná bílkovin

Tento týden se v kuchařském klání potkají ti, kteří mají návod, jak žít co nejlépe. Fyzioterapeut Tomáš Rychnovský se specializuje jak na fyzickou, tak duševní stránku bolesti. U plotny mu v pondělí pomůže manželka, u stolu mu asistuje soupeřka. Co na to soupeři?

Únor je pro naši imunitu nejnáročnějším měsícem, ale pomoc máte pravděpodobně ve své lednici či sklepě. Vezměte zeleninu a proměňte ji v pickles. Tahle kvašená bomba vám dodá vitamíny, které tělu na konci zimy chybí, a zachrání i povadlou mrkev nebo zbytek zelí.

Červená řepa je skvělou a zdravou pochoutkou, kterou byste měli do svého jídelníčku zařadit hlavně v zimním období. Výborná je nakládaná varianta. Znáte tzv. polský způsob? Jejím základem je červená řepa (použít můžete i předvařenou vakuovanou), česnek a nálev. Poradíme vám, jak si tuto jedinečnou pochoutku doma připravit.

Červená řepa budí emoce. Někdo ji má rád a dodat ji do jídelníčku považuje za samozřejmost, jiný se jí raději vyhne. Chuť není pro každého a pověst školních salátů jí taky zrovna nepomohla. Jenže právě tahle nenápadná kořenová zelenina má podle odborníků mnohem větší význam.

Červená řepa zaujala svými pozoruhodnými a zcela zdravými vlastnostmi natolik, že má dokonce určený svůj vlastní den. Ten se slaví 24. Zdroj

Dort z vařené červené řepy vás rozhodně překvapí! Je opravdu vláčný, krémový a jemná zemitost řepy se skvěle snoubí s krémem z mascarpone, tvarohu a džemu. Vlastně by vás nejspíš ani nenapadlo, že je v takovém krásném moučníku vlastně zelenina. S nadcházejícím svátkem zamilovaných je to skvělý tip na sladký dárek.

Řepný „tatarák“ je elegantní alternativa ke klasickému masovému originálu, která boduje chutí, barvou i lehkostí. Pečená červená řepa dodá jemnou sladkost, kyselé okurky a kapary přinesou říz a krémová zálivka vše spojí do dokonale vyváženého celku. Recept se skvěle hodí pro romantickou večeři ve dvou, slavnostní přípitek se sektem nebo chvíle, kdy chcete nabídnout něco nevšedního, ale stále srozumitelného. Navíc jde o jídlo, po kterém není těžko – a to se u večerního menu vždycky počítá.

Klasický hovězí tatarák má silnou konkurenci v podobě pečené kořenové zeleniny. Přichystejte si falešný tatarák z červené řepy, který díky správnému dochucení bude velmi podobný originálu. Zjistěte, co dodá řepě ten správný říz a jak dosáhnout ideální konzistence.

Řepový salát s krabími tyčinkami vás ohromí rychlou přípravou, jednoduchostí a univerzálností. Hodí se ke svačině i jako příloha k masu.

Tento jednoduchý salát ze tří základních surovin je důkazem, že i z minima ingrediencí lze připravit chutný a osvěžující pokrm. Kombinace jemně nasládlé červené řepy, svěžího jablka a krémového jogurtu (nebo zakysané smetany) vytváří vyvážený salát, který se hodí jako lehká večeře, příloha k masu nebo rychlá svačina. Navíc je hotový během pár minut. Salát […] The post Salát ze tří ingrediencí – červená řepa, jablko a jogurt appeared first on Prima Inspirace.

Padání vlasů je přirozenou součástí jejich životního cyklu. Každý člověk ztratí denně několik desítek vlasů, ale problém nastává tehdy, když vypadávání přesáhne běžné množství a nové vlasy nestačí nahrazovat ty ztracené. Na vině mohou být genetické dispozice, stres, nemoc, hormonální změny nebo i nedostatek živin. Kvalita a hustota vlasů totiž úzce souvisí s tím, co jíme. Naše tělo je systém, který potřebuje pestrou a vyváženou stravu bohatou na vitaminy a minerály. Pokud mu chybí, první to odnesou právě vlasy, nehty a pokožka. Protože jsou pro organismus až „na konci fronty“, tělo si živiny raději ponechá pro životně důležité orgány.

Játra tiše pracují každý den, ale když jsou přetížená, začnou vysílat varovné signály jako únavu, nevolnost nebo tlak v břiše. Dobrá zpráva? Úlevu jim můžete dopřát i jednoduchou změnou pitného režimu – tyto tři nápoje podle odborníků opravdu pomáhají.

Červená řepa (Beta vulgaris) je nenápadná, ale mimořádně výživná kořenová zelenina, která byla tradičně využívána v české i evropské kuchyni. V posledních desetiletích se dostává do popředí nejen díky svým nutričním hodnotám, ale především díky vysokému obsahu přírodních dusičnanů, které mají výrazný fyziologický účinek na kardiovaskulární systém, krevní tlak i fyzickou výkonnost. Řepa je také […] Příspěvek Řepa jako přírodní zdroj dusičnanů: Podpora fyzického výkonu a regulace krevního tlaku pochází z Bylinkopedie.cz

Připravte se na sílu přírody: šťáva z červené řepy a červeného pomeranče nejen omámí vaše chuťové buňky, ale také přetvoří váš imunitní systém na pevnost. Zdroj

Barevné saláty jsou pro mnohé z nás spojeny zejména s obdobím léta. To je ale velká škoda především proto, že i v chladnějších měsících máme na výběr ze širokého množství sezónních druhů ovoce a zeleniny.

Zima je v plném proudu, zahrada spí a my se můžeme věnovat různým činnostem, které jinak přes sezonu neřešíme. Hodně oblíbení je třeba takové zavařování červené řepy. Nejde o žádný složitý proces. Červenou řepu lze sehnat nyní v obchodech poměrně bez problémů a za solidní cenu. Ve sladkokyselém nálevu je neprosto fantastická a bude chutnat rozhodně lépe než třeba čerstvá rajčata, která jsou aktuálně v nabídkách mnohých supermarketů. Jak tedy na zavařování červené řepy? Co všechno jsme potřebovali a jak se nám dařilo? Na všechny tyto otázky postupně odpovíme.

Chcete jíst zdravě a bez zbytečných exotických surovin? Lokální superpotraviny roku 2026 dokazují, že skutečné nutriční poklady máme doslova za rohem. Kysané zelí, červená řepa, pohanka nebo med podporují imunitu, trávení i energii a navíc jsou šetrné k přírodě i peněžence.

Projekt JakJíst.cz přináší další inspiraci pro milovníky přirozené a chutné stravy. Lososový tatarák s avokádem a červenou řepou je důkazem toho, že jídlo připravené podle těchto principů může být nejen prospěšné, ale především chuťově výjimečné a vizuálně atraktivní. Recept se skládá ze surovin, které jsou prospěšné pro naše zdraví, je nízkosacharidový (low-carb), z přirozených surovin a velmi jednoduchý. Takže se můžete najíst dosyta, aniž byste počítali kalorie.

Přestože za vyšší hladinu nezdravého cholesterolu může především složení jídelníčku, pomoc nabízí i vhodně zvolené pití. Co byste si měli nalít? Bez cholesterolu by to nešlo, i náš organismus ho potřebuje, důležitý je například pro vytváření buněčné membrány. Obecně rozlišujeme takzvaný LDL neboli špatný cholesterol a HLD neboli ten „hodný“.

Kořenová zelenina patří k nejskromnějším, ale zároveň nejvděčnějším surovinám vůbec. Většinou ji schováváme do polévek nebo vývarů, kde hraje druhé housle. Ale co kdybychom ji tentokrát nechali „vystoupit z davu“? Mrkev, celer, petržel, pastinák i červená řepa si zaslouží hrát hlavní roli – a věřte, že když dostanou prostor, dokážou mile překvapit.

Domácí hummus z červené řepy podle receptu s postupem je jednoduchý, krémový a plný chuti.