Grilování

Grilování prasete je u nás oblíbené při různých společenských akcích, oslavách či rodinných setkáních. Tento článek vám napoví, jak vyrobit gril na prase, který vám poté umožní upéct dokonalé, křupavé a šťavnaté prase s nezapomenutelnou chutí.

Blíží se období, kdy vytáhneme grily, naložíme maso a začneme si užívat grilování. Aby při první grilovačce vše proběhlo tak, jak má, je potřeba grilu věnovat určitou péči. Nejlepším výchozím bodem pro grilování je totiž čistý gril. Pravidelnou údržbou lze zároveň významně prodloužit jeho životnost.

Je to tak. Radost některých soutěžících po premiérové grilovačce v nové reality show nebude trvat dlouho. Kdo by mohl ve druhém díle skončit? Určité indicie přineslo už jejich první grilování. Připomeňte si rozhodující okamžiky z prvního dílu a tipujte.

Sobotní večery budou patřit všem milovníkům dobrého jídla, zábavy a hlavně grilování! Již dnes večer startuje nová reality show Česko na grilu. Rozpalte grily!

O čem je vlastně grilování? O pohodě, společnosti, chuti ukázat, co v kuchaři dřímá. Tato letní kratochvíle už se na českých zahradách zabydlela a je až s podivem, co všechno se dá na grilu připravit.

Rozpálené grily, slunce nad hlavou, ale i napětí a pořádná dávka emocí, to je nová rodinná soutěžní reality show Česko na grilu, kterou můžete sledovat od této soboty 23. března na Primě. Na co vše se můžete těšit?

Připravujete si rádi doma ryby? V tom případě byste určitě měli vyzkoušet recept na šťavnaté makrely na grilu. Přečtěte si náš návod od naložení makrel až po jejich dokonalé ugrilování. Doufáme, že vám budou chutnat.

Patříte mezi nadšence do grilovaní? Pak stojí za zkoušku i kuře pečené na ohni. Každý, kdo ho vyzkoušel, tak potvrdí, že se mu žádné jiné nevyrovná. Pojďte se podívat, jak si takové kuře na ohni připravit. Není to vůbec nic složitého a s trochou šikovnosti to zvládne každý.

Grilování se v posledních letech těší obrovské oblibě. A není se čemu divit. Vlahé večery vyloženě lákají k příjemnému venkovnímu posezení, u kterého rozhodně nesmí chybět dobré jídlo. K jeho přípravě budete ovšem potřebovat vhodný gril. Jaké druhy existují a jak vybrat ten pravý?

Léto, gril a pohoda. To nás čeká v nové kuchařské show Česko na grilu, kde se proti sobě postaví deset párů složených z milovníků grilování, kteří nad žhavými uhlíky zabojují o titul Grilmaster. Hodnotit ugrilovaná díla budou porotci Zdeněk Pohlreich a Martin Svatek, ale také nejrůznější hosté. Pojďme se na účastníky podívat blíže. Soutěžní dvojice redakci eXtra.cz představila televize Prima.

Letní atmosféra, parta nažhavených soutěžících, souboj s grilem i surovinami. Emoce nad talíři plnými dobrot a také porotci, kteří umí podpořit, ale i vytáhnout soutěžící z komfortní zóny. V jedinečné show Česko na grilu se opět vrací ve své nejlepší formě Zdeněk Pohlreich a doprovodí jej kolega Martin Svatek. Pořadem provází oblíbení moderátoři Tomáš Zástěra a Patricie Pagáčová. Již od 23. března ve 20.15 na Primě.

Zdeněk Pohlreich je bezesporu jeden z našich nejslavnějších kuchařů. Už mnoho let se pravidelně objevuje na televizních obrazovkách. Teď bude mít nový pořad. Ale nebylo ho už na televizních obrazovkách dost?

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se vrací na Primu v jedinečné grilovací show ve své nejlepší formě. Spolu s kolegou Martinem Svatkem stanou v porotě. Přečtěte si v rozhovoru, jak hodnotí současnou gastronomii nebo jaké suroviny lze grilovat.

Kompaktní Tefal OptiGrill 4v1 je kombinací inteligentního grilu, barbecue, trouby a pečícího plechu vhodný i pro naprosté začátečníky. Zaujme hned několika automatickými programy, senzorem tloušťky surovin i indikátorem propečení. Aktuální cena se pohybuje na hranici 6 tisíc korun.

Na TV Prima startuje 21. března nová show, ve které se bude grilovat jako o život. Deset párů složených z milovníků grilování změří své síly o titul i zajímavou výhru v souboji nad žhavými uhlíky pod přísným dohledem nekompromisní poroty v podání šéfkuchařů Zdeňka Pohlreicha a Martina Svatka.

Pořady o vaření patří v českých televizích mezi nejpopulárnější. Známá tvář televizní gastronomie Zdeněk Polhreich se vrací, uvedla pro NašeTéma za TV Prima Klára Kotábová.

Čekání na léto si můžete zkrátit se Zdeňkem Pohlreichem a Martinem Svátkem, tentokrát ale u rozpálených grilů. I nad talíři se dá zažít hromada emocí a příprava jídel na grilu patří v teplých měsících k velice oblíbené zábavě většiny Čechů. Pořadem provází Tomáš Zástěra a Patricie Pagáčová.

Ještě mohly dávat úrodu, místo toho teď ovocné stromy končí jako palivové dřevo. Výkupní cena jablek totiž ani nepokryje náklady na pěstování, a tak se na řadě míst kácí. Mnohde sadaři nabízejí, aby si lidé dřevo ovocných stromů, především jabloní, levně odkoupili. Ovocné dřevo je ideální především na grilování a domácí uzení.

Grilování prasete je vyhledávané konzumenty všeho druhu pro křupavou kůži. Jak ugrilovat prase na grilu, aby bylo zároveň i šťavnaté uvnitř? To si ukážeme v dnešním článku, který bude mapovat přípravu od naložení prasete až po jeho grilování.

Letní atmosféra, parta nažhavených soutěžících, souboj s grilem i surovinami. Emoce nad talíři plnými dobrot a také porotci, kteří umí podpořit, ale i vytáhnout soutěžící z komfortní zóny. V jedinečné show Česko na grilu se opět vrací ve své nejlepší formě Zdeněk Pohlreich a doprovodí jej kolega Martin Svatek. Pořadem provází oblíbení moderátoři Tomáš Zástěra a Patricie Pagáčová a uvidíte ho už od 23. března na Primě.

Grilování a posezení kolem ohně jsou základními rituály léta a zahrady nabízejí ideální prostor pro jejich užívání. Pokud se chystáte vylepšit svůj venkovní prostor vlastním grilovacím krbem nebo ohništěm, tento článek vám poskytne návody, tipy a postup, jak to udělat.

Ani páteční osmihodinové grilování právním týmem nepřineslo žádný závěr. Obtěžoval, nebo neobtěžoval šéf týmu Red Bull jednu ze svých kolegyň? Vše se má vyjasnit do čtvrtka, kdy nejúspěšnější stáj Formule 1 posledních tří sezon představí svůj nový monopost.

Grilování patří mezi činnosti, které jsou oblíbené hlavně v letním období. Když se řekne grilování, představíme si přátele, dobré pití a jídlo a také krásné počasí.

Jednou z věcí, které potřebuji ke svému každodennímu životu je i kontaktní gril. Připravuji si na něm snídani, oběd i večeři. Ráno toast či volské oko, k obědu steak a večer třeba zeleninu. Doposud jsem ale měl celkem drahý kontaktní gril, který měl údajně teflonovou úpravu povrchu, která měla být nepřilnavá.

Není čas ztrácet čas. V Americe – zemi fastfoodů – to platí dvojnásob. Vědoma si je toho i společnost Seergrills, která na veletrhu CES 2024 ukázala nejrychlejší gril na světě. Dokáže se rozpálit na více než 1000 stupňů a tlusté steaky či kotlety připravuje za méně než tři minuty. Novinka zvaná Perfecta se chlubí i podporou umělé inteligence (AI).

Leden a vůbec zimní měsíce nejsou dobou, kdy by jedna grilovačka střídala druhou, jako tomu bývá v letním období. Proč se vzdát něčeho, co máte rádi. A právě grilování v zimě má své kouzlo. Stačí, když se budete řídit praktickými a osvědčenými tipy. Jak si užít grilování, když je venku zima a sněží?

Rýmovníku se často říká také kubánské oregano nebo řecký eukalyptus. Protože se u nás pěstuje celoročně jako pokojová rostlina, budete ho mít pěkně po ruce i v zimě, kdy vás bude trápit rýma a nachlazení.

Vzdušné útoky ruské armády na ukrajinské území budou podle spolupracovníka CNN Prima NEWS v Moskvě Jiřího Justa nabírat na síle. Prezident Vladimir Putin se podle něj snaží o to, aby Ukrajinci „doslova umrzli“. Výzvu českému velvyslanectví po údajném zapojení zbraní naší výroby při prosincovém útoku na Bělgorod vnímá publicista jako tradiční krok propagandy. Případná účast na Radě bezpečnosti by přinesla pouze „grilování českých diplomatů“.

Grilování se poslední dobou rozmáhá i v zimě. A vlastně proč ne. Neexistuje jediný racionální důvod, proč by nás zima měla zahnat jen do vyhřátých kuchyní a obýváků našich bytů. Na čem ale bezpečně grilovat? A proč se smráká právě nad grily jednorázovými?

Existují různé způsoby, jak lidé mohou slavit Silvestra, od velkých veřejných akcí s živou hudbou a rautem, přes menší domácí sešlosti s jednohubkami a domácím likérem, až po grilování a uzení masa venku s následným ohňostrojem.

Grilování není jen letní aktivita. Přestože je grilování tradičně spojováno s teplým počasím, zimní grilování získává na popularitě. Tento článek vám poskytne užitečné rady, jak si užít grilování i v chladnějších měsících.

Když mě kontaktoval kamarád a chtěl, abych udělal recenzi kuchyňského nože, trochu jsem se vyděsil. Moje kuchařské umění se totiž omezuje pouze na letní sezónu grilování a kdekoliv mimo gril jsem jako kuchař nepoužitelný. Co proboha budu recenzovat? Nakonec jsem ale nadšen.

Moderní spotřebiče výrazně šetří čas i práci, protože díky chytrým funkcím zvládnou ohlídat přípravu jídla samy. Tady jsou dvě novinky, s nimiž bude pečení a grilování opravdu hračka.

Podzim neznamená konec grilovací sezóny, naopak! Je čas zabalit si svetry a užít si kouzlo podzimního grilování, které přináší nejen nové chutě, ale i nezapomenutelné chvíle s přáteli a rodinou pod barevnou střechou opadavého listí.

Alobal najdete asi v každé kuchyni a jeho použití je opravdu široké: Při grilování a pečení, hodí se na balení a skladování potravin, dokonce vám pomůže se sušením prádla. Jste si ale jistí, že ho umíte používat správně? Každá jeho strana je jiná, tudíž má jinou funkci. A na co si dát přitom pozor?

Pokud patříte mezi milovníky uzeného masa a sami si tuto pochoutku rádi připravíte, pak byste měli vědět, jak se liší jednotlivé druhy dřeva a které je pro vás nejlepší volbou.

Makrely lidé milují pro jejich vynikající chuť. Když se totiž makrely správně připraví a ugrilují, mohou být šťavnaté a chutné. V následujícím článku se proto dozvíte, jak naložit a ugrilovat makrely, aby byly ve výsledku dokonale šťavnaté.

Grilování patří mezi nedílnou součást mnoho českých domácností. Víkendy bez rozpáleného grilu si prostě někteří z nás neumíme představit. Klobásy, buřty, zelenina, maso a ryby, to vše prostě k dobré pohodě patří.

Pouliční restaurace v Tokiu vzbudila značné kontroverze poté, co se objevila v televizním pořadu, kde vyšlo najevo, že přinejmenším 60 let nikdo neumyl nádobu, v níž se před grilováním namáčejí potraviny na špejlích.

Grilovací sezona je poměrně typická pro léto. Ne vždy se ale poštěstí, že se na zahradní slavnosti stihneme během prázdnin sejít. A vlastně neexistuje důvod, proč takovou akci nedohnat na podzim. Pokud nám tedy počasí slouží. I pokud ne, grilování pak bude jen o to větší dobrodružství. Jak se ale grily liší a jak zajistit, aby se rozhořely tak, jak mají? To a ještě více se dozvíte v dnešním článku. Pro více informací čtěte dál. Jak se různé typy grilů liší a který zvolit Pokud se ke grilování teprve dostáváte, je nutné posoudit, který typ grilu je pro vás nejlepší.

Hodí se do hamburgerů, toustů, ale i ke grilovanému masu nebo do některých salátů. Řeč je o tygří omáčce, která na první pohled může připomínat majonézu. Chuťově se ale výrazně liší. Zdroj

K podzimu patří i dobré jídlo a pití, které by vás mělo zahřát a dodat energii, abyste lépe zvládali toto náročnější roční období. V minulosti se pekly na polích brambory v popelu, nyní lidé spíše využívají grilování na dřevěném uhlí. Nemáte-li doma gril, lze jídlo připravit v ohništi venkovního krbu.

Perfecta - to je první gril poháněný umělou inteligencí, který dokáže automaticky rozpoznat typ masa, jeho tloušťku a vypočítat dobu přípravy.

Podzimní období je ideální doba pro setkání s přáteli či rodinou na zahradě. S blížícím se koncem roku a chladnějším počasím je důležité vytvořit příjemné a útulné prostředí, které hosty zaujme a zároveň je zahřeje.

Léto je králem grilování. S příchodem podzimu se o svou oblíbenou činnost nemusíte pověsit na hřebík. Barevné listí si můžete velmi jednoduše užít také na své zahradě. Se správnými triky budete mít dokonale připravené maso i zeleninu. Podívejme se na pár tipů, které vám pomohou k dokonalému zážitku při podzimním grilování.

Léto je typické období pro grilování. Ani s příchodem podzimu ale od této oblíbené přípravy jídla nemusíme upouštět. Právě naopak. Teplo z grilu nás navíc ještě zahřeje za chladnějších večerů. Jakou přípravu ale můžeme ještě zvolit kromě grilování? To a ještě více se dozvíte v dnešním článku. Pro více informací čtěte dál. Co dělat, pokud nemáme zahradu ani terasu Ne každý z nás má samozřejmě takové štěstí, aby měl přístup k celé zahradě, či aspoň k terase. Ani tak ale není důvod zoufat. Divy dokáže i malý balkonek nebo třeba veřejný park. A o čemže to mluvíme?

I když se léto rychle blíží ke konci a střídá ho podzim, neznamená to, že grilovací sezoně je konec. Právě naopak. I v září, někdy i později, si můžeme užít výborné pokrmy nejen z grilu, ale i z táboráku.

Domácí uzený sýr je skvělý. Krásně voní kouřem a jeho chuť je jedinečná. My jsme sýry udili a výsledek rozhodně stál za to. Ostatně přesvědčit se můžete z našich obrázků. Pokud jste sýry nikdy neudili, nemusíte zoufat, připravili jsme pro vás jakýsi návod, který se vám určitě bude hodit. Uzení sýra není nic složitého, vědu z celého procesu dělat nemusíte. Jak tedy na skvělý voňavý uzený sýr?

Jak léto přechází do ostrého objetí podzimu, není třeba ještě balit gril. Září ve skutečnosti nabízí skvělou příležitost uspořádat podzimní grilování, využít chladnějšího počasí a bohaté sezónní úrody. Od uzených grilovaných mas po slané přílohy a sladké dobroty, tento článek vás provede nejlepšími volbami pro nezapomenutelné zářijové grilování. Grilované maso Podzimní grilování je o vychutnávání bohatých, kouřových chutí grilovaného masa. Zvažte tyto možnosti: Vepřová žebírka: Vepřová žebírka jsou grilovací klasikou. Marinujte je přes noc a poté je grilujte k dokonalosti, podlévejte barbecue omáčkou pro lahodnou polevu. Kuřecí stehna: Marinovaná kuřecí stehna jsou ideální pro ty, kteří preferují drůbež.

Září je skvělým obdobím pro čerstvé ryby. U nás najdete hlavně sladkovodní ryby, na které je nyní ideální čas. Navíc je venku stále ještě celkem hezky a teplo, takže si je můžete vychutnat venku na grilu s přáteli a rodinou. Poradíme vám hned několik způsobů, jak je připravit.

Chytrý způsob čištění grilu: Vlhké noviny odstraní veškerou mastnotu za 60 minut – vy se vůbec nenadřete. Sezóna grilování je v plném proudu a krásné počasí vybízí k venkovním setkáním a večírkům. Radost z hodování však rychle vyvane, když přijde čas na čištění grilu. Ale nebojte se, existuje osvědčená metoda, jak dosáhnout bezchybného grilu, díky které budete po vaření vždy bez stresu.

Celkem 165 nápadů na zlepšení lokality v plzeňském centrálním obvodu zaslali lidé prostřednictvím speciální webové stránky. Mezi jejich návrhy se objevovaly například nápady na venkovní hřiště, zkrášlení okružních křižovatek, místa pro grilování nebo vodní prvky pro ochlazení v parných vedrech. Jednotlivé podněty radnice pečlivě posoudí, výběr zúží a nechá veřejnost znovu hlasovat. Na projekty vyčlenilo vedení obvodu ze svého rozpočtu šest milionů korun.

Zvuk syčícího steaku, lákavá vůně grilované kukuřice, pronikavý smích a hřejivé sluneční paprsky. To je ideální grilovačka. Vše klapne na výbornou hlavně díky správnému grilu. Při jeho výběru je proto dobré zvážit všechna pro a proti u jednotlivých typů.

Rádi hostíte své přátele a rodinu a trávíte čas společně u vás na zahradě? Aby vaše zahradní slavnost proběhla hladce a bez jakýchkoliv problémů, vše si pečlivě naplánujte. Menu počínaje a sezením konče. Na co byste při plánování rozhodně neměli zapomenout?

Jen málokterá houba se u nás těší takové oblibě jako žampiony. Mají jemnou chuť, jejich příprava je snadná a můžete s nimi v kuchyni nebo na grilu doslova kouzlit: poslouží vám jako vynikající příloha, lehký předkrm nebo jako hlavní chod. S naším receptem můžete připravit hostinu, ve které kromě žampionů budou hrát důležitou roli i kvalitní slanina a modrý sýr.