Grilování

Nejnovější články na Seznamu na téma Grilování

iReceptář
Elektrický gril - ideální řešení pro domácí grilování. Jak vybrat nejlepší?
Máte chuť na šťavnaté maso a ryby, křupavou zeleninu a další grilované dobroty? Nemusíte čekat do léta, elektrický gril umožní přípravu grilovaných pochoutek v pohodlí domova po celý rok. Snadno, bez zdlouhavých příprav a namáhavého úklidu.
Čištění
Jídlo
Rady a tipy
inStory
Jak se připravit na zimní zahradní party i s grilováním
Grilování masa, zeleniny a jiných pochoutek je pro leckoho oblíbenou společenskou a kulinární zábavou. A griluje se i v zimě. Grilování na sněhu má svou nezapomenutelnou poetiku, je však dobré se na něj správně připravit.
Zahrada
Jídlo
Rady a tipy
Bydlíme kvalitně
Grilujte i v zimě! S elektrickým grilem to půjde jedna báseň
Na jaře, v létě a ještě i část podzimu můžeme rozpálit gril venku na zahradě a nemusíme o tom dlouze uvažovat. Ale co v zimě? Pokud máte pocit, že se bez grilovaných dobrot nedožijete dalšího jara, podívejte se, jak snadná může být pomoc.
Info
Nejtvrdší grilování v historii. Europoslanci mohou odmítnout hned několik kandidátů von der Leyenové
V Bruselu dnes začíná „grilování“ budoucích eurokomisařů. V ohrožení je v týmu Ursuly von der Leyenové hned několik jmen, zástupci Rumunska a Maďarska dokonce kvůli střetu zájmů narazili už v právním výboru europarlamentu. Snadnou pozici nebude mít ani kandidátka na jeden z klíčových postů, Francouzka Sylvie Goulardová.
Politika
Evropská unie
Evropský parlament
Proženy
Jehněčí souvlaki s tzatziki
Kdo má rád vaření pod širým nebem, pro toho je jako stvořený recept šéfkuchaře Marka Fichtnera na řeckou specialitu. Balkon nebo terasu krásně provoní a budete se alespoň chvíli cítit jako na slunné pláži.
Recepty
Rozmarýna
Vybíráme plynový gril
Vybrat si dobrý plynový gril není jen tak – je potřeba zohlednit spoustu parametrů, například jeho velikost a mobilitu, výkon, možnost zdravého grilování a spoustu dalších. Poradíme vám, jak na to.
Rady a tipy
Bydlení
inStory
Tipy na netradiční úpravu lilku, po které vaše chuťové pohárky zaplesají
Baklažány neboli lilky nepatří v našich kuchyních mezi nejběžnější druhy zeleniny. A je to velká škoda.
Plodiny
Vaření
Jídlo
Prostřeno
Tipy pro zdravější grilování: Sezóna ještě nekončí!
Léto se sice blíží ke svému konci, ale grilovací sezóna ještě zdaleka nekončí! Stále můžete vytáhnout grily a teplý letní večer proměnit v úžasný gurmánský zážitek plný skvělých chutí. Ale často také nezdravého jídla. A kalorií. To lze ale změnit!
Frekvence 1
Veganka zažalovala své sousedy, vadil jí pach grilovaného masa
Australské soudy se v současnosti zabývají nevšedním případem. Žena, která vyznává veganský životní styl totiž zažalovala své sousedy kvůli grilování masa a ryb. Pach barbeque se totiž rozšířil i na její zahradu, což žena nemohla vystát. Zlomyslným grilováním jí tak prý úmyslně bránili v užívání jejího vlastního pozemku.
Krimi
Zpravodajství
Prostřeno
Tipy pro zdravější grilování bez kupovaných marinád
Grilování k létu neodmyslitelně patří. Jak připravit jídlo, abyste si nejen pochutnali, ale zároveň neohrozili své zdraví ani snahu zhubnout? Tradiční letní zábavu lze „přežít“ bez následků. Nejezte pečivo a používejte bylinky!
Rady a tipy
deníkPlus
Mastné fleky po grilování? Máme tipy na jejich likvidaci
Mastným skvrnám na oblečení či jiných textiliích se čas od času nevyhne nikdo z nás. A to zvláště nyní, v grilovací sezoně, kdy jsou mastné fleky téměř na denním pořádku. Ať už olejem či tukem z připravovaných potravin potřísníte sebe nebo právě vypraný ubrus, neklesejte na mysli.
Rady a tipy
Oblečení
Čištění
Pražský Patriot
Grilovat zdarma lze ve městech na některých veřejných prostranstvích, piknikových míst přibývá po celém Česku
Kdo nemá vlastní zahrádku ani terasu, může nejen v Praze zdarma využít veřejná pikniková místa a ohniště. Nejvíce míst, kde je dovoleno bez pokuty rozdělávat oheň, je právě v hlavním městě. Musí se však dodržovat určitá pravidla.
Ze společnosti
Zpravodajství
Sazenička
Litinový rošt do myčky nepatří a další rady pro čisté grilování
Věděli jste, že špatně očištěný rošt na grilování hůře vede teplo? Jeho údržba ale vůbec nemusí být pracná, stačí si vzít k ruce trochu fyziky a vsadit na co nejkvalitnější zpracování!
Zahrada
Novinky
Na grilu vede krkovice, zájem je také o burgery, klobásy i maso z biochovů
Grilovací sezona je v plném proudu. Největší zájem je stále o vepřovou krkovici, podle prodejců se ale návyky Čechů začínají měnit: častěji vyhledávají i kvalitní hovězí a maso z biochovů.
Jídlo
Lifee
Marinády na maso: Pikantní pivní, ďábelská i osvěžující citronová
Léto už je za svou polovinou, proto využijte posledních teplých večerů ke grilování s přáteli. Připravte jim takové masové menu, na které budou ještě dlouho vzpomínat.
Jídlo
Můžeme jíst zdravěji
Grilujeme lilek a cuketu
Už vás nebaví pořád dokola grilovat klobásy a nakládané maso. Vyzkoušejte grilovanou zeleninu a horkými favority na gril jsou právě lilek a cuketa. Nabízí se nám mnoho důležitých otázek. Jak vybrat nejvhodnější zeleninu na gril?
Rady a tipy
inStory
Lahůdková zelenina, která úžasně pročistí vaše tělo
Ochutnali jste už někdy artyčok? Pokud ne, tak byste to měli rychle napravit.Tato zelenina nejenže báječně chutná, ale zároveň výrazně prospívá našemu organismu.
Rady a tipy
Plodiny
Zdraví
inStory
K létu patří i skvělé party. Připravte hostům dokonalé koktejly
V horkých letních dnech se nemůžete dočkat, až se po práci uvelebíte na terase s ledovým osvěžením a budete odpočívat? Potěšte sebe i své přátele a pořiďte si barmanské vybavení na míchané nápoje. Koktejly si budete moct vychutnávat v pohodlí domova. Známým pak naservírujte klasické mojito, nebo je překvapte Hemingway speciálem podle slavného spisovatele.
Alkohol
Zahrada
Nápoje
Recepty prima nápadů
Zdravé grilování I.: Jak (ne)přijít počas tepelné úpravy jídla o všechny živiny
Každá tepelná úprava potravin do určité míry deformuje zdravé látky. Proto je dobré vyvážit to chutnými doplňky.
Rady a tipy
Jídlo
Proženy
Grilované kuře na plechovce od piva? Tenhle fígl pro dokonale šťavnaté maso vás okouzlí
Celé kuře patří jen do trouby? Omyl! Takhle ho grilují na plechovce od piva v pořadu BBQ Saloon v Televizi Seznam odborníci na slovo vzatí šéfkuchař Zdeněk Marcín a mistr pánských střihů Kraig Casebier. A když ke kuřeti přidáte trošku netradiční zeleninovou přílohu, budete opravdu příjemně překvapeni.
Jídlo
Naše zahrada
Velký přehled grilovacích časů
K létu patří jednoznačně grilování. Tento druh přípravy pokrmů je jednak pohodlný a jednak má také společenský přesah. Pobavit se venku na terase u skvělého steaku či ryby rozhodně stojí za to. Právě z toho důvodu se v následujících řádcích budeme věnovat jednotlivým grilovacím časům. Každá potravina potřebuje pro kvalitní ugrilování přesně danou dobu.
Jídlo
Kupi Magazín
Vaříme venku: kde a jak levně zřídit venkovní kuchyni
Napadlo vás někdy, že byste během horkých dní jedli venku? A nejen to! Své vybrané pochoutky si můžete venku i připravit. Možností je hned několik. Využijete některou z nich?
Bydlení
Zahrada
Vaření
Kupi Magazín
Grilujete skutečně správně? Na co si dát pozor, aby se grilování neproměnilo v horor
Léto se bez grilování zkrátka neobejde. Češi grilování milují, ale často se dopouští několika chyb, které mohou celé jídlo úplně zkazit. Grilování není jen o tom, hodit maso na gril. Abyste připravili krásně šťavnaté steaky, je potřeba dodržovat několik zásad.
Rady a tipy
Náš region
Lékař radí: Jak předejít letním nemocem
Prázdniny, to je léto, radost, teplé počasí, ale také spousta více či méně předvídatelných onemocnění. Která to jsou a jak se jim bránit prozradili praktičtí lékaři. Pozor na klimatizaci, studené nápoje, i na grilování!
Klimatizace
Rady a tipy
Zdraví
Móda
Chystáte grilovací párty? Máme pro vás několik BBQ tipů
Jaké by bylo léto bez večerních grilovaček? To snad ani nechceme zjišťovat. Co ale můžeme zjistit je, jak perfektně se na jednu z letních grilovacích párty připravit. Máte rádi soulad dobrého jídla se skvělým párty decorem? Nadýchejte inspiraci v našem článku.
Rady a tipy
Pěkné bydlení
Léto voní grilováním
Nastává doba, kdy se z každé zahrady nebo balkonu začne linout opojná vůně grilovaného masa nebo zeleniny. Nabídka na trhu je dostatečně široká a možnosti neomezené, určitě si vyberete kvalitní gril jak na vaši terasu nebo třeba na piknik pod stromem.
Rady a tipy
LepšíJá
Chyby, kterých se dopouštíme při grilování
Teplé letní počasí, nebe bez mráčku, chalupa a spousta přátel, to všechno vybízí ke grilování. Přesto, že zahradní grilování přináší pouze radost a veselí, rádi bychom vás varovali před některými chybami, jichž se dopouštíte a které by mohly negativně ovlivnit váš venkovní večírek i zdraví.
Rady a tipy
Jídlo
Proženy
Jak připravit nej grilovaný steak na světě? Potřebujete palec, prostředníček a na mase nechat tuk
Chcete být na vaší grilovačce za hvězdu? Pak svým hostům připravte skvostný hovězí steak s chřestem ve slaninové košilce a restovanou hlívou ústřičnou. Nikdo neodolá, zvláště když se necháte vést známým šéfkuchařem Zdeňkem Marcínem a jeho kolegou mistrem pánských střihů Kraigem Casebierem v letním pořadu BBQ Saloon na Televizi Seznam.
Recepty
Naše zahrada
Grilování na dřevěném uhlí: Několik tipů na výbavu
Léto je obdobím, které má většina z nás spojené především s grilováním. Příprava pokrmů tímto způsobem je naprosto skvělá, jelikož se jednak bavíte s přáteli a jednak připravujete něco, čím je zaručeně ohromíte. Ať už grilujete cokoli, určitě budete potřebovat specifické pomůcky. O obracečkách, různých pánvích a nástavcích se bavit nebudeme. Zaměříme se na specifické věci, bez nichž se většinou neobejdete při grilování na tradičních grilech s dřevěným uhlím.
Rady a tipy
inStory
Jak si usnadnit čištění grilu? Díky pár fíglům bude i zanedbaný a mastný gril zase jako nový
K létu patří grilování, lidé si rádi vychutnají šťavnaté steaky nebo grilovanou zeleninu či sýry. Jenže, aby vaše pokrmy opravdu voněly a chutnaly, je třeba se o gril náležitě starat a pravidelně jej čistit. Obvykle nejde o zrovna oblíbenou činnost, existují ale naštěstí fígle, jak si práci s čištěním usnadnit.
Rady a tipy
Vím, co jím
Letní grilování – na čem si pochutnat a co raději vynechat
Teplé letní dny přímo vybízejí ke grilování. Asi každý z nás si dovede představit tu příjemnou atmosféru s přáteli u rozpáleného grilu. Jaké jídlo vybrat, abychom si pochutnali a zároveň měli pocit, že prospíváme i svému zdraví? Jakými potravinami výčitek pohostit rodinu i přátele? Jaké raději nekupovat?
Rady a tipy
Jídlo
Můžeme jíst zdravěji
Ve městech přibyla veřejná griloviště
K oblíbené letní kratochvíli patří bezesporu grilování a pikniky. Vzdávat se jich nemusí ani lidé ve městech. Steak si totiž mohou připravit na veřejných grilovištích. A to i díky Vitaně, která již několik let podporuje jejich výstavbu. A nepřestává ani letos.
Ze společnosti
Jímeto
Desatero správného grilování: nedělejte chyby, které se mohou projevit na chuti i zdraví potravin
Grilování se v posledních letech dostalo mezi nejoblíbenější letní kratochvíle. Jenže ačkoli dnes griluje obrovské množství lidí, spousta z nich dělá chyby, které se podepisují na chuti i zdraví připravovaných potravin.
Proženy
Grilovaná kuřecí křídla s čerstvým salátkem
Léto bez pravé grilovačky není ono! A vědí to i dva mistři svého oboru - šéfkuchař Zdeněk Marcín a profesionální holič Kraig Casebier. Dnes totiž pro vás v pořadu Televizeseznam BBQ Saloon nachystali lahůdku v podobě pikantních kuřecích křidýlek s lehounkým salátkem. Už běžíte pro gril a ingredience na luxusní marinádu?
Rady a tipy
Jídlo
Recepty
Útulně
Dřevo, nebo plyn? Grilovací otázka, kterou vám pomůžeme vyřešit
Grilování přináší spoustu radostí, které sestávají nejenom z palety výtečných chutí a vůní či uspokojení z vlastnoručně připraveného jídla, ale také společnosti rodiny a přátel. A teď jde jenom o to, vybrat si správný gril.
Rady a tipy
Lifee
Grilované ovoce: Jak na šťavnatý ananas s chilli nebo banán s medem a skořicí
Grilovačky plné masa, zeleniny a klobásek už jsou dávno klasikou. Chce to něco nového, originálního a hlavně osvěžujícího. Co takhle grilované ovoce? Na gril můžete hodit grep, banán i ananas a připravit tak přátelům sladkou tečku nebo exotickou přílohu.
Jídlo
Novinky
Letní menu na grilu
Šéfkuchař pražské restaurace Nola Lukáš Drápela vám ukáže, jak na grilu připravit celé letní menu. Chutně, netradičně, dokonce i s dezertem.
Recepty
Jídlo
Novinky
Svébytná venkovní kuchyně si poradí se vším
Letní stolování je báječné a všichni se těšíme. Kromě klasického grilování si lze pod pergolou vychutnat i snídani s voňavou kávou, udělat palačinky, připravit zelený salát či čokoládový dezert.
Zahrada
Bydlení
Můžeme jíst zdravěji
Letní grilování jako gurmánský zážitek
Také jste si zamilovali letní posezení s přáteli a rodinou u grilu? Není divu, je to jeden z nejlepších způsobů, jak strávit příjemné společné chvilky u dobrého jídla.
Jídlo
Recepty
Lifee
Není párek jako párek: Jak a z čeho seskládat ty nejlepší hot dogy
Chalupaření, houbaření, pití piva a grilování – letní národní zvyky Čechů. Podívejme se na zoubek grilování, a to konkrétně grilování hot dogů, které jsou letos v kurzu a pomalu ale jistě sesazují z trůny burgery, které grilovacím sezónám kralovaly několik posledních let.
Rady a tipy
Jídlo
Proženy
Jak na dokonale šťavnatá žebra z grilu? Triky expertů a tip na speciální marinádu
Není nad klasiku šmrncnutou chlapským experimentem. Vepřová žebra marinovaná ve višňovo-bourbonové omáčce nadchnou každého. A o to více, pokud je připraví známý šéfkuchař Zdeněk Marcín a mistr střihů Kraig Casebier v pořadu BBQ Saloon Televizeseznam.cz.
Recepty
Naše zahrada
Grilování masa: Jak se ke steakům nechovat
Grilování masa dnes už patří nejenom k létu a užívat si skvělých chvilek venku u rozpáleného grilu jistě stojí za to. Když se navíc dostaví výsledek v podobě skvělého steaku, jejž ocení prakticky všichni členové rodiny a kamarádi, není co řešit. Jenomže ne vždy tomu tak musí být. Někdy se může stát grilování i noční můrou. Potíže mohou tkvět v různých faktorech, nicméně my se podíváme pouze na ty, jež přímo souvisejí s masem jako takovým.
Rady a tipy
Jídlo
Můžeme jíst zdravěji
Grilování hovězího z bio farmy? Nejen původ, ale i chuť vás přesvědčí
S letními měsíci je nerozlučně spjato grilování. K tomu, aby byl váš kulinářský výtvor opravdu stoprocentní, je ale třeba se soustředit zejména na výběr kvalitního kousku hovězího masa. Sázkou na jistotu jsou produkty ekologického zemědělství s garantovaným původem. Poradíme vám nejen s výběrem nejlepšího hovězího, ale podělíme se také o recept na lahodnou přílohu.
Jídlo
Novinky
Čím pohostit přátele při letním posezení
Léto je dobou setkávání s přáteli při posezení na terase, při pikniku nebo grilování. Tyto příjemné chvíle strávené s těmi, které máte rádi, jsou často spojené s dobrým jídlem a osvěžujícími letními drinky. Vyzkoušejte s námi hned několik receptů.
Recepty
Jídlo
Rady a tipy
Dřevostavitel
K létu neodmyslitelně patří grilování a zahradní krby. Jak si správně vybrat
Zahradní krby nahrazují v poslední době ohniště a místa pro přenosné grily, jejich vzhled a funkčnost nabízí stále více. Nabízíme pár rad, které se při výběru zahradního krbu mohou hodit, včetně přehledu cen a materiálů.
Rady a tipy
Bydlení
Kupi Magazín
Letní grilovačka bez masa? Jasně! Vyzkoušejte veganské burgery
Grilování k létu prostě patří. Při grilovačce nejde ani tak o to se dobře nadlábnout, jako spíš strávit příjemný čas se svými blízkými a přáteli. A k tomu samozřejmě něco málo (nebo hodně) popít a pojíst. Ale co když pozvaní hosté nejedí maso? Ať už jsou vaši přátelé vegetariáni či vegani ze zdravotních anebo etických důvodů, je jasné, že jim nemůžete nabídnout grilovanou rybu.
Rady a tipy
Jídlo
inStory
Češi milují grilování: Co dle průzkumu letos láká nejvíce a jaký typ grilu je IN
Podle on-line dotazování Seznam.cz v létě grilují více jak čtyři pětiny Čechů, a to nejčastěji na zahradě na klasickém grilu na uhlí.Za grily jsou ochotni zaplatit v průměru 3300 Kč.
Jídlo
Rady a tipy
Kupi Magazín
Zahoďte grilovací tácky i podpalovače! Čeho se při grilování vyvarovat
Poslední dobou se hodně mluví o škodlivosti používání alobalu a hliníkových tácků během grilování. Jak moc je jejich používání nebezpečné? Podívejme se, co se nám podařilo zjistit.
Rady a tipy
Proženy
Grilovací speciál: Grilované špízy s cuketou a sýrem halloumi
Grilování se rozhodně netýká jen masa. Tento recept, kde hraje prim oblíbený sýr halloumi v kombinaci se zeleninou, si určitě oblíbíte.
Jídlo
Recepty
Rady a tipy
Kupi Magazín
Jdete grilovat? Vyzkoušejte kávovou marinádu nebo ředkvičky místo přílohy
Grilovací sezóna je tu! Oprašte staré recepty a zpestřete je novými triky. Zahradní večírky budou bez chyby, když vsadíte na neotřelé tipy na zajímavé marinády nebo nevšední přílohy. Užijte si grilovačku s blízkými – a ukažte jim, kdo je mistrem grilu!
Rady a tipy
Dům a zahrada
Grilujeme: Jak správně propéct hovězí steak
Připravit výstavní šťavnatý steak je doslova umění. Profesionálním kuchařům trvá často celé měsíce, než se to naučí na výbornou. Protože je to hlavně o vlastní praxi, nemůžeme vám dát žádný zaručený návod, se kterým se to povede hned napoprvé. Některá pravidla jsou však daná.
Rady a tipy
Prostřeno
Večer ve znamení grilování: Jak nejlépe opéct párky nebo klobásy
Konečně zas nastává sezona grilování a opékání. Také si rádi pochutnáte na skvěle opečeném špekáčku či klobáse? Pak vězte, že abyste si jejich chuť opravdu užili, vyplatí se vědět, jak na ně.
Jídlo
Novinky
Nejoblíbenějšími grily v Česku jsou ty na uhlí, dohánějí je elektrické
Podle průzkumu v létě grilují více jak čtyři pětiny Čechů, a to nejčastěji na zahradě na klasickém grilu na uhlí. Za grily jsou ochotni zaplatit v průměru 3300 Kč. Nejoblíbenějším typem grilu jsou právě klasické na uhlí. Trendem se ale pomalu stávají i praktické elektrické kousky.
Kupi Magazín
Grilování na kameni je snadné a zdravé. Vyzkoušejte solnou desku
Grilování na kameni má v oblibě stále více lidí, protože je zdravější. Používá se již od pradávna a pokrmy připravené na rozžhavených lávových kamenech výborně chutnají. Jak na to, abyste si na svých grilovaných dobrotách pochutnali i vy? Pojďme se na to podívat.
Rady a tipy
Jídlo
Rozmarýna
Posezení u zahradního krbu
Zahradní krby jsou určeny pro milovníky ohně, kteří rádi opékají maso, grilují a douzují pokrmy na zahradě. Oproti klasickým grilům krby nabízejí i pohled na plameny. Příprava jídla na grilu zahradního krbu se stává také velmi příjemnou chvilkou klidu po únavné práci kolem chalupy.
Rady a tipy
Zahrada
Televize Seznam
Šťavnaté grilované kuře, které vám vyžahne půlku piva
Kuře dobré, pivo dobré a dohromady na grilu naprosto boží. Jednoduchá kombinace, která vás vystřelí do chuťového nebe.
BBQ Saloon
Jídlo
Grilování
Stream
Ostrá kuřecí BBQ křídla s lehkým salátem
Na poměry tohoto pořadu poměrně dietní jídlo. Kuřecí křídla marinovaná v podmáslí, s česnekem a pálivou omáčkou. A k nim salát! Příště si kuchaři za odměnu dopřejí pořádné hovězí.
Recepty
Rady a tipy
BBQ Saloon
Stream
Luxusní grilovaná žebra s višňovo-bourbonovou marinádou
Recept, po kterém si budete olizovat prsty ještě dlouho. Doslova. Ani kapka marinády nesmí přijít nazmar.
BBQ Saloon
Grilování
Recepty
Seznam Zprávy
Ranní vysílání: Nové trendy v grilování, koloběžky v Praze i vývoj cen benzinu a nafty
Prázdninové ranní vysílání Televize Seznam.
Ekonomika
Rady a tipy
Zpravodajství
Televize Seznam
Vítejte v BBQ Saloonu – Pořádná grilovačka už brzy
Léto přímo vyzývá ke grilování. Aby byl výsledek vynikající, musí být kvalitní nejen ingredience, ale i recepty. Ty nejlepší pocházejí z Mekky grilování – z USA, konkrétně z Kentucky, odkud je přivezl Kraig Casebier, majitel kadeřnického salónu s příznačným názvem – American Barber in Prague. V mezičase ale studoval gastronomii ve Francii a v Itálii. O své recepty se podělí s kamarádem Zdeňkem Marcínem, kterého publikum Stream.cz už moc dobře zná díky pořadu S kuchařem u plotny.
Grilování
USA