Lichořeřišnice

Lichořeřišnice (Tropaeolum), někdy známá pod lidovým názvem kapucínka, je větší dužnatá letnička z čeledi lichořeřišnicovitých. Pochází z Jižní Ameriky, kde je dodnes populární jako tradiční koření. Znáte její použití v zahradě, kuchyni nebo domácí lékárničce?

Lichořeřišnice je barevná letní kráska, která zdobí kdejaký balkon a nejednu zahradu. Víte však, že se jedná o tuze zdravou bylinu? Je to skvělé přírodní antibiotikum! Hodí se do jídla, k výrobě čaje a dá se z ní vyrobit léčivá tinktura. Máme pro vás jednoduchý recept.

Lichořeřišnice pochází z daleké jižní Ameriky. Ale už před staletími si našla cestu do Evropy a dnes ji u nás běžně pěstujeme. V domácnosti zužitkujete nejen její plody, ale především listy a květy. Jsou totiž chutné a léčivé.

Malé zahradníky nejspíš ohromí, že rostliny zvané letničky musí od jara do podzimu stihnout vyklíčit, vyrůst, vykvést a vytvořit semínka.

Škůdce, který dokáže potrápit nejednoho zahrádkáře, to je mšice. Malí černí či zelení broučci se vyskytují v hojných koloniích na rostlinách a živí se jejich šťávou. Dokáží zlikvidovat budoucí úrodu a poničit i okrasné květiny. Jak  se jich zbavit bez chemie?

Trápí vás, že vaše stromy na zahradě trpí kadeřavostí? Zejména kadeřavost broskvoní, pokud se neřeší, může způsobit až úplné uhynutí stromů. Pokud se chcete této choroby zbavit bez chemie, existují rady, jak na to přírodní cestou.

Důvodů, proč k inkontinenci dochází, je celá řada. Velmi často je to následek po porodu, ale na vině mohou být také ortopedické či neurologické problémy, změny v menopauze, nebo může jít o následek operace v oblasti pánve, zánět či infekce.

Lichořeřišnice (Tropaeolum) patří do čeledi lichořeřišnicovité. Ačkoli ji považujeme za okrasnou květinu – a to právem, protože na sebe upozorní nejen neobvyklým tvarem svých zelených listů, ale hlavně výraznými květy, nejčastěji v oranžové barvě – využijeme ji ale také v kuchyni nebo rostlinolékařství. Lichořeřišnice může mít všestranné použití, takže pokud se ji rozhodnete pěstovat, rozhodně neprohloupíte.

Ačkoliv má složitý název, v lidovém léčitelství je dobře známá. Řeč je samozřejmě o lichořeřišnici, která se vyznačuje antibiotickými, antivirotickými či antibakteriálními účinky a pomáhá při léčbě různých akutních i chronických zánětů. Využít se dají semena, květy i listy, přičemž někteří lidé pěstují lichořeřišnici také jako okrasnou bylinu.

Lichořeřišnice (Tropaeolum) náleží do čeledi lichořeřišnicovité. I když do této čeledi spadá více než 80 druhů, na našich zahradách se jich objevuje obvykle jenom několik. Přitom lichořeřišnice není příliš náročná na pěstování, takže do své zahrady můžete zavést klidně i několik druhů současně. Jejich výhodou je taktéž to, že všechny její části jsou jedlé, a to včetně krásných květů. Jimi můžete ozdobit nápoje, různé pokrmy či dezerty.

Jedná se o přitažlivou popínavou rostlinu, která rozhodně nepatří jen do skupiny okrasných rostlin. Všechny její části jsou jedlé, takže je můžeme využit jako ozdobu hlavních chodů nebo si z ní rovnou připravit něco dobrého. Lichořeřišnice je také zdravá, obsahuje spoustu vitamínů a živin, které jsou prospěšné pro naše tělo. Její pěstování není náročné, a tak se do něj pouští celá spousta lidí. A i když existuje více než 80 druhů náležejících do čeledi lichořeřišnicovitých, v našich zahradách se opakují obvykle jen podobné druhy.

Zkušení pěstitelé zeleniny na zahrádce to už vědí a ti začínající brzy zjistí, které druhy dobře rostou a jakou zeleninu bude rodina ochotně jíst.

Hledáte zajímavou chuť do své kuchyně? Pak vsaďte pesto z lichořeřišnice. Dokáže zaujmout pestrou paletou chutí, a navíc je jeho příprava doopravdy snadná.

Tuhle krásku si často pořizujeme nejen kvůli jejím ozdobným květům, které mohou zdobit jak balkony, tak saláty, ale též kvůli pupenům a nezralým semenům. Ta totiž můžeme naložit do kyselého nálevu jako kapary.

Podle výsledků průzkumu Česká lékárnické komory se každý pátý pacient mylně domnívá, že antibiotika účinkují proti chřipce, nachlazení či viróze. Nadužívání antibiotik ale vede mimo jiné k rezistenci bakterií, což představuje velké riziko.

Mšice dokáží napadnout prakticky jakoukoliv kulturní rostlinu, tedy jak ovocné dřeviny, tak i zeleninu nebo okrasné rostliny. Největšímu náporu mšic budete čelit vždy na jaře a pak také na začátku léta.

Lichořeřišnice větší je květina, která zdobí mnoho zahrad, skalek i balkonů. Už méně lidí ale ví, že jde zároveň o silné přírodní antibiotikum.

Možná už přemýšlíte, jak si letos zvelebit svou zahrádku či záhon před domem. Chcete, aby lahodila oku, ale přitom z ní mít užitek? Vsaďte na venkovský styl, který zdaleka není pouze výsadou venkova. Kvůli snadné údržbě si získává oblibu u celé řady pěstitelů.

Plíseň na nehtech trápí opravdu mnoho lidí. Většinou se projevují zahnědnutím, lámáním či drolením nehtů.

Lichořeřišnice je velmi známá rostlina, kterou považujeme za léčivku. Tato rostlina roste poměrně bezproblémově a využít ji můžete také v kuchyni. Její květy ozdobí nejeden pokrm. Využít je ale můžete také na přípravu kapek, které si snadno a rychle připravíte z pohodlí domova. Ačkoli je možné kapky koupit i v obchodech, přece jen – přípravou domácích můžete ušetřit a navíc víte, co se v nich přesně nachází.

I když může za okny sněžit či mrznout, zahrádkáři by už měli začít přemýšlet o nové sezoně. Například některé letničky je dobré vysadit už v únoru.

Lichořeřišnice pochází ze Střední a Jižní Ameriky, odkud ji přivezli do Evropy holandští námořníci už v 16. století.

Vždy je třeba dobře promyslet, jaký druh popínavky zvolíte, jakou konstrukci bude vámi vybraná rostlina potřebovat a zohlednit musíte také třeba velikost či členitost vaší zahrady. Velikost zahrady Pokud disponujete spíše menší zahrádkou, měli byste se rozhodnout jen pro jeden druh popínavky.

Lichořeřišnice se u nás pěstuje už přes 400 let, ale její původ je nutné hledat až v Jižní Americe. Postupem času se rozšířila do celého světa.

Čerstvé bylinky jsou úžasné koření – nic nevylepší jídlo lépe. A jejich sílu také oceníte v domácí lékárničce.

Jaro konečně přišlo. Kalendářní ještě ne, ale zahradníkovo ano. Kvetou sněženky a šafrány, půda se ohřívá a říká – osej mě a léto bude nádherné.