Plíseň

Říká se, že místem s největším výskytem bakterií v bytě bývá toaleta a počítačová klávesnice. A je tomu skutečně tak. Víte ale, že byste měli při každém splachování zavírat poklop od záchodové mísy?

Lahodné, správně kyselé a křupavé okurky jsou skvělé v kombinaci s masovými pokrmy, sendviči, saláty nebo jen tak samotné. Abychom si je vychutnali i v zimě, nakládáme je v létě. V zimě však můžeme být docela zklamaní, když otevřeme láhev a najdeme na okurkách plíseň. Při zavařování si proto dávejte pozor na některé věci. Nepříjemná plíseň na okurkách Během letní sezóny jste vyrobili několik sklenic okurek a nyní se chystáte si na nich pochutnat. Když je však otevřete, zjistíte, že okurky nevypadají tak, jak by měly. Ale nemusí to být nutně plíseň. Ve sklenici s okurkami se může vytvořit tzv.

Každý z nás se již setkal s plísní, a proto taky víme, že zbavit se jí není vždy jednoduché. Plíseň se může vyskytovat v květináčích nebo u venkovních rostlin. My se zaměříme na plíseň v květináči. Plíseň v květináči nás může potrápit, protože narušuje zdraví rostlin a může je i zahubit. Plíseň se objevuje hlavně na podzim, protože často zapomínáme, že rostliny potřebují méně zálivky než v létě. Na podzim začíná topná sezóna, a proto se v domácnosti začíná méně větrat. Kombinace vlhka a tepla je ideální prostředí pro vznik plísní.

Správné skladování potravin je velmi důležitou činností, protože se tím předchází tomu, aby došlo k jejich znehodnocení. Některé je možné dát jen do spíže, jiné potřebují chladnější prostor ledničky.

Nejspíš každému z nás se již někdy stalo, že jsme si nějaké potraviny nevšímali delší dobu a začala tak na ní rašit plíseň. Toto je situace poměrně běžná. Existují ale dohady o tom, co s potravinou dělat, pokud se na ní právě tento druh povlaku objeví. Opravdu stačí plíseň pouze odříznout, nebo musíme celou potravinu i vše okolo vyhodit? Právě postup, který zvolíte, může výrazně ovlivnit vaše zdraví. Co tedy vybrat? To a ještě více se dozvíte v dnešním článku. Pro více informací čtěte dál. Plesnivá potravina – Vyhodit, či ponechat?

Francie po devíti letech vystřídá Itálii na pozici největšího světového producenta vína. V zemi na Apeninském poloostrově se totiž produkce vína letos pravděpodobně sníží o 12 procent na méně než 44 milionů hektolitrů, uvedly svaz vinařů Unione Italiana Vini (UIV) a sdružení vinařských odborníků Assoenologi. Pokles vysvětlují značnými výkyvy počasí a výskytem plísně révy vinné.

Rajčata z vlastní zahrady jsou chutná a šťavnatá. Nabízí pestré zpracování a využití. Jenže co dělat, pokud zjistíte, že jsou napadená plísní? Poradíme snadné a účinné triky. Však podstata spočívá v jednoduchosti.

Pokud jste opravdovými milovníky sýrů, měli byste vědět, že jich na světě existuje přes 2 000 různých druhů. Některé si můžete dopřát denně, jiné do jídelníčku zařaďte jen občas. Řekneme vám také něco o nejdražším sýru na světě.

Jablečný ocet je hotový zázrak a jeho využití je opravdu široké. Je dokonalým přírodním čisticím prostředkem, což oceníte při úklidu domácnosti, ale taky prospívá vlasům a pleti. Kde všude se jablečný ocet může uplatnit?

Pračky jsou neustále plné vlhkosti. Není proto žádným překvapením, že se v nich velmi snadno objeví plíseň. Ta je extrémně nebezpečná pro vaše zdraví i čistotu prádla.

Plísně se mohou objevit na zdech, pod tapetami i pod kobercem. Z domova vytváří velmi nebezpečný prostor. Mnoho lidí si to neuvědomuje, ale plíseň může poškodit dýchací systém i kůži.

Aby plíseň nedostala opravdu žádnou šanci, musíte proti ní bojovat vhodnými prostředky. Naučte se připravovat postřiky z vhodných bylin.

Kurkuma patří mezi oblíbené koření, které nechybí ve většině domácností. Její zdravotní přínosy jsou opravdu široké, ale málo z nás ví, že je tento zlatý zázrak přínosem i pro rostliny.

Špatné odvětrání střechy může vést k hromadění vlhkosti či plísně. Důležité je dodržet žádanou mezeru mezi krytinou a difuzní folií a správně odvětrat hřeben střechy.

Žádná domácnost před ní není v bezpečí: plíseň. Teplé a vlhké klima v koupelně nabízí především ideální živnou půdu pro plísňové spory. Jakmile se rozšíří, je těžké se jí zbavit. Ale není to nemožné.

Plíseň není vždycky plíseň. Například modrá plíseň na roquefortu mu dodává jeho typickou chuť a vůni. Ale na chlebu nebo ořeších je nebezpečná. A co s tím? Vyhodit, nebo odkrojit?

Francie je proslulá svou gastronomií a patří v mnoha směrech mezi kulinářské velmoci. Jedním z klenotů francouzské kuchyně je roquefort, slavný sýr s ušlechtilou modrou plísní, který si získal oblibu i na královském dvoře.

Využití síly kvasinek a mléka: přírodní řešení plísně u rajčat a okurek. I malá investice vám zachrání úrodu na dlouhé týdny. Mezi časté problémy, se kterými se zahrádkáři potýkají, patří napadení plodin, jako jsou rajčata a okurky, plísněmi. V boji proti těmto hrozbám se z kuchyňské spíže vynořuje překvapivý spojenec: kvasnice.

Když se voda vymkne kontrole, dokáže v domě řádit jako černá ruka. Nejen záplavy, ale i přívalové deště a zaplavení ulic mohou mít za následek vytopení domu. Poté mohou vzniknout vážné problémy: vlhkost ve vnějších stěnách, plísně, poškozená elektroinstalace. Poradíme vám, jak postupovat při renovaci domu zaplaveného při povodni.

Pěstování rajčat patří mezi oblíbené činnosti každého zahrádkáře. Tato oblíbená plodina nabírá každoročně na své popularitě. Jejich pěstování se rozšířilo ze zahrad a teras i na ty nejmenší balkóny. Neodolatelně sladké a šťavnaté plody si získaly své příznivce napříč generacemi. Jak se však zachovat, když začnou plody praskat? Existuje správný čas pro jejich záchranu?

Aromatická skořice je oblíbené koření, které má uplatnění při pečení a vaření, ale také v zahradě a při pěstování pokojových rostlin. Díky svým protiplísňovým a antibakteriálním účinkům je přirozeným, účinným a levným pomocníkem proti plísním i škůdcům. Jak skořici na zahradě použít?

Svědění v očích, kýchání, nos jak vodovod mohou být předzvěstí alergiské rýmy. Zvlášť pokud venku všechno kvete, nebo jste se třeba ocitli v prašném prostředí. Co s tím?

V posledních letech spousta z nás řešila způsoby, jakými můžeme snížit náklady na vytápění. Variant je více a mnozí se rozhodli pro koupi rekuperace vzduchu do bytu. Nejenže dovede ušetřit skutečně mnoho za teplo v interiéru, ale má i mnoho dalších užitečných funkcí, které jistě oceníte.

Výskyt mrtvých hlodavců a jejich trusu, plísní, hmyzu a celou další řadu prohřešků odhalili v polovině srpna inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v restauraci ve Lhotě nad Moravou nedaleko Olomouce. Gastroprovozovna v sousedství oblíbené rekreační vodní plochy Náklo musela být na takřka dva týdny zavřená.

Nakládané okurky jsou typickou českou pochutinou. Každá rodina má na ně vlastní recept a rádi si je po celý rok vychutnáme jak k masu, v salátu, tak na oblíbených chlebíčcích. Jak ale zajistit, aby byly nakládané okurky co nejlepší a vydržely co nejdéle? Největší hrozbou je pro nás plíseň. Jak ji poznat a jakým způsobem jí zabránit, se dozvíte v dnešním článku. Je to plíseň, či pouze ovčí kůže? Pokud v zimě otevřete zavařovačku s okurkami a naleznete na nich bílý povlak, není třeba ihned zoufat. Je totiž možné, že jste se setkali pouze s ovčí kůží, nikoli s plísní.

Plísňové choroby ohrožují plodiny na zahradě každoročně. Preventivní postřiky však mohou vzniku a rozvoji plísní zabránit. Dokonce si s ní poradí i v domácnosti běžná surovina.

Voda s ledem? Jak vítané letní osvěžení! Ovšem v té vodě mohou „plavat“ bakterie a plísně. Jak se do ní dostaly? Zeptejte se svého výrobníku na led, který máte v mrazáku!

Když se v některé z částí domu objeví tepelný most,  je to problém, který může způsobovat plíseň. Mimo vzniku plísně má tepelný most na svědomí i další problém, protože vám bude zbytečně z domu unikat teplo, které budete posléze draze platit.

Cestování do exotických destinací bez několika balení živočišného uhlí pro případ nouze je minimálně nezodpovědné, ne-li rovnou hloupé. Mnohým z nás tenhle malý černý zázrak pomohl překonat několik nepříjemných hodin po konzumaci jídla, se kterým nebylo všechno tak úplně v pořádku. Ale to je jen jedno z mnoha možných využití takzvaného živočišného uhlí, které se prodává také jako aktivní uhlí nebo jako adsorpční uhlí. A jaká jsou ta další využití?

Plesnivé potraviny jsou častým problémem v našich domácnostech. Často se nám stane, že najdeme plesnivou skvrnu na chlebu, sýru nebo ovoce, a v té chvíli se nám vybaví otázka: Co se stane s naším tělem, když sníme plesnivou potravinu? V tomto článku se podíváme na účinky plísně, mytotoxiny, ale zjistíte také například to, co dělat, když už nějakou plesnivou potraviny sníte.

Že kvalita potravin v českých obchodech místy pokulhává není novinkou. Nyní se ale zdá, že v jednom obchodním řetězci mohli zákazníci zakoupit hned několik druhů zkažených sýrů.

Že mají plísně své místo i v té nejluxusnější kuchyni, není žádnou novinkou. Už jste ale slyšeli o té, která vylepší rýži, steaky, nebo dokonce rybí maso? Japonská ušlechtilá plíseň koji (kodži) hýbe světem gastronomie a k dostání je už i u nás. V čem jsou plesnivé potraviny tak výjimečné a jak si koji rýži připravit doma?

Bílé, šedé nebo černé skvrny na listech, stoncích i květech? Neklamné znamení, že máte co dočinění s plísní. Učiňte jí přítrž pomocí jedlé sody s mýdlem, ústní vody nebo mléka! A to dřív, než budete mít po úrodě…

Byť se o smyslu zaštipování rajčat a vyštipování květů paprik vedou sáhodlouhé diskuse, neoddiskutovatelným faktem je, že v našich podmínkách všechny plody nedozrají. A když jim “zatípneme tipec”, dosavadní plody spíš dozrají a hlavně i narostou.

Máte v domácnosti plíseň na stěnách nebo ve spárách v koupelně? Řešení musí být velmi rychlé, protože plíseň nejenže nevypadá hezky, ale navíc může ohrozit lidské zdraví. Zvyšuje se riziko alergických reakcí a také se může objevit astma nebo zarudnutí a podráždění pokožky. Jak se proti plísni bránit a jak se jí co nejrychleji zbavit? Zdravotní komplikace, které plíseň způsobí Abyste předcházeli plísním, je potřeba nejen pravidelně větrat celý byt nebo dům, ale také dbát na další faktory, aby se vám doma dobře dýchalo a nemuseli jste do svého těla vtahovat právě výpary z plísně.

S plísněmi se lze v domácnosti setkat nejen v koupelně, sklepě či prádelně, ale také v garáži. Občas se není čemu divit, neboť nejen u starších domů jsou garáže často tmavé, vlhké a špatně větrané.

Z ostudy kabát si upletlo vinařství v Mikulově, když přivítalo ve svém sídle kontrolory Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Inspekce našla naprosto zanedbaný úklid, plesnivé prostory a nemyté sudy plné rzi. Podnik proto nekompromisně zavřela.

Rostliny rajčat jsou náchylné k plísňovým onemocněním, obzvlášť panují-li vhodné klimatické podmínky. Pokud vaše rostliny plíseň napadla, ještě není nic ztraceno.

Kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce se při návštěvě restaurace Lotos Zahrada na Smíchově nestačili divit. Objevili plíseň v mrazáku, špínu na podlaze, stěnách i na stropě a odpad snad ve všech provozních prostorách. Kuchyň proto okamžitě nechali zavřít.

Pokud si nevíte rady s plísní na rajčatech, pak se obraťte pro pomoc do lékárny. Pokud si koupíte obyčejný Aspirin, můžete ji porazit.

Okurková sezona je samozřejmě v plném proudu, ale pokud jim aktuálně dopřejeme správnou péči, mohou plodit déle. A to klidně až do podzimu.

Léto je v plném proudu a vyznačuje se poměrně vysokými teplotami. Ty vystřídaly předchozí deštivé období a spíše chladno, což se pochopitelně podepsalo i na různých plodinách ve vaší zahradě. Typická jsou v tomto ohledu především rajčata. Stopy na nich jsou poměrně patrné. Stačí se podívat na jejich povrch, který bývá často poměrně markantně popraskaný. Ne vždy se takovéto plody musí vyhodit. My se podíváme na situace, kdy je lze konzumovat, a to vcelku bez obav.

Rajčata jsou oblíbenou plodinou pěstovanou na mnoha zahradách. Více než jiné rostliny jsou však ohroženy plísňovými chorobami. Naštěstí existují prostředky, které vám v boji pomohou.

Správně připravené kyselé okurky jsou i po několika měsících stále nádherně křupavé. Většina z nás jejich chuť miluje a mnoho lidí si je také nakládá doma. Bohužel při celém procesu můžete udělat chyby, které způsobí problémy.

Plíseň na nehtech dokáže pořádně znepříjemnit život. Mykóza nehtů se nejčastěji objevuje na nohou a léčí se ze všech plísňových infekcí nejhůře. Co na ni doopravdy zabírá?

Mám zkušenost ze svého okolí, že důchodci s potravinami zacházejí jinak než mladí. Potraviny nevyhazují ani v případě, že už vypršela doba jejich trvanlivosti, nebo jsou už po datu spotřeby. Není to vždy špatně.

Znečištění pračky může nadělat spoustu neplechy nejen na oblečení. S pomocí těchto rad se ji naučíte čistit snadno a efektivně tak, aby vás již nikdy více netrápila.

V mezerách mezi dlaždicemi se postupem času nahromadí vodní kámen, mastnota a zbytky nečistot. V horším případě se na něm může vytvořit i plíseň. O to důležitější je pravidelné čištění spár.

Plísně jsou nevítané snad v každém interiéru. Mohou se objevovat kvůli špatnému zateplení, nedostatečnému větrání či v místech s velkou vlhkostí, jako jsou například koupelny. A jak se takové vlhkosti co nejlépe zbavit? Vyzkoušejte některou z následujících 5 rad, které vám s tím pomohou. Prevence v podobě dostatečného větrání V první řadě je vždy důležité danému problému předcházet. Prevence v případě plísní znamená hlavně časté větrání za účelem odstranění vlhkosti. Pokud okna až příliš dobře těsní, může se to projevovat právě kondenzací vlhkosti, která se později stane problémem s plísněmi.

Černé skvrny, které se objevují v koupelně, jsou jasnou známkou přítomnosti plísní a hub. Nejenže to koupelnu hyzdí, ale hlavně to velmi špatně působí na vaše zdraví.

Srpen je zajímavým měsícem pro zahradníky, můžeme se těšit z bohaté úrody zeleniny a ovoce, a zároveň můžeme stále nové věci začít pěstovat. Čekají na nás také různé nástrahy, které nachystala příroda či rozmary počasí. Podívejme se tedy, čím v srpnu zahradě prospějeme, co je potřeba udělat, aby byla zajištěna úroda i příští rok.

Pokojové rostliny mohou být krásnou výzdobou domu, ale chyby v jejich péči mohou způsobit frustraci namísto toho, aby těšily naše oči. Stav kořenů a výskyt plísní mohou velmi ovlivnit stav rostlin a způsobit jejich zhoršení.

Užitné, ale i okrasné rostliny na zahradě mohou ohrožovat plísně. I s domácími prostředky však lze podstatně snížit riziko, že se na vašich rostlinách objeví.

Letní deště představují pro vinnou révu velké riziko plísní. Nenechte ji ve štychu a na podzim získáte odměnu v podobě obřích sladkých hroznů.

Plíseň na bramborách, okurkách či rajčatech je postrachem každého zahrádkáře. Pokud se jí chcete zbavit, musíte zakročit hned na začátku. Mnohem důležitější je však prevence. Ohrožují vaši zeleninu plísně? Pak vám řekneme, jak bojovat.

Čajovníkový olej je v Evropě znám již od osmnáctého století. Přišel k nám z Austrálie díky anglickému námořníkovi Jamesi Cookovi a jeho příteli, botanikovi Josephu Banksovi.

Plíseň je běžným problémem, kterým trpí některé rostliny, jako jsou rajčata či okurky. Naštěstí Existuje několik způsobů, jak se chránit. Plody okurek i rajčat máme v úmyslu konzumovat, a proto nejsou vhodné chemikálie běžně dostupné proti plísním. Je zapotřebí použít něco, co je bezpečné pro rostlinu i pro člověka. A právě mléko je jedním z nejúčinnějších domácích prostředků.