Plíseň

Venku se objevilo sluníčko a vy se chystáte do letních sandálků či pantoflíčků, jenže ejhle, nohy vám hyzdí skvrny na nehtech. Může za ně plíseň? Zkuste první pomoc, kterou najdete i v domácích zásobách.

Kvalitní okno samo o sobě nestačí. O tepelných ztrátách, rosení i vzniku plísní často rozhoduje několik centimetrů kolem rámu. Nejrizikovější bývá napojení parapetu, ostění a připojovací spáry, kde se mohou skrývat tepelné mosty.

Zapínací sáčky jsou skvělou vychytávkou, jak alespoň trochu chránit životní prostředí pře obrovským přívalem plastů. Věci do nich můžeme vkládat opakovaně a ušetřit tak spotřebu igelitových pytlíků. Dobře se zapínají, a tím zabraňují vniknutí vzduchu dovnitř. Prodloužíte tak trvanlivost mnohých produktů. V některých případech je ovšem nevhodné uzavíratelný sáček používat znovu. Pozor si musíte dát na některé potraviny.

Mohli byste si myslet, že na pěstování okurek vlastně nic není a může se do toho pustit i začátečník. Na tomto tvrzení je hodně pravdy, když odstraníte toho největšího protivníka okurek – a tím je plíseň. Okurky bohužel patří k těm rostlinám, které jsou k plísním velmi náchylné. A proto se vyplatí již při výsadbě implementovat opatření, aby k plísni vůbec nedošlo.

Lednička běží nepřetržitě každý den, celý rok. O tom, jaká bude její spotřeba, rozhoduje nejen energetická třída, ale i péče, kterou jí věnujete. Na co si dát pozor?

Padlí okurek, houbové onemocnění projevující se bílým povlakem na listech, dokáže během několika dnů ohrozit celou úrodu. Jedlá soda v kombinaci s vodou a mýdlem vytváří zásaditou bariéru, která mění pH prostředí a zastavuje šíření plísně bez použití agresivní chemie. Zkusíte to letos také?

Okurky společně s rajčaty a paprikami tvoří základ zeleninových záhonů všech zapálených zahrádkářů. Než sklidíme první vypěstované plody, musíme mnohdy čelit nepříjemnostem v podobě nejrůznějších škůdců a chorob. V případě okurek je to hlavně plíseň, která dokáže zničit veškerou úrodu. Abyste byli v boji proti ní úspěšní, začněte proti ní bojovat už od raného začátku.

Zamlžená okna, těžký vzduch nebo mokrý roh dokážou majitele nového domu rychle znejistit. V prvních měsících může jít o běžné vysychání stavby, ale někdy vlhkost upozorňuje na chybu v konstrukci, větrání nebo užívání domu.

Zní to zvláštně, ale Japonci na ni nedají dopustit už stovky let. Ušlechtilá jedlá plíseň zvaná koji dnes zažívá obrovský boom i mimo Asii a postupně proniká do moderních kuchyní po celém světě. Kuchaři ji milují hlavně proto, že dokáže maso neuvěřitelně zkřehčit.

Zapomeňte na drahé přípravky k řízkování! Obyčejná mletá skořice dezinfikuje rány po řezu, brání šíření plísní a urychluje tvorbu kořenů. Funguje u pelargonií, orchidejí i sukulentů a i další zahradní zeleně.

Znáte ten pocit, když uklidíte koupelnu od podlahy po strop, všechno voní čisticím prostředkem, a přesto se za pár hodin vrátí ten neurčitý zatuchlý zápach? Zkoušela jsem různé spreje, vonné tyčinky, difuzéry – a nic z toho problém nevyřešilo. Jen ho přebíjelo na chvíli.

Plíseň na okurkách? Zapomeňte na chemii! Obyčejný bobkový list z vaší kuchyně může být tím nejlepším ochráncem vaší úrody. Díky esenciálním olejům a fungicidním účinkům funguje jako přírodní štít proti nemocem – a stojí jen pár korun.

Jistě mi dáte za pravdu, že vlastní nakládaná zelenina nebo zavařené ovoce chutnají mnohem líp než ty kupované. Je to dáno i tím, že kromě samotného pokrmu zde vidíme i vlastní píli a úsilí. Navíc víme, co zavařujeme. Rostlinu si pipláme od sazeničky k samotným plodům. Ze zeleniny nejčastěji zavařujeme okurky. Proto, aby byly krásně křupavé musíme ale dodržet určitá pravidla. A začněme u samotné odrůdy.

Černé skvrny na okenním rámu nebo parapetu nejsou jen estetický problém. Plíseň uvolňuje do vzduchu spory, které vdechujete každý den. A pokud ji pouze setřete, za pár týdnů je zpět. Odbornice vysvětluje, proč nestačí chemie a co skutečně funguje.

Teplé dny přinášejí nejen radost ze zahradničení, ale i nepříjemné návštěvníky – mšice. Ty dokážou rajčata oslabit rychlostí blesku a přenášet virové choroby. Afrikány vysazené mezi rajčata však škůdce svou vůní matou a zároveň lákají užitečný hmyz. Podívejte se.

Cítíte po otevření pračky vlhkost nebo zatuchlinu? Na vině není špatný prací prostředek ani starý spotřebič, ale plíseň. Drží se v gumovém těsnění, zásobníku nebo bubnu.

Klasickým vanám i sprchovým koutům s vysokou plastovou vaničkou začíná v českých modernizacích zvonit hrana.

Vlhkost v bytě dokáže někdy potrápit víc, než je zdrávo. Orosená okna, zatuchlý vzduch i plíseň na stěnách jsou toho varovným signálem. Pomoci přitom mohou i obyčejné pokojové rostliny, které přirozeně nasávají vlhkost ze vzduchu a dokážou zlepšit klima domova.

Okurky patří mezi zeleninu, která dokáže podlehnout plísním velmi rychle. Jakmile se houbová choroba rozjede, šíří se po listech i stoncích a během krátké doby umí zničit velkou část úrody. Mnoho pěstitelů sice sáhne po chemických postřicích, ale ne každý je chce používat.

Jak vyhrát boj se špínou a poradit si s plísní? Jde to i bez drastické chemie či pro mnohé nepříjemného octového odéru.

Okurky jsou extrémně náchylné na plísně, které zničí úrodu během pár dní. Proto k nim vyzkoušejte vysadit některé rostliny vytvářející ochranný štít. .

Plíseň kolem oken patří mezi časté problémy domácností. Objevuje se na rámech, parapetech, v rozích stěn nebo v okolí ostění a bývá signálem, že v interiéru vznikají podmínky vhodné pro kondenzaci vlhkosti. Mnoho lidí řeší následky pomocí čistících prostředků, ale pokud se nezmění příčina, plíseň se obvykle brzy vrátí. Klíčem je správná kombinace větrání, teploty, omezení vlhkosti a vhodného stínění.

Připravovali tam jídlo, s úklidem kuchyně si ale zaměstnanci restaurace Kolkovna Olympia moc práce nedali. Při kontrole tam Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila trus hlodavců, plíseň a vrstvy špíny.

Stačí pár stroužků česneku a vaše sazenice budou v bezpečí. Tento přírodní postřik totiž dokáže ochránit rostliny před škůdci i plísněmi bez zbytečné chemie. A zvládnete ho připravit doma už během pár minut.

Plíseň kolem oken patří mezi časté problémy domácností. Objevuje se na rámech, parapetech, v rozích stěn nebo v okolí ostění a bývá signálem, že v interiéru vznikají podmínky vhodné pro kondenzaci vlhkosti. Mnoho lidí řeší následky pomocí čistících prostředků, ale pokud se nezmění příčina, plíseň se obvykle brzy vrátí. Klíčem je správná kombinace větrání, teploty, omezení vlhkosti a vhodného stínění.

Umělé nehty mohou vylepšit vzhled vašich rukou, ale pokud je něco provedeno špatně, napáchají velké škody. Bohužel nejde o výjimečné problémy a spousta žen už se s nimi setkala. Jak se vyhnout rizikům, jak poznat kvalitní salon a co dělat, když se něco pokazí?

Proč rajčata žloutnou a plody praskají? Často za to může nesprávná zálivka, málo slunce nebo špatně zvolené stanoviště. Přitom stačí dodržet pár osvědčených pravidel – od výběru místa přes správnou výsadbu až po pravidelné hnojení – a úroda se výrazně zlepší.

Příprava domácího bezového sirupu je každoroční tradicí v mnoha domácnostech. Není nad sklenici vychlazené bezové limonády během horkých dní. Co ale dělat, když se na hladině vašeho tekutého zlata objeví nepříjemný bílý povlak a veškerá snaha přijde vniveč? Pokud vám bezový sirup zplesnivěl, s největší pravděpodobností jste udělali jednu zásadní, ale velmi častou chybu už na samém začátku při sběru květů.

Co mají společného zdravé růže a česnek? Víc, než bychom čekali! Tento nenápadný společník dokáže chránit královnu květin před nemocemi a škůdci zcela přirozeně – bez chemie a za pár korun.

Objevíte tmavé skvrny od plísně v rohu ložnice a spěcháte do obchodu pro drahou barvu s fungicidními účinky. Nanesení této chytré vrstvy přímo na zasažené místo vytvoří dokonalou vizuální iluzi čistoty, jenže pod povrchem rozpoutá naprostou katastrofu.

Je logické, že sundáte zimní boty a přezujete nohy ihned do nových. S uskladněním těch starých byste ale tolik spěchat neměli. Nahromaděnou vlhkost, která se v obuvi může dlouhodobě držet, je třeba zprvu odstranit. Na konci zimy, kdy často odkládáme výbavu všech zimních věcí, se proto často tvoří plíseň. Zbytková vlhkost naseká mnohdy nemalé potíže. Boty je tak třeba před uskladněním po zimě řádně ošetřit.

Plíseň na sádrokartonu – objevíte v rohu místnosti nevzhledný černý flek a automaticky sáhnete po silném chlórovém přípravku. Skvrna sice během několika minut po nastříkání zázračně zmizí a vy máte pocit naprostého vítězství nad přírodou, avšak ve skutečnosti jste plísni právě dodali obrovské množství vody pro její další masivní růst.

Napojení základové desky na svislé konstrukce patří k nejrizikovějším detailům stavby. Pokud se podcení, tak hrozí, že vlhkost si cestu do domu najde. Správné řešení přitom není složité, jen se musí udělat přesně.

Přesličku rolní mnoho zahrádkářů považuje za bezvýznamný plevel, který se dokáže rychle rozrůstat na zahradě a ubírat prostor užitkovým i okrasným rostlinám. Věděli jste ovšem, že některé druhy plevele lze použít jako základ pro přírodní hnojivo? Možná znáte kopřivovou jíchu, která dodá rostlinám potřebné živiny. Podobným způsobem můžete využít i právě přesličku, ze které vyrobíte skvělé hnojení i postřik proti škůdcům či plísním.

Možná jste si toho všimli jen tak mimochodem. Zalijete květinu, druhý den kolem ní projdete… a něco vám nesedí. Na hlíně se objevil světlý povlak. Někdy vypadá jako jemná pavučinka, jindy spíš jako zaschlý film.

O bakteriích rezistentních na antibiotika slyšel asi každý. Mnohem méně se ovšem mluví o superplísních a kvasinkách, na něž nefunguje léčba. Závažná invazivní onemocnění, která způsobují, přitom postihují miliony lidí – a nepříjemné mykózy zná asi každý. Odborníci proto bijí na poplach: Musíme začít investovat do výzkumu i diagnostiky, jinak zaplatíme vysokou daň v lidských životech.

Proč vaše okurky hořknou a napadá je plíseň? Možná jim chybí ten správný soused! Kopr není jen klasika do zavařovačky – na záhonu funguje jako přírodní ochránce, který odpuzuje choroby a přitahuje užitečný hmyz.

Zničený reaktor číslo čtyři měl zůstat mrtvou zónou na tisíce let. Vědci tam ale objevili organismus, který popírá pravidla biologie. Tajemná černá plíseň radiaci nejen přežívá, ona ji dokonce pohlcuje jako svou potravu.

Rajčata se v Česku sázejí na venkovní záhony po takzvaných „zmrzlých mužích“, tedy Pankráci, Serváci a Bonifáci, okolo 15. května. Než to uděláte, měli byste vědět, které rostliny nesmíte nasadit vedle nich a proč. A s čím naopak rajčata rostou ráda?

Vlastní skleník na zahradě je obrovskou výhodou, ale také vyžaduje patřičnou péči. Právě na jaře se rozhoduje o tom, zda bude plný zdravých rostlin nebo naopak zdrojem plísní a útočištěm škůdců. Právě v dubnu už zde můžeme sázet první sazenice, pro které je půda na záhonech ještě málo prohřátá a stále hrozí přízemní mrazíky.

Skořice patří mezi koření, které má doma téměř každý. V kuchyni ji bereme jako jistotu do sladkých jídel, nápojů a dezertů, ale její využití tím nekončí. Díky přirozeným antiseptickým a protiplísňovým vlastnostem se ze skořice může stát i překvapivě užitečný pomocník na parapetu, ve skleníku i na záhonech.

Co mají společného jablečný závin a zdravé sazenice? Skořici! Toto voňavé koření dokáže zastavit plísně, podpořit zakořenění a dokonce odehnat mravence. A přitom stačí jen lehce poprášit zemi kolem stonků.

Na konci zimy to bývá pokaždé stejné. Boty odložíme s tím, že je zavřeme do krabice a půl roku na ně nesáhneme. Jenže právě toto pohodlné řešení se často vymstí. Stačí trocha zbytkové vlhkosti a z oblíbených bot bude cítit zatuchlina.

Poslední restaurace na odpočívadle před Brnem při cestě po dálnici D52 od Mikulova nebo Vídně má zavřenou část provozu. Motorest u Toma nedaleko Rajhradu měl při kontrole Státní zemědělské a potravinářské inspekce problém s hygienou nebo čistotou svého venkovního prostoru přístupného z kuchyně.

Okurky patří k nejvděčnějším letním plodinám: rostou rychle, při dobré péči plodí dlouho a využití je široké od čerstvých salátů až po nakládání. Základem úspěchu je vybrat správný typ. Nejčastější jsou okurky popínavé, které tvoří dlouhé výhony s velkými listy a vysokým výnosem.

Díváte se na mulčovací kůru na svých záhonech nebo jste vytáhli tu, kterou jste loni nespotřebovali, a vidíte na ní bílý či šedý povlak připomínající plíseň? Tak to určitě přemýšlíte o tom, jestli se taková kůra dá ještě použít a neublíží vašim rostlinám. Nebo byste ji měli bez milosti vyhodit? Dobrou zprávou je, že většinou ještě plní svou funkci. Zvláště pokud si zachovala svou strukturu. Cítíte-li ale vyloženě hnilobný zápach, raději ji nepoužívejte.

Váš dům může na první pohled vypadat zcela v pořádku. Avšak je řada nenápadných věcí, které ho pomalu poškozují. Většina si toho ani nevšimne. Tyto chyby vás mohou přijít na tisíce korun ročně.

Středočeští hygienici prověřili v letošním prvním čtvrtletí 203 školních jídelen a dalších míst, kde se stravují školáci. Nedostatky zjistili v 60 z nich, uložili…

Kácení mladých stromků na olomoucké náplavce vzbudilo v uplynulých dnech bouři mezi obyvateli. Radnice přispěchala s vysvětlením, že stromy byl nemocné, měly plíseň a město v rámci reklamace nechá vysadit nové. Kvalitu si důkladně zkontrolujeme, slibuje.

Jistě by vás nenapadlo, že když večer usedáte ke svému oblíbenému pořadu, tak se dost možná pár centimetrů od obrazovky tiše zabydluje něco, co do obýváku rozhodně nepatří. Není to pavučina ani prach. A rozhodně to není neškodné.

Inspektoři při kontrole pivnice v brněnských Černých Polích narazili na několik problémů. U některých surovin zaznamenali známky kažení, našli třeba plesnivé sýrové koule. Na situaci provozovatele upozornili, podnik zůstal otevřený.

S příchodem jara přichází čas na různé práce na domě i na zahradě. Jednou z nich je důkladná kontrola fasády. Pokud si všimnete nevzhledných zelených skvrn, je namístě celou situaci řešit.

Černé skvrny na mrkvi představují častý problém při skladování. Některé povrchové vady stačí odstranit škrabkou, hlubší plísně ale vylučují nebezpečné toxiny.

Tmavé tečky nebo dokonce plesnivé mapy nejsou v místnostech žádným příjemným překvapením, ba právě naopak. Kromě toho, že nevypadají hezky, mohou být zároveň nebezpečné pro naše zdraví. Proto je nejlepší jejich výskytu aktivně předcházet.

Citrony vypadají na první pohled odolně – pevná slupka a svěží vůně slibují dlouhou trvanlivost. Proč tedy nevydrží? Stačí pár dní ve spíži a na slupce se objeví první podezřelé skvrny. A než se nadějete, plíseň přeskočí i na další plody. Čím to je? Dá se tomu nějak zabránit?

Když si v obchodě vybíráte potraviny a narazíte ve složení na „ regulátor kyselosti - kyselina citronová“ nebo kód E330, vaše mysl vám pravděpodobně vykreslí obrázek prosluněného sicilského sadu, kde se z čerstvých plodů lisuje zářivě žlutá šťáva. Pravda je však jiná. Na pohled méně vábná. Naprostá většina kyseliny citronové, kterou dnes lidstvo zkonzumuje, totiž citron neviděla ani z dálky. Jejím skutečným výrobcem je plíseň kropidlák černý. Mají v tom prsty i zlaté české ručičky. Proč jí vlastně v jídle potřebujeme?

Spousta lidí dělá jeden nebezpečný zlozvyk. Pokud objeví potravinu, která je zčásti plesnivá, tak zkaženou část vykrojí a zdánlivě dobrý kousek sní. I když plesnivou část odkrojíte, ve zbytku jídla jsou většinou přítomny nebezpečné mykotoxiny. Ty mohou způsobit závažné zdravotní problémy.