Přejídání

Sledovat mobil u jídla není nic výjimečného, jak můžete vidět v restauracích, ale třeba i v domácnostech, kde ho vedle talíře mívají i malé děti. Odborníci ale upozorňují, že jde o návyk, který může ovlivňovat trávení, zvyšovat kalorický příjem, podporovat přejídání, narušovat signály sytosti nebo střevní mikrobiom.

Švédské stoly v hotelových rezortech často mění chování i jinak kultivovaných lidí. Touha vytěžit ze zaplaceného all inclusive maximum vede k přetěžování talířů i vynášení jídla v taškách. Tento fenomén přitom nesouvisí pouze s lidskou povahou, ale také s psychologií hojnosti, evolučním nastavením našeho mozku a fyziologií trávení, která v horkém letním podnebí podléhá zcela jiným zákonitostem.

Lucie sportuje, hlídá si příjem energie a když je sytá, přestane jíst. Na pracovních obědech proto nechává část porce na talíři. Kolegyně jí za to dávají najevo, že je rozmazlená. Jednou ji jedna z nich zostudila před celou restaurací. Kde končí nevinná poznámka a začíná ponižování? A jak se nenechat tlačit k přejídání jen proto, aby byl klid?

Termín „food noise“ označuje neodbytné či nutkavé myšlenky na jídlo, přestože nemáte fyzicky hlad. Pojem se rozšířil především s nástupem nových léků na obezitu a cukrovku jako je Ozempic nebo Mounjaro.

Přejídání nemusí být jen otázkou slabé vůle nebo nezvládnutých emocí. Nové poznatky ukazují, že u některých žen mohou chutě a ztrátu kontroly nad jídlem ovlivňovat také hormony obsažené v běžně užívané antikoncepci.

Influencerka a zápasnice Hanka Gelnarová fanouškům vytřela zrak. Na sítích ukázala obří proměnu své postavy za poslední roky. Rozdíl je nepřehlédnutelný… Štíhlejší pas, pevnější zadeček i vyrýsovaná postava. Sama ale přiznává, že za proměnou stojí víc než jen hodiny v posilovně.

Peter vážil 218 kilogramů a kvůli obezitě nemohl podstoupit operaci srdce, která pro něj mohla znamenat zásadní zlepšení života. Po extrémní proměně zákrok absolvoval a získal zpět ztracenou energii.

Máte výčitky, když si dva dny po sobě dáte dort? Cítíte se provinile, když ještě v devět večer saháte v lednici po salámu, nebo jste „nuceni“ spořádat nesnězenou večeři po dětech? Vyzkoušeli jste bambilion diet, ale bez kýženého efektu? Pak rozhodně čtěte dál.

Městský policista Michal Mariányi dlouhé roky utíkal před skutečným světem k počítačovým hrám a jídlu. Sport pro něj prakticky neexistoval, zato nezdravé stravování se postupně podepsalo na jeho váze i sebevědomí. Když se rozhodl zapojit do pořadu Extrémní proměny, netoužil jen zhubnout. Chtěl konečně začít žít tak, jak si vždycky přál.

Ne, není to hlad. A často to není ani chuť na pořádné jídlo. Jen tak otevřete ledničku, uloupnete kousek sýra, cestou kolem misky uzobnete pár oříšků, při vaření ochutnáte omáčku, v práci zmizí dvě sušenky a večer ještě „jen jeden čtvereček“ čokolády. Vítejte ve světě takzvaného nibblingu neboli uždibování – nenápadného stravovacího zvyku, kterému začínají věnovat pozornost i odborníci.

Do slovenských Extrémních proměn se přihlásil Pavol (43), kterému se stalo osudné přejídání. Jeho manželka Betka s hrůzou pozorovala, jak se Pavol vyjedl až na neskutečných 166 kilo.

Máte ve zvyku nad talířem odbavovat e-maily, odpovídat na zprávy, kontrolovat počasí a sledovat sociální sítě? Měli byste vědět, že jdete naproti neřízené konzumaci, která zatěžuje trávení a přihrává vám kila navíc.

Tradiční doporučení, že snídaně je nejdůležitějším jídlem dne, už dnes není přijímáno tak jednoznačně jako dříve. S rostoucí popularitou přerušovaného půstu stále více lidí ranní jídlo vynechává, aniž by se cítili ochuzeni. Mnozí po probuzení jednoduše nemají hlad a necítí potřebu jíst jen proto, že se to považuje za správné. Otázkou zůstává, jaký vliv má vynechání snídaně na tělesnou hmotnost.

Ještě nikdy v historii nebylo tak snadné přibrat. Moderní člověk je obklopen levnými kalorickými bombami, sedí víc než kdy dřív a každý den čelí systému, který ho nenápadně tlačí k přejídání. Opravdu za rostoucí obezitu může jen nedostatek vůle?

Stres nás žene k jídlu, ale mozek si na chutě rychle zvykne a přestane je vůbec registrovat. Pak chceme víc a víc, abychom pocítili stejné uspokojení jako dřív. Vědci ale zjistili, že existuje způsob, jak tento koloběh zastavit a jídlo si vychutnat naplno.

Žijete v bludu, že když si ve 22:00 dáte místo bůčku misku zeleného lupení, kalorický účet se vynuluje. Omyl. Tělo není kalkulačka, ale chemická továrna. A v noci má prostě zavřeno.

Eva Tesařová strávila na ostrově v Survivoru zhruba dva měsíce – za tu dobu na ni přišla spousta rozporuplných názorů. Komentáře neutichly ani po jejím návratu a někteří se dokonce pustili do toho, jak Evička nyní vypadá. Bývalá účastnice se tak rozhodla k hejtům vyjádřit skrze sociální sítě.

Hubnutí po padesátce není jen otázka kalorií a pevného režimu. Často souvisí s emocemi, stresem i tím, jak samy sebe vnímáte. Psycholožka Zuzana Červenková Douchová vysvětluje, proč ženy sahají po jídle ve chvílích nepohody a proč cesta ke změně nezačíná zákazem, ale větší laskavostí k sobě samé.

Tomáš Fremr (35) před svou ženou skrýval tajemství. V pořadu Extrémní proměny totiž vyjde najevo, že se tajně ládoval ve fast foodech, aniž by o tom jeho rodina věděla. Když pak přišel domů, snědl ještě navíc jídlo, které mu připravila jeho žena Michaela. Kvůli tomuto životnímu stylu se vyjedl až na alarmujících 185 kilogramů.

Určitě to znáte. Stojíte před ledničkou nebo se do jídla pustíte ve stoje ještě v předsíni dřív, než se stihnete zout. Ale zastavili jste se někdy u otázky: proč vlastně?…

Je zcela běžné, že i u jídla projíždíte mobil a díváte se na zprávy a videa? Jestli si myslíte, že to je jen nevinná zábava a vlastně odpočinek, měli byste si poslechnout odborníky. Ti totiž varují, že si tím můžete hodně škodit!

Stres a nadváha jdou často ruku v ruce. Mnoho lidí se dostává do začarovaného kruhu stresu, přejídání, výčitek a dalšího stresu. Klíčem ke změně přitom nebývá větší tlak na výkon, ale pochopení vlastních potřeb a hledání větší rovnováhy.

Chcete před létem vyladit figuru do plavek? Není nutné trápit tělo drastickými dietami, hubnutí dokáže významně podpořit i vhodně zvolený jídelníček. Existují totiž potraviny a nápoje, které přirozeným způsobem zrychlují metabolismus a podporují spalování tuků.

Bolest žaludku čas od času potrápí každého z nás. příčinou je většinou nezdravé jídlo nebo nevhodná kombinace několika pokrmů najednou. Mezi hlavní příznaky patří nadýmání, pálení žáhy, nepříjemný pocit plnosti či ostrá bolest. Pokud se tyto problémy objevují častěji, je potřeba hledat příčinu a popřípadě vyhledat lékařskou pomoc.

Večerní nálety na spíž nejsou selháním vaší morálky, ale zoufalým voláním těla o pomoc. Proč za vaše noční chutě může špatná snídaně a jak do 30 minut po probuzení vše napravit.

Ultrazpracované potraviny dokážou v mozku spustit podobné procesy jako návykové látky. Jenže celá debata o tom, jestli jde o skutečnou závislost, je složitější, než jak to většinou slýcháme.

Stěhování, nemoc v rodině nebo pracovní přetížení – jak zvládnout jídlo v náročném období?Jsou chvíle, kdy náš život běží docela hladce. Máme svůj zaběhlý rytmus, víme, kdy pracujeme, kdy jíme, kdy si odpočineme. Dny mají určitou strukturu a naše tělo si na ni postupně zvykne. A pak přijdou dny, kdy se všechno tzv. rozpadne.Zdá se, ... Read more The post Jak jíst (a nezbláznit se) v obdobích chaosu? Tipy nutriční specialistky appeared first on Bezhladoveni.cz.

Velikonoce jsou pro mnoho z nás svátkem, během kterého se stoly prohýbají a žaludek lační po všech dobrotách. Ne vždy nám ale jídlo udělá tak dobře, jak jsme si mysleli. Pokud jste to letos s hodováním přepískli, nezoufejte. Existuje několik osvědčených rad, které vám, respektive vašemu žaludku, rychle pomohou.

Víte, jak moc nepřibrat o Velikonocích a k tomu si užít beránka, mazanec i nádivku? Podívejte se, jaká udržovat pravidla, ať se to neprojeví na vyšší váze.

Britští neurovědci zjistili, že mozek reaguje na fotografie jídla stejně silně bez ohledu na sytost. Co to říká o přejídání a proč reklamy fungují i po obědě?

Záchvatovité přejídání se může zpočátku jevit jako vcelku neškodný problém, který však po čase naroste do obludných rozměrů. Důsledky poruchy mohou být velmi vážné!

Švédsko má ve svých dějinách mnoho hrdinů, ale jeden panovník vyčnívá z řady způsobem, který by nevymysleli ani scenáristé černých komedií.

Chuť na další porci, touha po (několika) čokoládových pralinkách po obědě nebo večerní hodování u seriálu. Viníkem našeho přejídání není jenom slabá vůle. Do hry se zapojují také hormony, spánek nebo menstruace. Co se tedy v našem těle skutečně děje, když máme pocit, že nad jídlem ztrácíme kontrolu?

Většina lidí, kterým se nedaří hubnout, trpí tzv. jídelním šumem. Znamená to, že až 80 % času myslí na jídlo, tedy neustále mají na něco chuť. Nejedná se přitom o nic příjemného, naopak je to velmi obtěžující a může to vést až k psychickému onemocnění. Podle obezitologa a diabetologa Martina Haluzíka dnes právě s tímto problémem mohou pomoci tolik populární injekce na hubnutí.

Zhruba dvě třetiny Čechů trpí nadváhou, obezitou potom 21 procent mužů a 18 procent žen. Přibližně každý druhý člověk s nadváhou nebo obezitou se snaží zhubnout. Stále častěji se ale objevuje i pojem „jídelní šum“, tedy vtíravé myšlenky na jídlo. Ty mohou pacientům způsobit přejídání a následně váhu zase zvyšovat – i přes to, že třeba užívají moderní léky na hubnutí.

Chia semínka mohou snižovat chuť k jídlu podobně jako populární injekce na hubnutí. Brazilští vědci to zjistili během výzkumu, při kterém testovali, zda semínka mohou zvrátit škody způsobené „západní“ stravou.

Systém odměn zcela ignoruje sytost a nadále touží po jídle. Tento starý evoluční mechanismus dnes bohužel silně nahrává častému přejídání. Za neustálé večerní mlsání tedy rozhodně nemůže vaše slabá vůle.

Nejspíše to znáte, stres, únava, prázdno nebo smutek… a najednou stojíte u lednice, i když vlastně nemáte hlad. Emoční jedení není selhání ani slabá vůle. Je to způsob, jak se tělo a mysl snaží vyrovnat s napětím. Dobrou zprávou je, že se s ním dá pracovat citlivě, bez výčitek a hlavně bez dalších zákazů.

Panovnice Marie Terezie si podle historiků dokázala užívat života. Měla ráda dobré jídlo, víno i hostiny plné sladkostí a exotických pochoutek. Jídlem zaháněla nudu i žal a nakonec si jím přivodila nepříjemné zdravotní problémy.

Mlsáte, když jste ve stresu, když se nudíte nebo po náročném dni? Vyvarujte se nezdravého mlsání a přejídání a překonejte tento zlozvyk. Víte, jak na to?

Jedna dobře načasovaná svačina může změnit celý váš večer. Výzkumy ukazují, že správná kombinace bílkovin a vlákniny mezi třetí a pátou odpoledne dokáže zkrotit vlčí hlad a pomoci tělu zbavit se nebezpečného viscerálního tuku.

Proč nás mozek neustále láká k jídlu, i když tělo už energii nepotřebuje? Odhalte s námi skryté vlivy emocí, reklamy i biologie, které nás nutí přidat si další porci.

Diety, počítání kalorií a další pravidla kolem jídla považuje mnoho lidí za jedinou správnou cestu. Intuitivní stravování je styl jedení, který staví signály těla nad všechny tabulky a obecná doporučení. Může pomoci zhubnout, zlepšit vztah k jídlu i zastavit přejídání.

Zatímco u někoho stres, neklid a únava vyvolávají sevřený žaludek a neschopnost cokoli pozřít, u řady lidí tyto faktory vedou k opačnému efektu a jejich ruce automaticky sahají po čokoládě, chipsech a hromadách dalšího jídla. Takzvané emoční jedení ale rozhodně tělu neprospívá a naší hlavě uleví jen velmi krátce. Proto je dobré se naučit ho eliminovat.

Valentýn často vyvolává smíšené pocity. Pro ty, kteří jsou spokojení ve vztazích, je oslavou lásky. Ale co když se cítíte sami? Mnoho lidí s nadváhou bojuje nejen s kilogramy navíc, ale i s pocitem osamělosti, která může být způsobena nízkým sebevědomím. Tento začarovaný kruh se často prohlubuje emočním přejídáním – náhradou za lásku a blízkost, a to je častou příčinou nadváhy. Z nadváhy se pak stane obezita, se kterou si neumíme poradit.

Dvakrát do roka je přejídání skoro povinností. Kdy přesně? Přece na Vánoce a pak na Tučný čtvrtek, na který se těší jedlíci a víc jak 50 českých restaurací. Zatímco podniky lákají na štědrost a tradici před půstem, část gastronomické scény varuje: slovo „tučný“ je dnes skoro sprosté. Má svátek hodování ještě šanci obstát v éře zdravého životního stylu a politiky neplýtvání?

Zdravý životní styl může být někdy terčem kritiky. Lucie to zažívá v práci, kde při společných obědech nechává na talíři část jídla, protože si hlídá příjem energie. Kolegyně ji za to označují za rozmazlenou a dávají jí to opakovaně najevo. Jak reagovat na nevhodné komentáře a proč byste se neměli nechat tlačit k přejídání? Radí výživový expert.

Neustále myšlenky na jídlo mohou vést k přejídání a zdravotním rizikům. Odborníci radí, jak je ztišit bez léků.

Psychologové a nutriční odborníci varují před novoročními dietními výzvami. Přísné omezování kalorií spouští v těle obranné mechanismy, které vedou k přejídání a opětovnému nabírání váhy.

Ještě před pár lety Romana vážila 124 kilo a doufala, že někdy přijde den, kdy se v zrcadle uvidí bez pocitů zoufalství a výčitek. Zkoušela všechno možné, ale výsledek byl vždy stejný – krátká úleva a následný pád zpět. Zlom nastal, až když pochopila, že změnit musí především vztah k sobě.

Zlozvyk, který děláme prakticky všichni, může mít dalekosáhlé dopady na zdraví, tělesnou pohodu i váhu.

Hubnutí je tvrdý oříšek, a ne proto, že by člověku chyběla vůle. Mozek totiž snahu zhubnout sabotuje a vysílá signály, které většinu diet nakonec přivedou k neúspěchu.

„Ta porce navíc už mě nezabije,“ ozývá se u stolu. Jenže podle kardiologů to není tak docela pravda. Osobám s vysokým cholesterolem i tlakem může jediné přejedení způsobit infarkt.

Mnoho lidí se k hubnutí odhodlá, když se blíží nějaká významná životní chvíle, na které chtějí vypadat a cítit se co nejlépe. Typickým příkladem je hubnutí na svatbu či „do plavek“. Silnou motivací může být i touha cítit se sebevědoměji na školním srazu, firemním večírku či vysněné dovolené. A proč ne. Tento silný impuls můžete ... Read more The post Hubnutí do svatby, na sraz či dovolenou: Jak na to zdravě, bez stresu a s trvalými výsledky appeared first on Bezhladoveni.cz.

Co by měla obsahovat strava po nemoci, jaké potraviny zařadit, čemu se raději vyhýbat a jak přistupovat ke stravě při různých typech onemocnění?Zpátky na nohy po nemociObdobí zotavování je pro lidské tělo stejně důležité jako samotná léčba nemoci. Ve fázi rekonvalescence se obnovují síly, opravují se poškozené tkáně, dochází k posílení imunitního systému a doplňují ... Read more The post Co jíst při rekonvalescenci: Od chřipky přes průjem po operace, radí nutriční specialistka appeared first on Bezhladoveni.cz.

Hubnutí je proces. Pokud chcete hubnout pozvolna, zachovat si při tom energii, stabilnější náladu, co největší podíl svalové hmoty a i zdraví, pak hubnutí bude otázka na několik měsíců a někdy i let (hubnete-li i několik desítek kilogramů). Na této cestě se můžete setkat s mnoha nástrahami a překážkami a já bych vám je na ... Read more The post Jak překonat největší překážky a nástrahy při hubnutí? Rady nutriční terapeutky appeared first on Bezhladoveni.cz.

Také se vám zdá, že jste během menstruace nafouknutá, nedopnete kalhoty a cítíte se někdy jako hroch? Jako by nestačily změny nálad, únava a trávicí potíže, k menstruaci se přidávají i výkyvy váhy. Přibírání na váze během „ženských dnů“ je zcela běžné a potýká se s ním většina žen. Co za tím stojí a dá ... Read more The post Výkyvy váhy v rámci menstruačního cyklu u žen appeared first on Bezhladoveni.cz.