Těstoviny

Fideuà je tradiční španělské jídlo, které se připravuje obdobně jako paella, akorát se místo kulatozrnné rýže používají těstoviny. Většinou jsou to krátké tenké nudle podobné našim polévkovým, někdy se používají velmi tenká kolínka. Stejně jako u paelly se jídlo připravuje v pánvi, podlévá se vývarem a nechává se lehce připéct, aby se vespod vytvořila křupavá krusta. Vyzkoušejte jednoduchý recept s kuřetem a zeleninou z nové kuchařky Zdeňka Pohlreicha.

Udělejte si trochu jiné špagety, než jen se sýrem a kečupem. Tyhle jsou s dýní hokaido, opečenou slaninou a sýrem na závěr.

Těstoviny patří k nejoblíbenějším jídlům vůbec a jednou za čas je vaří každý. […]

Těstovinový salát je ideální volba, když potřebujete rychlé, lehké a přitom výborné jídlo. Skvěle se hodí na oběd, večeři, grilování, oslavy nebo jako krabičkový pokrm do práce. Díky čerstvé zelenině je krásně svěží a majonéza se zakysanou smetanou mu dodají jemnou, lahodnou chuť. Budeme potřebovat těstoviny (dle chuti – vrtule, penne, kolínka…) rajčata papriky okurku […] The post Rychlý a chutný těstovinový salát: hotový za pár minut appeared first on Prima Inspirace.

V chladných měsících, kdy se první škrábání v krku mění v únavu a nachlazení, Italové nevytahují lékárničku, ale velký hrnec. V něm totiž vzniká jejich legendární „penicilinová“ polévka Pastina.

Zima, období, kdy příroda odpočívá pod sněhovou pokrývkou a my hledáme útěchu v teple domova a bohatých chutích. Jedním z pokrmů, který dokáže skvěle zahřát i potěšit chuťové pohárky, jsou těstoviny s houbami. Využití sušených lesních hub je ideálním řešením, jak do pokrmu vnést intenzivní lesní aroma i v zimním období. Podívejme se na tři rychlé a chutné varianty, jak připravit těstoviny s houbami, když smetana není k dispozici.

Když mluvíme o italské kuchyni, většina lidí řekne, že jim chutná. Jenže naše představa se od reality dost liší. Pražská gastromapa se sice od devadesátých let hodně změnila, ale někde pořád autenticita ustupuje českým chutím.

Ať už chceš stylový brunch u Masaryčky, čerstvé těstoviny od Italů v Nuslích, street-food guilty pleasure v Hloubětíně nebo asijský brunch v Karlíně, přinášíme výběr nových míst, která tě nezklamou.

Boloňská omáčka je oblíbenou klasikou italské kuchyně, kterou milují děti i dospělí. Máte na ni chuť, ale zároveň se vám nechce trávit hodiny u plotny? Vyzkoušejte tuto zjednodušenou a rychlou variantu.

Když se řekne Itálie, většina z nás si představí talíř těstovin, křupavou pizzu z pece, sklenku Chianti a životní styl, který plyne pomaleji než u nás....

Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na hovězí nudličky s těstovinami, které Vám zajisté budou chutnat. Příprava je velice snadná a rychlá a výsledek Vás potěší. Hovězí […] The post Hovězí nudličky s těstovinami: Recept na rychlý a šťavnatý oběd hotový za 20 minut appeared first on Prima Inspirace.

Rakouské fleky se zelím a tyrolským špekem jsou tradiční, syté a voňavé jídlo. Když si navíc tyto těstoviny připravíte hezky domácí, ne kupované, gurmánský zážitek bude o to větší. Perfektní jako vydatný oběd nebo večeře, která zahřeje a potěší každého milovníka domácí kuchyně.

Minestrone není o dokonalosti, je o lžících, které voní po domově a o lidech, kteří se k vám připojí, když jí začnete míchat. Hustá, barevná a voňavá polévka podle našeho receptu s postupem plná zeleniny, kde se rozteklé kousky mozzarelly krásně táhnou mezi lžícemi.

Tento recept na kuřecí placičky s jemnou zeleninou a svěžím citronovým dresinkem je ideální volbou pro lehký, ale sytý oběd či večeři. Spojení šťavnatého kuřecího masa s nastrouhanou bramborou a mrkví dodává pokrmu jemnou texturu a přírodní sladkost, zatímco čerstvá petrželka a česnek přinášejí delikátní vůni. Křupavé těstoviny na másle, podávané jako příloha, tvoří dokonalý […] The post Kuřecí placičky se zeleninou a dresinkem: Rychlý recept na luxusní a šťavnatou večeři appeared first on Prima Inspirace.

Patříte mezi milovníky salátů a hledáte recept, který zasytí, potěší chuťové pohárky a je zároveň snadný na přípravu? Pak si rozhodně nenechte ujít tento tuňákový salát s těstovinami, barevnou zeleninou a lahodnou domácí zálivkou. Hotový je během chvilky a skvěle se hodí nejen jako oběd do práce, ale i jako lehká večeře. Navíc si ho […] The post Tuňákový salát s těstovinami: Nejlepší recept na rychlý, sytý a zdravý oběd appeared first on Prima Inspirace.

Na každém rohu pizzerie, italské bistro nebo kavárna s výběrovou italskou kávou. Pochoutky, které zná celý svět, není těžké v ulicích Olomouce sehnat. Miluje Haná Itálii tak moc, že se bez ní neobejde?

Polévka je jedním z nejoblíbenějších pokrmů, které nás dokáží nejen zasytit, ale také zahřát na duši. Ať už se jedná o vydatnou gulášovou polévku, krémovou dýňovou nebo osvěžující vývar, mnoho z nás si je rádo připravuje ve větším množství s úmyslem konzumovat je i v následujících dnech. Jak ale zajistit, že si polévka udrží svou chuť a kvalitu? V tomto článku se podíváme na tipy, jak správně uchovávat polévky a co dělat, aby i na druhý nebo třetí den chutnaly skvěle.

Jen málokteré jídlo dokáže přenést atmosféru Itálie tak dokonale jako pravé spaghetti carbonara. Kombinace krémové omáčky, aromatického sýra, křupavého guanciale a čerstvě mletého pepře s sebou přináší autentické chutě.

Musím říct, že tohle jídlo je můj tajný trik! Vždycky, když se vrátím domů pozdě, jsem hladová a chci něco, co chutná jako z prvotřídní restaurace, ale je hotové do 20 minut, sáhnu po tomto.

Špagety s kuřecím masem a modrým sýrem jsou rychlé, ale plné výrazné chuti. Jemné kuřecí prso doplňují restované žampiony, šalotka a smetanová omáčka, do které se na závěr rozpustí sýr s modrou plísní. Stačí jen přimíchat horké špagety a doplnit čerstvou rukolou. Ideální volba pro dny, kdy chcete vařit něco jednoduchého, ale maximálně uspokojivého.

Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na jednoduché a delikátní špagetové těstoviny s kuřecím masem a slaninou. Jejich příprava je velice snadná a zvládne to úplně každý, […] The post Těstoviny s kuřecím masem a slaninou: Rychlý recept na krémový oběd appeared first on Prima Inspirace.

Těstoviny, dětské hračky nebo solární fontána. Tesco, Albert, Globus i Hornbach stahují ze svých pultů nebezpečné zboží. Důvodem jsou možná zdravotní rizika: například kvůli přítomnosti lepku v bezlepkových těstovinách nebo kvůli překročené koncentraci olova. Produkty mohou lidé vrátit a dostanou peníze zpět.

Jakou roli hraje u jídla příloha? Vedlejší zcela jistě ne. Je to kamarád hlavního hrdiny, který mu kryje záda, který mu pomáhá realizovat bláznivé nápady a kterému se děkuje při přebírání ocenění za pomoc a podporu. Práce přílohy není bezvýznamný vedlejšák, bez přílohy to zkrátka nejde. Ať už jde o jemnou bramborovou kaši, rýži uvařenou tak akorát nebo vhodně zvolené těstoviny...

Špecle s vajíčkem jsou rychlejší variací na stejné téma s knedlíkem. Ušetříte totiž čas na krájení kostiček :). Ovšem ten ušetřený čas věnujete krájení doplňkové zeleniny, která z této rychlovky vytvoří delikátní pokrm, který ani náhodou nenazvete nouzovkou. Tohle je parádní recept z nové kuchařky Zdeňka Pohlreicha.

Máte chuť na něco jednoduchého, rychlého a přitom naprosto delikátního? Tahle nivová omáčka s kuřecím masem je ideální volbou. Stačí pár základních surovin, chvilka vaření a na stole máte krémový oběd, který potěší i náročnější strávníky. Díky kombinaci jemného kuřecího masa a výrazné chuti nivy vzniká omáčka, která si vás získá hned na první sousto. […] The post Těstoviny s nivovou omáčkou a kuřecím masem: Rychlý a spolehlivý recept appeared first on Prima Inspirace.

Připravte si lahodné zapečené těstoviny se šunkou a sýrem! Náš rychlý a jednoduchý recept je ideální pro každodenní oběd i večeři, kterou si zamiluje celá rodina. The post Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem: Rychlý rodinný recept, který se vždy povede appeared first on Prima Inspirace.

Připravte si tento osvěžující těstovinový salát, který je ideální pro letní dny, grilovačky nebo jako lehký oběd do práce. The post Nechce se vám vařit? Tento salát máte hotový za 15 minut a chutná fantasticky! appeared first on Prima Inspirace.

Zima si často žádá jídla, která jsou jednoduchá, ale přitom plná chuti. A právě v tomto období přichází na scénu petrželové pesto. Není to klasika s bazalkou, ale jeho svěží aroma, jemná ořechová chuť a špetka sýra dokážou každé těstoviny, zeleninu nebo chleba proměnit v malý gastronomický zážitek.

Plněné vepřové závitky na žampionech s těstovinami představují vyvážený a bohatý pokrm, který potěší každého milovníka masitých jídel. Vepřová pečeně, plněná šunkou, salámem, slaninou, kapkou a sýrem, nabízí neodolatelnou kombinaci chutí, doplněnou jemnou omáčkou a těstovinami jako přílohou. Tento recept je ideální na víkendový oběd nebo slavnostní večeři. Suroviny Vepřová pečeně Šunka Pivní salám Slanina […] The post Plněné vepřové závitky na žampionech: skvělý oběd podávaný s těstovinami appeared first on Prima Inspirace.

Někdy stačí jediný nápad, aby se z běžné suroviny stala hvězda kuchyně. A přesně to se stane, když vezmete obyčejný květák a uvaříte ho po italsku s těstovinami. Je to jídlo, které voní po domácké pohodě, ale zároveň má v sobě něco neodolatelně svěžího.

Kuřecí maso je v České republice velmi populární. Patří mezi nejčastěji konzumované druhy masa a bývá nedílnou součástí domácích jídelníčků i menu v restauracích. Počítaly s ním také někdejší Československé státní normy. Jedním z neprávem pozapomenutých receptů ČSN je i „maminčino kuře“.

Jednoduché, ale velmi krémové těstoviny se žampionovou omáčkou, které jsou hotové za pár minut. Jemná smetana, tavený sýr a parmazán vytvářejí lahodnou omáčku, která krásně obalí každý kousek těstovin. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři. Těstoviny se žampionovou omáčkou 250 g těstovin (já jsem použila tagliatelle) 250-300 g čerstvých žampionů (vyzkoušejte si připravit také například […] The post Těstoviny se žampionovou omáčkou appeared first on Prima Inspirace.

Jednoduché recepty, které zvládneme připravit během pár minut a většinu surovin máme ve spíži, jsou pro mnoho z nás nenahraditelné. Jedním z takových jídel jsou těstoviny s tuňákem. Kombinace těstovin, tuňáka a pár dalších ingrediencí dokáže vykouzlit lahodné jídlo, které uspokojí i náročné chutě. Navíc, když se naučíte několik jednoduchých triků, stanou se těstoviny s tuňákem vaším oblíbeným receptem pro rychlou večeři po náročném dni.

V ohrožení jsou hlavně lidé, kteří drží bezlepkovou dietu.

Dýňová omáčka na těstoviny by měla být podle mě pěkně pikantní, protože sama o sobě je dýně poměrně univerzální. Zkuste, jak skvěle v to těmto chutím ladí

Připravte si luxusní studený těstovinový salát s kuřecím masem, paprikami a dresinkem z majonézy. Osvěžující a sytý pokrm ideální pro letní dny! The post Svěží a poctivý těstovinový salát s kuřecím, ideální na večeři i do krabičky appeared first on Prima Inspirace.

Tento recept na těstoviny s lososem a smetanovou omáčkou je skvělou volbou pro všechny, kteří si rádi dopřejí lahodný a rychlý pokrm. Náš recept se zaměřuje na skvělou chuť oceánského lososa, který dává těstovinám a smetanové omáčce velmi bohatou a lahodnou chuť. Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto skvělé […] The post Víkendový oběd, který si zamilujete – Vyzkoušejte tuto dobrotu! appeared first on Prima Inspirace.

Možná to znáte. Otevíráte lednici s nadějí, že v ní najdete něco k večeři, a místo inspirace na vás vykoukne poloprázdná sklenice hořčice, zapomenutá půlka pórku, načaté sýry i uzeniny a krabička s něčím, co už dávno nedokážete identifikovat. A právě v tenhle moment přichází čas na probírku lednice – rychlý úklid, který přinese volné místo a možná i nečekanou inspiraci na opravdu dobré jídlo.

České supermarkety stahují ze svých pultů některé zboží a varují své zákazníky, aby produkty nekonzumovali. Jde o maso, kukuřičné těstoviny nebo sirup. Vadné kusy mohou lidé bez účtenky vrátit a dostat zpět peníze.

Jednoduchý recept na babské kuře s kolínky připravené v jednom pekáči. Kombinace šťavnatého kuřecího masa, semolinových těstovin a nakládané zeleniny vytváří chutné a syté jídlo ideální pro rodinnou večeři. The post Babské kuře s kolínky z jednoho pekáče appeared first on Prima Inspirace.

Milovníci těstovin, nabízíme vám další skvělý recept na lahodné krémové těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce. Jejich příprava je jednoduchá a hlavně rychlá. Určitě je ochutnejte, rozhodně stojí za to! Krémové těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce Co budeme potřebovat: 2 kuřecí prsa sůl – podle chuti černý pepř – podle chuti 1 […] The post Krémové těstoviny s kuřecím masem a parmazánem: Rychlý recept na smetanovou večeři appeared first on Prima Inspirace.

Kuchařky od známých českých šéfkuchařů si dlouhodobě drží pevné místo v našich domácnostech, protože nabízejí kombinaci s...

Tento recept je dokonalou volbou pro milovníky vydatných jídel a vůně poctivě dušeného masa. Pomalu tažené hovězí v rajčatovo-vinné omáčce se krásně rozpadá a spojení s těstovinami vytváří harmonický pokrm plný chutí a vůní, které zahřejí v každém ročním období.

Zapečené těstoviny představují ideální pokrm pro rodinné večeře. Jsou chutné, výživné a nabízejí bezpočet variací. Různé kombinace ingrediencí a metod přípravy umožňují vytvořit jedinečné pokrmy pro každého člena rodiny. Tento článek vám představí pět oblíbených rodinných variant zapečených těstovin, které si oblíbíte vy i vaše děti.

Vepřová kýta na houbách s bramborovým knedlíkem je klasický recept, který zahřeje na duši i těle. Tato lahůdka kombinuje jemnost vepřového masa s vůní lesních hub a aromatických bylinek. Pokrm je ideální pro nedělní oběd nebo jakoukoli jinou příležitost, kdy chcete pohostit rodinu či přátele něčím výjimečně chutným. Suroviny Vepřová kýta: 400 g, nakrájená na […] The post Šťavnatá vepřová kýta na houbách s těstovinami: jednoduché jídlo, které si zamilujete appeared first on Prima Inspirace.

Ten, kdo někdy navštívil Itálii a ochutnal tradiční těstoviny nebo pizzu, dobře ví, že se to s českou variantou nedá vůbec srovnat. Je známo, že do těchto pokrmů přidáváme zbytečně moc ingrediencí, kterými by správný Ital šetřil nebo je nikdy nepoužil. A to se v žádném případě nebavíme o kolínkách s rajčatovou omáčkou, což je ryze český pokrm.

Zapečené špagety jsou klasika, která nikdy nezklame. Spojení mletého masa, zeleniny a sýra vytváří chutný, sytý a voňavý pokrm, který si zamiluje celá rodina. Díky brokolici, paprice a nakládaným kozím rohům získá jídlo šmrnc a lehce pikantní chuť. Skvělý tip na oběd nebo večeři, který potěší malé i velké jedlíky. Zapečené špagety s mletým masem, […] The post Zapečené špagety s mletým masem, brokolicí, paprikou, kozími rohy a sýrem appeared first on Prima Inspirace.

Rychlé kuřecí kousky ve sladké chilli omáčce – kombinace medu, Srirachy a sójové omáčky pro dokonalý pikantní zážitek. Podávejte s těstovinami nebo rýží! The post Kuřecí kousky ve sweet chilli omáčce s těstovinou: rychlá asijská pochoutka appeared first on Prima Inspirace.

Lahodný recept na kuřecí maso s brokolicí ve smetanovo-sýrové omáčce s těstovinami. Ideální pro rodinný oběd nebo večeři. Jednoduchá příprava a skvělá chuť. The post Kuřecí maso s brokolicí ve smetanovo-sýrové omáčce appeared first on Prima Inspirace.

Lepek v těstovinách funguje jako lešení držící škrobová zrna. Bezlepkové varianty tuto strukturu postrádají, a proto se snadněji rozvaří. Sůl není jen pro chuť, ale pomáhá zpevnit vnitřní strukturu těstovin.

Zlevněné potraviny už nejsou okrajový svět lovců výhod. V posledních měsících se obchody se zbožím před koncem trvanlivosti plní lidmi všech věkových skupin. U pokladen se střídají košíky plné těstovin, konzerv, čokolád i mléčných výrobků, které stojí zlomky běžných cen. Důvod je prostý: kvalita zůstává, jen datum na obalu nutí jednat rychleji.

Těstoviny s pestem jsou vděčnou rychlovkou italské kuchyně. Těstoviny na tento způsob vás okouzlí svěží chutí díky bazalkovému pestu, která v kombinaci s parmezánem vytvoří neodolatelnou krémovou konzistenci.

Tento salát připravíte během chvilky, přitom vás příjemně zasytí. Stačí těstoviny uvařené na skus, kvalitní tuňák z konzervy a pár dalších surovin podle chuti. Přidat můžete také vejce pro extra porci bílkovin.

Těstoviny jsou potraviny připravené ze tří základních ingrediencí - mouky, vody a soli. Další přísadou mohou být vejce. Těstoviny se vyrábí v mnoha různých tvarech a z nejrůznějších druhů mouky i jejich náhražek.

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou vám přijdou vhod v perných dnech, kdy nebude čas na dlouhé vaření. Chutnají skvěle a dokonale zasytí.

Lasagne vynalezli gurmáni starověkého Říma. Od té doby však tohle jídlo procestovalo a podmanilo si celý svět, vyvíjelo se a získalo nespočet variací. Dnešní recept přichází s nápadem, jak jednoduše připravit chutné lasagne na jedné pánvi a bez zapékání.

Rychlý a chutný těstovinový salát s restovaným kuřecím masem, zeleninou a lahodným dresinkem. Ideální recept pro letní obědy nebo večeře, který je snadný na přípravu a plný chuti. The post Těstovinový salát s kuřecím, zeleninou a dresinkem – rychlý a chutný oběd appeared first on Prima Inspirace.

Pokud se řekne „těstoviny“, mnozí z nás si představí jednoduchý talíř plný špaget. Ve skutečnosti jsou však ve světě pasty právě italské těstoviny něčím víc než jen oblíbeným pokrmem – jsou živoucím odkazem tradice, rodinných receptů, regionálních zvyků a kvality, za niž se vyplatí si připlatit.

Těstoviny jsou základem mnoha rychlých receptů, které můžete servírovat rodině k večeři. Zkuste tentokrát vyměnit klasické omáčky za trochu sofistikovanou kombinaci sezónního květáku s výraznou sýrovou omáčkou z gorgonzoly. Vše báječně doplní piniová semínka a sladké rozinky. O tuto super jednoduchou a přesto velmi elegantní kombinaci se podělil Zdeněk Pohlreich ve své nové kuchařce.