Čaj

Mezi vesnicemi Porto Formoso a Maia na severu azorského ostrova Sao Miguel se návštěvníkům otevírá netradiční obrázek: trávy málo, zato úhledné řady pečlivě sestříhaných keřů světlezelené barvy táhnoucí se po vrstevnicích údolím jako dlouhatánský had. Plantáže čajovníku. Jsme na jediném místě v Evropě, kde se pěstuje a zpracovává čaj.

Slovy roku 2025 lze nazvat několik výrazů, které začaly v tomto roce hojně používat a vystihují aktuální jevy či trendy. Patří mezi ně výrazy matcha, parasociální, prompt, 67, rage bait či skibidi

V zimě se rýma a kašel objevují rychleji než první sněhové vločky. A přitom máme v kuchyni surovinu, která dokáže tělo přirozeně povzbudit, zahřát a podpořit imunitu. Med v kombinaci s ovocem nebo cibulí patří mezi staré recepty, které v českých domácnostech pomáhají už dlouhé generace.

Většina lidí, kteří sahají po kofeinových nápojích, se identifikuje buď jako pijáci kávy, nebo jako milovníci čaje. Ale co když obojí zkombinujete? Prodloužíte si tím život!

„Co všechno s námi chce stihnout za jeden den?“ přemítám, když Emmanuel, náš průvodce a řidič v jednom používá svůj styl brzda-plyn na úzkých silnicích v malém mikrobusu. Než stačím dokončit myšlenku, už zase vystupujeme.

Jsou spojení, které každého napadnou skoro automaticky. Zánět močového měchýře, urologický čaj a brusinky. Nebo pálení žáhy a jedlá soda. Horečka, co léčí. Jenže na tohle všechno je lepší zapomenout.

Chryzantémový čaj má řadu působivých zdravotních vlastností.

Heřmánkový čaj patří v českých domácnostech mezi osvědčené prostředky na podrážděný žaludek. Nejde jen o tradici – lékaři dlouhodobě upozorňují, že látky obsažené v květech heřmánku dokážou uklidnit podrážděnou sliznici a zmírnit nepříjemné pocity po jídle. Vlažná teplota nápoje navíc žaludek nezatěžuje a tělo ji snáší lépe než horké nápoje. V ordinacích se lékaři setkávají […]

Zimní období často narušuje běžné fungování organismu. S chladným počasím se mění režim dne, strava bývá těžší, méně pohybu vede ke zpomalení metabolismu a mnoho lidí bojuje s trávením. Zimní zácpa patří mezi nejčastější potíže – stolice je tvrdá, nepravidelná, objevuje se nadýmání, tlak v břiše a celkový pocit nepohodlí. V této situaci mohou pomoci […] Příspěvek Když trávení zpomalí: Jak může čaj ze seny pomoci při zácpě pochází z Bylinkopedie.cz

Lipton’s Seat patří k ikonickým místům srílanské vysočiny. Východ slunce nad nekonečnými plantážemi, jednoduchá čajovna na vrcholu a továrna v Dambatenne pod kopcem z něj dělají výlet, kvůli kterému se vyplatí vstávat za tmy.

Čaj z meduňky lékařské má blahodárný vliv na naši psychiku. Tato bylinka má vědecky podložené účinky na kvalitu spánku, uklidnění nervového systému i snížení stresu. Čaj navíc připravíte velmi jednoduše.

Vánoce nemusí být drahé ani stresující. Největší radost často udělají vlastnoručně vyrobené dárky – voňavé, osobní a krásné. Bylinky, koření i domácí čaje ze zahrady se promění v originální pozornosti, které potěší víc než cokoli z obchoďáku. Stačí pár skleniček a nápad.

Muži, který podle obžaloby letos v lednu na Příbramsku metanolem otrávil svou matku, uložil ve středu Krajský soud v Praze 15 let vězení. Muž…

/VIDEA, FOTOGALERIE/ V Lysé nad Labem otevřela nová Makronkárna, která navazuje na oblíbenou místní výrobnu Máminy makronky. Lidé si tu poprvé mohou koupit makronky bez objednání, vybrat si z pestré nabídky sladkých i slaných příchutí a posedět u kávy nebo čaje.

Naši předkové dobře věděli, které bylinky mohou pomoci při různých obtížích. Ať už je vám po jídle těžko a máte nafouknuté břicho, nebo se chcete zbavit nepříjemného zápachu z úst, stačí si připravit čaj z anýzu a tělo vám poděkuje.

Čas vánočního pečení se blíží a k němu neodmyslitelně patří i vlašské ořechy. Pokud letos neseženete vyloupané ořechy, skořápky určitě nevyhazujte. Uvařte si z nich čaj. I tyto tvrdé slupky obsahují spousty užitečných látek. Zmírní kašel, odstraní zubní plak a mohou výrazně zlepšit hladinu jódu ve vašem těle.

Čertovská show v brněnské okrajové části se proměnila v nečekaně dramatickou scénu. Kvůli lepšímu výhledu došlo k hádce, žena na vozíku prý polila horkým čajem muže i jeho syna. Manžel vozíčkářky situaci ještě vyostřil, když kolem sebe začas šermovat berlemi.

Čertovská vystoupení jsou hlavně pro zábavu a lehké postrašení. Atmosféra mezi diváky však někdy nemusí zůstat úplně klidná. O tom se přesvědčili i strážníci mířící v posledním listopadovém ...

Vánoční nealkoholický punč je voňavý, hřejivý a dokonale slavnostní nápoj, který si může dopřát celá rodina. Kombinace ovocného čaje, šťáv, koření a čerstvého ovoce vytváří bohatou zimní chuť, která navodí pravou vánoční atmosféru. Je rychlý, jednoduchý a skvěle zahřeje během chladných dní. Vánoční nealkoholický punč 1 l vody 5 sáčků ovocného čaje (čaj z kyselejšího […] The post Vánoční nealkoholický punč appeared first on Prima Inspirace.

Šest malých dětí popálených čajem, kávou nebo od vařiče ošetřovali na konci minulého týdne moravskoslezští záchranáři.

Luxusní hotely posouvají gastronomii k designu a zážitkům. Vypravili jsme se do Londýna i Prahy, abychom na vlastní kůži zažili dva z nejvýraznějších projektů sezóny – Dior Afternoon Tea a pop-up bar De Beers.

V zimním období, kdy příroda spí a tělo je vystaveno chladu, virům i únavě, přichází na scénu nenápadný, ale nesmírně hodnotný surovinový poklad – borovicová kůra. Tento přírodní materiál, často považovaný jen za mulč do zahrady nebo dekoraci, má ve skutečnosti dlouhou tradici v lidovém léčitelství. Obsahuje řadu bioaktivních látek, které příznivě působí na dýchací […] Příspěvek Síla zimního lesa: Léčivé využití borovicové kůry pro čaj, kúry i inhalace pochází z Bylinkopedie.cz

Záchranáři v Moravskoslezském kraji v posledních dnech vyjížděli k šesti dětem, které utrpěly popáleniny. Ve čtyřech případech na sebe děti ve věku od jednoho do dvou let převrhly hrnek horkého čaje nebo kávy, další dvě děti ve věku jednoho a šesti let se zranily přímým kontaktem s krbem nebo vařičem, řekla mluvčí moravskoslezských záchranářů Jana Šedovičová.

V posledních letech se stále víc ukazuje, že lidé hledají jednoduché způsoby, jak se rychle zbavit napětí. A přitom se často vrací něco, co bylo běžnou součástí domácností už dávno před nástupem moderních doplňků. Směs meduňky, lipového květu a heřmánku bývala kdysi samozřejmostí v kuchyňských policích a i dnes se k ní mnoho lidí vrací […]

Čtyři děti ve věku od jednoho do dvou let na sebe převrhly hrnek horkého čaje nebo kávy. Další dvě děti od jednoho do šesti let se popálily o vařič nebo krb. Moravskoslezští záchranáři upozorňují na bezpečnější prostředí pro malé děti.

Skořice a Vánoce k sobě jednoznačně patří. Perníčky si bez tohoto aromatického koření jen stěží umíme představit. Zkoušeli už jste si ale připravit skořicový čaj? Ten nejen zahřeje, ale podpoří i zdraví. Pomoci může nejen při PMS či zápachu z úst.

Tři největší zadavatelé v segmentu čajů investovaly letos od 24 milionů korun méně než loni.

Zažíváte často nepříjemné pocity nadýmání či plynatosti? Obyčejný šálek čaje z fenyklu vám může pomoci. Pomáhá uvolnit hladké svalstvo střev, podporuje odchod plynů a zklidňuje trávení. Jak bychom měli fenykl dávkovat správně a co všechno umí?

O lymfatickém systému se mluví velmi málo. Jeho činnost však naše tělo nutně potřebuje. Když správně funguje, tělo si poradí s toxiny a infekcemi a imunitní systém nás dokonale chrání. Dojde-li ke zpomalení procesů, objevují se otoky a únava.

Prosinec je za dveřmi, takže i mikulášské oslavy a nadílka! Máme pro vás několik tipů, které možná oceníte při přípravě balíčků pro děti, ale také pro dospělé, pokud třeba chcete udělat radost známým nebo kolegům v práci. Mikuláš totiž nemusí přijít jen za dětmi přece!

Káva je pro mnoho lidí startem do nového dne. A teď se ukazuje, že tohle běžné popíjení může mít i zajímavý vedlejší efekt – lidé, kteří kávu pijí pravidelně, mají podle nové práce nižší výskyt některých nádorů v oblasti hlavy a krku.

Slupky z jablek často končí v odpadu, i když skrývají vitaminy, vůni a přírodní sílu. Z pár slupek se dá během chvilky uvařit čaj, který zahřeje, provoní byt a přinese úlevu při nachlazení — a to úplně zdarma.

Nápoje všeho druhu jsou neoddělitelnou součástí dne každého člověka. Konkrétní druh pak může podle odborníků ovlivnit nejen náladu nebo aktuální rozpoložení, ale třeba také spánek nebo zdraví střev. Významnou roli v tom sehrává i teplota.

Citron a zázvor si spolu rozumí nejen v čaji, ale také v tomto receptu na vánoční cukroví, kterému dodají ten správný říz. Tradiční zázvorky mají i svůj charakteristický tvar, díky kterému si je mezi ostatním cukrovím rozhodně nespletete. Recept na zázvorky vyzkoušejte upéct i mimo advent, protože mletý zázvor je doslova zázrak, který si naši pozornost zaslouží po celý rok.

Chladná rána, někdy i malé mrazíky. K tomu mrholení či deště, pošmourno, málo sluníčka, méně energie, pochmurná nálada. Podzim je prostě tady a zima se blíží. A i když tato období mohou být fajn, moc dobrou pověst vlastně nemají. Přesto ale existují důvody, proč se na ně těšit a přivítat ho s radostí.

Příběh tohoto nápoje je stejně bohatý a komplexní jako jeho aroma. Začíná na úpatí hor, v mlhavých subtropických oblastech Asie, a vine se tisíciletími, proplétá se historií, obchodem, rituály i politickými konflikty. Málokterý nápoj má tak hluboké kořeny a tak rozmanité podoby. Na světě neexistuje jeden univerzální čaj, ale celá rodina nápojů, které spojuje jediná rostlina – čajovník čínský (Camellia sinensis).

Pokud byste si letos mohli pořídit jen jednu věc do domácnosti, zaměřte se na něco, co vám ušetří čas, energii i námahu. Vsadit můžete například na jeden malý spotřebič, který každý z nás využívá denně.

Matcha latte se těší na velké popularitě. Vidíme ho všude: v kavárnách, na Instagramu i v rukou těch, kteří do nedávna pili jen cappucino. Málokdo ale tuší, že právě přidání mléka může zásadně ovlivnit to, proč matchu vlastně pijeme.

Čaj, ať už černý, nebo zelený, případně bylinný, je pro mnohé z nás každodenním rituálem. V českých domácnostech patří k nejoblíbenějším nápojům, málokdo však tuší, jak velký dopad může mít výběr druhu, způsob přípravy i samotné množství na naše zdraví. Pojďme se podívat, jak se vyznat v rozdílech mezi sáčkovou a sypanou variantou.

Kdo by neměl rád šálek čaje, který vás zahřeje, povzbudí nebo prostě […]

Oceánské dno neukrývá jen trosky lodí a stopy dávných konfliktů, ale také skutečné kapsle ztraceného luxusu. V době před moderním chlazením putovaly přes moře vzácné nápoje a delikatesy v pečlivě utěsněných obalech, aby přečkaly dlouhé cesty.

Před čtyřmi lety vyhořela natolik, že si sotva dokázala uvařit čaj. Dlouhodobé přetížení a pracovní stres v médiích ji vyřadily i z běžného provozu. Návrat byl pozvolný, míru nasazení si moderátorka Kateřina Huberová dodnes hlídá.

Chystáte se v sychravých podzimních dnech zalézt pod deku a pustit si oblíbený film? Udělejte si k tomu ještě něco tekutého a dobrého, co vás náležitě zahřeje a potěší zároveň. Ať už si vyberete horké jablko, pečený ovocný čaj nebo horkou čokoládu s lískovými oříšky, ze všech těchto hřejivých dobrot budete nadšení!

Tymián je středomořská bylinka, kterou řada z nás pěstuje i na našich zahrádkách. Skvěle dochutí například grilované maso, pečené brambory nebo saláty. Používáme ji jak v čerstvém, tak sušeném stavu. Má ovšem i řadu benefitů pro naše zdraví a dokáže ulevit například bolavým kloubům.

Kurkumový čaj je super pro každodenní pití díky svým protizánětlivým účinkům a podpoře trávení. Možná jste o kurkumě slyšeli jako o klíčové složce zlatého mléka nebo kari koření, ale její zdravotní výhody jsou opravdu pestré. Kurkuma, známá také jako indický šafrán, si díky svým účinkům vysloužila přezdívku „zlatá bohyně“.

Všední dny často vypadají stejně – káva do ruky, něco malého po cestě a rychlý přesun do práce. Ale o víkendu? To je jiný příběh. To je chvíle, kdy se můžete konečně zastavit, prostřít si stůl, postavit vodu na čaj a místo bleskového sousta loupáku při poklusu na tramvaj si dopřát opravdovou snídani. Takovou, na kterou se celý týden všichni těšíme.

Podzim často přináší nachlazení, záněty krku a horečky. Nejsme však bezmocní – svou imunitu můžeme posílit přírodními prostředky. Účinnou prevencí jsou šípkový čaj, různé bylinky a třapatkovka, které podporují obranyschopnost a pomáhají předcházet…

V místě, kde leží druhé největší město Íránu Mašhad, byl v roce 818 zavražděn osmý imám Réza. Za několik let byla nad jeho hrobem postavena svatyně a vzniklo největší poutní místo v zemi.

S poněkud netradiční kombinací fanouškovského obsahu a gastronomického zážitku přišla populární čínská značka mléčného čaje. Na účtenky od svých produktů začala tisknout fanfikce. Zákazníci si tak mohou při vychutnávání svého nápoje fanouškovský příběh rovnou přečíst, a pokud o povídce následně povedou se svými přáteli dlouhé debaty, možná si objednají i více kavárenských produktů. Tento neobvyklý marketingový tah zatím nemá ve světě obdoby.

Byl to obyčejný večer, kdy jsem přišla domů unavená, hladová a sama. Při večeři pro jednoho jsem si najednou uvědomila, jak moc mi chybí společnost. A právě tehdy mi došlo, že i u prázdného stolu může někdo tiše čekat – Ten, kdo se mnou chce večeřet.

V každé rodině se najde jeden druh cukroví, který se peče jen tak do foroty, bez velkých očekávání. A pak se stane malý zázrak a nenápadné koláčky zmizí z talíře dřív než zbytek klasického repertoáru.

Váš příští ranní šálek kávy může být víc než pouhý nakopávač. Ve skutečnosti se může stát nenápadným ochranným štítem vašeho těla. Co kdybychom vám řekli, že oblíbený nápoj snižuje riziko rakoviny? A nejde jen o kávu, týká se to i čaje.

Rádi si dopřejete šálek lahodného čaje, ale nevíte, jaký si koupit? Pokud […]

Od letošního září vyplavuje moře na břeh jihokorejského ostrova Čedžu malé balíčky, které na první pohled vypadají jako čínský čaj. Ovšem pod barevným obalem s čínským znakem "čaj" se skrývá droga ketamin, napsal zpravodajský server BBC News.

V hale se suší hromady zeleného listí. O patro níž se mele a roluje ve speciálním stroji, aby se žmolky nechaly odpočinout při oxidaci, vysušily se a nakonec se v jiném stroji roztřídily podle velikosti do příslušných pytlů. Tak se na Šrí Lance vyrábí čaj.

Česnekový čaj je nejen chutným, ale také účinným prostředkem v boji proti nachlazení a virovým onemocněním. Tento jednoduchý recept, který kombinuje česnek, citron a mátu, vám pomůže posílit imunitu a předejít zdravotním komplikacím. Přečtěte si, jak si tento nápoj správně připravit.

Od září vyplavuje moře na břeh jihokorejského ostrova Čedžu malé balíčky, které vypadají jako čínský čaj. Jedná se však o drogu ketamin.

Od letošního září vyplavuje moře na břeh jihokorejského ostrova Čedžu malé balíčky, které na první pohled vypadají jako čínský čaj. Ovšem pod barevným obalem s čínským znakem „čaj“ se skrývá droga ketamin, napsal zpravodajský server BBC News.

Matcha se v posledních letech stala globálním fenoménem. Z původně ceremoniálního nápoje japonských mnichů je produkt, který najdete v kavárnách od New Yorku po Prahu. Rostoucí poptávka ale mění i samotné Japonsko – čajové farmy se postupně přeorientovávají z pěstování klasického zeleného čaje senča právě na matchu. „Farma, kde jsem pracoval, měla ještě před pár lety na polích polovinu senči a polovinu matchi. Teď už je to z 95 procent matcha,“ říká Vít Foniok, který tam strávil několik měsíců.