Čaj

Fialový čaj z šeříku je stále populárnější. Běžný šeřík je keř, jehož vůně je cítit ze vzdálenosti několika metrů. Tato rostlina pochází z jihovýchodní Evropy a kvete v květnu. Fialové květy jsou nejen velmi úchvatné, ale navíc i zdravé. Léčivé vlastnosti Ne každý si je vědom skutečnosti, že květy šeříku jsou jedlé. Bez jakýchkoli překážek je můžeme jíst a používat v kuchyni. Syrové šeříkové květy nepatří mezi nejchutnější občerstvení. Vyznačují se hořkou chutí, která dlouho zůstává v ústech. Mnohem lépe se uplatní při teplé úpravě. Například při přípravě lahodného čaje. Šeříku se připisuje mnoho prospěšných vlastností.

Podzim je čas sběru léčivých kořenů. Pokud nemrzne, můžeme se na ně vydat klidně i v listopadu. Léčivá síla kořenů byla a je ceněna odpradávna, představují spojení se zemí a jejich využívání patří v lidové medicíně k vůbec nejstarším, což názorně dokládá označení dávných léčitelek coby babek kořenářek. Zaměřme se na kořen pampelišky neboli smetanky lékařské, jedné z našich nejoblíbenějších bylin.

Osvěžuje, zvyšuje koncentraci a reguluje hladinu cholesterolu v krvi, to jsou jen některé z mnoha vlastností čaje. Pokud rádi začínáte svůj den čajem podávaným v oblíbeném šálku, držte se následujících rad, abyste si jej mohli vychutnat co nejvíce.

Žijeme dost hektický život plný stresu. A v této zrychlené době někdy nevidíme nalevo napravo a zapomínáme koukat po staletí ověřených přírodních zdrojích energie. Ano, někdy je jednodušší zastavit se v supermarketu a sáhnout po energetickém nápoji. Ani káva se nedá pít donekonečna. Čerpejme z moudrosti starých indiánů. Právě ti věděli, co je pro naše tělo přínosné. Mezi jednu z osvědčených rad, které bychom si mohli osvojit, je popíjení lahodného nápoje yerba maté – co to je a jak na něj? Pojďte se na to s námi podívat.

Přes 100 kilo zeleného čaje nařídila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) stáhnout z prodeje. Testy v něm totiž odhalily nadlimitní množství až šesti pesticidů. Problémových bylo rovnou pět šarží.

Semínka kmínu jsou běžnou součástí naší kuchyně. Kromě ochucení pokrmů však nabízejí daleko více. Pokud chcete zhubnout pár kilogramů, může vám značně pomoci nápoj z obyčejného kmínu. Kmínový čaj vás zbaví břišního tuku a pomůže i s nadýmáním. Má příznivý vliv na zdraví střev a zrychluje metabolismus. Stačí pár týdnů a kila půjdou dolů. Kmínový čaj je bezpečný, ale pozor - neměly by ho pít těhotné ženy.

Mix pesticidů našla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v čajích dovezených do Česka z Vietnamu, dohromady šlo o 130 kilogramů. Všechny odebrala v jedné z prodejen v pražské tržnici SAPA. Veškerý čaj nařídila zlikvidovat a s prodejcem zahájí správní řízení o uložení pokuty, uvedl v tiskové zprávě mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Pálení žáhy je jeden z nejčastějších žaludečních neduhů, který trápí mnoho lidí. Můžete si na něj samozřejmě koupit léky, ale hodně lidí vám také poradí domácí léky. Některé z nich jsou sice dobré, ale mnoho z nich také radí lidem mátové čaje nebo odvary. To je ale velká chyba. S pálením žáhy vám máta nepomůže a budete se cítit ještě hůře.

Bolest při močení, nervozita, pocení, krev v moči nebo nepříjemný pocit v boku. Ledvinové kameny nikomu nic nenechávají zadarmo. Jak se proti nim bránit? Uvařte vodu na čaj a do hrníčku nasypte ten ve správné barvě!

Proč nevyužít bohatství bylinek z vlastní zahrádky a připravit si zásobu čaje na zimu? Jeho výroba je snadná a přináší radost nejen milovníkům bylinek. Z bylinek je navíc možné připravit i tinktury a masti.

Každý, kdo má rád čaj, by měl zpozornět. Použité čajové sáčky lze totiž dále upotřebit v domácnosti k odstranění rzi nebo nepříjemných pachů.

Lípa je důkazem toho, že ty nejlepší produkty na léčbu chorob, mohou být dostupné zcela zdarma. Je třeba sbírat květy z takového stromu, který se nenachází v blízkosti frekventované silnice. Bohužel jste už na tento prostředek pro lepší zdraví pozapomněli. Je tedy vhodné si ji připomenout. Po přečtení tohoto článku budete dozajista toužit po vlastní sbírce sušených lipových květů!

Je nejvyšší čas nasušit si do zásoby šípky na zimu! Tyto krásně rudé plody šípkových růží jsou skvělým zdrojem vitaminů, které posilují imunitní systém. S nimi vás žádná chřipka ani nachlazení neskolí. Naučte se je správně sušit a čaj z nich nebude mít chybu!

Nezapomeňte si letos natrhat hložinky. Drobné červené plody divoce rostoucího hlohu obecného si zasluhují naši pozornost hlavně jako generacemi osvědčený přírodní lék na srdce a na uklidnění. Z trpce sladkokyselých plodů si můžeme připravit výborný čaj i džem.

Září je ideální doba na sběr šípků. Pokud máte někde poblíž domu keře obalené těmito červenými plody, rozhodně se vám vyplatí udělat si jich zásobu. Využití totiž mají nespočet a například takový čaj z nich vás v zimě ochrání před nemocemi. Zdroj

Jak moc v těhotenství omezit pití kávy, černého čaje, sladkých džusů? Co je vlastně nejlepší? Minerálka, voda z vodovodu nebo ovocné čaje? A kolik je dobré toho vypít? Poradíme vám.

Je těžké si představit den bez šálku kávy nebo čaje. Oba nápoje jsou v umírněné míře zdraví prospěšné. O jejich vlastnostech už toho víme hodně, ale vědci nás stále překvapují novými poznatky. Výsledky dalších výzkumů tvrdí, že čaj má pozitivní vliv na fungování nervového, oběhového a imunitního systému. Skutečný čaj Výzkum se zaměřil na skutečný čaj, proto je důležité objasnit, co tento pojem znamená. Existuje pouze pět druhů pravého čaje: černý, zelený, oolong, nazývaný také modrý nebo dračí, tmavý a bílý. Liší se od sebe stupněm zpracování a stupněm oxidace.

Od její smrti uplynul už víc než rok. Přesto královna Alžběta II. stále zůstává v srdcích většiny Britů. Vzpomínat na pracovitou panovnici v pro ni typicky pastelových šatech s neodmyslitelným kloboučkem na hlavě můžeme třeba nad šálkem jejího oblíbeného čaje nebo i sklenkou něčeho ostřejšího.

Voda je základ a podle odborníků patří mezi nejčastější nápoje pitného režimu celosvětové populace. Hned na druhou příčku se řadí čaj, který se pije ve všech zemích, taktéž u nás. A čím čaj ozvláštnit, aby chutnal co nejlépe? Lidé jej povětšinou sladí cukrem, aby nebyl příliš hořký. Na druhé místo se pak dostává citron. Čerstvě vymačkaná citronová šťáva dodá tělu vitamíny a povzbudí obranyschopnost těla. Jaké další přísady vyzkoušet a užít si nebesky lahodný šálek čaje během dne?

Psilocybinový čaj bude čekat na ty, kteří přijdou do kancelářského apartmá v Oregonu, aby se nadopovali magickými houbami.

Máte vy nebo vaše děti po jídle nepříjemné žaludeční problémy nebo pálení žáhy? Mnoho babských rad říká, že mátový čaj je přesně věc, která vám pomůže. Není to pravda. Některé lidové léky skutečně na pálení žáhy fungují, ale máta mezi ně rozhodně nepatří. Ve skutečnosti byste ji neměli používat téměř na žádné žaludeční problémy. Proč?

Cibule je běžnou součástí českých pokrmů. Pokud jste dosud byly zvyklí cibulové slupky dávat do kompostu či vyhazovat, zpozorněte. Cibule vám může přinést spoustu zdravotních přínosů, pokud si z ní připravíte čaj. Navíc to má i další výhody – z cibule upotřebíte maximum. Prospěšné látky nejsou obsaženy jen v samotné dužině cibule, ale také v jejích slupkách a navíc nemají tu nepříjemnou cibulovou chuť. Pokud si ze slupek připravíte čaj, můžete se těšit také z jeho krásné barvy.

Rádi se díváte, jak se svět kolem vás s příchodem podzimu zbarvuje a vše se postupně zklidňuje a připravuje ke spánku? Přestože se dny již začínají pomalu krátit a slunečního svitu ubývá, není nic hezčího než si uvařit čaj, uvelebit se v zahradním křesílku a sledovat svět okolo sebe. Souhlasíte?

Makový odvar je v nadměrném množství nebezpečný a v jednu dobu kvůli němu umíralo až 35 % všech dětí v pouhém prvním roce života.

U hrnku čaje se dá velice dobře konverzovat, ale i relaxovat. Lipový čaj je extra vhodný pro relaxaci, dokáže také zmírnit příznaky úzkosti i bojovat proti zánětům.

Ty malé červené plody, co zdobily keře podél silnice mě odjakživa fansinovaly. Povinný sběr šípků mi jako dítěti v tomto případě nedělal problém, ovšem to mě zajímala pouze ta úchvatná sytě červená barva. Náklonost k barvám mi zůstala a náklonost k šípkům v podstatě také. Kromě vydařené barvy disponují totiž i slušným vitamínovým potenciálem a neméně slušným kulinářským základem. Dozrávají na přelomu září a října a nejlepší jsou právě nyní - přešlé prvním mrazem.Šípky /latinsky Fructus cynosbati/ mají vysokou hodnotu vitaminu C a A, obsahují i vitaminy K, PP, B 1 a B 2. Patří k čeledi růžovitých, což patřičně dokládají jejich pichlavé, svědění vyvolávající nažky. Šípkový keř uvidíte v plném květu na začátku léta, v červnu a červenci, plody se pak dostaví na podzim, obvykle během září. Jejich blahodárné působení popisuje už anglosaský herbář z 11. století, šípky bývaly nedílnou součástí lidového léčitelství. Z tohoto červeného bohatství připravíte oblíbený šípkový čaj, který je v zimním období cenným zdrojem vitaminu C. Z plodů lze vyrobit víno, šípkovou marmeládu a nebo sirup. Sirup se dříve vyráběl i z korunních plátků růží, pomáhal prý při horečkách a ledvinových chorobách. Díky kombinaci vápníku, rutinu a vitaminu C jsou šípky nejlepším přírodním lékem proti paradontóze a onemocnění dásní.

Možná jste tušili, že královská gastronomie bude o trochu jiná než ta, na kterou jsme zvyklí, nicméně některé věci jsou doslova šokující. Některé pokrmy totiž na královskou tabuli nesmějí. Proč se panovníkovi nesmí podávat voda z kohoutku? A jaké zvyky měla královna Alžběta?

Milovníky sáčkového i sypaného čaje najdeme po celém světě. Po uvaření sáčkového čaje vám zůstane malý odpad. Většina lidí ho naprosto zbytečně vyhodí do koše. Místo toho byste se měli naučit, jak ho využít naplno. Nejenže budete šetřit naši planetu a nebudete mít tolik odpadu, ale také ušetříte peníze.

Tužebník jilmový představuje jednu z trochu pozapomenutých léčivých rostlin, které se vyznačují řadou pozitivních účinků na lidské zdraví. Tato vytrvalá bylina se dříve používala při léčbě horečnatých onemocnění nebo různých nepříjemných bolestí, ale dá se zužitkovat i dalšími způsoby.

Jen málo bylin má tak široké spektrum účinků jako jitrocel. A málokdo je zná všechny. S přihlédnutím k tomu, jak snadno je dostupný, je stále málo využívaný.

Jablečník obecný je především uznávaným domácím lékem proti kašli a pomocníkem při problémech s trávením a posilováním imunity. Má příjemnou jablečnou vůni, zřetelnou zejména při rozetření listů mezi prsty, ale chutná hodně hořce. U nás jablečník ve volné přírodě najdeme jen v jižních a suchých oblastech, takže se vyplatí pěstovat tuhle zajímavou léčivou bylinku na zahradě nebo v květináči na balkoně. Udělejte si z hořké bylinky čaj a sirup.

Heřmánek je bylinkou, která si v tradiční medicíně získala své pevné místo. Tématu se dnes věnovala redakce našeho magazínu.

O slibných účincích matcha čaje jste možná již slyšeli – a možná vás napadlo, jestli jsou jeho účinky s kávou srovnatelné

Naučte se zpracovávat letní jablka jako profíci. I tu nejbohatší úrodu proměníte v pestré zásoby na zimu – a to docela jednoduše.

Myslíte si, že zdravá strava končí vyváženým talířem dobrého jídla? Nikoliv! Pokud chcete jíst zdravě, je důležité i to, co děláte po jídle. Těmto návykům se po jídle raději vyvarujte.

Zápletka nedává moc smysl. Jakmile však dojde na lámání chleba, tedy spíše kostí, režisér Antoine Fuqua je ve svém živlu.

Bylinky na bolest břicha vám mohou krátkodobě pomoci, většinou se může jednat o čaje nebo odvary z nich. Pomůže i lehká masáž. Pokud však bolest trvá déle, na nic nečekejte a vyhledejte raději lékaře, protože se může jednat o vážné onemocnění. Poradíme, jaké bylinky na bolest břicha využít, kde je případně pěstovat a jak si je správně připravit.

Jde-li o denní příjem vody, je obtížné uplatňovat přísná pravidla. Vyzkoušejte těchto pár jednoduchých triků, jak zůstat hydratovaní.

Léto se pomalu schyluje ke konci a přináší s sebou příjemné ochlazení. Delší podvečery přinášejí tu pravou atmosféru pro uvaření si šálku lahodného čaje, který může být také léčivý. Diabetici by rozhodně měli vyzkoušet širokou škálu více či méně exotických čajů a najít si ty, které jim zachutnají nejvíce.

Jste milovníky čaje a je vám líto vyhodit jen tak bez dalšího použití čajovou sedlinu? Nemusíte, je totiž pravda, že i když už vyluhovaný čaj nevypadá lákavě, obsahuje stále velmi mnoho cenných látek. Čajem můžete přihnojit například růže, rododendrony, hortenzie, ale i jiné okrasné rostliny. Jak správně sedlinu použít, se dočtete v tomto článku. Co čaj obsahuje? Mezi hlavní látky obsažené v čaji patří tein. Tato látka okyseluje půdu, a tak bychom při hnojení právě čajem měli na toto dát velký pozor. Díky hnojení čajem také můžeme omezit hnojení vápníkem, jelikož také vápník je v čajové sedlině obsažen.

Zápach z vaření či nevyneseného odpadkového koše se může držet v domácnosti až několik hodin, dokonce i dní. S domácím osvěžovačem se však snadno zbavíte zápachu a po těžkém dni se tak vrátíte do nádherně voňavého bytu! Vyrobte si vlastní domácí vůni, která je levná, a hlavně bez chemie. Stačí vám k tomu čaj a trochu želatiny.

Tato rostlina je skutečně všestranným pomocníkem. Rozmarýn totiž zlepšuje činnost srdce, kloubů, mozku, stav vlasů a pokožky. Navíc si ho můžete vypěstovat i doma.

Zase chcete migrénu nebo trable s pohybovým aparátem zahnat aspirinem? Sáhněte tentokrát po heřmánkovém čaji, zázvoru nebo ananasu? I tyto prostředky vám hodí záchranné lano!

Pokud si ibiškový čaj dáte s ledem, v horkém letním období vás příjemně osvěží. A vlastně – nejen vás, ale i vaše zdraví. Normalizuje totiž krevní tlak, reguluje škodlivý cholesterol a tlumí záněty. Dobrý je i na hubnutí!

Kofein, světově nejrozšířenější stimulant, je milován i zatracován. Řada z nás si nedovede představit ráno bez šálku kávy či čaje. Je ale vliv čaje a kávy na historii lidstva hlubší než jen vytvoření ranního rituálu?

Starobylý nápoj pocházející z Číny si pomalu, ale jistě nachází cestu do srdcí mnoha věrných konzumentů. Důvodem je neobvyklá chuť, správné množství bublinek a k tomu všemu probiotické kultury podporující zdravý střevní mikrobiom. Výhody kombuchy se však dají uplatnit na více frontách, a proto se tento fermentovaný čaj stává důležitou složkou mnoha produktů péče o pleť. Pojďte se s námi podívat, jak může kombucha hrát klíčovou roli ve vaší kosmetické rutině.

Jenom jedna věc je britštější než šálek čaje: šálek čaje, do něhož se namáčí pravá britská sušenka zvaná biskvit. A historie sladkých sušenek si co do zajímavosti s čajem také nezadá.

Zdá se to být logické, když horkým letním dnům čelíme osvěžujícími nápoji plnými ledu, zatímco v zimě hledáme útěchu v teplých čajích nebo horké čokoládě. Ale zdánlivě neobvyklá, obrácená volba má své zdůvodnění a může být prospěšná pro naše tělo i duši.

Dřevěný nábytek je klasika, která nikdy nevyjde z módy, a co víc, když je kvalitní, vydrží vám dlouhá léta. Jistě je mnoho z vás, co má doma nějaký kousek ještě po babičce, či dokonce prababičce.

Vypadá jako čaj a říká se mu tak, ve skutečnosti to ale čaj není. Rooibos je pozoruhodným nápojem, který má více zdraví příznivých účinků, než si lidé myslí. Je skvělý pro sportovce, děti i maminky, vytížené pracující nebo ty, kteří chtějí zhubnout. Kromě toho se s ním dá vyhrát při míchání drinků i při vaření. Přečtěte si, proč se vyplatí pít červený „čaj“ každý den a jak ho využívat v kuchyni.

Bylinné čaje se objevují v lékárnách nejen v sekci určené primárně k léčení různých zdravotních obtíží, ale i v oddělení přípravků na hubnutí. Fungují skutečně? Můžeme si jejich pitím naopak uškodit?

Je ho všude dost, ale sbíráme ho jen výjimečně. Můžete z něj připravit čaj nebo vynikající sirup, který pomáhá při nachlazení a kašli. Jednoduše ho poznáte a jeho název je všem dobře známý. Už dál nepátrejte v paměti a vrhněte se na jitrocel.

Máte potíže s usínáním nebo se v noci častěji budíte? Možná před spaním pijete nevhodné nápoje. Existují ale takové, které vám pomohou navodit spánek, navíc zlepší vaše celkové zdraví. Kterým byste měli dát přednost?

Vyhazujete použité sáčky od čaje? Prozradíme vám, proč to nedělat. Vylouhováním totiž čaj neztrácí své účinky. Právě naopak. Proto jej můžete využít mnoha dalšími způsoby. K čemu všemu poslouží? Podívejte se na naše tipy.

Když teploty stoupají, mnoho lidí sáhne po ledových nápojích, aby se ochladili. Jiní si však zapnou rychlovarnou konvici: V zemích, jako je Bangladéš, Indie, Japonsko a Saúdská Arábie, je horký čaj celoročně oblíbeným nápojem.

Pokud se cítíte nafouknutí nebo chcete zhubnout pár kilo, zkuste si pomoct přírodní metodou. Sáhněte po bylinných nápojích, které podpoří metabolismus. Nejenže budete mít pročištěný organismus, ale tyto byliny také snižují chuť k jídlu. O jakých bylinách je řeč, se dozvíte v našem článku. Jak fungují byliny pro hubnutí? Hubnutí je celkově velmi složitý proces, který vyžaduje spoustu času a hlavně odhodlání. Je vhodné kombinovat několik prvků – správně vyváženou stravu, fyzickou aktivitu a dostatek odpočinku a regenerace. Byliny na rozdíl od syntetických látek mají mírný účinek, ale na druhou stranu nezatěžují organismus toxiny.

Možná předpokládáte, že na přípravě bylinného čaje není nic složitého. Vždyť jen stačí zalít dané bylinky ne úplně horkou vodou a čaj je na světě. Nebo to tak úplně není?

V dnešní době stále více lidí hledá způsoby, jak zhubnout. Patří k nim i přechod od limonád ke zdravějším nápojům, jako jsou čaje. Možná vás ale zajímá, jaký je nejlepší čaj na hubnutí?

Český dovozce a zpracovatel sypaných čajů a kávy Oxalis letos míří za rekordními tržbamiPakliže se firemní prognózy naplní, dosáhne v tomto ohledu vůbec poprvé ve své 30leté historii hranice 300 milionů korunDůvodem očekávaných rekordních čísel je mimo jiné zvyšování obratu u stávajících odběratelů i exportní expanze. V té hodlá společnost Petra Zelíka pokračovat i nadále, a tak za hranicemi chystá otevření dalších poboček Zaměstnává více než 150 lidí a ročně zvládne zpracovat na 350 tun importovaného čaje a dalších sto v případě kávy. Takové jsou statistiky českého dovozce Oxalis – zlínské firmy založené téměř přesně před 30 lety podnikatelem Petrem Zelíkem. A aby toho nebylo málo, hlásí její vedení, že letos kráčí vstříc k překonání hranice 300milionových tržeb. Vůbec poprvé za svoji existenci.