Před 7 měsíci
Máte rádi yuzu tea? Vitamínovou bombu, která v zimě zahřeje a v létě příjemně osvěží. A přemýšleli jste někdy, co to vlastně je yuzu (nebo také yuza, yuja či youzi) a jak vypadá? Věřte, nebo ne, jedná se o asijský citrus, který se podobá „obyčejnému“ citronu. Jen není tak šťavnatý a je plný pecek. Co se ale týká obsahu vitaminu C, jsou na tom oba plody stejně. V čerstvé podobě na yuzu v našich zeměpisných šířkách většinou nenarazíme, protože jeho dovoz by byl extrémně drahý. Navíc i sezona, v níž dozrává, je velmi krátká. Tušili jste ale, že čaj není jediná možnost, jak si na yuzu pochutnat?