Citrusy

Citron do čaje, pomeranč do vody, pár kapek do salátu. Děláme to bez přemýšlení. Jenže víte, co všechno může být na slupce citronů? Poradíme, jak poznat v obchodě ovoce plné chemie.

Když se řekne vitamín C, v hlavě se nám obvykle okamžitě vybaví citron. Kde se ale tato asociace vzala? Zvláště, když citrusy ani zdaleka nepatří k nejbohatším zdrojům tohoto vitamínu? Spíše naopak, předbíhá je celá řada plodů včetně takové brokolice. Které druhy ovoce a zeleniny jsou skutečně nejbohatšími zdroji „céčka“? A kolik jich musíme sníst pro denní dávku? Některá čísla vás překvapí!

Jak na pesticidy v citrusech – ze slupek je odstraníte snadno. V redakci jsme se shodli, že pokud se kůra z citrusů používá v kuchyni, měla by být opravdu důkladně očištěná. A to opravdu ne kvůli špíně, ale kvůli pesticidům a konzervačním látkám, kterými se citrusy běžně ošetřují, aby se od nich kůži i nejrůznější nemoci držely. Pojďme se na to podívat blíž – a hlavně si ukázat, jak se jich doma zbavit rychle, jednoduše a bez chemie.

Převalujete se večer v posteli, počítáte ovečky, ale váš mozek se rozhodl uspořádat večírek pro všechny starosti uplynulého dne? Možná za to nemůže jen pozdní káva nebo modré světlo z telefonu. Dost možná se snažíte uklidnit způsobem, který vašemu znamení vůbec nesedí. Podívali jsme se na zoubek tomu, jaké esence dokážou podle hvězd udělat dobře právě vám.

Diabetes neznamená striktní zákaz ovoce. Znamená potřebu většího porozumění tomu, jak jednotlivé potraviny ovlivňují hladinu krevního cukru. Ovoce se mezi sebou výrazně liší obsahem sacharidů, vlákniny i glykemickým indexem. Zatímco některé...

Po týdnech zimní údržby se v sobotu 8. února návštěvníkům znovu otevřou skleníky ve Smetanových sadech na Výstavišti Flora Olomouc (VFO). Oblíbený areál, který každoročně navštíví přibližně 30 tisíc lidí, vstupuje do nové sezony s upravenými rostlinnými sbírkami, zajímavými druhy i modernějším zázemím.

Sbírkové skleníky ve Smetanových sadech se znovu otevírají. Návštěvníky lákají kvetoucí exotické rostliny, citrusy, tropická zvířata i nové zázemí. Ideální tip na zimní výlet do Olomouce.

Léky berou lidé proto, aby jim pomohly, ulevily a vyléčily konkrétní zdravotní potíže a nemoci. Správně fungovat mohou ale jen tehdy, když není jejich účinek ničím narušován, což se může snadno stát. Co všechno může stát za tím, že léky „neléčí“ tak, jak by měly?

Sbírkové skleníky ve Smetanových sadech na Výstavišti Flora Olomouc se po zimní údržbě znovu otevřou návštěvníkům v sobotu 7. února. Oblíbený areál, který každoročně navštíví přibližně 30 tisíc lidí, vstupuje do nové sezony s upravenými rostlinnými sbírkami, zajímavými druhy i modernějším zázemím pro návštěvníky.

Exotické ovoce kumquat může plodit i v bytě, pokud mu dopřejete správné světlo, zálivku a zimní odpočinek. Tenhle drobný citrus je krásný i chutný, ale pár věcí opravdu nesnáší. Stačí je znát a dočkáte se vlastních oranžových plodů.

Pomeranče byste nově měli jíst jen ve sprše. Nový trend sociálních sítí je neuvěřitelně praktický . Pomeranče, tak dobré, a přitom zapeklité ovoce. Obvykle nepatří mezi časté svačinky, které si s sebou přibalí lidé do školy, do práce nebo třeba na výlet. Má totiž hned dva háčky. Prvním z nich je tvrdá a odolná slupka, kterou u většiny kusů nesloupnete tak snadno, jako je tomu třeba u mandarinek. Druhý představuje jeho šťavnatost, která nedělá tento kus ovoce zrovna praktickým.

Citrusové festivaly ve Francii: slavný Fête du Citron v Mentonu, květinový karneval v Nice, inspirace pro zimní péči o citrusy.Tento článek vyšel také v aktuálním lednovém tištěném čísle časopisu Zahrádkář. Najdete v něm…

Pokud si někdy kupujete citrusy po více kusech, určitě jste si všimli, že jsou prodávané v síťkách podobné barvy, tedy například citrony ve žluté síťce. Není to náhoda a řetězce dobře vědí, proč to dělají. Marketing je mocný nástroj a obchodníci ví, že to zákazníky podvědomě ovlivňuje.

Milujete guláš, ale nesnášíte, když celý byt voní po cibuli ještě dva dny poté? Tahle situace trápí tisíce kuchařů po celém světě. Existuje ale jednoduchý trik, který celý problém vyřeší dřív, než vůbec vznikne – a potřebujete k němu jen dvě věci, které máte určitě doma.

Pomelo je největším citrusovým plodem vůbec – může dosáhnout váhy až pět kilogramů. Obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek a minimum kalorií, je tedy nejvyšší čas, abyste ho zařadili do svého jídelníčku.

Voní dětstvím, labužnictvím i exotikou. Mandarinka je dnes jedním z nejrozšířenějších citrusů na světě, ale její cesta z císařských zahrad staré Číny na evropské stoly byla dlouhá, spletitá a plná překvapení.

Roubování citrusů je nejrychlejší způsob, jak získat vlastní citrony, mandarinky nebo pomeranče i v bytě. Nemusíte být odborník – stačí správná podnož, kvalitní roub a pár jednoduchých kroků. Výsledek vás překvapí dřív, než byste čekali.

Trápí vás alergie v kuchyni? Místo citrusů zkuste meduňku. Nejrůznější alergie dokážou vánoční svátky pořádně znepříjemnit. Ale nebojte se, nemusíte ještě házet flintu do žita. Místo toho si zkuste se svým handicapem trochu pohrát.

Chyba, kterou možná děláte i vy. Nevhodně kombinujeme užívané léky s potravinami, nápoji a jinými léčivy. Přitom právě jejich správná kombinace může zásadně ovlivnit, jestli léčba zabere a obejde se bez nežádoucích účinků.

S příchodem zimy trávíte mnohem více času v interiéru a vaše domácnost se stává místem, kde hledáte teplo, útulno i psychickou pohodu. Právě vůně jsou schopné k této náladě silně přispívat.

Smažený kapr patří k Vánocům asi stejně jako cukroví nebo bramborový salát. Ale ruku na srdce: i když ho většina z nás miluje na talíři, po jeho přípravě často zůstává v kuchyni něco, co bychom si tam nechali nejradši co nejméně – těžký rybí odér. A někdy se táhne nejen kuchyní, ale i celým bytem, takže když jde člověk spát, pořád lehce cítí, že dnes byl „kapří den“.

Jestli se dá o nějakém ovoci říct, že je králem mezi citrusy, pak je to určitě pomelo. Tenhle obr uvnitř ukrývá příjemně nasládlou a šťavnatou dužinu. Zjisti s námi, proč ho musíš zkusit!

Zatímco u nás je jsou zimní měsíce ve znamení peřin a teplého čaje, na jihu Evropy, v Maroku nebo Itálii vrcholí sezona citrusů. Právě teď chutnají nejlépe, a proto stojí za to pustit je do kuchyně. Skvěle si rozumí s rybami, zeleninou i dezerty, ale sluší jim to i po boku křehkého kuřete. Nakyslá chuť citronu maso krásně zjemní, pomeranč mu dodá zase trochu sladkou chuť a limetka celé jídlo rozsvítí nejen svou chutí, ale i vzhledem. Vyladěnější kombinace nehledejte.

Vánoce jsou časem vůní a chutí, které zahřejí nejen tělo, ale i duši. A nic nevytvoří slavnostní atmosféru rychleji než voňavý vánoční punč. Tento recept, který mi prozradila kamarádka Dominika Brezarová, je tak jednoduchý, že si ho jednoduše zamilujete.

Do Vánoc zbývá málo času, a tak lidé nakupují jako zběsilí. Shání suroviny na cukroví, nervují se, zda jim kurýr doveze dárky včas a pořizují si oblečení ke stromečku. Za minulého režimu to bylo zrovna tak, pouze cíle byly znatelně jednodušší.

Známé rčení u melounech, do kterých nevidíte stejně jako do žen, by se dalo s přehledem aplikovat i na mandarinky. Jejich slupka sice není tak tlustá, ale i v jejich případě nemáte na první pohled jistotu, co je pod ní. Pokud si chcete vybrat plody šťavnaté, sladké a bez pecek, postupujte podle našich tipů.

Ať se řekne jedno nebo druhé, většinou si představíme totéž. Jenže to totéž není! Které dvojice běžných věcí si často pleteme? Anebo netušíme, v čem spočívá rozdíl mezi nimi? Vrány nejsou samice od havranů, krokodýlové a aligátoři nejsou bráchové, a pravá marmeláda má jasná pravidla!

V regálech vypadají všechny stejně, přesto mezi nimi bývá někdy až propastný rozdíl. Jedna mandarinka se rozplývá v ústech sladkostí, jiná chutná, jako by cestou na náš stůl ztratila šťávu i vůni. Přitom právě během nákupu se často rozhoduje o tom, jestli doma rozbalíte sladkou šťavnatou lahůdku, nebo mdlý kousek bez chuti. Stačí se ale řídit několika jednoduchými signály, které napoví víc než cenovka nebo sezona.

Domácí vánoční potpourri vytvoří vůni Vánoc bez chemie a za pár korun. Směs z citrusů, koření a jehličnanů provoní byt intenzivněji než svíčka a navíc skvěle vypadá jako dekorace i dárek. Stačí pár surovin a pár kapek éterického oleje – výsledná vůně je originální a dokonale osobní.

Za okny se brzy stmívá, v kuchyni voní čaj a domov se naladil do adventní nálady. Právě teď přichází ideální chvíle pustit se do domácí výroby voňavé směsi ze sušených plodů, jehličí a koření. Ať už chcete dekoraci do obýváku, vůni ke vchodovým dveřím nebo malý dárek pro své blízké, domácí potpourri vás nadchne svými možnostmi, vůní a krásou.

Domov může vonět i úplně bez parfémů, sprejů nebo aromatických svíček. Některé pokojové rostliny dokážou uvolňovat jemnou a svěží vůni samy od sebe, aniž by vyžadovaly speciální péči. Jejich aroma je přirozené, nepůsobí těžce a ... více Příspěvek Které pokojové rostliny voní samy a vytvoří doma kouzelnou atmosféru pochází z Pestrá Zahrada

Pomeranče, grapefruity, mandarinky, pomela, citrony a limety – to jsou druhy citrusů, které jsou běžně dostupné na českých pultech. Existuje však i celá řada méně známých zajímavých druhů citrusů, například yuzu, citrus využívaný na výrobu čajů a dalších nápojů, nebo kumkvát, drobný citrus specifický tím, že je možné jej konzumovat i se slupkou. Z nutričního hlediska […]

Každý rok jsou Vánoce přehlídkou lidské tvořivosti, na kterou narazíte u svých známých, na městských vánočních trzích nebo u svých nejbližších. A že jsme v Česku opravdu tvořivý národ je obecně známá věc, proto není takovým překvapením, že se nebojíme utrácet právě na trzích za jednotlivé ozdobičky, které ještě povýší vánoční výzdobu. Letos se do popředí ženou tři speciální výrobky, které si zvládnete udělat sami doma.

Ořechové tyčinky s bílkovou polevou perfektně kombinují křupavý základ s jemným povrchem. Jsou perfektní na vánoční stůl.

Letos vládnou Vánocům dekorace z pomerančů – levné, voňavé a neuvěřitelně efektní. Ať už je pověsíte na stromek, začleníte do věnce nebo jimi ozdobíte dárky, výsledek bude luxusní a naprosto originální. Podívejte se, proč se dekorace z pomerančů staly nejžhavějším vánočním trendem a jak je vyrobit tak, aby vydržely celé svátky.

Víte, že barva plastové síťky, ve které se v obchodě prodávají citrusy, dokáže ovlivnit vaše vnímání jejich zralosti a čerstvosti? Zní to banálně, ale tenhle marketingový trik funguje perfektně i podle psychologů.

Zimě kralují citrusy – kdo vyhazuje citronovou kúru, zbavujte se zlata. Obsahuje ještě spoustu vitamínů a minerálů. Citronová kůra je mnohem víc než jen voňavý doplněk do čaje či moučníků.

Pečený zázvorový čaj je plný vitaminů a doporučuje se při každém zimním nachlazení. Krásně prohřeje a pokud je správně zavařený a dobře skladovaný, vydrží bez problémů i několik měsíců. Nezapomeňte přidat voňavé koření.

Podzimní úklid nemusí znamenat regál plný agresivních čisticích prostředků. S několika jednoduchými ingrediencemi z kuchyně, jako jsou ocet, jedlá soda nebo citron, lze vytvořit přírodní čističe, které účinně odstraní mastnotu, vodní kámen i plísně, aniž by zatěžovaly vaše zdraví či životní prostředí.

Většina z nás má při loupání pomerančů nebo mandarinek stejný reflex. odstranit i bílou kůži pod slupkou. Zdá se zbytečná, hořká a její houbovitá struktura není lákavá. Jenže právě tahle část citrusů, které se říká albedo, je zásobárnou cenných živin, vlákniny a antioxidantů.

Buddhova ruka je obecný název pro citron, jednu ze tří populací kladu citronovitých, aromatického citrusového plodu, jehož segmentovaný plod připomíná prsty ruky. Je to přesně ten typ zboží, na které se v obchodě s potravinami zastavíte, abyste si ho pořádně prohlédli, protože vám možná připomene ruce Střihorukého Edwarda. Citron Buddhovy ruky (nebo známý také jako […]

Vypadají tak lákavě, sladké a plné vitamínů. S citrusy však u dětí začínejte opatrně. Kdy je můžete pomalu začít zařazovat do jídelníčku a nejsou pro malá bříška příliš agresivní?.

Chyba, kterou možná děláte i vy. Nevhodně kombinujeme užívané léky s potravinami, nápoji a jinými léčivy. Přitom právě jejich správná kombinace může zásadně ovlivnit, jestli léčba zabere a obejde se bez nežádoucích účinků. Potvrzuje to studie agentury DrugAgency, a.s. s podporou zdravotní pojišťovny OZP.

Vitaminy, vláknina, svěží chuť. Ovoce má na první pohled jen samá pozitiva. Některé druhy tělu sice prospívají, ale zuby z nich takovou radost nemají. Dokážou totiž oslabit zubní sklovinu a otevřít cestu ke vzniku zubního kazu. Které ovoce je lepší dopřávat si raději s mírou?

Pomeranče patří k velmi oblíbenému ovoci, které si s chutí vychutnáváme v podzimním a zimním období. Jak je ale vybrat, abychom koupili sladké a šťavnaté kousky? .

Aloe, citrusy, myrta a levandule. Podívejme se na ně zblízka, protože to, co se teď dočtete, vás možná překvapí. Všechny rostliny snadno seženete, některé se bez problémů dají pěstovat doma.

Pokud nakupujete ovoce v síťce, pak byste si měli dávat pozor na tento marketingový trik. Ovoce nebude tak kvalitní a ještě kvůli tomu přijdete zbytečně o peníze.

Poznejte spolu s námi yuzu! Exotický citrusový plod, který vás okouzlí osvěžující chutí, výraznou vůní i pozitivními účinky na vaše zdraví a psychickou pohodu.

Pokud si někdy kupujete citrusy po více kusech, určitě jste si všimli, že jsou prodávané v síťkách podobné barvy, tedy například citrony ve žluté síťce. Není to náhoda a řetězce dobře vědí, proč to dělají. Marketing je mocný nástroj a obchodníci ví, že to zákazníky podvědomě ovlivňuje.

Jak snížit riziko mrtvice? Rostoucí věk nebo dědičnost… To jsou rizikové faktory, které ovlivnit nemůžete. Existují ale celkem jednoduché úpravy životního stylu, které dokážou snížit pravděpodobnost, že cévní mozková příhoda postihne právě vás. Které potraviny se vyplatí zařadit do jídelníčku?

Udržovat toaletu vždy čistou a hlavně voňavou není úplně nejlevnější. Spousta lidí kupuje v drogériích různé WC bloky, které sice splní svůj účel, ale jsou poměrně drahé. Jde to ale i jinak. A do obchodu vůbec nemusíte.

Mít ovoce v nádobách je trochu jako chovat domácí mazlíčky. Akorát nemňoukají a potřebují méně pozornosti. Ale přijde zima, teploměr klesne pod nulu a vy zjistíte, že se o tyhle zelené spolubydlící musíte postarat skoro s rodičovskou péčí. Kiwi, citroník, olivovník: každý z nich má jinou představu o zimě. A pokud nechcete, aby z vašich rostlin zbyly jen smutné větvičky, je čas se naučit, jak je přezimovat se ctí.

Kočky z okolí mají zahradu jako veřejné záchodky. Zničené záhony, čerstvě prohrabaná půda nebo pískoviště pro děti, to všechno jsou pro ně ideální místa. Přitom existují jednoduché metody, jak jim ty návyky rozmluvit. Naši prarodiče znali triky, které fungují dodnes a nepotřebujete k nim chemii ani drahé přístroje. Pojďme si projít osvědčené způsoby, jak zahradu ochránit před kočičími návštěvami.

Podzim kromě nových módních inspirací přináší i parfémové novinky a dlouho očekávané twisty zajetých klasik. Nejen dámy, ale také pánové se mají na co těšit. Letošní vůně se drží dřevitých a jantarových tónů, často ale s překvapivým závěrem. Ať se jedná o citrus, nebo koňak, jisté je, že si muži vyberou svého favorita jak do kanceláře, tak na formální večeři.

Milujete pomeranče, citrony, mandarinky nebo grepy? Exotické ovoce je bohaté na vitamín C a další cenné látky. Ale pozor – kůra citrusů může obsahovat nebezpečné pesticidy. Ty se používají ke zvýšení trvanlivosti a ochraně před ... více Příspěvek Nenechte se otrávit! Citrusová kůra potřebuje správnou péči pochází z Pestrá Zahrada

Nejen pomeranče, citrony a grepy jsou zdrojem vitaminu C! České dary přírody se za svůj podíl céčka rozhodně nemusí stydět. Naopak, mnohé ovoce z našich sadů i plání citrusům obstojně konkuruje. Místo exotiky zvolte lokální sezónní plody a dopřejte svému tělu přirozenou dávku imunity.

Kočky jsou vedle psů nejoblíbenějším domácím mazlíčkem. Lidé je buď milují, nebo nenávidí. I když patříte do první kategorie, jistě vám není příjemné, když si cizí kočka udělá z vašich záhonů svůj soukromý záchod nebo se vyvaluje v zahradním nábytku. Začne prostě považovat váš pozemek za svůj a bude si dělat, co chce, klidně rozhrabávat záhony a nebude mít problém nakouknout do domu, když za sebou zapomenete zavřít dveře. Poradíme vám, jak se takového nezvaného hosta jednoduše a šetrně zbavit.

Kaki je ovoce, které voní exotikou, a jeho chuť balancuje mezi medovou sladkostí a jemným kořením. Podělím se s vámi o recept na domácí džem, který dělá moje maminka. Stačí pár zralých plodů, trochu cukru, citrusová šťáva a špetka skořice. Pokud hledáte způsob, jak si doma uchovat kousek slunce i během zimy, tenhle recept vás nadchne.

Trápí vás nadměrné pocení a nepomáhá ani ten nejlepší antiperspirant na trhu? Možná to ještě nevíte, ale s problematickým pocením může pomoci i zdravá strava. Jaké potraviny je vhodné zařadit a kterým se naopak vyhnout?Pocení je přirozené, ale jen do určité míryPocení je přirozený a nezbytný proces, kterým naše tělo reguluje teplotu a vylučuje některé ... Read more The post Nadměrné pocení u žen i u mužů: Tipy na řešení zdravou stravou appeared first on Bezhladoveni.cz.

Migréna není jen běžná bolest hlavy. Je to chronické onemocnění, které může člověka kompletně vyřadit z normálního života. Věděli jste, že některé potraviny mohou migrénu vyvolávat nebo ji zhoršovat, zatímco jiné pomáhají zmírnit její příznaky? Pojďme se podívat, na co se ve stravě zaměřit, a čemu se naopak vyhnout.Co je migréna a její příznakyMigréna je ... Read more The post Migréna: Vhodné a nevhodné potraviny podle nutriční specialistky appeared first on Bezhladoveni.cz.