Citrusy

Na spoustu prášků nesmíte grep. Tenhle citrus totiž obsahuje sajrajt, který způsobuje, že efekt léčiva trvá déle než by běžně měl, a to může vést k předávkování i jinak běžnou dávkou.

Sezóna klíšťat pokračuje a s ní se pojí zvýšené riziko pro čtyřnohé kamarády. Existují i přírodní prostředky, které mohou psa ochránit a zároveň mu neublížit. S použitím bezpečných alternativ můžete snížit riziko napadení klíšťaty a tím psa uchránit před možnými zdravotními problémy.

Máte rádi citrusové plody? Pak by vaší pozornosti nemělo uniknout pomelo, které se řadí mezi ty největší z nich. Je šťavnaté a plné zdraví prospěšných látek. Poradíme vám, co si z tohoto exotického ovoce připravit!

S blížícím se podzimem potřebuje naše tělo dostatek síly, aby dokázalo čelit například nepřízni počasí, různým virózám a chladu. Hýčkejte si proto svůj imunitní systém a vsaďte na vitamín, bez kterého se neobejdeme. Má na imunitu zásadní vliv.

V některých oblastech se občas tak přemnoží komáři, že se večerní posezení na zahradě promění v bojovou hru, nazvanou kdo s koho… K vítězství nad nepříjemným bzučivým hmyzem vám pak pomůže svícen s citronem, limetou, mátou a levandulí.

Citrusy jsou šťavnaté a kyselé ovoce plné chuti a výživných látek. Spektrum jejich chuti je velmi široké, od štiplavé sladkosti pomerančů, až po osvěžující trpkost citronů.  Zařazení citrusů do jídelníčku může být příjemným způsobem, jak doplnit cenné vitamíny a osvěžit se v horkých letních dnech.

Zbytky ovoce a zeleniny mohou tvořit poměrně velkou část odpadu domácnosti. Když se naučíte, jak je správně zužitkovat a znovu zpracovat, přiblížíte se trendu zero waste a navíc vám budou užitečné při čištění, osvěžování, a dokonce při péči o zdraví vaší domácnosti. Banány, brambory a citrusy Slupky z banánů můžete použít na leštění bot, kabelky nebo kufříku. Stačí povrch otřít slupkou a poté vyleštit hadříkem. Kůže bude svěží, jemná a krásně lesklá.

Mnoho druhů pomerančů má vysoký obsah vlákniny a prospěšných vitaminů, jako je vitamin C.

Hledáte pro sebe vhodný parfém, který by vám skvěle posloužil i během horkých letních dnech? Neběhejte z jedné parfumérie do druhé, ale hledejte pravdu ve hvězdách.

Saháte v obchodě nedočkavě po mandarinkách a pomerančích, grapefruitu, pomelu i citronu? Není divu, vždyť vám kromě vynikající chutí přinášejí také pořádnou nálož vitamínů a dalších cenných látek. Většina z nás je ale před konzumací oloupe včetně bílé kůže pod slupkou. To ale velká chyba. Proč?

Samozřejmě je vždy příjemnější, když vašemu bydlení vládne jemná, nevtíravá a nejlépe přírodní vůně. Někdy se však stane, že se nepodaří předejít vzniku zápachu, a v takové situaci je obzvlášť užitečné vědět, které přírodní látky mají tu moc jej zneutralizovat. Kávová zrna Většina z nás má kávová zrna spojena výhradně s přípravou známého černého lahodného nápoje, není to však zdaleka jejich jediné využití.

Chodí to i u vás tak, že většinou skoro celý nákup naskládáte do poliček chladničky? Možná tam ale dáváte i potraviny, pro které to není ideální!

Citrusy jsou svěží a zároveň výživnou součástí našeho jídelníčku. Oblíbené jsou pro svou šťavnatost, výraznou vůni a vysoký obsah vitamínů a minerálů. Přestože jsou si v mnohém podobné, ne všechny citrusy se hodí ke stejným účelům a liší se i v obsahu určitých látek. Které z nich vám dodají více „céčka“? A které jsou nejvhodnější pro diabetiky? Přinášíme vám malého průvodce světem citrusových plodů, kde se o citrusech mnohému přiučíte.

Mrazák je v domácnosti poměrně důležitým pomocníkem, protože prodlužuje datum spotřeby celé řady potravin. Zmrazit lze maso, ovoce, zeleninu i hotové jídlo. Některé potraviny ale do mrazáku nepatří. Které to jsou a neděláte náhodou chybu, stejně jako další lidé?

Co mají společného citrusy, lesní ovoce, pohanka a zelený čaj? Pokud si je budete dopřávat pravidelně, podpoříte svou paměť, imunitu i srdce. V článku prozradíme také další bohaté zdroje flavonoidů a jejich prospěšné vlastnosti pro lidské zdraví.

V horkých dnech spíše toužíme po sklence vychlazeného nápoje, ale paradoxně naše tělo lépe ochladí vlažný čaj než nápoj s kostkami ledu. Nezapomínejte na bylinky do nápojů. Máme pro vás unikátní čtyřkombinaci, po které se vaše těle bude cítit jako znovuzrozené.

Citrony krájíme do čajů i s kůrou, vhazujeme je do alkoholický drinků i limonád všeho druhu. Kůra citrusů zvýrazňuje chuť těst, náplní, krémů i omáček. Někdo ji důkladně omývá, někdo méně, někteří postřiky neřeší vůbec. Jak jsou na tom prodávané citrony, kandovaná i sušená citrónová kůra z pohledu zdravotní nezávadnosti?

Asijské berušky nejsou pouze estetický či praktický problém v domácnosti, ale narušují celé lokální ekosystémy. Tento druh je totiž vysoce expanzivní a vytlačuje jiné druhy slunéček, které jsou pro náš kraj typické.

Pokud máme možnost pokojové rostliny letnit, tedy umístit je někde mimo byt, na světlo a vzduch, rozhodně jim tím uděláme dobře.

Hodně lidí říká, že jim doma zajde i kaktus, a proto raději žádné rostliny nemají. Problém ale většinou není v tom, že by se o ně nestarali, ale naopak – moc je zalévají. Univerzální recept na zálivku neexistuje, ale my jsme pro vás přehledně shrnuli nejčastější chyby, kterým se teď můžete snadno vyhnout.

Přírodní osvěžení toalety s pomocí citrusové kůry – rozhodně se vyplatí ho vyzkoušet. Kůra z citrusů je skvělým způsobem, jak provonět koupelnu a toaletu přirozeně a bez použití chemických sprejů a osvěžovačů vzduchu. Zde je několik způsobů, jak použít kůru z citrusů k provonění vaší koupelny a toalety.

Drobné oranžové bobulky vypadají nenápadně, ale mají v sobě nálož živin. Sibiřští a mongolští šamani rakytníku věřili už v dávné minulosti. Moderní výzkumy jim dávají za pravdu a tvrdí, že rakytník řešetlákový může pomoci v boji proti různým nemocem i ke zvýšení kondice. Rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides) je velmi všestranná rostlina. Jde o trnité keře nebo malé stromy s nažloutlými květy, dorůstající do výšky několika metrů a nesoucí drobné bobulky žlutooranžové barvy.

Jahody patří bezesporu mezi nejpopulárnější ovoce, které milují děti i dospělí. Chutnají sladce, krásně voní, k tomu obsahují mnoho živin, vitamínů a minerálů. Často se používají jako přísada do dezertů nebo jako ozdoba na dorty. Jahůdky ze zahrádky bývají nejlepší, ale jak docílit, aby byly plody velké, zároveň sladké a šťavnaté?

Kouření škodí zdraví, cigaretový kouř je nepříjemný a velmi obtěžující, k tomu může vyvolávat zdravotní obtíže, což si mnoho kuřáků neuvědomuje. Stačí pár vykouřených cigaret v interiéru a cigaretový zápach se během chvilky dostane do záclon, závěsů nebo dalšího bytového textilu, o oblečení ani nemluvě. Co v takovém případě dělat?

Šťavnaté maso s křupavou kůrčičkou a sametovou nasládlou omáčkou z pomerančů je pokrm hodný slavnostní tabule, přitom jeho příprava není tak složitá, jak by se mohlo zdát. Kachna na pomerančích se podle původní receptury připravuje vcelku, modernější přístupy však dovolují i kratší, neméně lahodnou úpravu pouze kachních prsou s citrusovými plody.

Citrusová kůra se může stát skvělým pomocníkem při péči o sazenice. Stačí ji jen použít tím správným způsobem a budete překvapeni tím, co všechno dokáže.

Citrusové plody se řadí mezi nejoblíbenější ovoce. Ovšem i jejich kůra, která se loupe, může být zdraví prospěšná. Je bohatá na vitamíny i vlákninu.

Může se zdát, že v zimě nelze sehnat žádné ovoce, které je skutečně čerstvé a zcela přirozeně dostupné. Je to ale omyl – citrusy dozrávají ve Středomoří od prosince. Přestože jsou tyto plody k dostání po celý rok, díky blízkosti dodávek jsou právě nyní nejlepší, nejčerstvější a nejchutnější.

Citrusové plody nabízí řadu možných využití, a to nejen v kuchyni. Obzvláště účinně se osvědčily především při ochraně před ucpáváním tepen.

Inspirujte se Středomořím a vyrobte si lahodný citrusový olej. Citrusová kůra, zejména z citronů a pomerančů, může být v kuchyni velmi užitečná a přidat lahodnou chuť a vůni do mnoha pokrmů. Podívejme se na některé nejznámější způsoby, jak lze citrusovou kůru použít v kuchyni.

Vychytávka ze Sicílie je perfektní ve chvíli, kdy se chcete zbavit všech otravných much a jiných druhů hmyzu. Navíc je velmi i levná a využijete při ní vlastně jen odpad. A o co jde? Přece o kůru z citronu.

Grapefruit je oblíbeným exotickým ovocem v našich kuchyních již mnoho let. Rádi ho přidáváme do salátů, či pijeme osvěžující šťávu z tohoto kyselého citrusu. Jaké může mít výhody pro naše zdraví?

Využíváte při pečení nebo vaření kůru z citrusů? Nezapomeňte, že je pro delší trvanlivost chemicky ošetřena. Před tím, než budete citrusy zpracovávat je vhodné se těchto škodlivých látek zbavit. Poradíme, jakým způsobem kůru očistit a následně k čemu ji využít.

Citrusové plody vám pomohou v prevenci srdečních onemocnění. Vyčistí tepny a předejdou tak jejich ucpávání. Vyzkoušejte účinnou domácí kúru.

Kůra z citrusů může mít jedno velmi nečekané využití. Stačí, když ji rozložíte na parapet a počkáte na účinek.

Kůra z citrusů vám může skvěle pomoci při pěstování sazenic. Stačí ji jen použít tím správným způsobem.

I obyčejná kůra z citrusů může do místnosti dodat svěžest a příjemnou vůni. Stačí ji jen správně použít – nic víc není třeba.

Vyjít si do vlastní zahrady utrhnout citrón, pomeranč nebo mandarinku kdykoli během roku se dá i na našem venkově, a dokonce v Kraji Vysočina. Petr Broža z Moravce na Žďársku to udělal letos 8. března.

Na první pohled vypadá jako normální buchta nebo piškot z plechu, koláč revani však není žádná dusivka. Je totiž celý prolitý voňavým sirupem, což mu dodává měkkost, šťavnatost a až hříšnou sladkost. Třešničkou na již tak dokonalém koláči jsou pak pistácie, mandle nebo kokos jako ozdoba.

Mít v kuchyni při ruce kandovanou citrusovou kůru se vždycky hodí – a teď před Velikonocemi dvojnásob! Je skvělá do biskupských chlebíčků, velikonočního beránka i marokánek, dát si ji ale můžete i jen tak samotnou nebo přimíchat k müsli do jogurtu. Pokud kupujete citrusové plody, jednoduše si ji vyrobíte sami, v podstatě ze zbytků. A chutí se jí žádná z obchodu nevyrovná.

Pokud máte chuť na šťavnatou mandarinku, klementinku nebo tangerinku, která se krčí v ozdobné míse v kuchyni, můžete mít smůlu. Pravděpodobně totiž nebude v dobré kondici.

Citrusy jsou většinou vždy po ruce jako chutná zásobárna vitaminu C, který přijde v nadcházejících předjarních týdnech skutečně vhod. Vždyť virózy číhají na každém kroku. Ale umí si poradit i s cholesterolem nebo unavenými nervy.

Pěstování mandarinky ze semínky nemusí být obtížné. Pokud dodržíte několik základních triků, docela jistě se vám to povede.

Máte rádi yuzu tea? Vitamínovou bombu, která v zimě zahřeje a v létě příjemně osvěží. A přemýšleli jste někdy, co to vlastně je yuzu (nebo také yuza, yuja či youzi) a jak vypadá? Věřte, nebo ne, jedná se o asijský citrus, který se podobá „obyčejnému“ citronu. Jen není tak šťavnatý a je plný pecek. Co se ale týká obsahu vitaminu C, jsou na tom oba plody stejně. V čerstvé podobě na yuzu v našich zeměpisných šířkách většinou nenarazíme, protože jeho dovoz by byl extrémně drahý. Navíc i sezona, v níž dozrává, je velmi krátká. Tušili jste ale, že čaj není jediná možnost, jak si na yuzu pochutnat?

Je plné vitamínů a antioxidantů, prospívá imunitě i pleti, ochucují se jím piva, limonády, jogurty, omáčky či zmrzliny a velmi oblíbené je i v aromaterapii. A přesto je takřka nemožné ho sehnat a koupit. Řeč je o exotickém citrusu yuzu. Přečtěte si, v jakých podobách je u nás dostupné i jak z něho připravit výborný čaj nebo osvěžující cheesecake.

Honí vás mlsná? Místo cukrem napěchovaných sladkostí si dopřejte raději grep. Věděli jste, že zreguluje cholesterol, pomůže s hubnutím a přispěje k ochraně před rakovinou? Dodá také potřebné tekutiny, bez kterých se vaše tělo neobejde.

Pomeranče a další citrusy jsou velmi prospěšné zdraví. Obsahují hodně vitamínů podporujících imunitu. Díky tomuto triku si je vychutnáte ještě více.

Mandarinkovou kůru můžete využít v kuchyni jako koření, v domácí medicíně, v péči o pleť a také v domácnosti. Vyrobíte z ní i svíčku.

Krásně provoní těsto a dodá pečenému dezertu patřičný šmak. Kůra z citrusů je oblíbeným doplňkem mnohých dezertů, dortů či zákusků. Citrusy jsou nadmíru zdravé a jejich slupka obsahuje celou řadu prospěšných látek. Ale také toxinů, jedů a chemikálií, které se používají pro konzervaci plodů, aby přečkaly cestu a skladování, než se dostanou na pulty obchodů. Jak používat kůru z citrusů bez obav?

Lahodné citrusy: Většina z nás si pod pojmem citrusy představí nepříliš chutné citrony či nakyslé růžové grepy. Na kyselých citronech si asi pochutná málokdo. Grepy a pomeranče musí být opravdu dobře uzrálé, aby se daly jíst. Víte ale, že tato skupina ovoce je velmi rozsáhlá a patří do ní celá řada skvěle chutnajících plodů? Jedno však mají společné – disponují štiplavou chutí, v létě vás skvěle osvěží a navíc jsou velmi bohatým zdrojem vitaminu C.

Kulaté citrusy potažené silnou kůrou, se světlou nebo červenou dužinou, s příjemně nahořklou chutí a minimem kalorií. Může se zdát, že mezi pomelem a grepem není mnoho rozdílů, některé ovšem existují. Podívali jsme se, v čem se tyto dva citrusy liší nejen z hlediska ceny, ale i obsahu některých důležitých minerálů, vitamínů a dalších cenných látek.

Pomerančová marmeláda přináší hořkosladkou chuť a vůni exotiky. Nejlepší je ta domácí, její příprava není vůbec složitá.

Pomeranče a mandarinky jsou oblíbeným ovocem hlavně během chladnějšího období v roce. Konzumace těchto citrusů je vždy dobrou volbou, protože mají pozitivní vliv na naše zdraví. Našemu tělu dokážou přinést spoustu výhod, ale musí být konzumovány správně. Vlastnosti bílé kůry Oloupáním mandarinek a pomerančů se obvykle zbavíme nejen pomerančové kůry, ale také bílých částí, které jsou pod ní. Tato bílá slupka se jmenuje albedo.

Celá řada z nás má problémy se zrakem. Těmto problémům lze ale do určité míry předcházet, a to dokonce i s přibývajícím věkem. Zkuste se zaměřit na svůj jídelníček, který můžete obohatit o vhodné ryby, semínka či ořechy. Jakým potravinám se vyplatí věnovat pozornost?

Upečte si doma vzpomínku na dětství. Může to být třeba citronová babeta, na kterou dnes v obchodě už narazíte jen málokdy. Můžete také vyzkoušet několik variant, lehoučkému moučníku totiž sluší nejen vůně a chuť citrusů, ale také zázvoru.

Když se řeknou citrusy, mnozí z vás si jistě vybaví především citrony nebo pomeranče. Existuje ale hned několik dalších druhů, které si navíc můžete v kuchyni připravit nejen nasladko jako součást moučníku, ale i naslano. Uvaříte s jejich pomocí famózní hlavní jídla, po kterých se budou všichni jen olizovat. Pojďte se inspirovat naším dnešním výběrem receptů!

K velmi oblíbeným nádobovým rostlinám patří jak citroníky, tak pomerančovníky, mandarinky a další citrusy. V létě se nám péče o ně daří poměrně dobře a bez problémů, avšak nejrůznější potíže nastávají v zimním období. Abychom mohli svou domácnost zásobovat dostatkem čerstvých vitamínů z vlastních zdrojů, musíme o rostliny dobře pečovat nejen v létě, ale i v zimě.

Citrusové ovoce voní, chutná a osvěží. Ale je také doslova nabité látkami, které pomáhají lidskému organismu dobře fungovat. Dalším plusem je fakt, že se podílejí i na zářivém vzhledu pokožky a pomáhají oddálit její stárnutí. A díky vysokému obsahu vody přispívají k dostatečné hydrataci těla. Citrusy, tedy například pomeranče, citrony, mandarinky, limety, pomela nebo grapefruity, jsou nejenom chutné, ale jejich konzumace nabízí také řadu výhod pro lidské zdraví.