Datle

🔗Ingredience:👩‍🍳 (na 2 porce): 70g kešu oříšků (namočených přes noc ve vodě), 2 a ½ lžíce kakaa, 5 vypeckovaných medjool datlí, ½ lžičky vanilkového extraktu, 1 lžička skořice, ½ lžičky mletého zázvoru, ¼ lžičky muškátového oříšku, trošku mletého hřebíčku, špetka soli, 500 ml vody (může být i rostlinné mléko) 🎄Namočíme kešu oříšky do vody, buď přes noc ve studené vodě a nebo je povaříme alespoň 1 hodinu ve vodě. 🎄Všechny ingredience včetně kešu oříšků dáme do mixéru a mixujeme do té doby než je vše dohladka rozmixováno a nejsou v čokoládě kousky oříšků, ani datlí. 🎄Přelijeme do kastrůlku a za stálého míchání chvilku povaříme (do požadované teploty k podávání). 🎄Můžeme ozdobit kokosovou šlehačkou, skořicí, kakaem, nastrouhanou čokoládou nebo marshmallow.

Tenhle banana bread je tuze dobrý! Je slazený pouze datlovým sirupem a datlemi. Celozrnná mouka zajišťuje, že je pěkně vláčný. Čokoláda, vanilka a a ořechy pro tu nejlepší chuť. Rozpis najdete na konci videa!