Ovoce

Češi, kteří ve svém jídelníčku preferují ovoce a zeleninu, to cenově radostné letos mít nebudou. Ceny základní zeleniny nadále stoupají, v posledních týdnech nejvíce zákazníky »děsí« cenovky u salátových okurek, rajčat a paprik. Že by se blýskalo na lepší časy, tak jednoznačné není. Pro ŽivotvČesku.cz ohledně cenového »jízdního řádu zdravého sortimentu« promluvil ekonom Štěpán Křeček. Z jeho slov vyplynulo, že ceny budou postupně klesat, před zimní sezónou se ale na cenovkách objeví vyšší sumy.

Kvůli vysokým cenám zeleniny je letos velký zájem o sadbu. Zahradnictví už mají v nabídce první sazenice oblíbených druhů zeleniny i ovoce. Oproti loňsku si tam lidé připlatí přibližně o 10 až 20 procent.

Myslíte si, že po banánech se tloustne? Tak to je omyl. Toto výživné ovoce skvěle zasytí a kaloricky tělo rozhodně nezatěžuje. Navíc ulevuje od stresu! Obohaťte jím svůj jarní jídelníček, nebudete litovat!

Milujete jahody a nemůžete se dočkat, až si konečně dáte? Aby ne, vždyť toto ovoce je nejen plné vitamínů, ale chuťově se nedá s ničím jiným jen tak srovnávat. Tak jako tak už nyní jahody v obchodech nabízejí, nicméně většinou se bohužel jedná spíše o naleštěnou krásu než o cokoli jiného, co by stálo za to. My se v následujících řádcích podíváme na některé základní znaky takovýchto jahod. Už ty možná člověka od nákupu odradí.

Pokud budete při výběru mandarinek pozorní, už nikdy nesáhnete vedle. Takto budete mít jistotu nákupu dokonale chutného a šťavnatého ovoce. Zaměřte se na tento detail.

Některé druhy ovoce vám díky svému obsahu účinných živin pomohou snadněji zhubnout. Jsou navíc dobře dostupné a nepřijdou vás na mnoho peněz.

Ovoce a zelenina musí tvořit základ jídelníčku. To vědí už i děti v mateřských školách. Problém ale může být s cenovou dostupností těchto produktů.

Citron je ovoce, které během zimy využíváme hlavně k posílení imunitního systému. Použít ho ale můžete také na vodní kámen a skvrny od tuku. V kuchyni i koupelně ho můžete použít kdykoli, když budete potřebovat zářivý, čistý a lesklý povrch. Kromě toho s ním můžete také vyhnat mravence ze svého domu nebo ho použít jako odlakovač.

Plné bedýnky vlastních krásných jablek? Možné to je, ale jen pod podmínkou, že stihnete prořezávku ovocných stromů.

Čeští ovocnáři se bouří proti praktikám potravinových řetězců a masivně kácí své sady. Namítají, že levné ovoce z Polska drtí domácí pěstitele.

Vhodným způsobem skladování můžete prodloužit dobu čerstvosti nakoupeného nebo sklizeného ovoce a zeleniny. Takto si můžete užít čerstvých vitamínů mnohem déle.

Neplýtvejte ovocem a naučte se ho správně skladovat! Řekneme vám, kterým chybám se vyvarovat, a prozradíme vám užitečné rady i několik triků, které ovoci zajistí delší trvanlivost.

Jablka jsou snadno dostupná a relativně levná. Jsou rozhodně levnější než vitamínové doplňky stravy, přesto slibují skvělé účinky na zdraví.

Víte, kolik prostoru dostává ve vyváženém jídelníčku ovoce a zelenina? Zkonzumovat bychom čerstvého ovoce a zeleniny měli zhruba půl kilogramu každý den. Při dnešních cenách je to poměrně nákladné a výhledy do budoucna nejsou zrovna nejrůžovější. Podle Zelinářské unie Čech a Moravy a Ovocnářské unie České republiky se navíc pěstební plochy na našem území sníží o desítky procent. Tím pádem je vcelku jasné, že ovoce a zelenina z dovozu vyjdou dráž.

Stále ještě se má za to, že příslušnice klanu Kardashian-Jenners jsou symbolem dokonalosti. Bývají sice obviňovány, že jsou u plastických chirurgů jako doma, pravdou ale je, že mnohem více času tráví v posilovně. Jejich cvičební i stravovací návyky jsou přísné a nesou ovoce. Potvrzuje to nejen trenér celebrit Gunnar Peterson ale i třeba fakt, že Khloé zhubla závratných 40 kilo. Právě na její a Kiminu denní rutinu si dnes posvítíme...

Původem čínské ovoce se na pultech českých supermarketů usídlilo již před několika lety. Vyhledávané je jak pro svoji chuť, tak pro svoji přijatelnou cenu.

Plocha, na které farmáři pěstují zeleninu, letos klesne o pět procent z loňských více než 11 600 hektarů. Novinářům to sdělila předsedkyně Zelinářské unie Čech a Moravy Monika Nebeská. Uvedla, že zemědělci mají problém získat za svou produkci adekvátní cenu. Podle unie to povede k větší závislosti na dovozu ze zahraničí. Letos například u cibule mají pěstitelé zásoby zhruba 2000 tun, do další sklizně na přelomu června a července bude potřeba dovézt asi 40 000 tun. Na nízké výkupní ceny své produkce dlouhodobě upozorňuje také Ovocnářská unie ČR.

Agrární komora spolu s Ovocnářskou unií a Zelinářskou unií Čech a Moravy dnes představí letošní výhled pěstování ovoce a zeleniny v ČR. Ovocnáři i zelináři se loni potýkali s vysokými cenami energií, což vedlo ke zdražení skladování produkce nebo omezení pěstování zeleniny ve sklenících. Podle Ovocnářské unie bude ztráta pěstitelů jablek z loňské sklizně asi 250 milionů korun. Část úrody z loňské sklizně nesklidili kvůli nízkým výkupním cenám.

Zemědělci tvrdí, že oni už s cenami zeleniny nebo ovoce jít dolů nemohou. Prý by prodělali. Také podle ekonomů se ceny už nevrátí na loňskou úroveň, a to ani v sezóně.

Více než třetina veškerého vyprodukovaného jídla se vyhodí. Za obrovské ztráty může jednak způsob, jakým se potraviny dnes vyrábí a dopravují na místo spotřeby, na vině je však i chování nás samotných. V průměru desetinu jídla vyhodíme.

Zdravá a vyvážená strava je velmi důležitá pro správné fungování celého organismu. Většina lidí si to neuvědomuje, ale jídlo může ovlivnit prakticky každou část našeho těla. Jednou z nich je také odstín naší pokožky. Jestli se chcete během léta krásně opálit, měli byste do svého jídelníčku zařadit některé potraviny, které vám k tomu pomohou. Podívejme se, co byste měli jíst.

Na světě snad neexistuje nikdo, kdo by neměl rád banány – a je to tak dobře, protože jejich pravidelná, možná každodenní konzumace přináší tělu spoustu zdravotních výhod.

Zdraví se zrcadlí v našem talíři, vyvážená strava je základem pro chod organismu i pro krásu. Atraktivní vzhled totiž souvisí s jídelníčkem, kůže jako největší orgán lidského těla je s těmi vnitřními v souladu.

Ostružiník roste planě v lesích, podél cest, ale třeba i v příkopech. Většina z nás má ráda chutné tmavé plody, ze kterých můžeme připravovat různé dezerty.

Čerstvé ovoce a zelenina jsou jedny z nejzdravějších potravin, které můžete konzumovat. Jsou plné vitaminů, minerálů a antioxidantů, které zlepšují celkové zdraví lidského těla. Nicméně čerstvá zelenina a ovoce nemusí být vždy k dispozici. V tu chvíli přichází na řadu jejich mražená alternativa. Jaké jsou přednosti mražená zelenina a ovoce a vyrovná se v něčem čerstvé variantě?

Voňavé a sladké menší plody potěší děti i dospělé. Jejich hlavním plusem je, že plody přinášejí během celé sezony.

Už se to blíží! S každým dalším stupněm nad nulou a delším dnem o několik minut začínají být všichni zahradníci jako na trní, protože je jasné, že se blíží jejich čas. Měsíc březen je pak už potvrzením, že mohou odstartovat první jarní práce na zahradě, byť ještě počasí může udělat takříkajíc čáru přes rozpočet. A co je tedy jedním z hlavních úkolů ve třetím měsíci v roce? Bezesporu výsadba nových ovocných stromků a keřů, aby byl dostatek čerstvého ovoce z vlastní zahrádky.

Asi každého občas přepadne chuť na něco sladkého. Může to být jen tak odpoledne ke kávě, nebo třeba během nějaké oslavy, kde je zvykem dát si i sladké dobroty, jako jsou dorty, muffiny, koláčky apod. Co když ale nejíte živočišné produkty? Nebo se snažíte vyhýbat živočišným zdrojům, případně byste si rádi dopřáli něco sladkého, ale lehkého?

Jablka jsou tuzemským pokladem, patří mezi levné a dostupné ovoce, které si může dovolit úplně každý. V Česku se nacházejí na pultech obchodů po celý rok. Mezi jejich výhody patří, že jsou vhodná i při dietě, protože jsou nízkokalorická. Ne nadarmo se pak říká, že „kdo jablko denně sní, k tomu doktor nechodí“, což je sice lidová říkanka, ale do jisté míry pravdivá. Proč se doporučuje jíst jablka každý den? Mohou je i lidé toužící zhubnout? Kdy naopak nejsou vhodná a mohou přitížit?

V dnešní době je možné nakoupit ovoce a zeleninu v obchodech po celý rok. Vystavené kusy lákají na krásný vzhled, ale jsou tyto druhy opravdu zdravé? Jakým způsobem vybírat ovoce a zeleninu, aby se zbytečně nepřeplácelo?

Zelenina by měla tvořit až polovinu každého vašeho jídla. A to nejen v čerstvé podobě, počítá se i ta tepelně upravená. Ovoce zase poslouží jako zdravá alternativa dezertu nebo jako rychlý zdroj energie po cvičení. Jejich pomocí navíc ladíte své trávení a napomáháte detoxikaci i hubnutí. Zkrátka a dobře, nešetřete s nimi!

Na Slovensku v minulých desetiletích vyšlechtili řadu nových odrůd různého ovoce. Připomeňme si odrůdy červeného rybízu.

Zajímá vás, jak vypadala před sto lety vypadala březnová kuchyně našich prababiček? Jaké maso bývalo tehdy v březnu nejdostupnější a jak si ho připravovaly? Nebo jaké překvapivé ovoce bylo v této době tehdy nejchutnější? To vše vám prozradí část z kuchařky z roku 1923.

Nad banány není, proto patří mezi celosvětově nejoblíbenější ovoce, protože mají krásnou barvu, skvěle chutnají a hlavně vynikají naprosto jedinečným a praktickým „balením“. Žlutě zbarvené ovoce pochází z tropů, přičemž na evropský trh se dováží pravidelně už více než sto let. Obsahuje velké množství prospěšných látek, mimo jiné minerálů, které pozitivně působí na obranyschopnost nebo nervovou soustavu. Přesto banány nejsou vhodné pro každého. Kdo se jich musí dobrovolně vzdát?

Skladování potravin je nekonečné téma pro mnoho žen v domácnosti.

Kdo by kdy řekl, že loupání ovoce může fascinovat miliony lidí? Na TikToku to možné je a navíc se díky tomu dá získat sláva a peníze. Své o tom ví uživatelka Zoya, která se na loupání ovoce zaměřila.

Projekt S Lidlem šetříme jídlem, zaměřený na prevenci proti plýtvání potravinami, se dál rozrůstá. Nově zahrnuje další druhy sortimentu, bedýnky s ovocem a zeleninou nahradí papírové tašky. Přemístěn byl také stojan, ve kterém budou tyto speciální tašky umístěny. Zákazníci jej nově najdou přímo na prodejní ploše v blízkosti pekárny.

Jsou poetická s kouzlem odlišnosti, ale pomalu mizí, nejvíc tam, kde se neudržují tradice, folklór. S nimi jdou totiž nářečí ruku v ruce. „Zapomenutá slova se dnes vracejí i se starou kuchyní,“ míní dialektoložka doktorka Martina Ireinová.

Projekt „S Lidlem šetříme jídlem“, zaměřený na prevenci proti plýtvání potravinami, se dál rozrůstá. Nově zahrnuje další druhy sortimentu, bedýnky s ovocem a zeleninou nahradí papírové tašky. Přemístěn byl také stojan, ve kterém budou tyto speciální tašky umístěny. Zákazníci jej nově najdou přímo na prodejní ploše v blízkosti pekárny. Projekt „S Lidlem šetříme jídlem“ se dočkal dalšího rozšíření. Kromě směsi ovoce a zeleniny za 25 Kč zahrnuje i chlazené výrobky, maso a ryby, o spuštění tohoto pilotního projektu jsme vás informovali již v říjnu 2022. Lidl též začal prodávat pečivo z předchozího dne, do budoucna plánuje prodávat tímto způsobem také nebalené pečivo.

Zákazníci supermarketu Lidl si oblíbili bedýnky s ovocem a zeleninou, které si mohli pořídit za symbolickou cenu. Projekt, který se zaměřuje na zamezení plýtvání jídlem, se ale nyní mění. Bedýnky nahradí papírové tašky a zákazníky také čeká širší nabídka potravin.

Více než polovina Čechů letos v zimě kupovala méně čerstvé zeleniny a ovoce než v předchozích letech a většina pro ni mířila do supermarketů či hypermarketů. Co se týče druhů ovoce a zeleniny, dvě třetiny lidí v zimě nemění zvyklosti a kupují pořád totéž. Mezi zeleninou je nejžádanější cibule, mrkev, rajčata, papriky a česnek, z ovoce lidé kupují v zimě hlavně banány, mandarinky, citrony, jablka či pomeranče. Vyplynulo to z průzkumu, který provedla agentura SC&C počátkem března mezi téměř 2300 respondenty.

Že jsou potraviny v Polsku levnější, ví dnes zřejmě každý. Většina těch, co bydlí blízko hranic, často nenakupuje jinde. Zajet si pro nákup do Polska se vyplatí, i pokud jedete jen pro pár potravin. Při pohledu do posledního letáku zřejmě nejrozšířenějšího supermarketu Biedronka jsme ale byli cenami překvapeni i my.

Rodiče velice dobře ví, že zelenina je součástí pestrého a zdravého jídelníčku. A u dětí to platí samozřejmě také. Zelenina je skvělým zdrojem vitamínů, minerálů, antioxidantů i vlákniny. Jenže jak svému potomkovi vysvětlit, že zelenina je pro jeho zdraví nezbytná a měl by ji jíst?

Ceny potravin rostou nejrychleji v novodobé historii Česka. Projekt televize Nova s názvem Na vaší straně proto bude v českých obchodech pravidelně kontrolovat jejich kvalitu. Do redakce už přišly první divácké podněty a štáb Novy je samozřejmě vyrazil prověřit. Někteří prodejci se k pochybení postavili čelem, jiní nebyli schopní přiznat chybu a vadné zboží prodávali dál.

Použít můžete ovoce, které má vaše partnerka nejradši. Pohár je velice efektní, chutný a jeho sestavení nezabere více než 15 minut.

Na pultech obchodů a supermarketů je většina druhů ovoce a zeleniny dostupná po celý rok. To ale neznamená žádnou výhru, protože dostupnost nezaručuje čerstvost a množství vitamínů a minerálů, naopak, leckdy mohou chemikálie ještě uškodit. Jak ušetřit peníze při výběru ovoce a zeleniny a vybrat kusy, které budou prospěšné i pro zdraví? Nakupovat tyto potraviny není složité, je však třeba zapojit zrak, hmat i čich!

Rez hrušňová je velmi nepříjemné onemocnění, které se vyskytuje u jednoho z nejoblíbenějších ovocných stromů na našich zahradách. Jakkoli je hrušeň nenáročná, právě rez jej může připravit o vitalitu a sílu k produkci zdravých a velkých plodů. Když si všimnete rezavějících skvrn na listech, je potřeba zakročit. První ošetření se provádí před rozkvětem, poté po odkvětu a následně každé dva týdny v jarním období.

V Česku a dalších jiných koutech Evropy v posledních týdnech zdražily ovoce a zelenina. Ještě hůře ale na tom ve srovnání se zbytkem Evropy je Velká Británie, kde některé obchody už dokonce musely zavést prodej některých druhů zeleniny a ovoce na příděl. Na vině podle odborníků není ani tak brexit, jako spíše nevýhodná geografická poloha.

Vynecháváte často cukr a jíte méně čokolády? To je dobré pro zdraví. Jenže cukr v potravinách je někdy velmi dobře ukrytý.

Jak zajistit potřebné množství vitamínu C, tak aby nám pomohlo bránit se chřipce? Zvýšit spotřebu ovoce a zeleniny, nebo doplnit stravu o vitamín C v podobě medikamentů?

V posledních letech se hodně mluví o tom, že bychom se měli všichni začít konečně chovat ekologicky, aby nám naše planeta ještě pár tisíciletí vydržela.

Pomeranče, banány, ale také jablka, hrušky či brambory. Mnoho druhů ovoce a zeleniny jsme si zvykli loupat zcela automaticky a naprosto bez rozmyšlení. Odborníci však upozorňují na některé druhy, které bychom raději ve svém vlastním zájmu loupat neměli – přicházíme tím totiž o vitamíny, minerály i další prospěšné látky. U kterých potravin si tedy dát pozor?

Ovoce je zdravé a obsahuje vysoké množství hodnotných živin a vitaminů.

Švýcarský lékař Max Bircher-Benner na počátku 20. století vcelku průlomově doporučoval konzumaci syrové zeleniny a ovoce, ale i nevařených ovesných vloček. Jeho legendární vynález pak během desetiletí prošel značnou proměnou.

Vrhli jste se do cvičení a každý den v zrcadle netrpělivě očekáváte výsledky. Kdy budou viditelné pouhým okem? Vydržte a už stříhejte metr. Tohle jsou data v číslech!

Mandarinky a pomeranče jsou běžným ovocem, které najdeme v sekci ovoce a zeleniny v obchodě po celý rok. Většina lidí si myslí, že klementinky jsou stejné jako mandarinky. Ve skutečnosti se ale jedná o jiný druh ovoce. Jaké má toto ovoce zdravotní benefity a jak je rozeznáte v obchodě od mandarinek?

Redakce PrahaIN.cz byla upozorněna na nebývale drahá cherry rajčátka z prodejny v Hradci Králové. Mají stát 590 korun za jeden kilogram, pocházet ze Španělska a prodávat je má společnost OZ-HRBEK.