Plodiny

Už máte doma první jahody? Pokud ano, rozhodně můžeme pouze závidět. Tyto skvělé sladké plody jsou chuťově nepochybně nesrovnatelné s těmi, které se nakupují v supermarketech. Ať už je to jakkoli, jahody je po sběru zapotřebí umýt a zbavit nečistot, které na nich často ulpívají. I když jahodníky mulčujeme, nečistot se většinou stejně dočkáme. Mnozí z nás dají jednoduše jahody do sítka a následně je propláchnou obyčejnou vodou. Tato metoda ale zrovna ideální není. Proč? Jak jahody správně omývat? To všechno vám prozradíme v následujících řádcích.

Rajčata, papriky, lilky i brambory mají pověst potravin vyvolávajících záněty. Vědci ale říkají opak: pro většinu lidí jsou protizánětlivé – a tady je důvod, proč mýtus přetrvává.

Květen bývá pro pěstování paprik zlomový měsíc. Sazenice už mají za sebou předpěstování a zahrádkář řeší, kdy a jak je bezpečně přesunout ven, aby se růst nezastavil chladem a aby se rostliny zbytečně nestresovaly. Paprika (Capsicum annuum) je teplomilná a na rozdíl od některých jiných plodin neodpouští studenou půdu ani dlouhé noci s nízkými teplotami.

Jahody patří k nejoblíbenějším plodům léta, jejich historie je ale mnohem překvapivější, než se zdá. Nevznikly tam, kde by je většina lidí hledala, a skrývají řadu tajemství.

Jarní mrazy letos znovu tvrdě zasáhly české sady a způsobily škody v řádu až 1,5 miliardy korun. Úroda ovoce bude podle odhadů zhruba o polovinu nižší než obvykle, nejvíce postižené jsou Čechy i části Moravy.

Jak zajistit, aby vaše jahody měly sladké plody a silné listy? Správná výživa a péče v pravý čas jsou klíčem k úspěšné sklizni. Zjistěte, kdy a jak jahody hnojit a co jim naopak škodí. The post Jahody potřebují výživu ve správný čas: Čím je podpořit, aby měly sladké plody a silné listy appeared first on Prima Inspirace.

Kopřiva je pro mnoho lidí jen nepříjemný plevel, který pálí do prstů. Zkušení zahrádkáři ale dobře vědí, že právě tato rostlina dokáže rajčatům výrazně pomoci. Dá se využít hned dvěma praktickými způsoby.

Letošní jaro přineslo českým pěstitelům zeleniny řadu zkušeností. Jarní mrazíky, dlouhodobé sucho a místy přívalové srážky s krupobitím způsobily značné škody na polích. Postižena byla například raná zelenina, brambory, cibule a košťáloviny.

Papriky patří mezi nejcitlivější plodovou zeleninu a právě první týdny po výsadbě často rozhodují o celé sezoně. Stačí několik studených nocí a rostliny se zastaví na týdny. Poradíme, jak poznat problém z chladu a co paprikám opravdu pomůže.

Květen je pro révu vinnou období rychlého startu. Raší nové letorosty, zakládají se květenství a zároveň se zvyšuje riziko houbových chorob, protože se střídají teplé dny s deštěm a rosami. Právě teď můžete nejvíc ovlivnit, kolik energie půjde do plodných výhonů a jak dobře bude keř provzdušněný.

Rajčata patří mezi nejoblíbenější plodiny na zahradě i na balkoně, zároveň ale umí pěstitelům připravit řadu starostí. Často je napadají saví škůdci, trápí je oslabení z nedostatku živin, a v průběhu sezony se může objevit i hniloba nebo plísňové choroby. Vedle běžné péče, správné zálivky a výživy existuje i šetrný způsob, jak jim pomoci přírodní cestou.

Pěstování česneku nemusí znamenat čekání celé měsíce, než se rostlina vůbec rozjede. Oblíbený domácí postup využívá obyčejné plastové lahve a vodu, díky čemuž lze česnek rychle povzbudit k tvorbě kořenů a zelené natě. Metoda je praktická hlavně tehdy, když chcete mít brzy připravené sazenice k přesazení do substrátu a zároveň smysluplně využít lahve, které by jinak skončily v odpadu.

Zahrádkářská nedočkavost se nevyplácí. Kdo vysadí rajčata předčasně, riskuje trvalé poškození rostlin a ztrátu podstatné části úrody. Klíčem k úspěchu není jen kalendářní datum, ale především teplota půdy a respekt k tropické genetické paměti, kterou si tato plodina nese z andských svahů.

Jahody patří mezi nejoblíbenější ovoce v českých domácnostech, přitom právě ony obsahují nejvyšší koncentrace chemických látek. Spolu s jablky a hroznovým vínem vedou žebříček potravin s největším množstvím pesticidů.

Pěstování jahod patří mezi nejoblíbenější zahrádkářské disciplíny. Vidina sladkých a šťavnatých plodů, které chutnají lépe než jahody ze supermarketu, láká každého. Často se ale objevují „zaručené“ rady slibující obří úrodu po jediné zázračné zálivce. Funguje skutečně nějaký 1,5litrový roztok, po kterém budete sklízet jahody po koších?

Startuje samosběr jahod 2026 a s ním i nefalšovaná oslava chutí, na kterou jsme se těšili celou zimu. Sytě rudé plody z českých polí se s těmi ze supermarketu nedají srovnat – mají čas dozrát na slunci a rozvinout komplexní cukry. Zjistěte, podle čeho poznat ideálně zralou jahodu, jak ji doma uchovat co nejdéle čerstvou.

Počasí už láká přesadit rajčata ze skleníku i parapetu. Jenže právě květen bývá zrádný. Kdy je to bezpečné a proč může jediná studená noc zničit týdny práce?

Pažitka patří mezi nejoblíbenější bylinky české kuchyně. Voní po jemné cibulce, skvěle chutná a zároveň nabízí řadu zdravotních benefitů. Je nenáročná na pěstování, a proto ji zvládne vypěstovat téměř každý – nejen na zahradě, ale i v panelákovém bytě na parapetu. Kromě výrazné chuti obsahuje také mnoho vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek.

Pěstování meruněk v českých zahradách často kazí jarní mrazy, které dokážou zničit celou úrodu. I proto se stále větší pozornosti dostává švestkomeruňce, známé také jako plumcot nebo aprium. Tento kříženec spojuje sladkou chuť meruňky s vyšší odolností švestky.

Jen několik týdnů v roce, skryté pod vrstvou jarní zeminy, vykukují výhonky, které cenou i vzácností deklasují i ten nejlepší chřest. Chmelíček, kdysi běžná součást lidové stravy, se stal symbolem luxusu v moderním fine-diningu. Jaká věda stojí za jeho pěstováním, proč je jeho sběr fyzickým očistcem a co říká jeho chemický profil o nutričním potenciálu této zapomenuté suroviny?

Rajčata vypadají silně a zdravě, rychle rostou a zahrada začíná připomínat malou džungli. Právě v této době ale mnoho pěstitelů udělá chybu, která se naplno projeví až v létě. Rostliny sice vypadají mohutně, jenže místo sladkých plodů často vytvoří spoustu listů a slabší úrodu.

Jakmile se na zahrádkách začnou klubat první narůžovělé řapíky rebarbory, je to neklamné znamení, že jaro je konečně tady. Tato vytrvalá rostlina, kterou botanici nazývají reveň, patří k nejzdravějším druhům zeleniny v našem jídelníčku. Její cesta na naše stoly byla dlouhá – pochází z drsných podmínek Číny a Tibetu, kde ji už před tisíci lety uctívali pro její léčivou sílu. Ale přes všechny klady je potřeba být i obezřetný. Kdy je rebarbora nebezpečná?

Čeští botanici ji vidí jako nebezpečného agresora, který drtí původní ekosystémy a narušuje statiku staveb. Gurmáni v ní však objevují nečekaný poklad. Křídlatka japonská, invazní druh s neuvěřitelnou vitalitou, nabízí v jarních měsících výhonky, které svou chutí i texturou směle konkurují nejjemnějšímu chřestu či rebarboře.

Jahody jsou jedním z nejoblíbenějších ovoce nejen v našich zahradách, ale i na jídelních stolech. Kromě své lahodné chuti a vůně se pyšní i mnoha zdravotními benefity.

Představte si chemickou látku jako přesně cílený skalpel, který dokáže kompletně vypnout bolest, kde je zrovna potřeba.

Každé semínko v sobě skrývá jedinečnou genetickou informaci o rostlině, z níž vzešlo. Pokud dostane dostatek vláhy, světla a živin, jednoho dne ukáže svůj potenciál.

Rajčata vypadají po výsadbě zdravě, ale najednou se zastaví, listy začnou fialovět a růst nikde. Právě teď dělá mnoho pěstitelů stejnou chybu – ven je dávají příliš brzy nebo podceňují chladné noci.

Hrách patří mezi stálice jarních záhonů. Je oblíbený pro jemně sladkou chuť, rychlý růst i široké využití v kuchyni. Zároveň jde o luštěninu bohatou na bílkoviny a vlákninu, takže potěší nejen chuťové buňky, ale i jídelníček.

Při pěstování rajčat a paprik ze semínek se často řeší hlavně výsev, teplo a zálivka. Jeden krok ale mívá zásadní vliv na to, jak budou sazenice vypadat za pár týdnů i kolik plodů nakonec sklidíte. Tím krokem je pikýrování, tedy včasné rozesazení mladých rostlinek do vlastních nádob.

Mnoho lidí po výsadbě rajčata automaticky zalévá každý den. Zkušená zahradnice Jitka Tomášová ale tvrdí, že právě to může být největší chyba.

Rybíz patří mezi keře, které obvykle nevyžadují složitou péči, jenže v období dlouhodobého sucha se situace rychle mění.

Mnoho zahrádkářů sahá po drahých hnojivech, i když účinnou podporu pro jahody často mají doma.

Velká červená a příjemně sladká rajčata má mnoho lidí spojeno s prosluněnou Itálií.

Možná máte pocit, že rajčata potřebují hlavně drahá hnojiva z obchodu, přitom to nejjednodušší řešení často leží přímo na kuchyňské lince. Stačí změnit jeden zvyk a místo vyhazování dát slupkám druhý život, a to přímo v záhoně, kde udělají víc práce, než byste čekali.

Květen rozhoduje o celé zahradní sezoně. Co teď zasejete a vysadíte správně, to budete sklízet celé léto. Poradíme, co ještě stihnout – a hlavně čemu se vyhnout.

V poslední době se spousta z nás velmi ráda vrací k tomu léty osvědčenému či tradičnímu. Žádnou výjimkou nejsou ani zahrádkáři a nadšení pěstitelé, kteří se opět začínají věnovat pěstování původních odrůd, jejichž kouzlo a často i větší odolnost u nich vítězí na plné čáře. Výborným příkladem takové osvědčené původní rostliny je právě i rajče divoké.

Všichni ho známe z regálů obchodů, kde pár uvadlých stonků stojí v sezóně stovky korun. Přitom chřest je ve skutečnosti jen „trochu jiná trvalka“, která vám na zahradě vydrží klidně dvacet let.

Pokud hledáte skutečně výživné ovoce a zároveň rostlinu, která se obejde bez složité péče, Aronie (černý jeřáb, latinsky Aronia melanocarpa) se správně česky se jmenuje Temnoplodec a patří mezi nejvděčnější volby.

Plíseň bramborová je postrachem každého zahrádkáře. Není divu. Úrodu dokáže zničit během pár dní. Pokud chcete mít letos rajčata bez houbových chorob, začněte s prevencí hned od začátku.

Pěstování zelí už dávno nepatří jen na zahradu. Když sousedka viděla, jak do pátého patra vleču pytle substrátu, nevěřícně kroutila hlavou. Dnes mi ty křehké hlávky závidí. Zjistěte, proč se pěstování zelí stává hitem i mezi městskými pěstiteli.

Kiwi je osvěžující exotické ovoce, které vyniká vysokým obsahem vitaminu C a příjemnou sladkokyselou chutí. Ačkoliv většina z nás zná kiwi jako plod teplomilné rostliny, kterou si spojujeme s jižními kraji, existují odrůdy, které bez problémů zvládají i středoevropské zimy. Díky nim můžete mít vlastní úrodu chutných a zdravých plodů i na české zahradě.

Květen je pro kanadské borůvky jedním z nejdůležitějších období v roce. Keře jsou v této době v plném rašení a často i v květu, takže se právě teď láme, zda v létě sklidíte plné misky velkých a sladkých plodů, nebo zůstanou jen husté keře s listy a slabá násada. V květnu se totiž snadno projeví chyby v zálivce, výživě i opylení a následky pak bývají vidět až ve chvíli, kdy už je pozdě něco napravovat.

Rajče jedlé neboli lilek rajče (Solanum lycopersicum) je bylinná rostlina z čeledi lilkovitých. V teplých oblastech se může chovat jako krátkověká trvalka, v českých podmínkách ho ale téměř vždy pěstujeme jako jednoletku. Pochází ze Střední a Jižní Ameriky a jeho plodem je dužnatá bobule, kterou známe pod názvem rajče či dříve „rajské jablko“.

Pěstování rostlin, které si navzájem prospívají, se často označuje jako smíšená výsadba nebo doprovodné pěstování. Jde o jednoduchý princip: určité druhy si v těsné blízkosti dokážou pomoci růstově, zdravotně i výnosově. Někdy je výhoda jednostranná, jindy oboustranná.

Mýt, či nemýt… ovoce a zeleninu? S touhle otázkou by nám sice Hamlet nejspíš nepomohl, ale od toho je tu Michaela.

Spousta zahrádkářů sní o tom, že bude sklízet plné koše vlastních rajčat. Jenže právě rajčata umí být na péči citlivá a často reagují na výkyvy počasí, kolísání zálivky i přehřívání půdy. Jedním z nejjednodušších postupů, který dokáže rostlinám výrazně ulevit a zlepšit podmínky pro růst, je mulčování.

Jahody patří mezi nejoblíbenější druhy ovoce. Jejich sezóna zanedlouho začne. Před konzumací je ovšem nutné je pořádně očistit. Pokud to děláte jen čistou vodou, nemusí to být dostačující. Nezbavíte se tak zcela nežádoucích mikroorganismů. U domácí jahod to až tak nevadí, protože víte, čím zaléváte a hnojíte. Pozor si dejte hlavně u kupovaného ovoce. Poradíme vám pár účinných triků, jak bobule rychle a levně omýt.

Moruše bílá i převislá odrůda ‘Pendula’ okouzlí svou elegancí a zároveň nabídnou chutné plody i užitečný stín. Objevte, proč by tyto stromy neměly chybět ve vaší zahradě!

Jaro je ideálním časem pro to začít konzumovat více zeleniny. Správnou volbou je cuketa, která je bohatá na živiny. Jde o druh dýně, ceněný pro svůj vysoký obsah vody a jemnou, travnatou chuť. Na rozdíl od svých zimních protějšků jako je hokkaido a dýně má však cuketa tenčí slupku, díky čemuž se rychleji kazí. Musíte tedy vědět, jak správně ji skladovat.

Rajčata patří mezi nejoblíbenější plodiny teplé sezóny, protože vůně a sladkokyselá chuť plodů dozrálých na slunci se jen těžko nahrazuje. Vlastní sklizeň navíc znamená možnost vybrat si odrůdy podle chuti i použití v kuchyni, od drobných třešňových plodů do salátů až po masitá „býčí srdce“ na sendviče. Rajče je botanicky plod, v praxi ho ale pěstujeme jako zeleninu.

Papriky, rajčata i okurky potřebují správnou výživu. Dobrá zpráva je, že ji můžete dodat i bez chemie – stačí využít jednoduché domácí recepty.

Brambory patří mezi nejuniverzálnější plodiny, které můžete na zahradě mít. Jsou syté, dlouho skladovatelné, dají se připravit na desítky způsobů a v domácí kvalitě chutnají úplně jinak než ty z obchodu. Rozdíl poznáte hlavně u raných, mladých brambor: jemná slupka, máslová konzistence a vůně čerstvé hlíny jsou zážitek, který se špatně nahrazuje.

Na první pohled nenápadná rostlina z okraje lesa. Ve skutečnosti jeden z nejnebezpečnějších druhů evropské přírody. Rulík zlomocný láká svými tmavými plody, ale skrývá jed, který zasahuje mozek i srdce.

Správné naplánování záhonu vede ke zdravější a větší úrodě. Zjistěte proto, co je vhodné zasadit k rajčatům, aby se jim dařilo a ušetřili jste čas i peníze při boji se škůdci a chorobami.

I malá zahrada, předzahrádka nebo terasa může nabídnout překvapivě bohatou úrodu, pokud se vsadí na správné druhy, vhodné podnože a tvary šetřící prostor. Klíčem k úspěchu je využít místo šířky výšku, tedy sloupovité stromky, dřeviny vedené po opoře a kompaktní keře s časnou plodností a dobrou snášenlivostí řezu. Mezi nejosvědčenější volby patří sloupovité jabloně a hrušně, kanadská borůvka Goldtraube 71, červený rybíz Jonker van Tets, černý rybíz Ben Sarek, beztrnné ostružiny Black Satin a Thornfree, malinoostružina Tayberry, fíkovník Bornholm’s Diamant, réva Alden a samosprašné kiwi Boskoop.

Jahody patří mezi ovoce, u kterého je rozdíl mezi vlastní sklizní a supermarketem obrovský. Jakmile se plod utrhne, začne se část přirozených cukrů postupně měnit na škroby a aroma rychle slábne. Domácí jahody můžete nechat na rostlině dozrát do plné červeně a sklízet je v okamžiku, kdy jsou nejvoňavější, šťavnaté a skutečně sladké.

Pěstování paprik je oblíbené nejen pro jejich skvělou chuť a všestranné využití v kuchyni, ale i pro radost z bohaté sklizně. Ať už dáváte přednost sladkým odrůdám nebo jemně pálivým variantám, s trochou péče si můžete vypěstovat vlastní zdravé plody i na menší zahrádce nebo balkoně.

Fazolky patří mezi nejvděčnější zeleniny pro začátečníky i zkušené pěstitele. Rostou rychle, nezaberou mnoho místa a při pravidelné sklizni dokážou plodit překvapivě dlouho. Nejčastěji se pěstují jako zelené lusky, ale existují i odrůdy žluté, fialové nebo skvrnité.

Představte si strom, který v sobě spojuje sladkost letních meruněk a plnou chuť švestek – a můžete ji pěstovat nejen na zahradě.

Pytlíčky se sušeným ovocem mají stále auru něčeho zdravého. Vždyť je to přece jen usušené ovoce, ne? Při pohledu na tabulku s nutričními hodnotami ale rychle zjistíte, že množství cukru i kalorií je často překvapivě vysoké. Srovnali jsme meruňky, švestky, jablka, datle, mango, banán a rozinky.