Švestka

Na podzim se sklízí masité maďarské švestky. Jsou spojeny s typickými dary přírody, které chutnají fantasticky jak syrové, tak po zpracování. Váš sad se letos rozrostl do nesmírné hojnosti a vy nevíte, jak tyto vzácné plody uskladnit? Zdroj

Je jí třicet a ještě donedávna působila jako copywriterka, dnes ji ale živí pronájem dvou vlastnoručně zrekonstruovaných glampingových chatek. Ke kutilství přivedlo Ditu Křížovou náročné životní období, ve kterém hledala způsob, jak zaměstnat hlavu i ruce. Proto se před pěti lety – bez jakýchkoliv předchozích zkušeností – pustila do opravy staré sušárny švestek. Dnes sdílí své dovednosti nejen na Instagramu a plánuje další projekty: od ptačí pozorovatelny až po větší zděný dům.

Málokterý recept je tak spjatý s našimi (pra)babičkami jako právě sádlovky. Malé, marmeládou zdobené cukroví je českou klasikou, která na popularitě rozhodně neztrácí.

Pečení koláčků může vypadat jako složitá záležitost, ale nemusí to tak být. S naším receptem to hravě zvládne i začátečník.

Maková špička se švestkami v rumu je dezert, který si získá místo na stole během chvilky. Spojuje jemný tvarohový krém s mákem, kořeněný perníkový základ a uvnitř skrývá měkké švestky naložené v rumu. Na pohled působí elegantně, přitom voní po domácí kuchyni a připravit ji zvládnete i bez zkušeností s cukrařinou.

Rychlá kelímková buchta se švestkami podle receptu s postupem, vláčný nadýchaný korpus se zakysanou smetanou doplněný křupavou drobenkou a šťavnatým ovocem – ideální, když potřebujete upéct něco dobrého během chvilky.

Z Akvitánie, z třetího největšího regionu země galského kohouta, teče nový produkt – švestkový olej.

Komu by nechutnal štrúdl? Jde o jednoduchý dezert, který jde ale připravit na spoustu způsobů – jako tento makový se švestkami podle našeho receptu s postupem.

Rádi byste věděli, co trápí vaše rostliny? Náš odborník vám poradí.

I bezlepkáři si mohou přijít na své. Máme pro ně recept s postupem na bezlepkový švestkový koláč s tvarohem a drobenkou. Přejeme dobrou chuť!

Voňavé jitrnice s jablky a švestkami jsou skvělým způsobem, jak si dopřát kousek české tradice v moderním a chutném pojetí. Kombinace jemně pikantního prejtu, sladkokyselých jablek a sušených švestek vytváří harmonii chutí, která krásně ladí s bramborovou kaší nebo čerstvým chlebem.

Každý má ten svůj recept na domácí povidla, já si ale troufám říct, že tenhle recept s postupem na pečená povidla v troubě je nejrychlejší a opravdu velmi chutný.

Švestka / DepositphotosKdyž začíná půda pomalu promrzat, zbývá poslední příležitost zasadit ovocný strom. A pokud zvažujete, který druh zvládne české podmínky, nevyžaduje přehnanou péči a přitom vás každé léto odmění bohatou úrodou, pak je odpověď ... více Příspěvek Nejlepší ovocný strom pro domov, který zvládá sucho i mráz a plodí spolehlivě pochází z Pestrá Zahrada

Bramborový koláč má základ bramborák… ano, je to tak. Jde o netradiční, ale velmi chutné jídlo. Připravte si ho i vy.

Podzim je okamžikem, kdy se sklízejí oblíbené maďarské švestky. Jsou šťavnaté, sladké a chutnají fantasticky jak syrové, tak zpracované. Nevíte, jak tyto mimořádné plody uskladnit a nasušit? Základem je vybírat pouze zcela zralé a zdravé exempláře s nepoškozenou slupkou. Zdroj

Ovesná dýňová kaše je krásně hedvábná, kořeněná a s báječným topingem navrch. Mít po ruce domácí dýňové pyré se zkrátka vyplatí.

Chcete zasadit strom? Máte poslední možnost. Už brzy začne půda příliš promrzat. A co sázet? Ideální je třeba švestka.

Máte rádi kombinaci máku a švestek? Vyzkoušejte netradiční recept na makového šneka se švestkami. Je hezky vláčný a lehký.

Křehké, máslové a nádherně voňavé! Přesně takové jsou makové a tvarohové hřebínky se švestkami a meruňkami, které pro některé z nás představují návrat do dětství. Dvě tradiční náplně s perfektně ladícím ovocem potěší všechny milovníky domácích koláčků a sladkého k nedělní kávě.

Letošní úroda švestek v sadech vizovické likérky Rudolf Jelínek byla kvůli počasí nízká.

Máte malou zahradu nebo terasu, ale sníte o vlastním ovocném stromu? O takovém, který by nepoškozoval dlažbu, zvládl horké léto i bez každodenní zálivky, a ještě vám dopřál košík šťavnatých plodů? Pak by vaší pozornosti rozhodně neměla uniknout švestka.

Kdo by nemiloval bramboráky. Ale už jste je jedli nasladko? Pokud ne, tak je na čase začít. Sladkým bramborákům se švestkami zdar!

Podzim byl odjakživa obdobím, kdy se kuchyně proměnila v nejútulnější místo v domě. Venku se ochlazuje, listí šustí pod nohama a z trouby se line vůně medu, švestek a másla. Právě v tomto čase se nejčatěji vybavují vzpomínky na chvíle, kdy babička zadělávala těsto, zatímco v hrnci bublal rozvar.

S podzimem přichází období, kdy byste měli přizpůsobit jídelníček. Stejně jako se mění roční doba, mění se i potřeby našeho těla. Na podzim vyžaduje více energie, regenerace a klidu. Pomůže mu výživa bohatá na ovoce a zeleninu, především jablka, hrušky, avokádo, ale hlavně švestky a salát polníček. Proč?

Strom švestka / DepositphotosŠvestky jsou tradičním ovocem, které má v českých zahradách své nezastupitelné místo. Jsou nenáročné, dobře snášejí různá klimatická pásma a jejich využití je mimořádně široké. Od švestkových knedlíků, přes povidla, až po ... více Příspěvek Vysazování švestek na podzim pro bohatou sklizeň v dalších letech pochází z Pestrá Zahrada

Podzim přináší bohatou úrodu švestek, tyto sladké zázraky přírody. Naučte se, jak je uchovat do zimy, abyste si mohli vychutnat jejich šťavnatou chuť a zdravé výživné látky v každém soustu. Zdroj

Naše výpravy do světa léčivých bylin nemohou opomenout jeden z nejhouževnatějších a nejvíce opomíjených keřů naší krajiny, který se skrývá pod botanickým názvem Prunus spinosa, česky trnka obecná. Tento druh patří do rozsáhlé čeledi růžovitých (Rosaceae) a je vlastně divokým předkem našich kulturních slivoní - švestek. Její plody ale zdaleka nedosahují takové sladkosti. Je to však rostlina s prastarou historií a rozsáhlým léčivým i ekologickým významem.

Švestky nám dokážou osladit život. Jsou skvělé nejen pro svou chuť, ale mají i mnoho zdravotních výhod.

Na podzim se na našich talířích objevuje celá řada sezónních potravin od dýní přes švestky až po ořechy. Jistě i vy máte své oblíbené recepty, jak tyto podzimní dobroty zpracovat. Nebojte se však experimentovat.

Jednoduchý litý koláč, ve kterém je mák přímo v těstě – každý kousek je tak krásně voňavý a vláčný. Do těsta zamícháte nakrájené, vypeckované švestky, povrch posypete mákem a drobenkou a dáte péct. Výsledek je zlatavý, šťavnatý a skvěle se krájí i druhý den. Parametry receptu: 180 °C • plech/pekáč vyložený pečicím papírem • pečení do […] The post Litý makový koláč se švestkami a drobenkou: šťavnatý, voňavý a bez zbytečné práce appeared first on Prima Inspirace.

Hančiny (nejen) sladké recepty a fotografie.

Přezrálé ovoce nevyhazujte – právě z něj vzniká ten nejlepší základ pro pálenku. Výroba kvasu je podzimní rituál, který voní po ovoci a tradici. Stačí zralé plody, správná teplota a trochu trpělivosti. Odměnou vám bude voňavý destilát, v němž se ukrývá celé léto i práce vašich rukou.

Když manžel při úklidu stodoly objevil starou destilační kolonu, chtěl jen oživit vůni dětství a připomenout si časy, kdy se doma běžně pálilo ovoce. Jenže dnes má pálení ovoce úplně jiná pravidla než za dědy. A tak se z nevinné nostalgie stala lekce, která skončila pokutou i zabaveným zařízením.

Jsou sladké, levné, šťavnaté a prakticky na první pohled úplně neškodné. Nikdo z nás by neřekl, že zrovna tahle naše oblíbená pochoutka může s naším tělem zatočit tak, že lámeme rekordy v běhu na záchod. Někdy stačí jen tři kousky a tělo začne okamžitě protestovat.

Zralé švestky na stromech pro nás znamenají konec léta a příchod podzimního počasí. V tomto období trávíme mnohem více času při vaření a pečení sladkých dobrot. Inspirujte se lahodným moučníkem se švestkami a upečte si výtečný moučník z krásně nazrálých švestek.

Tohle jídlo má všechno, co na podzimu milujeme – vůni pečené kachny, sladké švestky, kapku červeného vína a lesk medu, který všechno propojí do hebké omáčky. V troubě se mezitím rozvoní tymián a vy jen čekáte, až se maso rozpadne pod vidličkou. Tenhle recept chutná jako teplo, útulnost a radost z jídla.

Na podzim pokožka volá po důkladnější péči, a tak se vyplatí sáhnout po výživnějších tělových krémech, které nejenom pečují, ale zároveň voní jako samotný podzim. Dýně, oříšky, vanilka, ale i švestka nebo karamel – nové vůně v péči o tělo připomínají podzimní svíčky a zahřejí nejen kůži, ale i smysly. Přinášíme vám přehled těch nejlepších novinek v péči o kůži celého těla..

Čtveřice nedělních hobby pořadů přinese opět spousty nápadů a praktických rad pro zahrádkáře i kutily. Podívejte se, co vás čeká.

Bramboráčky nasladko? Proč ne. Bramboráky jinak – se švestkami nebo meruňkami. Sladká tradice, kterou si zamiluje celá rodina. Prohlédněte si recept s postupem.

Linecké těsto, vanilkový krém a podzimní ovoce. Křehké košíčky, které potěší ke kávě i na oslavě. Prohlédněte si recept s postupem.

Podzimní Receptář Prima nápadů tentokrát přinese rady pro kutily, zahrádkáře i všechny, kdo chtějí být připravení na podzim.

Začíná typické podzimní počasí, což je ideální chvíle uvařit si horký čaj a dopřát si k němu něco dobrého. Přinášíme tip na koláč, který je nejen příjemně sladký, ale zároveň ukrývá spoustu výživných surovin, jež zlepší náladu a podpoří zdravého ducha.

Víte, že také švestky můžete uchovat a těšit se z čerstvých ještě v zimě? Tedy pouze pokud je správně skladujete a plody se nezačnou kazit. Díky tomu můžete mít čerstvé ovoce, které vyzrálo na sluníčku, i v zimě, což je v zimě velká vzácnost.

Švestky už pomalu opouštějí svůj trůn, ale ještě si je lze chvíli vychutnat, než jejich sezóna definitivně skončí. Při přípravě klasického receptu se většinou neobejdete bez několika kroků. U tohoto moučníku však můžete využít video a vychytávky, které najdete v článku.

Podzim má zvláštní kouzlo a co si budeme povídat, vůně švestek a skořice dokáže během chvilky vytvořit atmosféru, díky které zapomenete na šedé počasí. Tento švestkový koláč je přesně ten recept, který vás přenese do babiččiny kuchyně, a přitom ho připravíte snadno a rychle z pár základních surovin.

Švestková povidla s menším množstvím cukru a s přidaným octem bývaly hitem našich babiček. Poslední švestky (co nejpozději sklizené) v sobě mají nejvíce přirozeného cukru a povidla z nich chutnají nejlépe. Pozitivní je i to, že dobře vyzrálé švestky obsahují méně vody a proto jde vaření rychleji.

Pokud patříte do skupiny milovníků ovocných dezertů, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme výborný švestkový koláč s vanilkovým krémem a smetanou. Příprava je velice snadná a časově nenáročná. Díky tomu se tak hodí jako skvělé pohoštění pro případnou návštěvu. Spojení švestek, pudinku a zakysané smetany je prostě božské! Už se […] The post Švestkový koláč s lahodným krémem: To musíte vyzkoušet! appeared first on Prima Inspirace.

Chutný moučník ke kávě by nikdy neměl chybět! Proto pro vás dnes máme voňavé kynuté koláče, ve kterých se jemné bramborové těsto snoubí s makovou a tvarohovou náplní provoněnou rumem, švestkami a křupavými mandlemi. Tradiční, ale stále trochu nevšední!

Meruňky už nejsou jen klasické oranžové plody s nasládlou chutí, které máme spojené s létem. Na scénu vstupují švestkomeruňky – originální kombinace meruňky a švestky – a také méně známé černoplodé meruňky. Obě skupiny slibují nejen atraktivní vzhled a chuť, ale i vyšší odolnost. Kam je zasadit, jak o ně pečovat a které roubované stromky stojí za pozornost?

Večer na kuchyňské lince sklenice s pár sušenými švestkami, zalitými teplou vodou. Vedle miska vloček, lžíce lněných semínek. Ráno se probudíte, vypijete sladký nálev, sníte ovoce a tělo se dá do pohybu – bez spěchu, bez chemie. Tohle je článek o jednoduchých rituálech, které fungují a jsou šetrné.

Švestka maďarská pochází paradoxně z Malé Asie, ale do Evropy se dostala přes Maďarsko. Proto také získala svůj název. Má vejčité vřetenové plody, které v sobě spojují fialovou a námořnicky modrou barvu. Dužina může být od zelenožluté až po oranžovou podle toho, kde se stromy pěstují.

Bramborové těsto, švestky, mák a máslo. Tradiční švestkové plněné knedlíky, které voní koncem léta a dětstvím. Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem.

Sladké pečení nemusí znamenat hodiny práce ani složité postupy. Makovo-švestkový chlebíček bez lepku je recept, který zvládne i úplný začátečník. Stačí rozmixovat švestky s vejci, přidat mák, trochu skořice a za pár minut máte těsto připravené k pečení. Výsledkem je vláčný, voňavý a přitom lehký moučník, který potěší rodinu u odpolední kávy i hosty, co se vyhýbají lepku.

Bezlepkový makový dort se švestkami kombinuje jemný makový korpus, lahodný tvarohový krém a sladkokyselý ovocný přeliv ze švestek. Ideální volba pro všechny, kdo hledají bezlepkovou alternativu klasického dortu, ale zároveň chtějí potěšit chuťové pohárky domácí dobrotou.

Švestky. Co s nimi, když jich je moc?