Černý čaj

Kombucha je fermentovaný nápoj, který si můžete koupit již hotový v obchodě, nebo si ho připravit doma. Potřebujete ale speciální mikrobiální kulturu SCOBY, kterou vložíte do roztoku čaje a cukru. Nápoj se pak nechá až dva týdny kvasit v teple. Důležité je dodržet správný postup a mít dokonale čistou nádobu, aby se kombucha nezkazila. Kombucha se nejčastěji vyrábí z černého a zeleného čaje, ve kterých je dostatek živin pro mikroorganismy, nicméně zkusit můžete i kombinaci s bílým čajem (pro jemnější chuť). Hotový nápoj je plný probiotik, antioxidantů, polyfenolů a dalších zdraví prospěšných látek.

Jak vrátit omšelému zahradnímu nábytku lesk – a to zcela bez chemie. Patříte mezi hrdé vlastníky dřevěného vybavení zahrady, ale dělá vám starost jeho slábnoucí lesk či stále se zvětšující praskliny? Možná vás to překvapí, ale většinu věcí pro opravu najdete ve spíži nebo ve sklepě.

Čaj, ať už černý, nebo zelený, případně bylinný, je pro mnohé z nás každodenním rituálem. V českých domácnostech patří k nejoblíbenějším nápojům, málokdo však tuší, jak velký dopad může mít výběr druhu, způsob přípravy i samotné množství na naše zdraví. Pojďme se podívat, jak se vyznat v rozdílech mezi sáčkovou a sypanou variantou.

Možná to taky znáte. Ráno vstanete rozespalí, ještě se vám nechce mluvit, a tak první, co vaše ruka udělá automaticky, je sáhnutí po hrnku.

Některé léky byste neměli zapíjet černým čajem, mlékem nebo grepovým džusem. Na jiné nejezte plísňové sýry nebo skořici.

Nepravidelná strava, nedostatek zeleniny, velké množství sladkostí a černého čaje, to vše může mít vliv na to, že trpíte zácpou. Stejně tak i nedostatek pohybu nebo nošení těsného oblečení, které stlačuje břicho.

Černý čaj, často považovaný za symbol britské tradice, má své kořeny hluboko v asijské historii. A pít se ho vyplatí nejen o páté. Zařazením do pitného režimu totiž prospějete svému srdci, střevům i mozku.

Použité čajové sáčky rozhodně nepatří do koše. S trochou vynalézavosti a šálkem silného černého čaje můžete navrátit starému dřevu jeho lesk i šarm.

Není káva jako káva a totéž platí u čajů. Na trhu existuje nepřeberné množství čajů, které se liší svou kvalitou, chutí a především cenou. Je však nutné podotknout, že cena mnohdy neodpovídá nabízené kvalitě, tzn. i za vcelku slušné peníze můžete pořídit kvalitní čaj. Mezi lidmi také panuje mýtus, že sypané čaje jsou kvalitnější ve srovnání s čaji sáčkovými. To je ve většině případů pravda, nicméně existují sáčkové čaje, které se svou kvalitou vyrovnají právě čajům sypaným. V tomto článku se podíváme na nejlepší sáčkové čaje, které jsou k dostání téměř v každém běžném supermarketu.

Mít krásně čistou a provoněnou toaletu nebývá vždy snadné. Avšak někdy mohou pomoct netradiční prostředky, které doslova ohromí efektem.

Jestli máte doma také botník plný trendových sportovních bot, ze kterých se ovšem line nepříjemný odér, pak se jej můžete elegantně zbavit. Na zápach způsobený zpocenými nohami totiž existuje jednoduchý, osvědčený a navíc i velmi levný recept.

Jestliže patříte mezi milovníky čaje, tak dobře víte, že výběr toho vyhovujícího je mnohdy pěkná "fuška". Označení čajů jako "premiové" nebo "bio" ve většině případů neodpovídá realitě ani ceně. Do proměnných také vstupuje mýtus, že sypané čaje jsou vždy kvalitnější než ty sáčkové. Je nutno říci, že ve většině případů tomu tak skutečně je. Zároveň je důležité zmínit, že existují sáčkové čaje, které svou chutí a hlavně složením předčí ty sypané. Pojďme se podívat na to, jaký je rozdíl mezi sypanými a sáčkovými čaji a také na nejlepší zástupce z těchto kategorií, které můžete sehnat v obyčejném českém supermarketu.

Máte pocit, že nastal čas nabídnout vašemu děťátku něco jiného než mléko nebo vodu? Možná vás překvapí, že ne všechny čaje jsou pro nejmenší děti vhodné. Kdy je tedy správný čas na první ochutnání čaje a které druhy jsou bezpečné? Odpovědi jsme hledali u nutriční specialistky.

Šediny jsou přirozenou součástí života každého z nás Ženy mají většinou velmi těžkou hlavu, když se s nimi mají vyrovnat Nemusíte si vlasy ihned barvit nebo běžet ke

Možná ani netušíte, kolik účinných čisticích prostředků se ve vaší domácnosti už dávno nachází. Ovšem ne v polici s úklidovou drogerií, ale například ve vaší spíži.

Přestože zní tato kombinace nezvykle, opravdu funguje. Obyčejný černý nebo zelený čaj už nemusíte používat pouze pro přípravu tohoto horkého nápoje. V kuchyni totiž najde uplatnění také během marinování masa.

Slunce se v létě pořádně opírá do okenních tabulek a odhalí nejednu šmouhu. Pokud chcete okna vyčistit skutečně spolehlivě, nemusíte si kupovat drahé přípravky v drogerii, ale vystačíte si s nápojem, který má doma každý.

Mnoho lidí si místo kávy dopřává každý den alespoň jeden šálek kvalitního černého čaje. Ten dokáže nejen pohladit po duši, ale také dodá hodně energie a nabudí, když potřebujeme být bdělí. Černý čaj se vyrábí oxidací čajových lístků, které se poté suší horkým vzduchem. Za nejkvalitnější bývá považován sypaný celolistový čaj. Šálek černého čaje patří mezi oblíbené ranní nápoje mnoha lidí. Zatímco někteří si ho rádi vychutnají s mlékem, medem nebo citronem, jiní preferují jeho čistou zemitou chuť. Chybu s tímto nápojem určitě neuděláte, protože je plný antioxidantů a zdraví prospěšných látek. Jen si dejte pozor na množství, pokud jste citlivější na kofein nebo máte chronické zdravotní problémy.

Když se vaší úrodě nedaří, měli byste si udělat pořádek v základních věcech – například v tom, v čem své rostlinky vlastně pěstujete.

Černý čaj milují miliony lidí všech věkových kategorií i kultur. Čaj je nejen chutný, ale je také součástí mnoha rituálů a má i řadu zdravotních benefitů. Pokud si ho dopřáváte během dne často, možná byste měli vědět, že s některými potravinami si čaj nebude rozumět.

Naučte se vylouhovat černý čaj jako expert. Stojí to za to. Louhování je proces, při kterém extrahujete jak chuť, tak i všechny zdravotně prospěšné složky čaje. Na světě jsou různé druhy čaje a prakticky každý vyžaduje trochu jiný postup přípravy. Pravý čaj pochází z rostliny Camellia sinensis, která je zdrojem černého, zeleného a bílého čaje, jakož i oolongu. Jejich chutě, barvy i obsah látek se odvíjí od procesu oxidace listů před samotným sušením.

Nejčastějším problémem je nevhodná teplota a délka louhování. Na vině jsou třísloviny (taniny), které mohou podráždit žaludek. Louhování přes noc pak způsobí významné přemnožení bakterií.

Čaj si denně vychutnávají miliony lidí po celém světě. Ať už v rámci ranního rituálu, odpoledního odpočinku nebo večer před spaním. Tento nápoj se stal součástí různých kultur a ani někteří Češi si bez něj svůj den neumí představit.

Někdo se v psychické tísni neklidu zbavuje čokoládou, někdo zase smaženými hranolkami z rychlého občerstvení. Ale ty zdravotní následky! Jak tady může pomoci třeba kakao?

V podzimních plískanicích je horký čaj vítaným občerstvením jak doma, tak venku v restauracích a kavárnách. V našich zeměpisných šířkách jsou nejoblíbenějšími druhy čaje černý, bylinkový, ovocný a zelený. Společné mají to, že nás vnitřně zahřejí, povzbudí trávení, hydratují a dodají specifické mikroživiny v tom konkrétním typu čaje obsažené.

Někdo šediny řeší a někdo ne. Patříte mezi ty, kterým popelavý vzhled vlasů vyloženě vadí? Vyzkoušejte zaručený typ.

Existuje jeden nápoj, který si v posledních letech získává stále větší popularitu díky svým zdravotním benefitům. Určitě jej máte doma.

Jak se zahřát a ještě prospět svému zdraví? Přece čajem! Snad ani není nic lepšího než teplý šálek voňavého nápoje, který zahřeje, a zažene tak všechny chmury. Čaje i nečaje k chladnému počasí prostě patří a jestli ještě nevíte nebo se nemůžete rozhodnout, který je právě pro vás ten nejlepší, tak se podívejte, jaký byste měli pít podle data svého narození.

Jedna káva při snídani, další při pracovní poradě, espresso po obědě, odpolední kávička s kamarádkou, večerní nálož kofeinu, když potřebujete při dodělávkách udržet oči otevřené… Také patříte mezi ty, kteří se bez kávy neobejdou? A když několik šálků denně doplníte o pár sklenic sycených nápojů, je na problém zaděláno. Podle nově zveřejněného výzkumu totiž mohou sycené nápoje, ovocné šťávy a příliš mnoho kávy zvyšovat riziko mrtvice a intracerebrálního krvácení.

Podzim už se naplno chopil své vlády a sychravé počasí přímo vybízí k tomu, abychom se zachumlali pod deku, zapálili svíčku a uvařili si šálek či konvičku teplého čaje. Ať už patříte k milovníkům čajů, nebo je pijete jen pro zahřátí, můžete správně zvoleným druhem čaje prospět svému zdraví. Diabetikům má totiž tento horký nápoj rozhodně co nabídnout – a to nejen chvíle odpočinku v pochmurných dnech. Pojďme se proto podívat, které čaje jsou pro diabetiky nejlepší a s čím vším mohou při cukrovce pomoci.

Mnoho žen i mužů bojuje s kruhy pod očima. Zatímco muži to obvykle příliš neřeší, ženy si tím hodně lámou hlavu. Naštěstí existuje pár způsobů, jak kruhy můžete nejen zamaskovat, ale také se jich jednou a provždy zbavit.

Šediny jsou přirozenou součástí života každého z nás. Ženy mají většinou velmi těžkou hlavu, když se s nimi mají vyrovnat. Nemusíte si vlasy ihned barvit nebo běžet ke kadeřnici. Existuje hned několik způsobů, jak se můžete šedin zbavit přírodním způsobem. Využijte jednu z následujících metod a vaše vlasy budou stále krásné, bez nevzhledných šedin. Henna Henna je přírodní barvivo, které vám přinese červenohnědý odstín vlasů. Stačí, když ji smícháte s vodou nebo čajem a nanesete na vlasy. Pár hodin nechte barvivo působit, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu. Potom vlasy opláchněte. Henna vám vydrží na vlasech minimálně několik týdnů.

Cukrářka Besky (30), vítězka soutěže MasterChef, se s magazínem Lifee.cz exkluzivně podělila o recept na své oblíbené sušenky s černým čajem a lesním ovocem, které vynikají silnou a nevšední chutí. Jak nám talentovaná cukrářka v rozhovoru prozradila, na receptu je nejdůležitější správné míchání surovin, tak aby se hezky propojily. K těmto sušenkám se potom nabízí uvařit šálek kvalitního černého čaje.

Cukrářka Besky (30), vítězka soutěže MasterChef, představila v Karlových Varech své sušenky s unikátními příchutěmi. Magazínu Lifee.cz exkluzivně poskytla recept a prozradila také, jak jednotlivé variace vznikají nebo co ji inspiruje. Kdo u celého procesu nesmí chybět? Co se jí vybaví, když se řekne sušenka s horkým mlékem? A na co si dát u pečení sušenek pozor?

Čaj má ve firmě Dallmayr stoletou tradici. Naším posláním je šířit po celém světě kouzlo čaje i jedinečných prožitků, které jsou s ním neodmyslitelně spojeny. Ovšem cesta od kultivace čajové rostliny přes její sklizeň a zpracování je dlouhá.

Potraviny a nápoje bohaté na flavonoidy jsou spojeny s až o 28 % nižším rizikem diabetu 2. typu. To je závěr nedávného výzkumu, který se zaměřil na prospěšnost potravin s vysokým obsahem flavonoidů, jako je například černý a zelený čaj.

Černý čaj je po vodě druhým nejoblíbenějším nápojem na světě. Jeho pravidelná konzumace přináší řadu zdravotních benefitů díky obsahu antioxidantů, vitamínů a minerálů. Zjistěte, co všechno černý čaj obsahuje, jaké má účinky na zdraví a jak ho správně připravit, abyste si ho naplno vychutnali. Ale pozor: I tento zdraví velice prospěšný čaj konzumujte s mírou!

Bez černého čaje si řada lidí neumí představit svou snídani. Někteří si šálek tohoto lahodného nápoje plného antioxidantů rádi dopřejí i k odpolední svačině, výjimkou není ani jeho ochucení mlékem dle britských zvyků. Víte ale, proč Britové pijí černý čaj s mlékem? A znáte zdravotní přínosy, které vám pravidelná konzumace černého čaje může přinést? Uvařte si šálek horkého čaje a pojďte společně s námi poodhalit jeho tajemství.

Čaj není jen zdravým nápojem, který si můžete dopřát v průběhu dne. Nabízí mnohem širší využití. Jak ho využít v domácnosti při úklidu?

Víte, jaký je neoblíbenější nápoj světa, pokud pomineme vodu? Není to káva, ale čaj. Černý, zelený, sypaný nebo v pytlíčcích – čaj má mnoho podob a tu svou oblíbenou si vybere asi každý. Pokud v jednotlivých druzích tak trochu tápete anebo si nejste jisti, jak si čaj vychutnat naplno, přinášíme vám několik rad a tipů.

Černý či zelený čaj zná snad každý. Už jste ale vyzkoušeli oolong? Tento čaj, který pochází z čínského Fujianu, je nápojem na pomezí černého a zeleného čaje. Mnohdy bývá označovaný také jako polozelený, žlutozelený či modrozelený čaj. Těší se velké oblibě, a to především díky své svěží chuti s květinovými, často až krémovými či oříškovými tóny, které jsou závislé na míře oxidace. Kromě chuti ale můžete těžit i z celé řady jeho zdravotních přínosů. Oolong neboli černý drak tak prospěje nejen diabetikům.

„Táto, ty ses zul! To je smrad, že by jeden pad’!“ Legendární hláška z Troškovy filmové trilogie zlidověla. Ale nenechte se mýlit, zapáchající nohy rozhodně nejsou doménou mužů. Trápí i dámy, vždyť mnohé tráví v silonkách a lodičkách celé dny. Jak s ním bojovat?

Ječné zrno je drobná infekce, která vzniká zánětem mazové žlázy v blízkosti řasy. Kdo ho někdy měl, dobře ví, jak bolestivé a nepříjemné může být. Naštěstí existuje několik účinných způsobů, jak se ho zbavit a zmírnit příznaky.

Ve starověké Číně byl považován za elixír mládí a nesmrtelnosti. A vzhledem ke svému původu také za velmi vzácnou surovinu, která byla určena jen pro císařský dvůr. Bílý čaj je ze všech ostatních druhů dodnes nejcennější. Díky minimálnímu zpracování si zachovává nejvíce cenných látek a jeho pravidelná konzumace může omlazovat tělo i ducha. Seznamte se s tímto čajovým zázrakem a objevte jeho blahodárné vlastnosti. Jak se bílý čaj připravuje, jak vzniká a v čem se liší od zelených a černých čajů?

Slunečnice není jen krmením pro ptáčky nebo hodnotným prvkem jídelníčku – vyrobíte z ní i účinný prostředek na čištění nábytku. Skvrny na nábytku opravdu nejsou ničím na pohled příjemným. Ale ačkoli se jejich odstranění může zdát jako náročný úkol, existuje účinný, finančně nenáročný a přírodní prostředek, který váš milovaný domov rychle vrátí do původního stavu.

Dějiny černého čaje se začaly psát v Číně v období dynastie Ming (1368-1644). Trvalo ale několik století, než se dostal do Evropy. Obchodníci do Evropy dováželi nejprve čaj zelený, jenže ten během dlouhých plaveb ztratil většinu své vůně a chuti. Pěstitelé v provincii Fujian za rané dynastie Čching (17. století) proto vymysleli způsob, jak problém vyřešit: začali čaj fermentovat.

Typická anglická snídaně se neobejde bez černého čaje, který si Britové rádi dopřávají s mlékem a cukrem. Mezi nejběžnější dostupné černé čaje patří English Breakfast a Earl Grey. Ptáte se, čím se od sebe liší? Podíváme se na hlavní rozdíly.

Není snad nikdo, kdo by si alespoň někdy čaj nedopřál. Ať už si ho vaříte ráno, uprostřed dne, nebo večer na zklidnění, je to nápoj, který máme vždy po ruce. Víte ovšem, jak dlouho čaj ve spíži vydrží? Nejsou vaše zásoby už náhodou prošlé?

Není snad nikdo, kdo by si alespoň někdy čaj nedopřál. Ať už si ho vaříte ráno, uprostřed dne, nebo večer na zklidnění, je to nápoj, který máme vždy po ruce. Víte ovšem, jak dlouho čaj ve spíži vydrží? Nejsou vaše zásoby už náhodou prošlé?

Hrnek horkého čaje k zimnímu období bezpochyby patří. Věděli jste však, že mimo zahřívacích a léčebných vlastností, má také široké využití v domácnosti? Jaké přesně?

Pochmurné podzimní dny přímo vybízejí k posezení u šálku čaje. Rádi se jím zahřejí i ti, kteří mu v teplých měsících zrovna neholdují. Je ale čaj prospěšný i pro diabetiky? A jaký druh čaje je při cukrovce vhodný? Na to se zaměříme v dnešním článku. Už dopředu ale můžeme prozradit, že některé čaje mají opravdu pozitivní zdravotní přínosy.

Jakmile přijdou první chladná rána, začneme si místo ledových čajů připravovat teplé, které nás zahřejí a budou pro naše tělo představovat i jisté zdravotní benefity. Je dobré vědět, kdy si dát zelený, bílý nebo Oolong.

Pěstování orchidejí rozhodně není jednoduché a bez správných podmínek se jim dařit nebude. Vyvarujte se častých chyb a zjistěte, jak je oživit.

V chladné podzimní dny je třeba se dobře prohřát, abyste je mohli ve zdraví přečkat. Zapomeňte na chladné tekutiny s kostkami ledu, ale dopřejte si raději nápoj, ze které se bude samým horkem kouřit.

Tmavé oblečení tvoří většinou velkou část našeho šatníku. Nejenže je z módního hlediska stálé a dobře kombinovatelné, zároveň je vhodné pro ty z nás, kdo se snadno ušpiní jak u jídla, tak třeba u sportu nebo při každodenních činnostech.

Rýže se může zdát být všední přílohou, avšak dostane úplně novou příchuť, pokud ji budete vařit společně se sáčky černého čaje. Jednoduchý trik, jak připravit neobyčejnou rýži.

Používáte na nevonící nohy drahé spreje a mastné masážní krémy? Tomu může být konec. S nešvarem smradlavých nohou si poradí odvar ze šalvěje a černý čaj. Vsadit můžete i na dětský pudr!

Nemáte chuť na silný černý čaj? Vy možná ne, ale vaše nohy, které se nadměrně potí, ho jen uvítají. Jak přesně ho uvařit a proč v něm namáčet jen chodidla?