Káva

Při výběru poloautomatického kávovaru se vyplatí sledovat nejen parametry a popis výrobce, ale také zkušenosti uživatelů z běžného provozu.

Když se u nás řekne „kafe“, každý si představí něco jiného – od poctivého turka po cappuccino z kávovaru. Často řešíme detaily jako lógr nebo mléko, ale uniká nám podstatnější problém, který si domů nosíme mnohem častěji.

Větší kontrola nad přípravou kávy a lákavá chuť nápoje připraveného z čerstvě namletých zrn. To v sobě spojují poloautomatické kávovary vybavené integrovaným mlýnkem.

Bolest hlavy po kávě? Možná za tím není jen kofein nebo dehydratace. Stále častěji se mluví o histaminu a jeho roli v tom, jak naše tělo reaguje na oblíbené ranní rituály. Co říkají studie a proč někdy platí, že méně kávy rovná se více pohody?

Fabian Wadsworth se celou kariéru zabývá sopečnými erupcemi. Přesněji: fyzikálními procesy, při nichž tekutiny a plyny prostupují porézními materiály — magmatem, sopečným popelem, sedimentárními horninami. Jednoho dne si uvědomil, že přesně tentýž fyzikální problém řeší každý, kdo připravuje espresso. Vroucí voda pod tlakem proniká sítí pórů a kanálů mezi namletými kávovými zrny — a čas, rychlost a rovnoměrnost tohoto průtoku rozhodují o tom, zda šálek bude hořký, nevýrazný, nebo přesně takový, jaký má být.

Máte chuť na něco extra? Tak si připravit ledovou kávu. Vypadá luxusně, ale nemusíte se bát přípravy, jde o jednoduchou pochoutku. Mňam!

Patříte mezi milovníky kávy? Černý nápoj je pro mnohé nedílnou součástí života. Pokud si vaříte klasického turka, určitě vám zbude kávová sedlina. Ta se většinou vyhazuje do koše. Tam ale nepatří, jelikož může ještě dokonale posloužit. Ptáte se jak? Jednoduše, vašim rostlinám. Kávová sedlina obsahuje spousty látek, jež jsou pro rostliny vynikající. Na co tedy myslet při hnojení kávovou sedlinou a jak ji používat?

Někdy není třeba upéct buchtu, když je chuť na něco dobrého. Vyzkoušejte místo dezertu kávu Dalgona, která je sama dezertem. Vypadá luxusně, že?

Káva patří mezi nejoblíbenější nápoje na světě a její účinky na lidské tělo jsou překvapivě rychlé. Už po několika minutách od prvního doušku se spouští řada fyziologických procesů, které ovlivňují energii, soustředění i náladu. Podívejte se s námi, co přesně se ve vašem těle odehrává, když si dopřejete svou oblíbenou kávu.

Vybrat levnou, a přitom chutnou a snad i zdravotně přínosnou kávu není snadné. Testy instantních druhů kávy odhalily překvapivé výsledky. Ve výběru nerozhoduje jenom cena, ale především poměr Arabicy a Robusty, obsah kofeinu, vůně a výsledná chuť.

Káva s mlékem prý škodí žaludku, blokuje slinivku a zatěžuje trávení. Tyhle věty jste určitě slyšeli nejednou. Jenže vědecké poznatky ukazují něco úplně jiného. Výzkum Kodaňské univerzity dokonce naznačuje, že kombinace kávy a mléka může mít silné protizánětlivé účinky a našemu tělu prospívat. Kdy si tedy cappuccino nebo latté můžete dopřát bez výčitek a kdy je přece jen lepší sáhnout po černé kávě? Odpovědi vás možná překvapí.

Ranní káva je pro většinu lidí první krok dne.

Představte si, že si každé ráno vychutnáváte šálek své oblíbené kávy nebo čaje a zároveň tím nevědomky budujete obranný štít pro svůj mozek. Nejde o žádné sci-fi, ale o fascinující vědecké poznatky, které naznačují, že tyto každodenní rituály mohou hrát zásadní roli v prevenci demence a dalších neurodegenerativních onemocnění. Pravidelná konzumace těchto nápojů totiž dokáže prokazatelně snižovat riziko úpadku kognitivních funkcí i cévních mozkových příhod.

Pokud začínáte ráno šálkem kávy, je tento kvíz i článek pro vás. Milovníky tohoto nápoje jistě potěší, že ani konzumace až 25 šálků denně nezvyšuje riziko cévních chorob. Různé způsoby přípravy kávy mají odlišné účinky na organismus, od obsahu kofeinu až po vliv na trávení.

Málokdy má věda k dispozici tak dlouhou dobu pozorování, aby mohla studovat účinky tak rozšířeného zvyku. Studie publikovaná v lékařském časopise JAMA, který je mezinárodním etalonem v klinickém výzkumu, sledovala tisíce lidí po dobu 43 leta došla k důležitému závěru: ti, kteří pravidelně konzumovali kofein, měli výrazně nižší výskyt demence než ti, kteří ho nekonzumovali.

Dvěstěgramová plechovka rozpustné kávy v regálu supermarketu dnes nebývá extra lacinou záležitostí. […]

Kdo vybírá automatický kávovar, má k dispozici mnoho značek a modelů nabízejících nejrůznější vychytávky.

Mnoho lidí si hlídá kalorie nebo množství cukru, ale u kofeinu často tápe. Přitom právě jeho příjem může velmi snadno překročit hranici, kterou odborníci považují za bezpečnou. Podle britské NHS a Age…

Pro většinu z nás obyčejný plevel, který děti zaplétají do věnečků. Nenechte se však mýlit! Tahle rostlina si totiž našla cestu do hrnků milovníků alternativních nápojů. A pije se takřka po celém světě. Jemně hořká, zemitá a hřejivá. Taková je pampelišková káva, která si získává oblibu nejen mezi těmi, kdo chtějí omezit kofein. Její příprava není nic nového – jde o návrat k tradici, která dává smysl i dnes.

Většina z nás si do kávy dává cukr nebo mléko. Ale existuje jedna přísada, která udělá s kávou a vaším trávením něco nečekaného. A každý ji má doma na dosah ruky.

Češi patří mezi milovníky kávy a jejich nároky na kvalitu se v posledních letech výrazně zvýšily. Nezávislé organizace proto podrobily desítky vzorků z běžné prodejní sítě přísnému zkoumání, které odhalilo propastné rozdíly mezi jednotlivými výrobci.

Olivový olej v kávě zní jako omyl, přesto je to trend, který zpopularizoval známý řetězec kaváren Starbucks. Inspirace sahá od Středomoří až po Tibet, a hlavní otázka zní: je tahle kombinace tuků a kofeinu skutečně zdraví prospěšná?

Chvíle s šálkem kávy patří k těm nejpříjemnějším. Vůně hladí smysly ještě dřív, než ochutnáte. Ale co kdybychom vám řekli, že si můžete do kávy přidat jednu neobvyklou přísadu… a bude jemnější, krásně krémová. A navíc přínosná pro zdraví.

Instantní káva je v Česku stále velkým fenoménem, který pije více než polovina domácností. Sama ji beru jako rychlou pomoc, když ráno nestíhám nic jiného než zmáčknout konvici.

Nová rozsáhlá studie naznačuje, že střídmá konzumace kávy může souviset s nižším rizikem úzkosti a deprese. Zároveň ale varuje před opačným extrémem. Na studii upozornil server Medical News Today. Duševní potíže, jako jsou úzkosti a deprese, patří dnes mezi nejrozšířenější zdravotní problémy.

Mezi milovnicemi kávy panuje přesvědčení, že ranní šálek se pije prostě stejně jako celý život – hned po probuzení, na lačno, nejlépe hodně silný. Jenže to, co v mladším věku fungovalo bez problémů, může po šedesátce tělu spíš přitížit. Nejde o žádnou zásadní hrozbu, ale o drobnou změnu návyku, která stojí za pozornost.

Káva se řadí mezi nápoje, které jsou považovány za zdraví prospěšné. S její konzumací by to však lidé neměli přehánět. Vědci z Austrálie a USA zjistili, že zatímco tři šálky kávy denně mozku prospívají, pití více než tří šálků může naopak vést k rychlejšímu poklesu kognitivních schopností.

Nedokážete si představit život bez kávy a kávu bez mléka a zároveň se bojíte, že bez jejího vysazení prostě nezhubnete? Nemusíte, káva s mlékem metabolismus nezpomaluje. Naopak vám při hubnutí může i trochu pomoct. Jak na to?

Káva patří k nejoblíbenějším nápojům na světě. Ta klasická ale pochopitelně obsahuje kofein, kterému se někteří lidé chtějí vyhnout. A právě pro ně je tu bezkofeinová káva.

Představte si svou ranní kávu, jak ji znáte a milujete, ale s nečekaně hedvábnou texturou, jemně máslovou chutí a nádechem skutečného luxusu. Přesně to je Oleato – fenomén, který spojuje černou kávu s kvalitním extra panenským olivovým olejem. Tento trend se bleskově rozšířil z Itálie do celého světa a rozhodně nejde jen o krátkodobý výstřelek. Inspirací mu byly tradiční středomořské zvyky, kde je lžička olivového oleje pro zdraví běžnou součástí dne. Celosvětovou popularitu mu zajistil řetězec Starbucks, který nápoj poprvé představil v Miláně a brzy s ním dobyl Spojené státy, Japonsko i Velkou Británii.

Káva je pro mnoho z nás běžnou součástí každodenního života, bez které si denní koloběh už neumíme představit. Nové výzkumy ale naznačují, že právě množství, které považujeme za běžné, může hrát větší roli, než jsme si dosud mysleli.

Většina z nás si neumí ráno bez šálku kávy ani představit. Jenže rituál „káva hned po probuzení“ nemusí být pro tělo ideální. Pokud ji pijete nalačno, může negativně ovlivnit přirozené hormonální procesy a tím i to, jak se během dne cítíte.

Pokud si potrpíte na kvalitní kávu, jistě už máte přehled, jaké zdravotní výhody přináší.

Nejde o to, že by existovala jedna konkrétní značka, kterou bychom mohli […]

Ať už toužíte po dokonalém espressu připraveném rychlostí blesku či lahodném cappuccinu nebo latte s pěnou jako obláček, v tomto přehledu jistě najdete svého favorita.

Ranní espresso, dopolední cappuccino, odpolední flat white. Káva je pro většinu Čechů nedílnou součástí dne. Podle průzkumu Ipsos si ji dopřává 84 % z nás alespoň jednou týdně.

Nejen o své debutové desce nazvané Zpověď v podcastu Host Reportéra mluví zpěvačka Viktoriya: rodačka z Kazachstánu, která žije v Praze.

Patříte k těm, kteří si dají poobědové espresso a večer nemají problém usnout? Nenechte se zmýlit. Kofein v krvi funguje jako tichý sabotér, který krade nejcennější fáze vašeho odpočinku. Zjistěte, proč se i po osmi hodinách spánku můžete cítit jako přejetí parním válcem.

Ráno, hrnek, pár minut ticha u stolu. Káva ze supermarketu patří k […]

Voňavý šálek kávy si denně dopřávají 4 z 5 Čechů. Může mít prokazatelně pozitivní účinky, to bychom ale nesměli místo kávy pít kombinaci mléčného tuku, cukru a nejrůznějších příchutí. S trochou kávy, aby se neřeklo.

Lidé po celém světě si zamilovali kávu natolik, že její sklizeň a obchod jsou hlavní obživou pro miliony lidí. Každodenní rituál s šálkem tohoto aromatického nápoje si dopřává více než třetina populace. Kofein obsažený v tomto nápoji dodá tělu potřebnou energii, zrychlí srdeční tep a malinko zvedne krevní tlak.

Máte za sebou noc, kdy jste spali bídně, a druhý den lovíte slova jako v mlze? Podle nové studie může právě kofein pomoci mozku, aby se po spánkovém výpadku aspoň částečně vzpamatoval. Než ale poběžíte pro dvojité espresso, je tu jeden důležitý háček. Vědci to zatím ukázali hlavně u myší, ne u lidí.

Pokud patříte mezi milovníky kávy, tenhle článek je pro vás. Pravidelná konzumace kávy není spojena s rizikem hypertenze. I když kofein tlak krátkodobě zvýší, dlouhodobě vašemu srdci neškodí. Jediné omezení? Vynechejte ji před spaním.

Testy kávy jsou oblíbené, protože nás často zavedou do obchodu pro levnější varianty kávových zrn. Zjistíme totiž, že jsou naprosto luxusní a často kvalitou předčí i značkové výběrové kávy.

Patříte mezi milovníky kávy? Jedná se vedle čaje o nejoblíbenější nápoj, který si lidé vychutnávají plnými doušky po celém světě. Pokud chcete zachovat všechny významné a zdraví prospěšné látky kávy, neměli byste ji dochucovat cukrem ani mlékem. Poradíme vám ovšem jednu ingredienci, kterou si do nápoje bez výčitek můžete přidat, a navíc tím podpoříte své zdraví. Jedná se o kakao.

Každý má jinou představu o dokonalém šálku kávy. Ať už si ji dáte černou, s trochou mléka nebo extra sladkou, chcete ji tak, jak ji máte rádi. Ale existuje nějaký univerzální zákon, který řídí, jak se ta chuť dostane do vašeho šálku? Podle nového výzkumu publikovaného v časopise Royal Society Open Science je část odpovědi v propustnosti puku, což je název pro vrstvu těsně nacpaných kávových zrn, přes které pod vysokým tlakem prochází voda.

Kavárenská káva: Cena, která vás ohromí: Are kávové nápoje stále jen povzbuzením, nebo se staly symbolem prestiže? V rušných městech potkáváme houfy lidí s ikonickými hrnky v rukou. Ale mají v něm opravdu kávu, kterou si koupili venku? Co když si ji uvařili doma? Rozpustnou, za pár korun?

Automatický kávovar je dnes poměrně běžnou součástí domácnosti i kanceláře.

Dá se poznat dobrá instantní káva bez laboratoře? Redaktorka Kupi a pět testerů ochutnávala deset dní naslepo sedm běžně dostupných instantních káv, od prémiového Davidoffa po levnou variantu z Lidlu. Hodnotili jsme chuť, aroma, hořkost, dochuť i cenu za kilogram. Výsledky nás v několika případech překvapily: vítěz byl jasný, ale největší šok přišel ze spodní cenové kategorie.

Každý uživatel má při přípravě kávy rozdílné preference.

Káva. Jeden z nejoblíbenějších nápojů světa. Po dekády ji lékaři zatracovali, odborníci na výživu kroutili hlavou. Jenže věda dospěla jinam. Dnes víme, že pravidelné pití kávy může chránit srdce, mozek i játra, ale jen v případě, že dodržíte dvě základní pravidla: rozumnou míru a správné načasování.

„Krátkodobé povzbuzení kofeinem může vést k dlouhodobě nižší energii,“ upozorňuje farmaceutka Kamila Horníčková. Právě jarní změna času podle ní často spouští začarovaný kruh únavy, který si mnozí nevědomky ještě zhoršují – typicky odpolední kávou, po níž následuje horší spánek a ještě větší vyčerpání. Stačí přitom málo: nahradit kávu jinými nápoji. Jaké to podle farmaceutky jsou?

Změna času na letní každoročně zhoršuje únavu a řada lidí ji řeší způsobem, který ji ještě prohlubuje. Podle zkušeností online poradny Lékárna.cz sahají odpoledne po další kávě, která narušuje spánek a udržuje tělo v začarovaném kruhu vyčerpání. Rozhodující přitom není jen, kolik energie máme, ale jak ji během dne doplňujeme.

Nejen špičkové espresso, ale kompletní kavárenský zážitek takřka bez práce. Přesně tak lze shrnout představu o nejlepším automatickém kávovaru na trhu.

Nejde jen o navození bdělosti. Káva je prospěšná pro náš mozek.

Řekněme to jednoduše: pro mnoho lidí není káva jen nápoj, ale každodenní rituál. Vůně čerstvě namletých zrn dokáže nastartovat den a navodit pocit, že je všechno v pořádku. A navíc má i pozitivní dopad na zdraví – pravidelné pití kávy může podle studií snížit riziko předčasného úmrtí zhruba o 14 %.

Ranní káva provoní celý byt a vy hned poté pádíte do koupelny s kartáčkem v ruce? Zadržte! Váš dokonalý úsměv je v ohrožení. Odhalte, proč okamžitá hygiena škodí a jaký časový odstup je nejlepší.

Káva patří k nejčastěji zlevňovaným položkám v letácích. Jenže právě tam dnes zákazníci narážejí na nepříjemnou změnu. Slevy už nejsou tak velké jako dřív – a výsledná cena tak roste, i když to na první pohled nevypadá.

Levnější kávovary sice obvykle nenabízí srovnatelné funkce jako prémiové high-end modely, přesto mohou být vhodnou volbou pro každodenní domácí přípravu kávy bez zbytečných komplikací.