Křen

Může se zdát, že připravit na Nový rok ovar není nic těžkého. Vždyť je to jen vařené maso ve vodě.

V chřipkové sezóně stále raději saháme po osvědčené domácí medicíně. V boji proti bacilům dokáže efektivně pomoci třeba i nám známý křen.

V podzimním a zimním sychravém období se vyplatí dodávat tělu potřebné množství vitamínu C, jenž posiluje imunitu, chrání před virózami a zmírňuje jejich průběh. Udržovat si dobrou imunitu organismu se obzvlášť vyplatí v současném období, kdy všude okolo nás řádí koronavirus. Na obsah vitamínu C je bohatý například křen, který dříve nechyběl snad v žádné zahrádce. V současnosti je křen snadno dostupný v obchodní síti.

Jeden křen miluje, druhý nenávidí. Co si o něm myslíte vy? A už jste si s ním posílili imunitu nebo zkusili vyléčit plísňovou infekci nehtů? Můžete si jím snížit také riziko rakoviny a vylepšit tělesné křivky.

Zjistěte, jak si křen vypěstovat přímo na zahradě, a to tak, aby byl ještě chutnější a štiplavější než ten z obchodu. Není to složité.

Sklízí se s prvními mrazíky, jako lék se používal již ve středověku a ne každý ho snese. Štiplavý křen je symbolem podzimu, který poskytuje ochranu před viry a bakteriemi. Tedy nejen to. Použít se dá i při zácpě!

Eko Farma Úlovice se zaměřuje na chov skotu plemene Dexter a na pěstování biokřenu. Ve vlastním mlýně mele mouku ze žita a špaldy.

Podle výsledků průzkumu Česká lékárnické komory se každý pátý pacient mylně domnívá, že antibiotika účinkují proti chřipce, nachlazení či viróze. Nadužívání antibiotik ale vede mimo jiné k rezistenci bakterií, což představuje velké riziko.

Není dnes naprosto ideální příležitost dát si křen, nebo chřest? Játrům by to udělalo velkou radost! Ovšem i obyčejný citron je pro ně blahodárným elixírem.

Na talířích našich předků se maso zdaleka neobjevovalo tak často jako dnes, lidé jej podstatně více nahrazovali zeleninou a dalšími plodinami. Mnohé druhy už dnes pěstuje málokdo, přitom je to docela škoda.

Základem při léčbě zahlenění je dostatečné pití. A právě čaje jsou na to ideální.

K čemu všemu se hodí křen? Jako doplněk klobásy s hořčicí je jistě nedocenitelný, nicméně on pomáhá i s uvolněním dýchacích cest a hubnutím! A jaký vztah má k mikrobům?

Pigmentové skvrny, které se nejčastěji vyskytují na obličeji i rukou, trápí mnoho lidí. Naštěstí je tu ale jablečný ocet, křen, podmáslí nebo pampeliškový čaj. Tyto prostředky si s nimi dokážou poradit!

Již před mnoha lety naše babičky a prababičky používaly s oblibou čerstvý strouhaný křen na nejrůznější nemoci. V lidovém léčitelství je však oblíbený i dnes. Obsahuje celou řadu pro zdraví prospěšných látek, které se vyplatí znát.

Křen je velmi zdravý a pokud vám roste na zahradě, byla by škoda ho nesklidit. Pomalu a jistě přichází doba sklizně. Když křen dobře uskladníte, vydrží vám až do jara.

Křen, kdo by ho neznal. Jedná se o velmi oblíbenou pochoutku, kterou si kde kdo dá například k párkům. Víte ale, že je to velmi užitečná a zdraví prospěšná rostlina?

Obecně se používá kořen křenu, který je zdravý a má velmi intenzivní chuť. Mnoho kulinářských nadšenců si jej oblíbila v nejrůznějších pokrmech. Opomnělo se však na křenové listy, které mají rovněž léčivé vlastnosti a v lidovém léčitelství mají využití zejména při tlumení bolestí v oblasti kloubů.

Jste milovníky pikantního křene wasabi? Jeho pěstování není vůbec náročné. Navíc tím získáte koření se zázračnými účinky.

Zasadili jsme si na zahradě křen. Nemysleli jsme si, že se ujme, jelikož podmínky nejsou zrovna takové, jaké byly popisovány v různych článcích. Teď bych se ho ráda zbavila, nebo ho alespoň omezila v růstu. Máte pro mne nějakou radu?

Velkou výhodou je, že přírodní antibiotika, na rozdíl od synteticky vyrobených léků, můžeme používat opakovaně, aniž bychom se museli bát, že organismus na ně příště nebude reagovat. Navíc obsahují velké množství účinných látek, které působí často nejen antibakteriálně, ale také i antiviroticky nebo antimykoticky.

Křen k české kuchyni rozhodně patří, i když je pravdou, že v posledních letech trochu ztrácí na popularitě. Má velmi specifickou chuť, která nemusí sedět každému, ale jsou lidé, kteří křenovou omáčku považují za své nejoblíbenější jídlo. Křen se ale výborně hodí i k pečenému masu, k párku, ke klobásám a celé řadě pokrmů. Kořen křenu je také velmi zdravý a prospěšný pro naši imunitu.

Křen patří k poněkud rozporuplným potravinám. Někteří jej milují, ale pro mnoho z nás je vzpomínka na křenovou omáčku skutečně nepříjemným zážitkem. Křen je totiž typický svou štiplavou chutí, která nemusí vyhovovat každému. Přesto by křen neměl v žádné kuchyni chybět a pokud vůči němu nemáme vyloženě odpor, určitě by bylo dobré jej čas od času konzumovat.

Když se mluví o křenu, tak v souvislosti se samotným kořenem. A na křenové listy se velmi často zapomíná. To je ale velká chyba, jelikož jsou v souvislosti se svými účinky zcela unikátním pomocníkem pro lidské zdraví. Podívejme se společně na to, v čem jsou unikátní a co vše dokážou.

Ve věku 89 let dnes v Praze zemřel historik Jan Křen, který se zaměřoval na česko-německé vztahy. ČTK to sdělil Jiří Pešek z Fakulty humanitních studií Univerzity Karlovy a poté potvrdil Křenův syn Vladimír. Křen byl v roce 1970 kvůli nesouhlasu se vstupem vojsk Varšavské smlouvy vyloučen z komunistické strany a jako disident a signatář Charty 77 se podílel na přípravě bytových seminářů podzemní univerzity. Od prezidenta Václava Havla v roce 2002 obdržel medaili Za zásluhy.

Plíseň na nehtech u nohou nás trápí zejména v zimních měsících, kdy musíme nosit uzavřenou obuv. Na žluté nehty není rozhodně pěkný pohled. Pokud se je snažíte zakrývat barevným lakem, problému se nezbavíte, ale ještě ho prohloubíte. Vyzkoušejte raději osvědčené rady našich babiček, které vás nevzhledné nehtové mykózy zaručeně zbaví.

Při léčbě chřipky a nachlazení, které nás nejčastěji sužují v zimním období, se zapomíná na zázračnou sílu křenu. Je to velká škoda. Tento nenápadný kořen intenzivně pálivé až štiplavé chuti se totiž vyplatí vyzkoušet ještě před tím, než vyrazíte do lékárny.

Na první pohled běžná rostlina, která má však nedoceněné léčivé účinky. V letech minulých, kdy se lidé spoléhali více na přírodu než na léky, byl často využíván právě křen.

Křen má vynikající léčivé účinky, výborný je ale také v kuchyni. Po všech stránkách je nejlepší konzumovat křen syrový, čerstvě nastrouhaný.

"Štípu – pazouru nemám, bolestí žádných nedělám − přece každý slzí, kdo mě mrtvého béře,“ praví stará hádanka. Křen byl našimi předky velice ceněn, jeho léčivé účinky byly často srovnávány se schopnostmi kořene žen-šenu.

Křen si většina z nás spojuje s kuchyní, zejména omáčkou nebo štiplavou křenovou pastou, která se dává k uzeninám. Křen má však mnohem důležitější uplatnění. Je to rostlinka, která umí vyléčit nejednu nemoc.

Křen si většina z nás spojuje s kuchyní, zejména omáčkou nebo štiplavou křenovou pastou, která se dává k uzeninám.Křen má však mnohem důležitější uplatnění.