Máta

Máta peprná je nenáročná bylina, která nepotřebuje žádné speciální podmínky a roste takřka všude. Má ráda spíše vlhko, takže ji sázíme do polostínu a hojně zaléváme. Její využití je nejen jako léčivka, ale kvůli její osvěžující chuti způsobené silicí mentolem se zabydlela i v kuchyni, kde se používá do sladkých i slaných pokrmů.

Kupí se vám doma zbytky tuhého mýdla, které je vám líto vyhodit? Můžete ho skvěle využít na zahradě. Vyrobte si z nich třeba účinný postřik proti škůdcům. Jeho příprava je velmi jednoduchá a zabere vám jen pár minut.

Možná, že jste na zahradě narazili na zeleného lesklého broučka. Jde o škůdce, kterému se říká mandelinka mátová. A pokud dorazí k vašich záhonům s mátou, budete mít o jeden velký problém navíc.

Když teploměr šplhá ke třicítce, má většina lidí chuť na svěží, lehká jídla. Inspiraci jsme hledali u executive chefa průhonické restaurace Hliněná bašta Hynka Vávry.

Zvyšte úrodu cuket na maximum a vyrobte si domácí hnojivo. Postačí vám k tomu běžný plevel a jen nepatrné úsilí.

Mátový čaj si mnozí spojují se žaludečními problémy, protože zmírňuje bolest a nevolnost. Toto ovšem nejsou jediné vlastnosti této rostliny, protože máta obsahuje mnoho cenných složek, které podporují fungování těla.

Nastal poslední letní měsíc. Pod horkými slunečními paprsky se dopéká ovoce, semena zrají, padají na úrodnou půdu a koloběh života začíná znova. I my můžeme na zahradě nejen sklízet, ale také znovu sít a znásobit tak hojnost blížícího se podzimu. Jak nám při tom pomáhá horoskop, cyklus Luny a hvězdných znamení?

Pokud má vaše broskev pokroucené listy, které žloutnou, nejspíš je napadly nepříjemné mšice. Nenechte vzít stromu sílu a začněte proti nim co nejdříve bojovat. Jde to i přírodními prostředky bez chemie.

Máta je velmi oblíbená bylinka, která nemusí posloužit jen v kuchyni. Využijete ji také při výrobě domácí přírodní kosmetiky. Máta obsahuje mnoho léčivých látek, které pomohou například s trávením nebo v boji proti nachlazení. Hodí se také pro péči o suchou pokožku nebo pomůže s mastnými vlasy. Její použití je opravdu různorodé. Můžete si z máty připravit masky Oblíbené jsou pleťové masky, díky kterým bude vaše pokožka svěží a hydratovaná a bude vypadat o něco mladší.

Pokud budete pěstovat mátu na zahradě, poroste vám pěkně rychle a bez jakéhokoli zásahu se bude množit. Spíše než řešit, jak ji rozmnožovat, budete řešit, jak jí v růstu zabránit! Pokud ale mátu dosud nemáte (nebo jste si přinesli vzorek ze supermarketu, který chcete rozmnožit), můžete to udělat několika metodami. Nejsou složité.

V případě, že jste na svůj mistrovský gril právě využili k přípravě různých druhů masa… no, řekněme, že je to promarněná příležitost ke kulinářské kreativitě. Rozšiřte své hranice a zvažte, zda byste neměli ovoci dopřát trochu času v rozpáleném ohni. Také zelenina získá po pár minutách na roštu zvláštní chuť. A přemýšleli jste někdy o využití grilu k vytvoření zelného salátu nebo pizzy? Jak se zdá z těchto receptů, je to všechno určitě možné.

Chystáte se na výlet s rodinou? Kromě opalovacího krému byste si možná měli přibalit i mátu, černý rybíz, tymián a bazalku. To byste nevěřili, jak se vám tyhle léčivky mohou hodit!

Léto je období plné hmyzu, který už vás jistě štve a rádi byste se ho zbavili. Neustálé bzučení, poletování kolem obličeje a posedávání na vašich nohách už vás nebaví, a navíc víte, že mouchy přenášejí spoustu nemocí. Poradíme vám, jak je vyhnat z obydlí jednou provždy.

Nenechte pěstovaná rajčata ohrožovat nebezpečnými škůdci a chorobami! A jde to i bez chemických postřiků. Výbornou variantou k jejich ochraně je obyčejná voňavá bazalka.

Letní osvěžující limonáda, která vás ochladí i v tom největším parnu. Tak se dá popsat okurková limonáda. Ve spojení s voňavou mátou vám na stůl přistane vynikající duo! Rozhodně nezůstanete pouze u jedné sklenky.

Chemických repelentů je dostatek, ale najdete v nich složky, o které na pleti nemáte zájem. Můžete ale sáhnout do spíže a do záhonu a vytvořit si vlastní domácí repelent. Poradíme, jak na něj.

Máta klasnatá, často se jí říká máta spearmint, je jednou z vytrvalých druhů máty. Tuhle jemně aromatickou bylinku s nasládlou chutí, která má podobné účinky jako známější a výraznější máta peprná, můžeme celkem snadno pěstovat na zahradě i na balkoně. Z lístků máty spearmint je skvělý domácí mátový likér na trávení.

Úroda na českých zahrádkách nyní dozrává do své plné krásy každý den, a kromě zeleniny nebo ovoce nechybí ani bylinky. V horkých letních měsících třeba taková máta osvěží v každé domácí limonádě.

Čaje nepatří jen k mrazivým zimním dnům. Jaké si dopřát v největších parnech a které vám pomohou srovnat se po opulentní grilovačce nebo dodají energii?

Máta může vyřešit mnoho problémů s krásou. Působí totiž proti akné, tmavým kruhům pod očima, rozšířeným pórům i lupům. Mátový peeling si užijí i vaše suché a tvrdé paty!

V horkých letních dnech je ten pravý čas pochutnat si na lehkých polévkách, které můžete podávat teplé i studené. Jejich hlavní výhoda? Připravit je většinou nezabere moc času. Přinášíme vám čerstvou dávku inspirace v podobě jednoduchých receptů na gurmánské letní polévky.

Máta je naprosto úžasná bylinka, která vám ze spousty pokrmů udělá nádherné skvosty a už při samotném pěstování bude příjemným doplňkem vašeho bydlení. Pěstování samotné je snadné a využití široké, tak se do toho pusťte!

Letní drink s citronem či mátou (nebo obojím), je už klasika všech klasik. Nejenže krásně voní, ale opravdu nás pocitově ochlazuje a osvěžuje. Využití máty je ovšem mnohem širší. Pěstovat ji můžete i doma za oknem nebo na balkoně. Kromě jiného máta také skvěle zahání hmyz.

Slunečné dny s teplotami nad 30 stupňů jsou možná příjemné na dovolené u moře nebo na chalupě u lesa. Během pracovního týdne ale přílišné horko vyčerpává a často způsobuje i zdravotní problémy. Ledové drinky, zmrzlina ani studená sprcha v tomto případě nepomohou. Mnohem lépe fungují bylinky, které přispívají ke správné termoregulaci. Patří k nim máta, šalvěj nebo koriandr. V jaké formě jsou nejúčinnější?

Sršně nemá nikdo rád, i když je možná jejich pověst horší než realita. Víte, co sršním vadí a jak je z okolí svého domu vyhnat? Vyzkoušejte, jaké pachy sršním vadí. Vyžeňte je jinam, hlavně co nejdál!

Mandelinka je docela pěkný brouček a svými pruhovanými krovkami je docela nápadná a nezaměnitelná. Bohužel pro lilkovité plodiny znamená pohromu a pro zemědělce i zahrádkáře představuje obávaného škůdce. Jak čelit pěkným, ale nevítaným mandelinkám?

Kdo pěstuje mátu, ten ví, že je to v podstatě plevel. Nezmar, který jen tak něco nezahubí, a ještě je nutné před ním chránit okolní rostliny, protože je rozpínavý a uzurpuje si pro sebe stále větší prostor. Existuje ale škůdce, který dokáže mátu téměř zlikvidovat – mandelinka mátová.

Co vás v létě spolehlivě osvěží a zároveň zažene chuť na něco sladkého? Zmrzlina. Jak si ji však dopřát z domácích surovin, když právě nemáte po ruce čerstvé ovoce? Zkuste mátu.

Trápí vás mravenci na zahradě? Jejich početné kolonie vám mohou na zahradě způsobit dost velkou paseku. Zbavte se jich pomocí přírodních prostředků a využijte kromě jiného i perfektně fungující kvasnice.

Bylinky jsou poklady naší minulosti. V dobách našich babiček totiž bylinky tvořily neodmyslitelnou součást koloritu zahrad i domácího jídelníčku. Patřilo jim samozřejmé a stěžejní místo vedle koření a dalších dochucovadel na kuchyňských policiích. A právem. Proč a jakým byste měli dát šanci?

Zbavte se otravných komárů při posezení na zahradě, nebo na výletě do přírody a k vodě. Hitem jsou přírodní prostředky z dostupných domácích surovin. Téměř nic nestojí a jsou šetrné nejen k vaší pokožce, ale i k životnímu prostředí. Jeden z takových je repelent, kde hrají prim máta a ocet, ale jsou i další možnosti. Jaké to jsou?

Nadúrodu višní lze vyřešit snadno. Vyhrňte si rukávy a vrhněte se do přípravy višňové marmelády nebo správně džemu. Dochuťte ho mátou, která dodá džemu zajímavou a netradiční příchuť.

Máta se nám hodí celoročně. Vnitřně i zevně. Pojďte si ji tedy spolu s námi vypěstovat doma jednoduchým způsobem, při kterém se rozhodně nemusíte nijak namáhat?

Rtuť teploměru stoupá výš a výš, uf. Všude čtete o důležitosti pitného režimu, ale samotné vody už jste jaksi přepitá. Nebojte, přinášíme 5 receptů na osvěžující letní nápoje. S nimi bude dodržování pitného režimu hračka.

Vosy patří k tomu nejotravnějšímu hmyzu, který se během léta venku vyskytuje. Takové vosí bodnutí dokáže spolehlivě zničit atmosféru nejen na dětské oslavě, ale také během grilování s přáteli. Nejlepší je proto zabezpečit váš pozemek tak, aby se mu vosy vyhnuly obloukem. Jak to udělat?

Máta peprná je vytrvalá bylina typické chuti a vůně, kterou v nápoji nebo jídle rozpoznáte již při prvním ochutnání. Pokud patříte k příznivcům jejího aroma, jistě oceníte i šíři jejich blahodárných účinků. Používá se při trávicích problémech, ale pomůže i od psychického napětí a stresu. Navíc si ji můžete vypěstovat i u Vás doma. Jaká další pozitiva máta peprná přináší a jakým způsobem ji připravit?

Opět ti mravenci. Sotva začalo léto a už je jich všude plno.

Způsobují vám horké dny a noci problémy, necítíte se dobře, jste unavení a bez nálady? Poradíme, jaké bylinky vám pomohou lépe zvládat tropy, protože ochlazují organizmus.

Váš dům je váš hrad. Proto není od věci mu pořídit pěkné opevnění… Třeba v podobě živého plotu. Jaký je pro vás ten nejlepší?

Máta roste jak divoká. Má v oblibě utlačovat i jiné rostlinky na zahradě. Co s ní? Víte, že má plno skvělých vlastností, kterými podpoří vaše trávení, a že se z ní dá udělat třeba chutný sirup?

Červené, šťavnaté a voňavé ovoce. Jahody milují děti i dospělí. Právě dozrávají a tak si jich můžete dopřávat plnými hrstmi. V čem jsou tak zázračné a co všechno si z nich můžete připravit?

Svatojánská noc je magickým časem. Přečtěte si, proč v tuto dobu sbírat některé svatojánské byliny. Které to jsou a jak nám mohou pomoci? Seznamte se s rostlinami důležitými v období starého slunovratu.

Rychlý způsob, jak si můžeme vyrobit sirup zastudena a hlavně přitom uchovat všechny minerály a vitaminy z bylin.

Dlouhé letní večery si vyloženě žádají příjemné posedávání na zahradě až do pozdních večerních hodin. Pod rouškou noci se však vydávají na lov komáři, kteří naše lenošení venku umí pořádně znepříjemnit. Dá se proti nim ale skvěle bojovat, a to i bez repelentu. Stačí vysadit několik bylinek, jejichž vůni komáři přímo nenávidí.

Co kdybyste svůj balkon letos konečně proměnili v zelenou a voňavou oázu? Ještě není pozdě. Vyberte si ty správné bylinky a mějte po ruce koření na gril i voňavé lístky do letních drinků.

Dešťová voda je během léta, kdy panují poměrně velká sucha, skvělým zdrojem vody na zalévání zahrady. Když už se tedy objeví nějaký déšť, vyplatí se „dešťovku" nasbírat v co možná největším množství. Víte, jak toho docílit a zamezit tomu, aby vaše připravené sudy na uchovávání dešťové vody přetékaly?

Zavinutky čili monardy mohou být všelijaké, ale nejčastěji je potkáte v českých předzahrádkách jako střapaté barevné květy. Zavinutka zdobí, ale také léčí, navíc nechutná slimákům. Co víc si od pěkné květiny přát!

Jakmile si na zahradě začnete všímat děr v zemi, je problém. S největší pravděpodobností se totiž váš pozemek zalíbil hrabošům, kteří se rozhodli vás připravit o úrodu zeleniny a ovoce. Naštěstí existuje několik způsobů, jak hraboše odehnat. Pokud se vám ale nechce utrácet peníze za ultrazvukový odpuzovač nebo je vám proti srsti do půdy lít různé chemikálie, můžete si pomoci jinak. A to mnohem šetrněji a ekologičtěji. Stačí smíchat tři suroviny, které má v lednici nejspíš každý.

Krtci, hraboši, slimáci… Takové návštěvníky nechce mít žádný majitel zahrádky. Pokud i vy s nimi bojujete a nefungují proti nim žádné pasti a rušičky, vsaďte na rostliny. Určité druhy tyto škůdce odpudí.

Když je člověku dvacet, postavu moc neřeší. Jenže s přibývajícím věkem jde váha nahoru a zbavit se kil není zrovna hračka. Co vám s tím pomůže?

Máta je pro své četné léčivé účinky ceněna již od starověku. Když se řekne máta, vybaví se nám především její osvěžující a balzamická síla, ale ve skutečnosti má mnoho blahodárných účinků a léčivých vlastností se specifickým účelem. Samozřejmě se hodí i v kuchyni pro přípravu bylinných čajů, nálevů, letních receptů a různých koktejlů, jako je například slavné mojito.

Máta peprná, která má své kořeny pravděpodobně v Anglii, je přirozeným hybridem máty klestnaté a máty vodní. Dnes už ji lze pěstovat téměř všude a její využití nezná konce.

Jahodová sezóna je konečně tady. Pokud jste vyrazili na samosběr na nejbližší políčko se sladkými červenými plody, určitě přemýšlíte, jak naložíte s plnými košíky jahod. Zkuste marmeládu s mátou a citronem.

Máta je tradiční bylinkou v českých zahrádkách a její chuť nic nenahradí. A navíc je neskutečně zdravá. Udělejte si z ní domácí mátový sirup, hodí se nejen do čaje, ale i do letní osvěžující limonády.

Komáři a kousající muchničky jsou určitě nejdotěrnějším letním hmyzem. Dokážou znepříjemnit venkovní aktivity a pobyt u vody natolik, že máme mnohdy sto chutí to zabalit a přesunout se domů.

Máta je vděčná bylinka, která se využívá v mnoha směrech. My se dneska zaměříme na její účinky při pravidelném užívání. Má její pití nějaké extra benefity, anebo je to jen ztráta času?

Ne každý má to štěstí, aby zahrádku celý den oblažovalo sluníčko. Což ale neznamená, že se musíte vzdát veškerého pěstování! Pojďte se s námi podívat na ovoce a zeleninu, kterou nějaký ten stín nerozhodí!