Semínka

Nestihli jste si na jaře nasbírat a nasušit mladé kopřivy? Sezona této rostliny tím ještě nekončí. Později v létě a na začátku podzimu totiž přichází čas kopřivových semínek. Nenápadná zrníčka se v lidovém léčitelství používala jako posilující prostředek a tradice jim připisuje dokonce afrodiziakální účinky.

Tukmaria umí v kuchyni vzbudit zvědavost už samotným názvem. Když ji ale vezmete do ruky a začnete zjišťovat, co všechno s ní lze podniknout, rychle pochopíte, proč stojí za pozornost. A možná vás překvapí, jak snadno si najde místo i v běžném domácím vaření. Tukmaria, tedy semínka sladké nebo thajské bazalky, po namočení rychle gelovatí, zasytí a podpoří trávení. Hodí se do nápojů, kaší či smoothie. Jak se semínky pracovat a proč je zařadit do jídelníčku?

Kopřivu většina z nás zná především jako žahavý plevel, který dokáže pěkně potrápit při práci na zahradě. Ke konci léta ale nabízí další zajímavou část – drobná semínka. Ta můžete jednoduše nasbírat, usušit a využít podobně jako jiná semínka nebo bylinky.

Kopřivová semínka jsou skvělým sezonním pokladem, který nám příroda na sklonku léta a na začátku podzimu nabízí. Tato zdánlivě odpadní surovina se sbírá výhradně ze samičích rostlin, ideálně ve chvíli, kdy jsou hrozny semínek sytě zelené, plné a ještě nezačaly hnědnout. V kuchyni i v domácí bylinkové lékárně jsou ceněna pro svou vysokou výživovou hodnotu a příjemnou, jemně oříškovou chuť.

Plevel v záhonech nemusíte likvidovat až po výsevu. Stačí využít metodu falešného výsevu, nechat plevel schválně vyklíčit a odstranit ho dřív, než začne konkurovat zelenině. Ušetříte si hodiny pletí i spoustu práce během sezony.

Dýně se v posledních letech staly oblíbenou plodinou, kterou zahrádkáři na svých pozemcích pěstují. Jsou oblíbené zejména kvůli své nenáročnosti a patří k tradičním symbolům podzimu, kdy dozrávají.

Tropické léto je zpátky a vy asi přemýšlíte, kde se ochladit a kam do stínu se schovat. Ale než vyrazíte k vodě, zkontrolujte to doma a zjistěte, zda by si některé potraviny také nezasloužily chládek v lednici. Kromě ovoce, zeleniny, masa a mléčných výrobků ocení chlad i další, i když na nich svítí pomyslná nálepka „trvanlivé“.

Bílkoviny jsou v jídelníčku něco jako kvalitní základ poctivého vývaru – tělo se bez nich neobejde. Slouží jako stavební kameny pro naše svaly, kůži, vlasy i nehty, a navíc jsou nezbytné pro správné fungování imunity, hormonů a enzymů. Když jich máme málo, hůře se nám hubne, regenerace po sportu trvá věčnost a i běžný den nás unaví víc, než je zdrávo.

Na zahradách sklízíme postupně to, co jsme zaseli na jaře. A právě v tomto období si pochutnáváme na domácích rajčatech, paprikách nebo okurcích. Červenec je obdobím, kdy můžeme vysít ještě určité druhy zeleniny, které stihneme sklidit před prvními mrazy. A na výběr je opravdu široká škála nejrůznějších druhů salátů, kopru nebo ředkviček. Určitě by byla škoda, nechat už teď prázdné záhony.

Ráno bývá pro spoustu lidí ve znamení spěchu. Káva do ruky, něco malého k zakousnutí a honem z domu. Lékařka a specialistka na nutriční medicínu Dr. Luisa Wernerová na to jde jinak. Na svém instagramovém profilu ukázala snídani, kterou si připravuje pravidelně. Nezabere skoro žádný čas a vystačí si s několika obyčejnými surovinami, které seženete v běžném obchodě.

Upéct si domácí krekry? Že to je složité a zdlouhavé? Ani náhodou! Máme pro vás skvělý recept na domácí křupání k televizi, knížce, vínu nebo pivu. Vyzkoušejte ještě dnes!

Únava, noční křeče nebo neklidný spánek nikdy nepřicházejí jen tak bez důvodu. Často za nimi stojí drobnosti, kterým při každodenním stravování nevěnujeme velkou pozornost. Přitom stačí několik drobných, ale naprosto zásadních změn na talíři a tělo může získat přesně to, co mu schází.

I v létě bývá občas tak nevlídno, že má člověk chuť zalézt si s hrnkem teplého čaje pod deku. V takových dnech je fajn připravovat jídla, která trošku zahřejí, a ideální volbou jsou i tyto lehké karbanátky z červené řepy. Hodí se i jako svačinka zabalená v krabičce na výlet. A nachystat si je můžete kdykoliv, třeba i na podzim nebo v zimě.

Mák na chlebu je nevinná pochoutka. Nemytá makový semínka v tradičním nápoji jsou jiná věc. Britská lékařka Urbah Viqar popsala šestnáct případů...

Jsou jedlá a pro většinu z nás představují spíše nutriční poklad než odpad, který je nutné pracně dolovat z dužiny. Určitě to neznamená, že se musíte při každém soustu dusit hrstí tvrdých jadérek, ale rozhodně se nemusíte bát, že vám v břiše vyroste meloun. Tato stará povídačka patří do říše pohádek. Ve skutečnosti vaše tělo na přítomnost semínek reaguje velmi pozitivně – tedy pokud víte, jak s nimi správně naložit.

Vyzkoušejte recept na zdravý semínkový a krásně křupavý chlebík krok za krokem. Oproti jinému pečivu obsahuje méně kalorií a především méně lepku, ale je v něm hodně vlákniny. A tento je opravdu výborný!

Možná si myslíte, že pěstovat exotické kiwano je náročné a budete k tomu potřebovat pěstební světla a speciální podmínky pro růst. Ve skutečnosti tomu ale tak není. Nemusíte se tedy bát koupit si sazeničku této rostlinky a začít ji pěstovat na své zahradě. Kiwano roste jako bujná liána, která se pne po všem, co jí přijde do cesty. Buďte proto prozíraví a už při výsadbě jí takové místo poskytněte.

Rajčata jsou velmi oblíbená a najdete je nejen na zahrádkách, ale také na balkonech, terasách či parapetech. Přečtěte si tipy, jak je zasadit a pěstovat tak, abyste z nich sklidili maximální úrodu. Musíte použít sazeničky, nebo je čas ještě i na semínka? A jaké jednoduché tipy zajistí bohatší sklizeň?

Připravte si doma křupavé housky podle receptu s postupem, který zvládne každý. Vůně čerstvě upečeného pečiva a radost z vlastního pečení vás zaručeně vrátí do dětských let. U nás doma se na ně vždycky těší celá rodina!

Semínkové bomby (seed bombs) jsou skvělým dárkem pro každého, kdo chce trochu oživit své okolí nebo zahradu. Stačí je hodit na zem a nechat přírodu, aby se postarala o zbytek. Jejich výroba je snadná, i když si při ní stoprocentně zamažete ruce od hlíny.

Semínka už dávno nejsou jen ozdobou pečiva nebo posypem na salátu. V posledních letech se stala stálicí zdravého jídelníčku. Málokterá budí tolik pozornosti jako chia a dýňová semínka. Obě jsou výživově zajímavá, obě se snadno používají a obě mají pověst malých superpotravin. Pokud ale čekáte jednoznačnou odpověď, která jsou zdravější, budete možná překvapeni. Výsledek totiž není souboj, ale spíš chytré rozdělení rolí.

Lněná semínka dnes koupíte snad v každém supermarketu. Jsou drobná, dá se říct, že nenápadná, a pokud nevíte, jak na ně, projdou vaším tělem zcela bez užitku. A to je škoda, protože umí podpořit srdce, srovnat zažívání a celkově nakopnout metabolismus. A jak na ně? Nesmíte je jíst celá.

Letos duben velmi jasně ukázal, jak nevyzpytatelný umí být. Jeden den plné slunce, další sníh. I přes tyto vrtochy je právě polovina tohoto měsíce ideální doba začít vysévat otužilé druhy zeleniny a bylinek. Některé chlad snesou, jiné ho vyloženě potřebují!

Pěstování ze semen má své kouzlo. Člověk má pocit, že má vše pod kontrolou: správný substrát, hloubku výsevu, vláhu i světlo. Jenže zkušení zahradníci často upozorňují, že u některých druhů je cena za tuto „radost“ příliš vysoká.

Kvalitní osivo rozhoduje o tom, jestli vám na zahradě vyroste zdravá úroda, nebo jen zklamání. Stačí přehlédnout pár detailů na sáčku a můžete přijít o celou sezónu. Naučte se, na co se při nákupu zaměřit, aby vaše rostliny skutečně prosperovaly.

Naplánujte si s námi letničkový záhon, který vám bude kvést až do podzimu a můžete si jej připravit už nyní. Pokud semínka vysejete v druhé půlce dubna, v srpnu se dočkáte toho, že budou všechny rostliny v květu a vaše zahrada bude krásně hýřit barvami.

Komu se dosud nepodařilo zahájit konopnou sezónu, nemusí si zoufat, nic není ztraceno. Ideální čas k naklíčení semen pro většinu zahradníků nastává až v druhé polovině dubna či během května.

Dýně se v posledních letech staly oblíbenou plodinou, kterou zahrádkáři na svých pozemcích pěstují. Jsou oblíbené zejména kvůli své nenáročnosti a patří k tradičním symbolům podzimu, kdy dozrávají. Bohužel lákají na záhony i nezvané hosty, a těmi jsou krysy, které si na dýních s oblibou pochutnávají. Poradíme vám, jak pozemek před odpornými hlodavci ochránit.

Práce na zahradě je někdy náročná. Když vám nepřeje počasí, abyste mohli pracovat venku, existuje přece jen něco, co si můžete připravit už doma – a následný výsev pro vás pak bude hračkou. Domácí výsevní pásky jsou toho důkazem. Doma si je nachystáte, venku pak jen připravíte řádky a pásek sem umístíte. Tím můžete zrychlit celkově svou činnost. Navíc: když máte semínka, která jsou velmi drobná, kontrolovat jejich rozmístění přímo v půdě může být náročné. Když ale využijete domácí výsevní pásky, můžete tak lépe kontrolovat jejich rozmístění a tím si ušetříte následnou práci s jejich přetrháváním. Jak na to?

Chcete vysít mrkev bez pracného protrhávání a přitom dosáhnout překvapivě bohaté sklizně? V článku najdete jednoduchý trik s toaletním papírem a přírodním „lepidlem“ krok za krokem. Funguje to i na malá semínka! The post Před výsevem mrkve si vyzkoušejte tento trik s toaletním papírem: Sklizeň bude překvapivě bohatá! appeared first on Prima Inspirace.

Když jdeme s dětmi na výlet do přírody, je dobré mít po ruce svačinku, která doplní potřebnou energii, protože na čerstvém vzduchu ji vydáváme rychleji – obzvlášť děti, které jsou neustále v pohybu. Poradíme vám, jak si doma jednoduše připravit svačinu, která je ideální do krabičky.

Objevte, co je vláknina, proč je klíčová pro zdravá střeva a celé tělo, a jak ji jíst, aby vám opravdu prospívala. Praktické tipy pro každodenní stravu.

Zjednodušte si sázení a vytvořte si spolu s námi výsevní pásky. Praktické proužky se semínky v doporučených rozestupech, díky nimž vypěstujete silnější rostliny s menší námahou. Z výsledku budete nadšení!

Kompostér má na zahradě většina zahrádkářů. Účelně zde zpracujeme zbytky z kuchyně a zahrady, aby vznikl kompost přímo nabitý živinami. Problém ovšem může někdy nastat s tím, abychom poznali, zda je opravu hotový a připravený k použití. Neměl by zapáchat a nebýt mokrý. Jenomže přítomnost mušek a komárů mnohdy signalizuje, že je něco v nepořádku.

Chcete mít letos na zahradě bohatou úrodu rajčat, paprik nebo okurek? S jednoduchým trikem, který doporučují zkušení zahradníci, to nebude problém. Stačí semínka před výsevem na chvíli „vykoupat“. Jak na to, co použít a proč se vaše semínka odvděčí rychlejším klíčením, vám vysvětlíme v tomto článku.

Vláknina je skvělá pro trávení, mikrobiom i imunitu a ze všech stran slyšíte, že jí třeba jíst víc. Jenže když to s ní v dobré víře přeženete, také to nemusí být pro tělo ideální. Jak poznat, že jste přestřelili, a jak dávky zvyšovat bezpečně?

Semínka zeleniny jsou na jaře zvlášť žádaným artiklem obchodů. Při výběru těch správných pro naši zahradu si všímáme všech důležitých informací, o kterých se můžeme na zadní straně dočíst. Potřebné údaje jsou důležitější než krásné fotky.

Možná přemýšlíte o tom, jak zapojit děti do výsadby, aniž byste je pořád museli kontrolovat a navádět je, co mají dělat. Děti obvykle činnost, kdy jim přikazujeme činnosti a opravujeme je, příliš dlouho nebaví. Semínkové kuličky mohou být řešením! Vezměte hrst hlíny, pár semínek a ochotu ušpinit se. Vysadíte je velice snadno a až přijde déšť, tak se přirozeně rozloží a vzejdou z nich rostlinky.

Jarní výsevní kalendář rozděluje pěstované plodiny na druhy vhodné pro domácí předpěstování v teple a odrůdy určené k přímému setí do venkovních záhonů.

Noviny možná běžně čtete u ranní kávy, ale věděli jste, že mohou posloužit i na zahradě? Je to metoda, kterou si zamilujete zejména v méně přístupných terénech, kde by rytí záhonu bylo náročnější. Snadno si tak vytvoříte také květinové pásy podél plotů. Pokud navíc máte vlastní semínka, není nic jednoduššího, než to prostě zkusit. Budete potřebovat několik vrstev novin, zeminu nebo kompost a semínka.

Jaro už se probouzí, ale venku je stále chladno. Některé zeleninové druhy je potřeba předpěstovat v teplém prostředí. Typickým příkladem je plodová zelenina, které se dobře daří za oknem a ven může jít teprve tehdy, když pomine nebezpečí mrazíků.

Hledáte letos opravdu originální dárek k MDŽ, který potěší každou milovnici zahrady? Zapomeňte na klasické kytice z obchodu. Stačí obyčejná zavařovačka, pár semínek a několik drobných zahradnických radostí. Výsledek vypadá překvapivě stylově a stojí jen pár korun.

Blíží se období prvních jarních výsevů zeleniny, k níž patří mrkev a petržel. Umístění drobounkých semínek do připravených řádků nám může dát pěknou práci. Výsledkem je pak to, že některá místa budou prázdnější a jiná hustěji zaplněna kořenovou zeleninou. Někteří pěstitelé semena smíchávají s pískem, aby dosáhli lepšího rozmístění. Ani tento trik ovšem nezaručí stoprocentní úspěch. Vyzkoušejte raději trik se škrobem. Budete mile překvapeni výsledkem.

První teplejší dny svádějí k brzkému výsevu, ale půda i počasí mají vlastní rytmus. Jarní výsadba je úspěšná jen tehdy, když se spojí správné načasování, vhodné umístění a jednoduchá ochrana před mrazem, který se může kdykoli vrátit.

Blíží se jaro a vy možná přemýšlíte, která semínka zasadit a jak letos vést svoji domácí zahrádku. Ale pozor, semínka byste neměli jen sázet do hlíny a pravidelně zalévat. Měli byste z nich udělat stálou součást vašeho každodenního menu. Jsou totiž plné zdraví prospěšných látek a jsou mimořádně výživné.

Semínka zeleniny i květin jsou tím důležitým, co každý zahrádkář potřebuje. Jenže nestačí mít spoustu krásně barevných sáčků, musíme s nimi umět správně zacházet, aby vše šlo do země v tu správnou chvíli. Stačí jen chvilka času a budete v nich mít perfektní pořádek i vy.

Chcete mít v zimě levný zdroj kvalitních vitaminů? Zkuste domácí klíčení semínek! Klíčky jsou skvělá pochoutka i opravdový poklad nabitý vitaminy a minerály. A když si je vypěstujete sami doma, můžete je pak používat do salátů, pomazánek i mnoha dalších jídel.

Pěstování rostlin ze semínek je jednou z nejuspokojivějších zahradnických činností, kterou si může dopřát každý, kdo touží po krásné a živé zahradě.

Únor je pro zahrádkáře jedním z nejdůležitějších měsíců v roce. Právě v tomto období začíná skutečný start nové sezóny, kdy se parapety mění v malé pěstební stanice plné klíčících rostlin. Pokud chcete mít náskok a zajistit si bohatou úrodu i krásně rozkvetlou zahradu, je ideální začít právě teď.

Malované kameny představují jednoduchý a trvanlivý způsob, jak si navždy zapamatovat, co jste na záhon vysadili. Na rozdíl od plastových cedulek nevyblednou ani se nezlomí. Navíc dodají zahradě osobitý styl. Naučte se, jak si vytvořit malované kameny, které vydrží déšť, slunce i čas.

Ořechy a semínka patří odjakživa k základům českého jídelníčku. Vlašské a lískové ořechy, mák, len nebo dýňová a slunečnicová semínka dodají zimním pokrmům chuť, strukturu i cenné živiny – především zdravé tuky, bílkoviny a minerální látky. Jak je využít jinak než jen na zobání? Poradíme, jak české ořechy a semínka zařadit například do polévek, kaší, pečiva i dezertů a proč by v zimě neměly chybět ve vaší kuchyni.

Semenářské obchody mají v těchto dnech žně. Každý, kdo má jen ždibec zeminy, nakupuje nová semínka jako divý. Ti spořivější pak oprašují zásoby z let minulých. Mnohdy však člověk vybírá jen podle obalu, nebo si semínka schovává kdoví kde a za pár týdnů po vysetí je z výsledků zklamaný. Poradíme, jak všechna rozčarování co nejvíce omezit.

Základem úspěchu je správné načasování. Semena pórku můžete vysévat už od poloviny ledna až do dubna – to podle toho, kdy plánujete sklizeň. Chcete sklízet co nejdříve? Tak zkuste brzký výsev v lednu nebo únoru. Samotný výsev zvládnete doma na parapetu stejně dobře jako ve vytápěném skleníku. Zvolte úrodnou, ideálně kompostovanou půdu, protože pórek se bez kvalitní zeminy neobejde.

Každý, bez ohledu na věk, touží zůstat dlouho aktivní, usměvavý a plný energie. Tento stav však není stálý. Zdroj

Blíží se čas výsevu prvních semínek a mnozí již máte doma nakoupené zásoby. Není nad to, vypěstovat si vlastní rostlinky a sklidit z nich vlastní plody nebo se kochat pestrými květy okrasných květin. Existují zaručené způsoby, jak urychlit už samotné klíčení semen. Vždyť péče o ně stojí za úspěchem celé úrody. Poradíme vám několik triků, jak se o ně starat.

Banány jsou botanicky bobule, což je obzvlášť matoucí v kontextu, že jahody nejsou. Tyto plody mezi které jsou také zařazovány je spousta věcí, které lidé neocení, ale možná jednou z nejvíce nepochopených a nespravedlivě kritizovaných vlastností je ten malý černý kousek, který najdete na konci.

Hledáte originální dárek na Valentýna, který má smysl a potěší víc než jen jeden večer? Vyrobte s dětmi semínkové bomby a darujte prarodičům společný zážitek, který roste každý den. Stačí pár jednoduchých kroků a obyčejný papír se promění v malý zázrak.

Kolikrát už jste stáli nad truhlíkem s očima pro pláč, když se vaše vysněná rajčata místo bujného růstu pokryla hnusnou bílou pavučinkou? Ten pocit zmaru, když se pipláte s každým semínkem a ono se ani neobtěžuje vykouknout nebo ho hned v zárodku skolí plíseň. To pozná snad každý zahradník. Ale co kdybychom vám řekli, že řešení najdete ve vlastní spíži?

Listy bazalky milujeme na pizze, v pestu i v salátu. Ale znáte bazalková semínka? Jde o skutečný nutriční poklad. Vedle jiných zdravotních přínosů velmi výrazně ovlivňují funkci a kondici střev.

Vypadají jako shnilá, ale chutnají jako sen. Luxusní odrůdy rajčat Sgt. Pepper’s a Pommed'or De Saint Jean De Beauregard mě i mé okolí přesvědčily, že rajče může být gurmánský zážitek. Tyto plody klamou vzhledem, ale odmění chutí, jakou v obchodě nikdy nekoupíte.