Batáty

Křehký stočený sýr plněný šunkou, obalený a usmažený dozlatova, tvoří dokonalou kombinaci jemného sýra a křupavé strouhanky. Spolu s barevnými zeleninovými hranolkami pečenými v troubě, sladkou dýní hokkaido s medem a skořicí a čerstvým zeleninovým salátem vznikne pestrý a chuťově vyvážený pokrm. Skvělý jako slavnostní oběd nebo lehčí večeře. Smažený stočený sýr se šunkou a […] The post Smažený stočený sýr se šunkou a zeleninovými hranolkami appeared first on Prima Inspirace.

Batáty máme spojené především s podzimem a začátkem zimy a ceníme si na nich především jejich všestrannosti. Jejich jemně sladká chuť je totiž velmi univerzální - hodí se do slaných i sladkých jídel, do polévek i salátů a pečené jako příloha. Proč se ale vlastně vůbec projíst k batátům?

Podzim je obdobím sklizně, barevných listů a hřejivých chutí. Mezi poklady tohoto období bezesporu patří batáty – sladké brambory, které si získávají stále větší oblibu i na českých zahradách a v domácnostech. Jejich jemně nasládlá ... více Příspěvek Batáty naslano i nasladko potěší na podzim celou rodinu i hosty pochází z Pestrá Zahrada

K podzimu patří energická oranžová barva, která lahodí oku i chuti. Připravíte-li si jemnou krémovou polévku z batátů a mrkve, užijete si obojí. Pro intenzivnější chuť přidejte kousek zázvoru a pomeranč se postará o svěží nádech.

Sezonní zelenina a ovoce jsou plné vitaminů a minerálů, jsou tudíž ideální součástí jídelníčku pro posílení imunity. Některé druhy navíc přispívají ke zlepšení paměti a dalších kognitivních funkcí. Které podzimní dobroty si dopřát, abyste udrželi svůj mozek v nejlepší kondici?

Možná by vás nikdy nenapadlo pěstovat brambory v květináči doma na parapetu. Přesto je to nejen možné, ale dokonce velmi atraktivní. Sladké brambory, neboli batáty, jsou ideální volbou pro každého, kdo chce propojit užitek s ... více Příspěvek Pěstování sladkých brambor doma v květináči přinese krásu i chutnou úrodu pochází z Pestrá Zahrada

Jídlem proti stresu: Zatočte s přepracováním a únavou díky jídlu. Náš životní styl je všeobecně plný stresu, a to přesto, že žijeme v naprosto bezprecedentním historickém období.

Po padesátce se naše tělo mění. Zpomaluje se metabolismus, kolísá hormonální nerovnováha a roste riziko kardiovaskulárních onemocnění. Jedním z faktorů, který ovlivňuje zdraví srdce je hladina cholesterolu, kterou lze významně ovlivnit i úpravou jídelníčku.

Jsou věci, kterým prostě nemůžeme odolat. Kdo by mohl říci ne křupavým bramborovým lupínkům, i když víme, že jejich nutriční hodnota není právě ideální? Naštěstí existuje zdravější verze pro milovníky křupavých pochoutek – zeleninové chipsy. Tato domácí varianta nabízí skvělý kompromis mezi chutí a zdravím.

Kdo říká, že grilování musí být pokaždé o tom stejném? Burgery, klobásy a hermelíny jsou fajn, ale někdy je dobré gril trochu vyvést z komfortní zóny. Léto přímo svádí k experimentům – s chutěmi, strukturami i kombinacemi. Přinášíme pět tipů na netradiční dobroty z grilu, které vás budou bavit. A jako bonus přidáváme jeden jednoduchý, ale efektní recept, který zvládne úplně každý.

Ačkoli o akvaponii už většina zahradníků a pěstitelů jistě někdy slyšela, málokdo se asi do ní zatím pustil. Zajímavým nápadem, jak si tento styl pomalu „osahat“, je skutečně malý a levný systém, ke kterému stačí trocha kamení a písku, zásobník na limonády s kohoutkem a například jeden rozkořeněný batát.

Patříte-li mezi nadšence nových chutí a rádi v kuchyni experimentujete, pak rozhodně musíte vyzkoušet sladké brambory neboli batáty. Málokdo si uvědomuje, že právě batáty patří mezi oblíbené popínavé letničky, které se pnou z nejednoho balkonu či parapetu. Jak se batáty pěstují a proč jsou lepší než klasické brambory, vám samozřejmě rádi prozradíme.

Pokud občas zavítáte na sociální sítě, jako jsou Instagram nebo TikTok, určitě jste tento trend zaregistrovali. Tato miska neboli bowl se čtyřmi ingrediencemi tvořícími dokonalou barevnou i chuťovou mozaiku je zkrátka v módě. A tak bylo načase, abychom ji také vyzkoušeli.

Zdravé batáty si můžete vypěstovat na své zahradě nebo také na balkoně v květináči. Ven byste je měli sadit až ve chvíli, když už nehrozí ranní mrazíky. Podívejte se na rady zkušených zahradníků, jak batáty sadit, hnojit a zalévat, abyste se dočkali opravdu krásné úrody.

Název „hamburger“ pochází z německého města Hamburk, kde byl v 19. století oblíbený pokrm z mletého hovězího masa známý jako „Hamburg steak“. Tento pokrm byl často podáván bez pečiva a získal popularitu díky německým imigrantům, kteří jej přivezli do Spojených států. A dnes je součástí každé druhé víkendové grilovačky.

Tady je 10 bramborových receptů, které vám otevřou oči – a možná i kalhoty, protože nebudete chtít přestat jíst. Každé sousto křupe, voní a rozplývá se na jazyku tak, že si řeknete: proč jsem brambory doteď podceňoval?

Batáty jsou nejen chutnou a zdravou zeleninou, ale i atraktivní rostlinou pro domácí pěstování. S osvědčenými metodami množení si může každý zahrádkář zajistit bohatou úrodu i bez nutnosti kupovat sazenice. Zkušený zahradník Ivan Haška radí, jak dodržet několik základních pravidel, abyste se mohli těšit z vlastních sladkých brambor.

Snad každému se občas stane, že při nákupu potravin trochu přestřelí a dorazí domů s větším množstvím, než nakonec zvládne zpracovat. Pokud jste se takto unáhlili s batáty, máme pro vás tip, jak je využít. A překvapivě ne v kuchyni.

Říkáte si, že o cviklové polévce slyšíte poprvé? Prohlédněte si recept s postupem na chutnou a zdravou polévku z červené řepy, která má úžasně svěží barvu a dodá energii vašemu tělu.

Dýňová polévka s batáty se hodí do podzimního a zimního období. Je hřejivá, ideální pro chladné dny. Připraví se rychle z dýně, batátů, másla, smetany, česneku a koření. Slouží jako hlavní chod nebo předkrm a chutná dětem.

Připravte si s námi kořeněné batáty pečené v troubě. Buď jako hranolky nebo batáty na kostičky. Rychlý a levný recept jako příloha nebo samotné.

Základem dnešního receptu jsou sladké brambory, které jsou ceněny pro svou výživovou hodnotu. Obsahují vysoké množství vitamínů A, B, C a E, minerálů jako draslík a železo, vlákninu a antioxidanty. Mají nízký glykemický index, což je činí vhodnou potravinou i pro diabetiky.

Máš sice ráda brambory, ale už tě trochu nudí a uvítáš zpestření jídelníčku? Vyzkoušej recepty z jejich sladších kamarádů, batátů. Doplní ti živiny a výborně chutnají!

Možná některé zmíněné potraviny neznáte a pravděpodobně ani nevíte, jak dlouho je lidská populace používá a jak jsou pro vaše zdraví prospěšné. Všechny nejen výtečně chutnají, ale jsou také bohaté na důležité živiny. Vyzkoušejte je a oživte jimi svá obvyklá, možná trochu ohraná a mdlá jídla.

Ne každý si může dát kousek dezertu na který by měl chuť. Jak ovšem ukázali Tereza Bebarová a Josef Maršálek, pečení pro lidi s nějakou potravinovou intolerancí není nic složitého. Například sladkost se dá do skvělé buchty přidat tím, že pro přípravu použijete batáty, tedy sladké brambory. Jak tuto lahůdku připravit, prozradila moderátorská dvojice v novém díle Buchet po ránu.

Ať už se snažíte zhubnout, nebo jen chcete omezit příjem zbytečných kalorií, poradíme vám, jak ponechat objem jídla na talíři stejný, ale přitom snížit jeho energetickou hodnotu. Nebo přílohy přidat, ale vydatnost jídla zvýšit jen málo. Žádná kouzla a čáry, jen vaření s nápady. Přílohy nevynechávejte, nabádá nás společnost STOB. Jídelníček bez příloh jednoduše nefunguje. Hubnoucí se během stravování bez příloh cítí nedojedení, jejich tělo stále po něčem baží, což může končit večerním či nočním přejídáním. Problémem jsou i nezvladatelné chutě na sladké.

Brambory patří rozhodně mezi základní přílohy, které si často klademe na talíř spolu s masem nebo jiným hlavním chodem. Posledních několik let se kromě klasických brambor dostávají na pulty i takzvané sladké brambory neboli batáty. Ty obsahují řadu užitečných vitaminů a minerálů, které tělo potřebuje! My jsme pro vás vybrali několik základních výhod, pro které si je určitě zamilujete stejně jako my!

Batáty už pro většinu z nás nejsou neznámou potravinou, protože se s nimi běžně potkáme ve většině supermarketů. Ne každý ale ví, jak si je připravit, do jakých receptů je zakomponovat a tak dále. Proto jsme si pro vás dnes připravili 3 skvělé tipy, jak si na těchto vynikajících sladkých bramborách pochutnat. Co jsou batáty? ... The post Co to jsou batáty a jak na ně appeared first on kavarna.4home.cz.

Sladké brambory jsou především v posledních letech velmi rozšířené a stávají se součástí zdravé výživy. Co přesně našemu tělu ale vlastně přinášejí? A jakým způsobem je v kuchyni nejlépe zpracovat?

Batáty neboli sladké brambory jsou oblíbenou zeleninou zdravé kuchyně. Pyšní se vysokým obsahem vlákniny, vitamínu A, C a dalších cenných látek. Navíc mají lahodnou chuť a připravit z nich pochoutku není vůbec složité.

Batáty jsou potravinou, která by na jídelníčku jedinců s cukrovkou i prediabetiků rozhodně neměla chybět. Oproti bramborám mají totiž batáty nižší glykemický index a byly u nich prokázány antidiabetické účinky. Navíc excelují obsahem vlákniny, betakarotenu, draslíku a antioxidantů, které pomáhají s prevencí různých chorob, včetně rakoviny tlustého střeva.

Vánoce jsou tu za pár dní a s nimi doba, kdy své jídelníčky nehlídáme tak striktně jako během zbývající části roku. Doba, kdy si vědomě trochu zahřešíme, protože – jaké by to byly Vánoce, kdybychom si nemohli dopřát aspoň trošičku těch dobrot. Třeba vám při sestavování svátečního jídelníčku přijde vhod přehled sacharidových příloh a pomůže vám vyladit vánoční pokrmy tak, aby vaše tělo příliš nezatěžovaly.

Všechny patří mezi hlíznatou zeleninu, avšak v mnohém se od sebe liší, a to nejen vzhledem. V našich končinách si je nezřídka pleteme. A není se čemu divit, vždyť na talíři se objevují mnohem méně než brambory, i když je to rozhodně škoda.

Kombinace batátů a špenátu je neobvyklá, chuťovým pohárkům ale zcela zaručeně bude chutnat. Pokud to vše ještě zabalíte do trotilly, získáte opravdu zajímavý pokrm.

Víkend je tady a s ním i vaření oběda. Někdy je to otrava a nejhorší bývá rozhodování, co si vlastně připravíme. Já jsem chtěl nějakou rychlovku, která není nijak složitá. Navíc jsem se rozhodl využít různých dobrot, které připravila samotná zahrada. Tak jsem nakonec zvolil kuřecí paličky na rozmarýnu s batátovými hranolkami. Jak se sami přesvědčíte, nešlo vůbec o nic složitého, co byste nezvládli taky.

Když přijde na intimní potěšení, lubrikační gel často sehrává velkou roli. Nejenže pomáhá zvýšit vaginální vlhkost a uspokojení, ale v některých případech dokonce snižuje bolest při styku. Kouzlo lubrikantů objevili již naši předkové. Pro zvlhčení však používali běžně dostupné věci, třeba olej. Často však sáhli i po více bizarních surovinách, například po batátech či červených řasách.

Skvělá snídaně, ale i dobrý tip na oběd či večeři. Úspěšná foodblogerka a kuchařka Věra Strnadová odhaluje poklad, který se skrývá v často opomíjených kaších. Připravuje je chutně a s fantazií, a tak jsme neodolali ani my. Inspirujte se recepty, které jsme vybrali z její knihy Vtipné kaše. A nebojte se ani vlastních úprav a kombinací. Vždyť vaření je hra.

Debaty o tom, jak si nejlépe poradit se zásobami brambor, neskončí asi nikdy. Názory na nejlepší způsoby skladování se různí, a proto se redakce webu Toprecepty.cz rozhodla, že otestuje tři nejčastější varianty uchování oblíbené zeleniny. Jak po 14 dnech brambory zareagovaly na různá prostředí se dozvíte v našem článku.

Batáty k snídani?

Každý z nás už někdy slyšel, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. A je to bezpochyby pravda hned z několika důvodů. V první řadě nás takové jídlo nastartuje do nového dne, pomůže s hubnutím i s lepším soustředěním na práci, a zároveň vyvážená snídaně zabraňuje brzkému nástupu únavy a vyčerpání. Pro diabetiky je první jídlo dne o to důležitější, že vyrovnává glykémii v těle a zabraňuje jejímu následnému kolísání.

Jak brambory, tak i batáty jsou hlíznatou kořenovou zeleninou. Obojí jsou také dobrou přílohou, pokud se připraví vhodným způsobem. Batátový boom posledních let ovšem zapříčinil to, že leckdo může předpokládat, že hranolky připravené z batátů jsou zdravější, nežli ty z brambor. Pojďme se podívat, jak jsou na tom obě potraviny z hlediska výživových hodnot.

Chystáte se na grilovačku a přemýšlíte o tom, jakou přílohu zvolit k různým druhům masa? Brambory se dají grilovat na různé způsoby a úspěch je vždy zaručen. Stačí vybrat správný typ a věnovat pár minut přípravě.

Jak využít batáty v kuchyni netradičně: Batáty neboli sladké brambory mají v kuchyni mnohostranné využití. Nejsou to brambory, zato jsou energeticky vydatnější a nutričně hodnotnější. Obsahují více cukrů než brambory a chuťově jsou tedy spíše podobné dýni. Oranžové batáty jsou vhodné na vaření a zapékání, ty žluté zase vyniknou při smažení nebo do těsta.

Často vaříme recepty z brambor, ale proč nevyzkoušet batáty? V našem zimním receptu batáty v kombinaci s fetou vytvářejí úžasně vydatný pokrm.

Dieta a přílohy vám moc nejdou dohromady? Pokud chcete shodit nějaké to kilo, nemusíte se jich rovnou vzdávat a chroupat místo nich syrovou zeleninu. Klasické knedlíky nebo těstoviny snadno nahradíte jejich zdravějšími variantami. Odlehčíte jídelníček, a ještě si pochutnáte.

Pokud milujete jídlo a zároveň jste diabetik, je pro vás život dost náročný. Ze dne na den zjistíte, že máte zakázáno jíst cukry, rafinované sacharidy a tučná jídla. To znamená žádné sladkosti ani čokolády, žádné sendviče či smažený sýr a žádné hranolky.

Batáty mohou být skvělou změnou v jídelníčku. Ne nadarmo patří mezi nejzdravější rostliny. Asi vás překvapí, jak moc přínosná může jejich konzumace být.

Pořád utahaná, unavená a bez nálady? Ne vždy za to může nesprávně rozdělený čas mezi prací a soukromým životem…

Batáty neboli sladké brambory zažívají v posledních letech obrovský boom – a je to dobře. Vyznavači zdravého životního stylu však mohli nabýt dojmu, že se jedná o nově vypěstovanou, zázračnou superpotravinu. Do Evropy však tuto plodinu přivezl již Kryštof Kolumbus při svém prvním návratu z Ameriky. Pojďte se s námi podívat na to, proč se batáty dostávají čím dál více do českých kuchyní a vyzkoušejte je v lívancích s vajíčkem, slaninou a javorovým sirupem.

Milujete brambory na všechny způsoby, ale už si říkáte, že byste jídelníček trochu oživili? Jasně, proč ne? Vždyť k dispozici jsou také batáty, jež to dokážou naprosto skvěle. Takové batátové hranolky, batátové pyré nebo batátová polévka rozhodně stojí za to. Můžete si být jistí, že dnes nabízejí batáty recepty tak moderní a jednoduché, že je zvládnete i vy. My se ale zaměříme na pěstování batátů, respektive na sklizeň, jež přichází právě nyní na počátku října.

Chcete trochu zhubnout nebo si udržet štíhlou linii, ale nedokážete se vzdát příloh? Nemusíte nutně vše nahrazovat saláty, stačí když kalorické knedlíky, rýži či těstoviny nahradíte lehčími variantami. Rýži totiž uděláte i z květáku, kaši z celeru a špagety třeba z cukety. Nebojte, chutnají skoro jako originál.

Antidepresivum, zdroj karotenu, více vitaminů, méně kalorií. Sladké brambory vy vám neměly uniknout! Zkuste změnu a zařaďte je po bok těch našich, českých!

Pro uvaření batátů bývá obvykle potřeba něco okolo 10 až 15 minut. Měly by mít konzistenci povařené mrkve. Batáty jsou ovšem velmi chutnou součástí jídelníčku a rozhodně je lze upravovat více způsoby.

I u nás je možné vypěstovat batáty. A jak pěstovat batáty v Česku? Můžete k tomu zvolit několik způsobů napěstování rostlinek, nebo si rovnou koupit už předpěstované sazenice batátů. Batáty jsou vlastně velice podobné klasické bramboře, akorát s tím rozdílem, že jsou chuťově hodně sladké. Někomu jejich nasládlá chuť nechutná a preferují klasické brambory, jiní je milují.

Sladká brambora se velmi podobá slinivce břišní. Ještě větší zajímavostí však je, že slinivce také skutečně pomáhá. Slinivka ale není jedinou částí těla, které sladké brambory prospívají.

Sladké i klasické brambory jsou nedílnou součástí jídelníčku většiny lidí na celém světě. V obou případech se jedná o hlíznatou kořenovou zeleninu, avšak jsou jen vzdáleně příbuzné. V čem všem se od sebe odlišují?

Vysoký krevní tlak není žádná legrace. Zkuste ho usměrnit batáty, v tomto směru se hodně vychvalují. Působí i proti rakovině a tlumí bolesti!

Z obyčejných batátů si doma můžete vypěstovat krásnou rostlinu. Je to skvělý tip, pokud si rádi rostlinky opečováváte sami od úplného začátku.

Zahrádkářská sezona je v plném proudu. Na výsadbu jakých druhů zeleniny to letos vidíte? Doporučujeme batáty, jejichž šťavnaté listy pomáhají předcházet slepotě, posilují imunitu a prospívají trávení.