Cholesterol

Snídáte ovesné vločky? Jestli ne, měli byste vědět, že při regulaci cholesterolu mohou sehrát zásadní roli. Stejně jako kurkuma nebo vychvalovaný česnek, který zároveň zabojuje proti infekcím. A to se teď hodí!

Mít pažitku po ruce se zkrátka vyplatí. V kuchyni ji lze použít prakticky všude tam, kde se hodí i běžná cibule.

Výměnou stovky kilokalorií obsažených v živočišných bílkovinách, a především červeném mase, za stovku kilokalorií vázanou v rostlinných bílkovinách, se riziko předčasného úmrtí sníží na polovinu. Tvrdí to vědci z Harvardovy univerzity s tím, že to vyplývá z analýzy stravy sedmatřiceti tisíc Američanů v průměrném věku padesáti let a jejich patnáctiletého sledování.

Citronová tráva je vytrvalá rostlina s dlouhými štíhlými listy. Nachází se převážně v asijských zemích. Jak název napovídá, citronová tráva sdílí stejnou vůni jako citrusové ovoce, ale má jemnější a sladší chuť.

Než se podíváme na to, jak vám pomohou skořápky, začněme samotným obsahem. Není to tak dlouho, co byla vejce poměrně zatracována, protože se myslelo, že jejich konzumace není zdravá a že jsou jedním z hlavních důvodů, proč mnohé lidi trápí vysoký cholesterol. Dnes už se naštěstí ví, že tomu tak není, a vejce se tak vrátila do našeho jídelníčku a konzumujeme je mnoha způsoby.

Deseti tisícům dětí budou lékaři odebírat pupečníkovou krev. Budou testovat, zda nemají poruchu metabolismu. Nemoc se jmenuje Familiární hypercholesterolemie (FH), ta by je mohla už v mladém věku stát život. Tělo si při ní neumí poradit s cholesterolem, jehož hladina v krvi hrozivě stoupá. Pokud člověk o nemoci neví a neléčí se, může dostat infarkt nebo mozkovou mrtvici i v mladém věku. V Česku má tuto nemoc přibližně 40 000 lidí, ale jen asi pětina z nich o své diagnóze ví.

Pro mnohé lidi čočka nepatří zrovna mezi ta oblíbená jídla. Představíme vám důvody, které vás seznámí s jejími účinky.

Statiny jsou léky, která se používají ke snižování hladiny některých tuků v krvi. Jsou dobré na cholesterol a osvědčily se jako prevence infarktu a mrtvice u rizikových pacientů. Jak se ale zdá, nebude to zdaleka vše. Američtí vědci a lékaři nedávno zjistili, že některé statiny dokáží „vyhladovět“ buňky nádorů.

Kdo by to byl řekl, že „kuchyňský odpad“ má tak famózní benefity. Věděli jste, že slupky z brambor vás pomohou ochránit před mozkovou mrtvicí a rakovinou? A ještě přispějí k regulaci vysokého cholesterolu!

Týmu brněnské Masarykovy univerzity se pomocí elektronového mikroskopu podařilo v neuronech vizualizovat polohu enzymu, který se podílí na vzniku Alzheimerovy choroby. „V příštích měsících se zaměříme na podrobnější výzkum,“ říká zdejší vědec Omar Šerý, jehož práce se dostala i do nejprestižnějších vědeckých časopisů.

Byli jste u lékaře ne preventivní prohlídce a překvapilo vás, že vám byl naměřen vysoký cholesterol? Stát se to může i těm, kteří si myslí, že žijí zdravě, a netuší, že by mohli mít nějaké problémy. Cholesterol se projevuje nenápadně, a přesto nás může i zabít. Lékaři tedy doporučují jeho hladinu pečlivě hlídat a pokud roste, pak ji snižovat. Není ale nutné nechat si hned předepisovat léky, jde to i přírodně.

Slunečnicová semínka jsou velmi zdravá a mohou být i skvělou náhradou za nezdravé mlsání. Jíst je můžete samostatně nebo s ovocem či přimíchat do jogurtu. Mezi zdravotní přínosy slunečnicových semen patří zlepšení hladiny cholesterolu, podpora zdraví kostí, podpora zdravé pokožky, detoxikace, prevence rakoviny, zdroj bílkovin, podpora růstu a lesku vlasů, kontrola hladiny cukru v krvi.

Nebezpečná nemoc FH, familiární hypercholesterolemie neboli vrozený vysoký cholesterol, postihuje asi jedno z dvou set padesáti dětí a je důvodem infarktu nebo mrtvice třeba ve dvaceti letech věku. Velmi často není odhalena včas, ale screening novorozenců to v budoucnu může změnit.

Jogurt je kysaný mléčný výrobek a potravina živočišného původu s nízkým pH a relativně vysokým obsahem bílkovin. Vyrábí se kysáním (fermentací) nejčastěji kravského mléka působením mléčných bakterií.

Vysoká hladina cholesterolu patří mezi civilizační onemocnění a způsobuje ji především náš současný životní styl. Sedavá zaměstnání, nedostatek pohybu, nezdravá strava a stres prostě nesvědčí nikomu.

Měsíc únor je spojen hlavně se svátkem zamilovaných, dnem svatého Valentýna. Lidé dávají svým drahým polovičkám romantické dárky a nadšeně si užívají společně strávených chvil. Ne každý však ví, že únor je také měsícem zdravého srdce.

Ghee neboli přepuštěné máslo pochází z oblasti Indie a Pákistánu. Lze jej získat z másla zahřátím, které vede k odstraněním vody a netukových složek. Odstranění vody a netukových složek brání růstu mikroorganismů, ghee získává delší trvanlivost a lze je uchovávat i při pokojové teplotě po dobu několika měsíců.

Možná vám jablka vždycky přišla jako obyčejné ovoce, ale není tomu tak. Jablka mají velmi dobrý vliv na lidské zdraví. Pravidelná konzumace jablek vám přinese velké množství zdravotních výhod. Zjistěte, proč byste je měli denně jíst.

Částečně ztužené rostlinné tuky mohou ovlivnit zdraví srdce. Zvyšují totiž hladinu „špatného“ LDL cholesterolu a snižují množství toho dobrého – HDL cholesterolu. Proto byste se jim měli ve stravě vyhýbat. Poradíme, jak na to.

Tracy Bess (53) propadla běhu a změnila se k nepoznání. Ve svém věku konkuruje o generaci mladším ženám a na dobu, kdy vážila dvakrát tolik, vzpomíná s úsměvem.

Mrkvová šťáva je typickým dětským nápojem. Zapomínat na ni by však neměli ani dospělí. Proč? Jelikož jim také prospívá. Bohužel řada dospělých jedinců mrkev moc často do svého jídelníčku nezařazuje, což je pochopitelně chyba. A to hned z několika důvodů.

Říká se, že kdo sní denně jablko, nepotřebuje lékaře. Podle vědců je zatím potvrzeno to, že pokud člověk pravidelně konzumuje dvě jablka denně, má nižší hladinu nezdravého cholesterolu v krvi než ten, kdo konzumuje stejný jídelníček s vyřazením oněch dvou jablek. Látky obsažené v plodech jabloní snižují hladinu LDL cholesterolu a tím pomáhají předcházet kornatění tepen, srdečnímu infarktu i mrtvici.

Těšíte se na bujarou party, ale zároveň vás děsí, jak budete bojovat druhý den s následky požití většího množství alkoholu? Už nemusí. Se vším si poradí Ostropestřec mariánský. Ostropestřec je známý především kvůli svému blahodárnému vlivu na regeneraci jater, a proto také bývá často označován nelichotivým názvem “bylinka opilců”. Právě ti mají totiž kvůli nadměrnému užití většího množství alkoholu nejrůznější potíže, ale ostropestřec s nimi zatočí.

Bohužel mnoho z nás nemůže vánoční hodování prožívat bez omezení. Jak předejít možným komplikacím, na to jsme se zeptali nutriční terapeutky.

Bojujete s vráskami, aby neprozradily váš věk? Možná byste se s péčí měli zaměřit i na vaše cévy. Podle lékařů jsou totiž často v katastrofálním stavu. Cévní věk překračuje u mnohých lidí ten skutečný i o celé desetiletí.

Ostré a pálivé pokrmy sice nejsou oblíbencem všech, avšak jejich zařazení do jídelníčku může být velice prospěšné pro vaše tělo. Chilli papričky a jiné pálivé ingredience zvyšují výdej energie po jídle, takže jsou považovány za účinné během hubnutí. Podporují krevní oběh a trávení, zrychlují metabolismus, snižují cholesterol a dokáží také navodit pocit štěstí.

Výživová doporučení či jejich interpretace se mnohdy mění. Tu je nepřítelem cholesterol, tu cukr. Přesto ale dosud prakticky všichni specialisté měli výhrady jak ke konzumaci červeného masa ve srovnání s bílým či rybím, tak i k větší konzumaci výrobků z masa dále zpracovávaného (uzeniny apod.). Z tohoto hlediska může následující studie působit opravdu nečekaně.

Pěstované houby jsou v Česku zatím nedoceněnou potravinou, přestože lidskému organismu prospívají.

Podpořit svou fyzickou a psychickou kondici a ještě si u toho pochutnat? Ano, to je možné. Když si dáte každý den kousek hořké čokolády, zregulujete krevní tlak i hladinu cholesterolu. Ovšem plesat blahem budou i vaše cévy!

Právě v podzimním období máme kolem sebe dostatek vlašských ořechů, které jsou rozhodně vítanou součástí každého jídelníčku. A co olej z vlašských ořechů? Pravdou je, že jde o velkého pomocníka při péči o zdraví i krásu. Víte, co všechno umí?

Žebříčku příčin úmrtí v České republice dominují onemocnění oběhové soustavy. Problémem je nejen životní styl, ale i zapomínání na léky ze strany pacientů.

Srdce je bezesporu nejdůležitější orgán v našem těle. Bohužel většina lidí k jeho zdraví přistupuje poměrně laicky, příliš se o něho nezajímá a jakmile se objeví nějaký problém, jsou zaskočeni, že něco takového postihlo právě je. Myslet na zdraví svého srdce bychom měli všichni a to bez ohledu na pohlaví nebo věk.

Cévní mozková příhoda (CMP) označovaná také jako mozková mrtvice nebo odborně iktus je třetí nejčastější příčinou úmrtí v ČR. Každým rokem postihne 25 tisíc lidí a v průměru 28 z nich na následky onemocnění denně zemře. Problémem je, že cévní mozková příhoda nebolí a její příznaky lidé často podceňují.

Bojíte se toho, že máte vysoký cholesterol? Děsíte se momentu, kdy půjdete na preventivní prohlídku k lékaři a ten vám zjistí vysoký obsah cholesterolu v krvi? Chápeme, že máte obavy. Takový verdikt má totiž jasné následky – musíte změnit životní styl, a to docela razantně. Většinou vám lékař také doporučí řadu léků, které vám ve vašem boji proti cholesterolu mají pomoci. U méně závažných případů je i alternativní řešení, namísto léků si dopřát určité potraviny.

Mýtus o škodlivosti vajec z důvodu cholesterolu už dávno padl, a tak se můžeme vrátit k jedné z oblíbených diet, kterou držely už naše babičky. Nebojte se, nebudeme při ní jíst jen vajíčka. Ta se stanou pouze důležitým základem dodávajícím našemu tělu cenné látky a potřebnou energii.

O cholesterolu se toho traduje hodně, mnohé ovšem neodpovídá pravdě. Cholesterol není takovým strašákem pro zdraví. Naopak, naše tělo ho potřebuje.

Cholesterol, přesněji řečeno jeho nadbytek, je příčinou mnoha nebezpečných onemocnění současné civilizace. Máte s ním potíže? Zabojujte přírodními zbraněmi, ať se z vás nestane sklerotik!

Hovězí, kuřecí či vepřové maso jsou hodně běžné. Telecí, jehněčí, či králičí maso už tak často nejíme. Ale co ještě méně typické druhy masa – klokaní, pštrosí nebo antilopí? Určitě stojí za vyzkoušení, mají specifickou chuť a nízký obsah tuku i cholesterolu.

„Problémy se ,zlým‘ cholesterolem má podle posledních šetření zhruba 70 procent obyvatel, přičemž více jsou ohroženi muži než ženy,“ říká děkan Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity v Brně, docent Tomáš Kašparovský. Léky na cholesterol podle odhadů užívá asi milion Čechů. Jak ale poznamenává časopis Týdeník Květy, v posledních letech se objevují názory, podle nichž je tato léčba zbytečná, nebo snad přímo škodlivá.

Bohužel, celer v našich končinách nepatří mezi ty nejvyhledávanější potraviny. A to je přitom velká škoda. Nejenom listy celeru, ale i samotný kořen totiž obsahuje velké množství vitaminů, stopových prvků a dalších nezbytných látek, které našemu tělu prospívají.

Bergamot zná většina lidí jako jednu ze složek parfémů. Už méně lidí ale ví, že toto citrusové ovoce dokáže daleko víc, než jen ovonět parfém či toaletní vodu.

Vyšší riziko mozkové mrtvice u vegetariánů lze podle vědců vysvětlit tím, že mívají nižší hladinu cholesterolu a nedostatek některých živin.

Vysoký cholesterol sice nebolí, ale může se vám stát osudným. Jak jeho hladinu snížit přirozenou cestou?

Zdraví jater je velmi důležité. Plní totiž různé základní úkoly, od produkce cholesterolu, bílkovin a žluči až po skladování minerálů, vitamínů a dokonce i uhlohydrátů. Rozkládají také toxiny, jako jsou léky, alkohol a přirozené vedlejší produkty metabolismu. Udržování jater v dobrém stavu je klíčové pro udržení zdraví. Níže je uveden seznam potravin, které byste měli konzumovat, aby vaše játra byla zdravá.

Cholesterol je látka, kterou organismus nezbytně potřebuje pro řadu významných tělesných funkcí. Je důležitý pro tvorbu buněčných membrán, hormonů a vitaminu D. Účastní se tvorby žlučových kyselin, které jsou nezbytné pro trávení tuků. Jaké hodnoty sledujeme a jaké jsou zdravé? Jak jsou hladiny cholesterolů ovlivňovány přijímanými cukry?