Margarín

Jaký typ másla či margarínu si mažete na snídani nebo na svačinu na pečivo? Zvolili jste raději margarín, protože máslo obsahuje mnoho cholesterolu? Nebo jste zvolili raději máslo, protože margarín obsahuje transmastné tuky, které poškozují

Všimli jste, že si máslo udržuje punc poctivosti? A taky že se některé margaríny snaží napodobovat jeho chuť? Máslo je totiž stále velmi populární. Dříve ho stloukaly šikovné hospodyňky v máselnici, ale dneska je výroba jednodušší díky moderním technologiím. V naší stravě má nenahraditelnou roli, protože představuje plnohodnotný a lehce stravitelný mléčný tuk.

Tradiční vánoční cukroví se rozhodně neobejde bez kvalitního másla. Bohužel v poslední době je kvůli rostoucí inflaci cena másla mnohem vyšší, a proto se někteří lidé uchylují k zakoupení náhražek - margarínů.

Sezóna pečení vánočního cukroví je v plném proudu a vy jste už utratili majlant za máslo, které, ruku na srdce, nikdy nebude tak kvalitní jako domácí? S tím je konec! Dnes vás naučíme připravit domácí máslo za deset minut, takže další várka lineckého už může být úplně o něčem jiném.

Nejste žádní zdatní cukráři, a i přesto byste rádi připravili dort k nedělnímu kafíčku sami? Není problém! Přinášíme vám snadný recept na nepečený dezert, který si zamiluje celá rodina. Navíc na něj potřebujete jen několik málo ingrediencí!

Vánoce bez cukroví? To si málokdo umí představit. Bohužel rok od roku základní ingredience zdražují. Adventní pečení se tak může nepříjemně promítnout do rodinného rozpočtu. Zkuste si letos vyrobit sladké pochutiny z dostupnějších surovin. Jaké je nejlevnější cukroví?

Kdybyste měli vybrat nejoblíbenější české vánoční cukroví, jistě by většina z vás jmenovala vanilkové rohlíčky. Toto lahodné, křehké a voňavé cukroví ke svátečnímu mlsání neodmyslitelně patří. Jak si připravit ty nejdokonalejší vanilkové rohlíčky?

Všimli jste si, že si máslo udržuje punc poctivosti? A taky že se některé margaríny snaží napodobovat jeho chuť? Máslo je totiž stále velmi populární. Dříve ho stloukaly šikovné hospodyňky v máselnici, ale dneska je výroba jednodušší díky moderním technologiím. V naší stravě má nenahraditelnou roli, protože představuje plnohodnotný a lehce stravitelný mléčný tuk. Spotřeba másla je mnoho let stabilní, v roce 2019 to bylo 5,4 kg ročně na osobu.

Pokud se trápíte s nadbytečnými kilogramy a ručička váhy i po týdnech hladovění a sportování stagnuje na vysokém čísle, zkuste upravit svůj jídelníček podle doporučení britského lékaře a moderátora Michaela Mosleyho. V magazínu The Sun definoval sedm druhů potravin, které byste měli při hubnutí vyloučit a pokud to uděláte, už brzy zaznamenáte na sobě pozitivní změnu.

Je lepší margarín, anebo máslo? Ani odborníci v tom stále nejsou zajedno, obojí má své výhody i nevýhody. Jisté je jen to, že získat levnou náhražku másla byl nápad samotného císaře.

Všimli jste, že si máslo udržuje punc poctivosti? A taky že se některé margaríny snaží napodobovat jeho chuť? Máslo je totiž stále velmi populární. Dříve ho stloukaly šikovné hospodyňky v máselnici, ale dneska je výroba jednodušší díky moderním technologiím. V naší stravě má nenahraditelnou roli, protože představuje plnohodnotný a lehce stravitelný mléčný tuk.

Všimli jste si, že si máslo udržuje punc poctivosti? A taky že se některé margaríny snaží napodobovat jeho chuť? Máslo je totiž stále velmi populární.

Všimli jste si, že si máslo udržuje punc poctivosti? A taky že se některé margaríny snaží napodobovat jeho chuť? Máslo je totiž stále velmi populární.

Zapomeňte na máslo, jen margarín zajistí váš zdravý život. Podobná hesla hlásali ještě poměrně nedávno nejen výrobci potravin, ale i řada výživových odborníků. Dnešní pohled na tuky je jiný. Máslo nezatracujte, stačí se zamýšlet nad jeho množstvím a zastoupením v jídelníčku.

Milujete chuť a vůni čerstvě upečené bagety s máslem? Tomuto opojení smyslů odolá jen málokdo. A to i navzdory tomu, že zrovna máslo nepatří k těm nejzdravějším potravinám. Je snad horší než margarín?

Pečení vánočního cukroví je neodmyslitelným předvánočním rituálem většiny českých domácností. A protože v předvánočním čase, ač bychom si to všichni přáli, není většinou času nazbyt, je dobré tuhle činnost, která patří mezi časově náročnější, naplánovat a pomoci si vyzkoušenými tipy, které prověřily už předchozí generace. S nimi předvánoční shon zvládnete produktivně, a přesto s grácií!

Všimli jste, že si máslo udržuje punc poctivosti? A taky že se některé margaríny snaží napodobovat jeho chuť? Máslo je totiž stále velmi populární. Dříve ho stloukaly šikovné hospodyňky v máselnici, ale dneska je výroba jednodušší díky moderním technologiím. V naší stravě má nenahraditelnou roli, protože představuje plnohodnotný a lehce stravitelný mléčný tuk.

Všimli jste si, že si máslo udržuje punc poctivosti? A taky že se některé margaríny snaží napodobovat jeho chuť? Máslo je totiž stále velmi populární. Dříve ho stloukaly šikovné hospodyňky v máselnici, ale dneska je výroba jednodušší díky moderním technologiím. V naší stravě má nenahraditelnou roli, protože představuje plnohodnotný a lehce stravitelný mléčný tuk. Spotřeba másla je mnoho let stabilní, v roce 2019 to bylo 5,4 kg ročně na osobu.

Někdo na ně nedá dopustit, jiný je zarytě odmítá – řeč je o rostlinných roztíratelných tucích. Jsou postrachem pro naše zdraví? A jak je to s jejich chutí a vůní? dTest nechal v laboratoři prověřit 14 vzorků včetně dvou zahraničních. Vůně ani chuť nebudily velké nadšení, zato přítomnosti nebezpečných transmastných kyselin se bát nemusíme. V čistě rostlinných produktech však někdy může překvapit přítomnost mléčné složky.

Někdo na ně nedá dopustit, jiný je zarytě odmítá – řeč je o rostlinných roztíratelných tucích. Jsou postrachem pro naše zdraví? A jak je to s jejich chutí a vůní? dTest nechal v laboratoři prověřit 14 vzorků včetně dvou zahraničních. Vůně ani chuť nebudily velké nadšení, zato přítomnosti nebezpečných transmastných kyselin se bát nemusíme. V čistě rostlinných produktech však někdy může překvapit přítomnost mléčné složky.

Je lepší lahodné máslo, nebo snadno roztíratelný margarín? A jak je to s populárními ořechovými másly a dalšími rostlinnými alternativami? Jsou opravdu tak skvělé? Odpovědi na tyto otázky nejsou vždy úplně jednoznačné. Pojďme se podívat, jak se v jednotlivých typech tuků vyznat a jak vybrat pro dané účely ty nejvhodnější.