Lilek

Jaká bude dnešní Ulice? Mára se vrátí a hned zklame Karlu. Lukáš řeší dvojsmyslné zprávy od Heleny a Ota Puklický riskuje kvůli Koldovi.

Ražniči podle tohoto receptu je vynikající, ať ho děláte na grilu nebo v troubě. Zkuste ho například s bramborovou kaší nebo rajčatovým salátem.

Lilek se skvěle hodí k lehkému obědu nebo večeři. Sám o sobě je nevýrazný, ale dobře do sebe implementuje jiné chutě. S oblibou ho lidé zapékají nebo plní zeleninovou či masovou směsí.

Každý podzim přináší svůj odstín, který se stane symbolem celé sezony. Letos je to bezesporu fialová. Barva tajemna, hloubky a elegance se objevuje napříč módními kolekcemi od Paříže až po Milán. A není divu. Fialová dokáže být výrazná i jemná zároveň, působí žensky a dodává outfitu na originalitě. Stačí si ji jen správně zvolit a nechat ji promluvit. Jistě, málokterá barva vzbuzuje tak protichůdné emoce. Ale zkuste ji alespoň na doplňcích.

Paprikovo-lilkový salát podle receptu s postupem. Barevný, svěží a plný chutí – skvělý jako příloha i jako lehké jídlo s chlebem.

Jídlo mělo vždy co do činění s tělem – živí ho, spojuje, svádí.

Režisér Zrádců Markus Krug vyřešil alopecii bekovkou. Místo suvenýrů si z cest vozí harddisky záběrů. Nejraději se vrací do Alp a v lednici má nesmrtelný lilek.

Zapečený středomořský koláč s lilkem, křupavým filo těstem a voňavou bylinkovo-fetovou náplní je pokrm, který spojuje jednoduchost se skvělou chutí. Vrstvy tenkého těsta se při pečení promění ve zlatavou krustu, zatímco uvnitř se skrývá jemně nasládlý lilek a krémová feta s vůní bazalky a česneku. Výsledkem je lehký, přesto sytý koláč s autentickou středomořskou chutí […] The post Zapečený středomořský koláč s lilkem a fetou v křupavém filo těstě appeared first on Prima Inspirace.

Hledáte lehký, ale sytý pokrm plný zeleniny? Tato zapečená cuketa s lilkem, sladkou paprikou, rajčaty a sýrem vás okouzlí svou jednoduchostí i vůní. Krásně barevné jídlo, které se skvěle hodí jako zdravý oběd nebo rychlá večeře pro celou rodinu. ⏱️ Příprava: 15 minut | Pečení: 65 minut | Celkem: 80 minut | Porce: 4 Zapečená […] The post Zapečená cuketa s lilkem, paprikou a sýrem – lehká a voňavá večeře z jedné mísy appeared first on Prima Inspirace.

Jídlo, které se hodí k snídani, k večeři, svačině i na piknik? Slaný závin. Upečete ho z toho, co doma zrovna máte nebo zkuste naše tipy v tomto receptu krok po kroku.

Gratinované vrstvené lilky s cibulovo-klobásovou směsí a sýrem jsou pokrmem, který spojuje jemnost pečeného lilku, výraznou chuť klobásy (vyzkoušejte také naše klobásové jednohubky z listového těsta) a voňavou cibulku. Díky vrstvení se všechny chutě krásně propojí a vznikne lahodné, syté a přitom slavnostně vypadající jídlo. Hodí se jako hlavní chod k obědu i večeři – […] The post Gratinované lilky s cibulovo-klobásovou směsí a sýrem appeared first on Prima Inspirace.

Ochutnali jste už ajvar? Je to balkánská pochoutka z kápií, lilku a česneku, která je nesmírně univerzální. Využijeme ji jako pomazánku na topinky, základ na pizzu, dip k masu a sýrům i jako omáčku na špagety.

Jednoduché jídlo jen z několika málo surovin. V troubě se vše krásně propojí a vznikne bohatý, ale lehký a voňavý pokrm.

Po prázdninách se většina lidí vrací do pracovního či školního režimu, což přináší nové tempo a strukturu. Stále máme k dispozici dost čerstvé zeleniny a ovoce, ale tělo už někdy ocení teplou polévku nebo pečenou či dušenou zeleninu s bylinkami.

Musaka je tradiční pokrm z Blízkého východu a Balkánu. V každé zemi ho však připravují s jinými surovinami a jiným kořením, nejčastěji v něm však najdete mleté maso, sýr, lilek, rajčata a brambory. Vše se společně zapéká v troubě.

Jsou věci, kterým prostě nemůžeme odolat. Kdo by mohl říci ne křupavým bramborovým lupínkům, i když víme, že jejich nutriční hodnota není právě ideální? Naštěstí existuje zdravější verze pro milovníky křupavých pochoutek – zeleninové chipsy. Tato domácí varianta nabízí skvělý kompromis mezi chutí a zdravím.

Domácí ajvar z pečených paprik a lilku je výraznou omáčkou, vhodnou do těstovin, k masu i na pečivo. Pochoutku připravíte velmi snadno.

Paprikový salát s lilkem a česnekem se skvěle hodí k masu i rybám. Výhodou receptu je jednoduchá příprava a dlouhá trvanlivost pokrmu.

Rajčata nejsou jen oblíbenou plodinou na zahrádce, ale i přírodním lékem. Díky svým zdravotním účinkům prospívají srdci, cévám, ledvinám i imunitě. Rajče jedlé – původ a botanika Rajče jedlé, též lilek rajče (Solanum…

Zapečený lilek se zeleninou a kuskusem je skvělý tip na lehký, ale zároveň sytý oběd. Stačí ho jemně dochutit, provonět česnekem a na závěr přidat mozzarelu nebo jiný oblíbený sýr. V troubě se vše krásně propojí a za chvilku máte na stole lahodné jídlo.

Zapečené brambory s jakoukoli zeleninou patří mezi oblíbené pokrmy, které jsou snadné na přípravu a dokonale zasytí celou rodinu. Pokud nejste fanoušky bezmasých jídel, můžete brambory s lilkem použít jako přílohu k masu.

Hledáte inspiraci pro balkonovou výzdobu? Lilek jasmínokvětý se snadno pěstuje jako převislá balkonová letnička a je nádherný. Kvete od června do října a zvládá déšť i vítr. Naučte se, jak ho pěstovat.

Grilovací oslavy bývají plné kusů masa, avšak neměli bychom opomíjet ani zeleninu, která báječně maso doplňuje. Na lilek se často zapomíná, protože má méně výraznou chuť, ale s marinádou je prostě neodolatelný.

Když se řekne tatarák, každý si představí oblíbený masový pokrm, avšak bezmasá verze z lilku chutná naprosto fantasticky. Restované kostičky dužiny lilku stačí dochutit česnekem a worcesterem a báječný pokrm je na světě.

Vyzkoušejte bezmasou variantu klasického řízku! Smažený lilek v křupavém trojobalu s krémovou bramborovou kaší potěší všechny milovníky tradiční české kuchyně bez masa.

Francouzská kuchyně je známá tím, že je plná chutí, barev i tvarů. Ratatouille je pak o to známější, protože snoubí dokonalou chuť, barvy a mimo jiné je po něm pojmenována animovaná pohádka oblíbená dětmi.

Zapečené lilky jsou jako malý kulinářský výlet do slunné Itálie – voňavé sugo, rozteklá mozzarella a křupavá vrstva parmazánu tvoří dokonalou symfonii chutí. Potěšte rodinu či přátele tímto lehkým, ale přitom sytým jídlem. Ideální kombinace jednoduchosti a elegance, kterou zvládnete i bez kuchařských zkušeností.

Hot dogy akorát do ruky a akorát do pusy, takové jsou ty v domácí mini verzi. Upečte si na ně vlastní housky podle tohoto postupu.

Jednoduché, ale výrazné jídlo Pasta alla Norma plné chutí pochází z italské Sicílie. Obvykle se posype sýrem ricotta salata, použít ale můžete i jiný tvrdý sýr typu feta.

O srbské specialitě ajvar jste už určitě slyšeli, makedonské malidzano se mu hodně podobá, jen na rozdíl od něj není červené ale zelené. Jeho základem je totiž pečený lilek společně s pečenými zelenými paprikami, jež této zeleninové delikatese dodávají příjemnou kouřovou chuť.

Léto je ten nejlepší čas, kdy si dopřát tradiční francouzský pokrm ratatouille. Při jeho výrobě se neobejdeme bez lilku, cukety, paprik, rajčat, cibule, případně také okurky. Příprava je snadná, netrvá dlouho a chuť je bezvadná.

Co byste řekli sklenici vychlazeného lehkého italského vína a k tomu italskému talíři, například s právě z trouby vytaženými parmigiana di melanzane? Nebo nabídnu stejnou scénu, jen na talíři bude řecká musaka. Kdo má raději francouzská vína, i tady po nalití sklenky najde pochoutku, která stojí za to. Na talíř vám naservírují ratatouille.

Lilek jedlý čili baklažán pochází podle nespočitatelných dokumentů z východní Indie a dlouhé roky již patří k tradičním zeleninám např. v Řecku. Nicméně se také konzumuje v jiných zemích po celém světě. Předpokládá se, že jméno pochází z perštiny "badindjan", které později přešlo do arabštiny. Do Evropy se lilek dostal ve středověku díky arabským obchodníkům. Nejdříve se pěstoval ve Španělsku, a poté se rozšířil do dalších zemí. V současnosti se pěstuje pro své podlouhlé plody s fialovou slupkou a měkkou dužinou po celém světě.

Grilování lilku může být překvapivě jednoduché, a přesto nabídne nezapomenutelný gurmánský zážitek. Jemná textura rozpečeného lilku, kouřová vůně a možnost kombinovat jej s bylinkami, olivovým olejem či jogurtovými dipy povyšuje tuto zeleninu na letní hit každého pikniku nebo zahradního večírku.

Pokud hledáte tipy na vyvážené pokrmy bez masa, ale s pořádnou náloží bílkovin, pak musíte zkusit tento plněný lilek s tofu. Spojení vyladěných chutí s rozpečeným sýrem je prostě perfektní. The post Fitness recept: Plněný lilek s tofu a sýrem appeared first on GymBeam Blog.

Máte rádi lilek, nebo se mu raději obloukem vyhýbáte? I kdybyste náhodou patřili do druhé skupiny, možná vás k jeho konzumaci přesvědčí vynikající italský recept, který z lilku udělá doslova koncert, na kterém bude první housle hrát parmazán.

V Řecku tvoří základ musaky, v Itálii se zapéká s rajčaty a sýrem, na Blízkém východě se z něj připravuje krémový dip baba ganoush. Jak s lilkem pracovat, čím se liší jednotlivé odrůdy a co všechno z něj můžeme uvařit?

Červenec na zahradě: plodová zelenina vyžaduje pozornost Letní měsíce jsou pro pěstitele rajčat, paprik, okurek či lilků časem intenzivní péče. Zároveň ale také přinášejí radost z první úrody. Pravidelná zálivka, hnojení i ochrana před chorobami ... více Příspěvek Péče, hnojení a sklizeň rajčat, okurek a lilků v červenci pochází z Pestrá Zahrada

Italská gastronomie je jednou z nejoblíbenějších na světě. Většinou se ale u nás mluví jen o těstovinách a o pizze. Za pravým gastronomickým zážitkem si musíte zajet přímo do srdce krásné a slunné Itálie.

Grilovaný lilek s fetou a tahini dresinkem je perfektním spojením chutí a textur, které nejen že oslní vaše chuťové buňky, ale také přinese několik zdravotních benefitů. Lilek je známý svými výživovými vlastnostmi a feta a tahini dodají jídlu nejen krémovost, ale také jedinečný výživový profil. V tomto článku se podíváme na benefity jednotlivých surovin a představíme recept na přípravu tohoto lahodného pokrmu.

K méně obvyklým nádobovým rostlinám, které mohou přes léto ozdobit slunné terasy či balkony, patří liliovník hořcokvětý (Solanum rantonnetii). Známější je jako hořcový stromek, encián, lilek modrý či lilek Rantonnetův. Poradíme vám, jak jej pěstovat.

Lilek je typ zeleniny, kterou můžete připravit na více způsobů. Výborně chutná zapečený, plněný nebo jako součást grilovaných špízů. Jeho chuť je spíše jemnější, proto je důležité, abyste ho dobře ochutili. Kromě soli a pepře vám při vaření může pomoci i mléko. Zjistěte, proč ho používat a jakým způsobem.

Začátek léta je obdobím bujného růstu, někde ještě kvetení a také již první úrody. Plodiny jako cukety, lilky, rajčata a papriky nyní potřebují nejvíce pozornosti a především dostatečnou výživu. Bez ní zůstanou plody malé, květy opadají nebo vyroste deformovaná zelenina. Přinášíme proto rady, jak správně hnojit v létě, aby byla úroda bohatá, chutná a zdravá.

Jednoduché letní jídlo? To jsou těstoviny. Můžete je připravit na tisíc způsobů a vždycky budou jiné. My jsme je dnes podávali s pečeným lilkem a svěžím čerstvým kozím sýrem. Dokonalá kombinace.

Vůně roztaveného sýra, rajčat a bazalky je v kalábrijských ulicích běžnou kulisou nedělního oběda. Tuto delikátní, sytou dobrotu známou jako parmigiana, si ale snadno připravíte i u vás doma.

Také vždycky na dovolené v Řecku, Itálii či Španělsku obdivujete místní obyvatele, s jakým klidem si dlouze vychutnávají bohaté obědy a večeře, a přitom stále zůstávají štíhlí? Pak vyzkoušejte středomořskou dietu. V čem tkví její kouzlo?.

Lilek si v posledních letech nachází stále víc příznivců i v našich zahradách a kuchyních. Jeho plody jsou nejen chutné a výživné, ale také velmi variabilní co do tvaru, barvy i využití v kuchyni. Pěstování této zeleniny však vyžaduje určitou dávku trpělivosti a splnění specifických podmínek, zejména pokud chcete dosáhnout bohaté úrody.

Pokud vám nechutnají kupované brambory a máte k dispozici dostatečný prostor na zahradě či na poli, vypěstujte si je sami. Poradíme vám, jak postupovat při výsadbě brambor, abyste se dočkali bohaté úrody.

Lilek patří mezi rostlinky, na které musíte myslet už březnu, pokud je chcete pěstovat ze semen. To je totiž ideální čas pro jejich výsev. Samozřejmě, že to neuděláte hned na konečné stanoviště. Podobně jako rajčata, začněte s pěstováním lilku pěkně v teple domova. Dopřejte jim teplo a venku i dostatek sluníčka. Za trochu pozornosti se vám může odměnit typickými lesklými, tmavě fialovými plody. Víte co udělat, abyste si na vlastních plodech pochutnali už třeba v červenci?

Hledáte jednoduchý a přitom originální recept, který vás přenese do slunných koutů Blízkého východu? Baba ganoush je tou pravou volbou! Tento lahodný dip z pečeného lilku a tahini pasty je ideální jako předkrm, svačina nebo příloha k falafelu či zelenině. Příprava je překvapivě snadná, výsledek však ohromí svou jemnou chutí s lehkým nádechem orientálních koření. V článku najdete nejen recept krok za krokem, ale i zajímavosti o lilku a tipy, jak si tento pokrm ještě více vychutnat.

Lilek vejcoplodý neboli baklažán (Solanum melongena) se v našich středoevropských zahradách ještě před pár roky téměř nepěstoval, protože má velmi vysoké nároky na teplo. V posledních letech, kdy bývají letní měsíce nebývale horké, se o pěstování lilku stále více zahrádkářů pokouší s poměrně slušnou nadějí na úspěch. Dařit se mu bude nejlépe v místech, kde se daří i paprikám a rajčatům, v chladnějších oblastech raději ve skleníku nebo na zaskleném balkoně.

Lilek potřebuje péči, dokáže se však za ni skvěle odměnit. Lilek je perfektní plodinou pro české zahrádky. Stačí se jen při jeho pěstovávání držet několika osvědčených rad a úroda bude skvělá.

Zbytky zeleniny z lednice často končí tam, kde by vůbec nemusely, v koši. Přitom právě trochu povadlá mrkev, osamělý lilek a načatou papriku lze proměnit ve skvělou domácí paštiku. Stačí je upéct dozlatova, rozmixovat s několika dochucovadly a během chvilky vznikne jemná, chuťově bohatá pomazánka, která se hodí nejen na chleba, ale třeba i jako dip nebo základ do wrapů.

U nás to byla po dlouhou dobu méně známá zelenina. Avšak teplá léta lilku svědčí a s tím roste i jeho obliba pěstování. Jak na pěstování a kterých chyb se vyvarovat?

Pokud pěstujete rajčata, za žádnou cenu vedle nich nepěstujte tyto 3 rostliny. Hrozí totiž, že dojde k poškození vašich plodin, které se dá napravit jen stěží, nebo vůbec. Podívejte se, proč.

Máte chuť na něco lehkého a přitom netradičního? Vyzkoušejte Lilkové závitky s ricottou. Určitě s nimi překvapíte své blízké.