Zdravá výživa

Vánoce jsou časem, kdy se na stolech začnou objevovat různé sladkosti. A za dob Československa byly k mání i takové cukrovinky, které byly pro děti nevhodné. Vzpomínám, že se v regálech prodejen objevovaly bonbony s likérovou náplní a rumové pralinky. Nakupovaly se kolekce a bonboniéry s vaječným koňakem a s griotkou. A jedli jsme to všichni. Dnes by to nikdo dítěti nedal.

Každý den slyšíme nové rady, zákazy a sliby, které prý dokážou změnit náš život. A přesto jsme v otázkách jídla ztraceni víc než kdy dřív. Možná je čas podívat se na to úplně jinak.

V mých předchozích článcích jsem vás inspirovala v receptech na vyvážené a rychlé obědy a večeře. Abychom měli recepty na celodenní stravování kompletní, tak přináším i tipy na rychlé, výživné a vyvážené snídaně. Tyto recepty pro vás mohou být inspirací i v období, kdy se snažíte hubnout. Nejprve opět nejdůležitější zásady pro vyvážené stravování Aby […]

Už v dětství jsme slýchali, že snídaně je nejdůležitějším jídlem dne, protože nastartuje metabolismus a dodá nám energii. Dnes se ale množí názory, že to s tím jídlem hned po ránu tak žhavé není. Pokud vám hned po probuzení kručí v břiše, žádné dilema řešit nemusíte. Otázka ale zní, jestli je špatně, když snídani vynecháte a vyrazíte vstříc povinnostem celého dne s prázdným žaludkem.

Hledáte efektivní a dlouhodobé způsoby, jak zhubnout a udržet si zdravou váhu? V tomto článku vám přinášíme deset osvědčených tipů, které vám pomohou nejen shodit přebytečná kila, ale také si udržet zdravý životní styl. The post 10 Nejlepších rad na zhubnutí: Cesta ke zdravému životnímu stylu appeared first on Prima Inspirace.

Česká republika má ve výzkumu střevního mikrobiomu hned několik prvenství. Například speciální banku pro uložení vlastní stolice. Zdraví střev se stává významným pojmem pro medicínu budoucnosti.

Hubnutí je téma, které řeší generace žen (a někdy i mužů). Zatímco v dnešní době jsou populární všemožné zázračné diety nebo dokonce injekce proti obezitě, v minulosti na to dámy šly jinak.

Říká se, že zdraví začíná ve střevech – a věda to potvrzuje. Jak svoje mikroby co nejlépe podpořit a čím je naopak zabíjíme? A proč v Česku vznikla banka na ukládání vlastní stolice?

Skoro polovina dětí na základních školách ráno nesnídá, Český olympijský výbor se snaží edukovat děti i rodiče o vyvážené stravě pomocí sociálních sítí a označení zdravých potravin logem.

Kognitivní funkce představují komplexní soubor procesů, které umožňují získávat a zpracovávat informace, učit se, pamatovat si, plánovat a rozhodovat se v kontextu proměnlivého prostředí. Jejich úroveň není určena pouze genetickou výbavou, ale je výsledkem složité interakce biologických mechanismů a zkušeností získávaných během života. Klíčovým aspektem jejich dynamiky je neuroplasticita - schopnost nervového systému kontinuálně přizpůsobovat svou strukturu a funkci v reakci na měnící se venkovní podmínky.

Menopauza je pro mnoho žen velkým strašákem. Bojí se hormonálních změn, nepříjemných návalů horka a náhlého nárůstu váhy. Právě proto je období kolem padesátky ideální příležitostí zaměřit se na zdravý životní styl. Strava dokáže výrazně ovlivnit, jak se tělo vyrovná s hormonálními výkyvy, a může zmírnit i nepříjemné projevy. Výživová poradkyně Zuzana Lišková pro Marianne.cz prozradila, jak v menopauze přistupovat ke svému zdraví, k jídlu a jak správná výživa může celý průběh usnadnit.

Známou kopřivu nemusíte používat jen jako zeleninu nebo bylinu brzy na jaře. I její semínka, která dozrávají v průběhu léta, jsou právem vysoce ceněná lidmi, kteří se zajímají o výživu. Poradíme, jak semínka sbírat a k čemu se hodí.

Životní styl má šanci zvítězit nad nepřízní genetického osudu.

„Když se dozvídáte, že na vás někdo shání kompromitující informace, tak vám to přijde jako úplné sci-fi,“ líčí Alexandra Košťálová ze Státního zdravotního ústavu a popisuje „válku“ o vyhlášku, která mění školní stravu.

Vše, co si nakládáte každý den na talíř, neovlivňuje jen vaši kondici, hmotnost nebo hladinu cholesterolu, složení jídelníčku přímo souvisí i s tím, jak pracuje váš mozek. Zejména množství cukru a tuků ve stravě se podílí na tom, jakou máte náladu, zda se dokážete soustředit na práci nebo jak dobře funguje paměť. Čím si můžete uškodit?

Nová vyhláška o školním stravování mírně zlepšuje současný stav a není spojená s navýšením platů nepedagogického pracovnictva. Málo ambiciózní změny může navíc zvrátit příští vláda.

Dostatek vlákniny v jídelníčku je důležitý pro zdraví střev a bezproblémové trávení i vyprazdňování. Vláknina zároveň podporuje imunitní systém, což se zejména v podzimním proměnlivém počasí, kdy je tělo náchylnější k virózám, může více než hodit. Jak jednoduše zvýšit její příjem?

Novela zakazující prodej energetických nápojů dětem do 14 let dopadne podle kritiků i na nápoje, které poslanci regulovat nechtěli. Může jít o chybu v legislativě.

Někdy i úplná maličkost může udělat obrovský rozdíl. Jako třeba drobná změna v jídelníčku, která se projeví na stavu vaší pleti.

Když jsem se rozhodla navštívit výživovou poradnu kvůli své postavě, nevěděla jsem, co mám čekat. Jasně, spousta rad ohledně stravování, ale co dalšího to bude obnášet? De facto jídelní manuál, který bude problém dodržovat.

Sladká snídaně v očích řady lidí nejde dohromady se zdravým životním stylem. Musíme vás ale vyvést z omylu. Ne vždy tomu tak je.

Touha rychle shodit pár kilo před dovolenou nebo během léta je silná – zvlášť když sociální sítě zaplaví fotky „zázračných proměn“ a titulky slibující, že se do týdne vejdete do oblíbených šatů. Jenže za takovou rychlost se často platí vysoká daň – zdravím i psychickou pohodou. Na co si dát pozor a jak k hubnutí přistupovat správně? Radí lékařka MUDr. Zuzana Hajšmanová.

Začalo to jako experiment s přerušovaným půstem. Miro Skořepa se léta pohyboval v korporátním prostředí a to si odneslo jeho zdraví. Když se mu úspěšně povedlo zhubnout 40 kg, rozhodl se jít ještě dál: začal hledat způsoby, jak přelstít stárnutí. Dneska s jistotou tvrdí, že je stárnutí přežitek, a hledá adekvátní náhradu za slovo senior. Sám je důkazem, že začít nanovo lze i po padesátce.

Cítíte se poslední dobou unaveně, bez nálady, ve stresu nebo dokonce v depresi, i když vlastně nevíte proč? Odpověď možná nehledejte jen v hlavě, ale i na talíři. Výživa totiž ovlivňuje psychiku mnohem více, než si většina z nás uvědomuje. Po jakých potravinách sáhnout a kterým se naopak vyhýbat, abyste se cítili lépe? Psychika vychází […]

Už jste slyšeli slovo fibermaxxing? Jde o nový trend v oblasti zdravé výživy, který si získal popularitu zejména na sociálních sítích jako TikTok či Instagram. O co vlastně jde?

Co bylo ještě před pár lety běžnou součástí každodenního jídelníčku, dnes budí stále větší nedůvěru. Rafinovaný bílý cukr je nezanedbatelnou součástí mnoha tradičních receptů. Jenže v současnosti se o něm mluví jako o „bílém jedu“. Tak jak z toho ven – musíte se ho vzdát? Možná stačí jen ubrat.

Pro lepší životní styl je vždy zásadní kombinace pohybu a správného jídelníčku. Strava má být vyvážená, pomůže jednoduchá pomůcka.

Francouzky jsou známé svou elegancí. Kromě toho, že jsou osobitě půvabné a většinou štíhlé, dožívají se také ve zdraví velmi vysokého věku.

Právě vrcholí sezóna čerstvých plodin. Nabídka lokálního ovoce a zeleniny je tak široká, že si vybere opravdu každý, navíc jsou výhodné i ekonomicky. Plodiny můžeme sklidit či nakoupit, zmrazit, usušit či zavařit pro pozdější konzumaci. Ideálně zařazujeme čerstvé plodiny do jídelníčku každý den, protože nyní jsou nejen chuťově nejvýraznější, ale také nutričně nejbohatší.

Stres dnes zasahuje téměř každou z nás. Tlak v práci, péče o domácnost, stárnoucí rodiče, hormonální výkyvy, únava… Tělo na to všechno reaguje – často skrytě, ale vytrvale. Jedním z nejviditelnějších projevů je právě tuk v oblasti břicha, který se zdá nehybný, i když jíme zdravě a pravidelně se hýbeme.

Zapomeňte na obyčejné smoothie – açaí bowl je barevná, výživná a chutná bomba z amazonských pralesů, která si podmanila svět zdravého životního stylu. Proč je tohle fialové ovoce tak oblíbené a co všechno dokáže nabídnout vašemu tělu?

Hubnutí po čtyřicítce už není tak jednoduché jako dřív. Za zpomalený metabolismus a obtížnější shazování kilogramů totiž často může pokles ženského hormonu estrogenu. Naštěstí to neznamená, že je vše ztraceno – jak se i po 45 letech dá tělo rozhýbat, nastartovat spalování a udržet si zdravou postavu bez drastických diet a jojo efektu?

Tématem dne je dlouhověkost. Longevity. Spousta lidí má ale dojem, že aby se jich to týkalo také, museli by mít hodně peněz a také hodně času, který by mohli věnovat péči o své tělo a zdraví. To ale vůbec nemusí být pravda.

Konzumace proteinových drinků v prášku umožňuje snadné a rychlé doplnění bílkovin, které organismus potřebuje pro regeneraci po sportovním tréninku, zdraví kostí i tvorbu svalové hmoty. Je vhodnější míchat je jen s čistou vodou nebo mlékem?

Nutriční terapeut Miloslav Šindelář se do širšího povědomí dostal díky pořadu Extrémní proměny, kde účastníkům pomáhá nastavit jídelníček a vykročit ke zdravějšímu životnímu stylu. Jaké rady má pro ty, kteří chtějí zhubnout, a jaké zásady sám vyznává? Dozvíte se v exkluzivním rozhovoru.

Někdy i sebevětší snaha o vyvážený jídelníček a pravidelný pohyb nestačí ke snížení váhy. Problémem může být skladba jídla a glykémie.

Klíčky jsou zásobárnou řady vitamínů a minerálů. Mezi jejich zdravotní přínosy se řadí podpora imunity a lepší trávení. Místo zakoupení si klíčků hotových si můžete pořídit semínka na klíčení a pustit se do celého procesu sami. Zaručeně vám tak udělají větší radost, navíc máte jistotu, že budou opravdu čerstvé. Klíč k úspěchu spočívá v jejich pravidelném proplachování.

Problematika pitného režimu by měla být mnohem jednodušší než je tomu u stravy a životosprávy, ale z nějakého důvodu tomu tak není. V ideálním případě by náš pitný režim měl být tvořen pouze čistou vodou. Nejsme však v ideálním světě a existuje až příliš mnoho lákadel: káva, alkohol, sladké limonády, … Pitný režim je pak v tomto období […] The post Jak a co pít: otázka, kterou řeší nejen běžci first appeared on Běháme.cz – běhání, hubnutí.

Zdroj: shopkilpi.cz Jakmile vysvitne sluníčko a tráva se začne zelenat, vidíme v každém parku jednoho běžce za druhým. Na to konto si spousta lidí pomyslí, že by také mohlo začít běhat. A tak začne. Nicméně pouze pár z nich u toho vydrží. A právě pro tyto lidi je určený náš článek. Protože my víme, že […] The post 5 tipů jak začít běhat dlouhé trasy: Rady pro pokročilé běžce first appeared on Běháme.cz – běhání, hubnutí.

Sacharidy neodsuzujte, jsou hnacím motorem pro fungování mozku i celého organismu. Když víte, po kterých sáhnout a jak je správně zakomponovat do každodenního jídelníčku, dodají potřebnou energii, a dokonce umí podpořit hubnutí. Jak se v nich vyznat?

Pokud máte rádi houby, konkrétně žampiony a jste zastáncem sýrů, máme tu recept přímo pro Vás. Příprava není až tak náročná, zvládne ji každý. Tak se do toho dáme: 1) Nejprve si připravíme žampiony. Je jedno jestli kupované nebo čerstvě nasbírané, podle toho jestli jste houbaři a je zrovna houbařská sezóna nebo ne. Žampiony omyjeme […] The post Recept: Plněné žampiony first appeared on Běháme.cz – běhání, hubnutí.

Seznam takzvaných superpotravin prospěšných lidskému zdraví se neustále rozšiřuje, přičemž v poslední době se na něm objevuje i méně známá plodina jménem čirokAč se to nezdá, čirok je ve skutečnosti pátou nejpěstovanější obilninou světa, která se vedle potravinářského průmyslu hojně využívá i v zemědělství, udržitelné energetice, zdravotnictví či dokonce pivovarnictvíRostlina je je základem výživy pro více než půl miliardy lidí ve 30 zemích světa, pro její suchovzdorné vlastnosti ji mnozí označují za „obilninu budoucnosti“ Aktuální trendy v oblasti zdravé výživy a různých bezlepkových diet neustále obohacují naše jídelníčky o další a další superpotraviny. Jednou z těch „nejnovějších“, která v poslední době značně získává na oblibě, je čirok.

Sušený hmyz, i když pro mnohé stále nepochopitelný, se stává stále populárnější alternativou k tradičním snackům, a to nejen pro dospělé, ale překvapivě i pro děti. Ale i když má své výživové i ekologické výhody, odborníci doporučují k jeho zavádění do dětského jídelníčku opatrnost a další výzkum.

Naše tělo s námi komunikuje každý den, jen musíme umět naslouchat. Pokud si všímáte drobných změn, které se opakují nebo zhoršují, může to být způsob, jak vám tělo naznačuje, že něco není v pořádku. Pojďme se podívat na některé běžné signály, které bychom neměli ignorovat.

Lidé, jimž záleží na výživě, jsou podle nové studie úspěšnější při snižování plýtvání jídlem než ti, které motivuje pouze udržitelnost. Průzkum, do kterého se zapojilo přes tisíc Australanů, ukázal, že spotřebitelé, kteří dbají na výživu, častěji plánují jídla, vyhýbají se nadměrným nákupům a…Lidé, jimž záleží na výživě, jsou podle nové studie úspěšnější při snižování plýtvání jídlem než ti, které motivuje pouze udržitelnost. Průzkum, do kterého se zapojilo přes tisíc Australanů, ukázal, že spotřebitelé, kteří dbají na výživu, častěji plánují jídla, vyhýbají se nadměrným nákupům a využívají zbytky. Lidé, kteří upřednostňovali nákup ekologicky vyrobených potravin, se svým jídlem nutně nezacházeli způsobem, jaký by vedl k menšímu plýtvání.

Období Velikonoc pro naši lednici znamená hlavně velkou zásobu vajíček. Ty se dlouho potýkaly s nálepkou nezdravé potraviny, která zvyšuje cholesterol. Jak to s vejcem skutečně je? A kolik si jich můžeme dopřát?

Na farmaceutické vlně se během našich životů objevují různé látky. V současnosti je to také hořčík, který se mohutně doporučuje jako prevence i řešení mnoha obtíží - úzkosti, svalové křeče, úbytek energie nebo špatný spánek. Pojďte se zorientovat.

Ve Fakultní nemocnici Bulovka nově otevřela ambulance nutričních terapeutů. Odborníci tu pacientům poradí se stravovacími a pohybovými návyky, pomohou řešit nadváhu i například poruchy příjmu potravy. Pokud pacient přijde s žádankou, budou mu služby hrazeny ze zdravotního pojištění, může se ale objednat i jako samoplátce.

Zdravý mozek si žádá vyvážený příjem živin. Některé potraviny mu však prospívají více než jiné. Nutriční terapeutka odhaluje, které to jsou a jak je správně zařadit do jídelníčku.

Diskriminace na základě pohlaví nebo rasy jsou všeobecně známé. V posledních letech se ale čím dál častěji můžeme ve vyspělých zemích setkat ještě s diskriminací na základě váhy. Nebo spíše nadváhy.

Zkušený trenér a zakladatel aplikace jdidosebe.cz Jakub Milý se už léta věnuje tématům trenérství, výživy a osobního rozvoje. Rukama mu prošel bezpočet mužů a žen, kterým pomohl zhubnout a najít vyvážený životní styl.

Stravovací přístup Bryana Johnsona, podnikatele-biohackera, jehož cílem je žit věčně, je většinou hodnocen jako extrémní a dlouhodobě neudržitelný. Jak konkrétně to vypadá a jak se normální smrtelníci mohou jeho dietou inspirovat?

Místo piva chmelový čaj a odpustit si večerní dobroty. Odbornice na výživu radí, jak si skrze dobré stravovací návyky i konkrétní potraviny můžeme pomoci k lepšímu spánku.

Říká se, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Lidé, kteří tento názor razí, tvrdí, že snídaně pomáhá ráno nastartovat metabolismus a dodá tělu potřebnou energii, aby dokázalo zahájit den. Zároveň se pak člověk vyhne hladu, jehož následkem je často nerudnost, podrážděnost a soustředěnost. Existuje ale i vliv jídla na vaší inteligenci a obecnou duševní rovnováhu. Pokud tedy ráno zvolíte ty správné potraviny, váš mozek na tom bude lépe.

Z reklam se na nás hrnou tipy na skvělé přípravky, které vám zaručí lesklé, husté a zdravě vypadající vlasy. Není ale vždy nutné utrácet nemalé částky za šampony, kondicionéry nebo tabletky slibující zázraky. Někdy v honbě za krásnými vlasy stačí změna stravy. Poradíme vám, jak upravit svůj jídelníček.

Avokádo je jednou z nejvýživnějších potravin vůbec a právem si získalo popularitu mezi zastánci zdravé stravy. Obsahuje zdravé tuky, vlákninu i důležité vitamíny a minerály. Jeho pravidelná konzumace může prospět nejen tím, že rychle a na dlouho zahání hlad, ale i vlivem na celkové zdraví. Toto oblíbené ovoce jezte ideálně denně, protože nejen že dokonale zasytí a zažene chuť mlsat, ale má podle studií i pozitivní vliv na zdraví.

Fenoménem posledních let se stal anti-aging, boj proti stárnutí. Snaha najít recept na dlouhověkost a žít co nejdéle. Ale je to opravdu možné? Zeptali jsme se experta, Miloslava Šindeláře z Institutu moderní výživy v Praze.

Používáte nějaký prostředek pro povzbuzení kloubů? Potom si dejte pozor na některé, u kterých inspekce odhalila, že ve skutečnosti nenabízejí to, co jejich obaly inzerují.

Každodenní příprava jídla je docela náročná. Ale někdy je ještě těžší než pokrm uvařit vůbec ho vymyslet a mít k tomu po ruce všechny potřebné ingredience. Abychom vám to usnadnili, přinášíme pět receptů na večeře, které by mohly chutnat celé rodině – nechybí ani nákupní seznam, díky němuž nakoupíte všechny potřebné suroviny najednou.