Vláknina

Lidské tělo zadržuje vodu v těle hned z několika důvodů. Může se jednat o banální záležitost, ale také o závažnější problém. Jak na odvodnění organismu, proč vzniká zavodnění a co pomáhá se dozvíte v tomto článku. Jak se projevuje zavodnění organismu? Dospělé lidské tělo je tvořeno z poloviny vodou.

V zimě a během svátků tloustneme více méně všichni. Ovoce je rozhodně zdravé a nemělo by chybět v žádném jídelníčku, ale díky velkému obsahu cukrů nemusí být vhodnou volbou, když se pokoušíte zhubnout. Vašemu tloustnutí mohou totiž „pomoci" i některé druhy ovoce. Nebo jinak. Ne každé ovoce vám pomůže shodit kila navíc!

Aby bylo hubnutí účinné, záleží na tom, co děláte opravdu každý den. Jednotlivé dny se totiž postupně nasčítají a v konečném důsledku přináší hubnutí či stagnaci váhy a vaší postavy. Z toho důvodu je dobré znát několik základních způsobů, jak hubnutí zdravě nastartovat.

Ještě pořád vás trápí „vánoční“ kila navíc a víte, že guláškem se šesti to nespravíte? Zaměřte se spolu s námi na přílohy! Vybrali jsme takové, kterých si můžete nandat pořádnou porci a nejen, že nepřiberete, ale navíc zásobíte tělo cennými vitaminy, minerály i vlákninou. A ještě si pochutnáte!

S konzumací cukru se nijak nekrotíte? A víte, že si tím můžete hodně zvýšit i cholesterol? A proč si ve stravě pohlídat hořčík a dostatečné množství vlákniny?

Dát si po ránu snídani v podobě kukuřičných lupínků s mlékem se může zdát jako dobrý nápad. Mléko obsahuje bílkoviny, lupínky sacharidy a k dokonalé snídani už chybí jen hrstka ovoce.

Sotva jste začali držet dietu a už vás přepadl vlčí hlad? Snažíte se zkrotit kručení v břiše a nic si nedat? Přestaňte se bezdůvodně mučit. Poradíme vám, co si dát, abyste zahnali hlad a zároveň nesabotovali svoji snahu ztratit kila.

Máte rádi rýži? A víte, který druh se hodí jako příloha, z jaké rýže připravit rizoto, či která je nejzdravější? Není rýže jako rýže a pokud tak trochu tápete, máme pro vás přehled nejčastějších druhů, které u nás můžete koupit.

Ovesné vločky patří do našich jídelníčků od nepaměti a dodnes jsou součástí většiny zdraví prospěšných výživových směrů. Disponují totiž dokonalým nutričním složením, které tělu dodá ohromnou dávku postupně se uvolňující energie, a navíc je lze upravit na tisíc různých způsobů. Na trhu je k dispozici hned několik druhů vloček, vedle ovesných jsou to pohankové, špaldové nebo žitné.

Místo vloček otruby? A proč vlastně ne. Obsahují o poznání více vlákniny, která snižuje riziko rakoviny tlustého střeva a detoxikuje organismus. Zkusíte s nimi zahustit omáčku nebo pomazánku?

Vláknina je směs nestravitelných nebo jen částečně stravitelných polysacharidů. Je jednou ze složek jídelníčku, která pozitivně působí na náš zdravotní stav.

Co člověk, to názor na ovesné vločky. Někdo je považuje za zdravé a dietní, ale pak jich jí příliš mnoho, jiný se jim coby potravině plné sacharidů vyhýbá. A ještě další je považuje za jídlo tak pro zvířata, protože přece nemají žádnou chuť! Naučte se je jíst tak, aby prospěly vašemu zdraví i hubnutí.

Když první vlna Covidu zasáhla USA, bylo jasné, že většina pacientů umístěných na ventilátory měla řadu základních onemocnění.

O datlích se píše v Bibli i Koránu a jsou nedílnou součástí mnoha domácností. Díky své sladké chuti našly uplatnění v mnoha pokrmech a navíc obsahují spoustu prospěšných látek.

"Je docela běžné, že lidé přecházejí buď na odšťavňovací dietu, nebo si jen přidávají nějakou formu šťávy do svého dne, aby posílili imunitu nebo shodili. Myslím, že to může mít docela škodlivé účinky na dlouhodobý vztah lidí k jídlu,“ říká nicméně dietoložka Catherine Rabess.

Nedostatek vitaminů, minerálů, bílkovin a dalších důležitých živin může mít negativní vliv na vaše zdraví. Důležitým faktorem v tomto ohledu je složení stravy, které ovlivňuje mimo jiné správné fungování imunitního systému.

Ořechy jsou báječnou potravinou a měly by být pravidelnou součástí jídelníčku každého z nás. Nemusíte mít žádné obavy, že byste náhodou přibrali nějaké to kilo navíc. Naopak! Jejich pravidelná konzumace v přiměřeném množství je skvělá na hubnutí. A další bonus? Obsahují antioxidanty a rychle vám pomohou „dobít baterky“.

Ať už jste zvyklí sednout ke snídani hned po probuzení, nebo ji odkládáte na později, důležitá je kvalita potravin a správně sestavené jídlo. Poradíme vám, jak na to.

Zimní detox organismu s následným zavedením dietního jídelníčku společně s pravidelným pohybem? Jak ho zvládnout po nezřízeném obžerství a nadměrném užíváním alkoholu ve spojení s oslavami Vánoc a příchodu nového roku? Měli bychom urychleně něco udělat, aby nebyl začátek ledna ve znamení bolesti hlavy, pokaženého žaludku a zažívání, nemluvě o přírůstku na váze.

Možná to někomu zní jako zázrak, ale skutečně existují i potraviny s velmi nízkým obsahem kalorií, po kterých nepřiberete ani gram, navíc vás zcela zasytí. Díky tomu nebudete hladoví a nepodlehnete během vaší redukční diety nějakému mlsání či přejídání.

Pustili jste se do hubnutí, ale trápí vás často pocit hladu? Zkuste podrobněji prozkoumat jídelníček a vysledujte, kolik vlákniny máte ve stravě. Pokud totiž zařadíte dostatek rozpustné i nerozpustné vlákniny, nejen že vás spolehlivě zasytí a pocity hladu zažene, ale také vám pomůže se samotným hubnutím.

V dnešní moderní době se jí obvykle říká keto dieta, ve skutečnosti ale nejde o nic jiného, než o absenci sacharidů ve stravě. Odborníci ji ale označili za nejhorší dietu vůbec.

Chia semínka mají již dlouhodobě status “superpotraviny”- přidávají se do jogurtů, pudinků, sušenek i müsli tyčinek. Těmto semínkům poslední dobou věnují pozornost nejen life style guru ale i nutriční poradci a dietologové.

V lepším případě by měl být krevní tlak každého z nás v normálu. Ovšem problémem dneška je často nejen nízký krevní tlak (hypotenze), ale především ten vysoký (hypertenze). S těmito potížemi vám účinně pomůže zdravý životní styl a vhodně zvolená strava. Dieta pro kardiaky má svá pravidla a v každém případě ji podpoří i některé bylinky.

Vláknina je látka, kterou potřebuje každý člověk, ale v jiném množství. Mnozí z nás ji ale nedoplňujeme tak, jak bychom měli. Proto je nutné zaměřit se na produkty, které ji obsahují, a ty zařadit do svého jídelníčku.

Chcete zrychlit metabolismus a začít rychleji hubnout? Pusťte do svého jídelníčku lněná semínka. Jsou bohatá na omega-3 mastné kyseliny, vlákninu, bílkoviny a také antioxidanty, které odbourávají tuky. Aby tato semínka byla účinná, je potřeba je jíst ve správné formě. Níže jsme pro vás připravili veškeré informace o správném využití lněných semínek.

Zvládání hladu bývá při hubnutí tou největší překážkou. I sebelepší dieta nebude nikdy fungovat, když při ní budeme trpět hlady.

Chia semínka by neměla ujít pozornosti nikoho, kdo se chce zdravě stravovat. Jako superpotravina pomohou mimo jiné zbavit se přebytečných kilogramů.

V zimě je náš jídelníček dost chudý na opravdu čerstvou zeleninu. Saláty sice můžeme koupit, jsou ale z dovozu nebo ze skleníku – a to není ono. Je čas vypěstovat si vlastní. Zkuste třeba řeřichu, je tak nenáročná, že skvěle roste doma na parapetu. Stačí miska, trochu buničité vady, voda a samozřejmě semínka. Řeřicha zahradní nebo také setá rychle roste, má příjemnou vůní a štiplavou chuť a hlavně je plná vitaminů a vlákniny.

Zácpa patří mezi nepříjemné problémy spojené s trávicím traktem. Pokud zastihla i vás, vyzkoušejte několik přírodních a šetrných způsobů.

Sestavili jsme pro vás seznam druhů ovoce, jehož konzumace může pomoci snížit hladinu cholesterolu, krevního tlaku a pomůže vám zhubnout, což jsou faktory, které pozitivně ovlivňují stav vašeho srdce.

Dá se jíst syrový i vařený, i když ve srovnání s mrkví má trochu dřevitou strukturu. Pozor si musíte dávat při jeho sklízení – listy pastináku setého nejsou jedlé a mohou podráždit pokožku, proto je praktické si před manipulací s nimi nasadit rukavice. Tím ale nevýhody této dvouleté rostlinky z čeledi miříkovité končí, protože dál už nabízí jen samé benefity. Proč dát pastináku šanci?

Kolem nás panuje těžká doba, zajít si na sklenku je téměř nemožné a tak se někteří uchýlili k řešení, udělat si výčep u sebe doma. Večer postupuje a pak přijde ráno a s ním neskutečná bolest hlavy, žaludek jako na vodě (v tom lepším případě), nekončící únava a další „lahůdky“, které nám nezaručí zrovna veselý začátek dne.

Začátek nového roku se u velké části z nás nese ve znamení hubnutí. Víte, že stačí do jídelníčku zařadit některé běžné potraviny, a ručička na váze se může posunout o pár čísel směrem doleva? Po kterém ovoci a zelenině se hubne?

Jídlo je vedle dýchání základem pro život. Kromě jeho množství záleží i na kvalitě stravy a její skladbě. Jsou potraviny, kterými si přímo škodíte.

Vyvážený jídelníček je základem k udržení zdravého životního stylu. Všichni již v dnešní době znají důležitost správného složení stravy, poměry živin i nutnost pestrosti jídelníčku. Víte však, jakou roli hraje ve skladbě vláknina?

Patříte mezi ty, kteří si dávají do Nového roku předsevzetí, že sníží svou váhu? Máme pro vás skvělou zprávu! Nemusíte se trápit krutou a nesmyslnou dietou. Úplně postačí, když se budete pravidelně hýbat, dodržovat základy správné životosprávy a do jídelníčku zahrnete potraviny, po kterých se hubne.

Zvládání hladu bývá při hubnutí tou největší překážkou. Susan Bowerman, expertka na výživu společnosti Herbalife Nutrition, radí, jak hlad přirozeně přemoci. Nejdůležitější je podle ní zjistit, proč vůbec hladem trpíme.

Zácpa je ve většině případů signál vašeho těla, že nemá dostatečné množství vlákniny. Ulehčete si od ní pomocí těchto chutných potravin.

Všichni máme určité stravovací návyky, které denně dodržujeme. Dietologové nyní varují před těmi, které mohou lidem po padesátce úplně zničit tělo.

Každý z nás už někdy zažil nějaké ty trávicí problémy, jakými jsou např. pálení žáhy, nadýmání a podrážděný žaludek. Tyto symptomy sice za nějaký čas odezní, ale při častějším výskytu nám mohou velmi znepříjemnit život. Naštěstí se jich ale můžeme účinně zbavit.

Strava bohatá na vlákninu nás chrání před nemocemi. Jaké potraviny by se měly objevit na vašem jídelníčku?

Crohnova choroba je typ zánětlivého střevního onemocnění, které způsobuje nejen zánět trávicího traktu a nepříjemné příznaky, ale mezi dlouhodobé následky může patřit i podvýživa. Aby to bylo ještě složitější, špatné stravovací návyky nemocných mohou příznaky ještě zhoršovat.

Uměli byste co nejjednodušeji odpovědět na otázku, co je to vláknina? Jedná se o část potravy, kterou lidské tělo není schopno strávit, ale přesto je zdraví prospěšné ji konzumovat.

Vláknina je velice důležitá živina, kterou k životu potřebujeme. Většina lidí jí ale přijímá mnohem menší množství, než je potřeba. Díky vláknině máme delší pocit sytosti, což vede k tomu, že konzumujeme méně jiných potravin – a hubneme. Dále pak je prospěšná, protože pomáhá zajišťovat pravidelnou funkci trávicího systému (zvyšuje objem stolice, díky čemuž dochází k pravidelnému vyprazdňování a efektivnějšímu čištění střev). Kolem vlákniny ale existuje také spousta mýtů, které je na čase vyvrátit.

Víte, kolik vlákniny byste denně měli jíst? Pokud registrujete bolesti žaludku, častou nevolnost nebo permanentní únavu, zřejmě si s jejím množstvím vaše tělo neví rady.

Vlákninu, kterou najdete v potravinách rostlinného původu, sice trávicí enzymy nezpracují, ale i tak je součástí zdravé výživy. Jak vláknina funguje v lidském těle a jak s její pomocí můžete vyléčit některé nemoci?

Dýně, dýně a zase ty dýně. Kam se poslední dobou podíváte, všude na vás číhají dýně.

Zácpa je nejen nepříjemný problém vyprazdňování střev, ale také může být pro náš organismus vysoce nebezpečná. Naštěstí lze proti ní bojovat, potvrzuje lékařka Alana Biggers.

Zácpa není tak ojedinělý problém, jak by se mohlo zdát. Jak se ho zbavit přírodními prostředky?

Nelze popřít, že jakékoliv ovoce či zelenina přináší tělu jen samá pozitiva. Ovšem jednotlivé druhy obsahují rozličné množství vitaminů a minerálů, které lze poznat právě podle barvy ovoce či zeleniny.

Banánová dieta může pomoci pročistit organismus. Její přidanou hodnotou je i to, že se vám do krve vyplaví serotonin, jehož produkci toto ovoce stimuluje. Tento hormon štěstí a spokojenosti je rozhodně zapotřebí. Banánovou dietu nepraktikujte dlouhodobě Banánová dieta se doporučuje pouze krátkodobě. Zvolte si tedy jeden den, kdy budete jíst pouze banány. Těch byste měli zkonzumovat asi šest kusů. Do toho nezapomeňte pít dostatek tekutin, ideálně čistou vodu (2 až 3 litry).

Když se řekne „kaštany“, vybavíme si povětšinou tvrdé hnědé kuličky připomínající ořechy, které děti sbírají na podzim a vyrábějí z nich roztomilá zvířátka sloužící následně jako dekorace. Existují ale i kaštany, které se dají jíst a které jsou bohaté na cenné živiny. Už jste je někdy ochutnali?

Trávicí systém ovlivňuje celý lidský organismus. Pokud je s ním něco v nepořádku, problém se negativně podepíše na imunitním systému, který se rázem oslabí.

Víte, že existuje přírodnina, která vám pomůže zkrátit hodiny prosezené na toaletě? Pokud trpíte zácpou, zařaďte do jídelníčku psyllium – látku, která od nepříjemných stavů prokazatelně pomáhá. Jak ji užívat?

Nakupování potravin není nikdy snadné. Kdo má stoprocentně vědět, zda potraviny označené jako „zdravé a ekologické“ vám pomohou při cestě ke zhubnutí?

Odpradávna jsou dávány do souvislosti se zdravím a prosperitou, antičtí Řekové je spojovali s bohyní plodnosti a zemědělství Demeter a Římané zase s Bacchem, bohem vína a nespoutaného života. Co je na fících tak výjimečného, že jsou od pradávna takovým způsobem oslavovány?

Pekaři len často používají jako dekoraci. Abychom využili živiny, musíme rozbít semeno, jinak prochází trávicím traktem beze změn. Získaný olej je vynikajícím zdrojem omega 3 mastných kyselin. Mouka je bohatá na oba druhy vlákniny. I malé množství má výrazný vliv na zdraví.

Když to však s jejím přísunem přeženete, můžete se setkat se zdravotními problémy. Co všechno vám hrozí a jak poznat, že s vlákninou máte ubrat?