Metabolismus

Nebe je modrý, voda je mokrá, ženský mají tajemství, říkal Bruce Willis. Je to pravda, o které se nediskutuje. Stejně jako fakt, že jeden z partnerů chodí do postele oblečený jako polární badatel a druhý skoro nahý. A nejhorší věc, co může v danou chvíli zaznít: „Tobě je fakt taková zima?”

Dřete v posilovně, počítáte kalorie, a váha se ani nehne? Tichý zabiják vašeho hubnutí se může skrývat v ložnici. Zjistěte, proč teplota nad 22 °C doslova vypíná spalování tuků a jak si nastavit ideální podmínky pro spánek.

Představte si, že byste doma nikdy nevynesli koš. Přesně to se děje ve vašem těle, pokud mu nedopřejete pauzu od jídla. Fenomén zvaný autofagie je zajímavý proces samočištění, který dokáže opravit poškozené buňky a omladit organismus. Naučte se, jak tento vnitřní „recyklační program“ spustit.

Stresují vás nekonečné hodiny strávené na běžícím pásu a únavné počítání úplně každé kalorie? Nové vědecké poznatky ukazují, že klíčem k vysněné postavě a k udržení svalové hmoty stačí strategické načasování příjmu živin. Metoda zvaná Protein Pacing, tedy cílené dávkování bílkovin, přináší docela slušnou revoluci do toho, jak přistupujeme k hubnutí a staráme se o naše zdraví.

Boj s břišním tukem vážně není předem prohraný. Snídejte okolo sedmé ráno a večeři si dejte zase v sedm večer. To je prý naprosto ideální zeštíhlující stravovací rozvrh. Proč?

Můžete jíst tolik brokolice, kolik jen zvládnete, a k tomu běhat maratony. Pokud ale ignorujete jeden zásadní metabolický orgán, vaše tělo zrychleně stárne. Proč je pro seniory mírný nárůst svalové hmoty důležitější než všechny diety světa.

Střevní mikrobiom je klíčový regulační systém, který propojuje výživu, imunitu i metabolismus. Jeho rovnováha ovlivňuje energii, zánět i psychiku. Správným složením stravy a životním stylem lze podpořit prospěšné bakterie a tím cíleně zlepšit zdraví i celkovou kondici organismu.

Po čtyřicítce se může zdát, že tělo začíná fungovat podle jiných pravidel. I když postupný úbytek svalové hmoty a hormonální změny začínají hubnutí zpomalovat, rozhodně ho nezastavují. Přečtěte si, jak znovu nastartovat metabolismus a udržet si váhu dlouhodobě.

Střevní bakterie krajty tmavé produkují po krmení látku pTOS, jejíž hladina v krvi hada stoupá tisícinásobně. Vědci ze čtyř amerických univerzit zjistili, že u myší tlumí hlad a spouští hubnutí – bez ztráty svalů i bez zažívacích obtíží typických pro léky jako Ozempic.

Nová studie publikovaná v prestižním vědeckém časopise naznačuje, že látky obsažené v česneku mohou ovlivňovat metabolismus, zánět i procesy spojené se stárnutím. Výsledky z laboratorních modelů ukazují překvapivý potenciál, ale zároveň vyvolávají otázky, jak se tyto poznatky promítnou do reálné medicíny.

Na první pohled nenápadný zvyk: místo do spíže dát chleba do mrazáku. Přesto se právě kolem něj rozjela debata, která se točí i kolem hubnutí, hladu a výkyvů energie během dne. Může tak jednoduchý krok skutečně ovlivnit, kolik toho sníme – nebo jde jen o další přeceňovaný trik? Trend, který se šíří sociálními sítěmi, má překvapivě oporu ve vědě. Jen je potřeba znát i jeho limity.

Bylinky samy o sobě tuk nespalují – to je potřeba říct na rovinu. Ale správně zvolené dokážou podpořit metabolismus, potlačit chutě na sladké a pomoct tělu zbavit se přebytečné vody. Máta vás odradí od mlsání, kontryhel odvodní, kopřiva doplní vitamíny a ostropestřec pročistí játra. Připravili jsme přehled pěti bylin, které stojí za to zařadit do svého dne, když se snažíte zhubnout. A nepotřebujete k tomu nic víc než hrnek a horkou vodu.

Může vám rostlina v ložnici opravdu pomoct lépe spát? Nebo vám naopak „sebere“ kyslík, jak tvrdily staré rady? Pravda je mnohem zajímavější.

Většina z nás si ihned po probuzení dopřeje vodu s citronem či fresh juice. Co si ale takhle dát sklenici teplé vody se skořicí? Slibuje totiž víc než jen zahřátí, třeba stabilnější hladinu cukru, menší chutě na sladké i podporu metabolismu. Funguje to ale opravdu tak jednoduše, jak to zní?

Z harvardské univerzity přišel seznam, který mnohé překvapí. Pět pohybů, žádné drahé vybavení, žádná posilovna. A to, co skončilo na prvním místě, by tipoval málokdo. Tyto cviky zvládnete ve čtyřiceti i v sedmdesáti – a přesně proto stojí za pozornost.

Pokud si snídani představujete jako rychlou zastávku na kávu a toast z bílého chleba, možná je čas přehodnotit svou ranní rutinu. První jídlo dne může hrát významnou roli v tom, jak naše tělo stárne, jak podporuje udržování svalů, stabilizuje metabolismus a vyživuje střevní mikrobiom. Stárnutí je možná nevyhnutelné, podle odborníků na dlouhověkost se ale dá docela dobře zpomalit.

Touha po těstovinách, pizze nebo čerstvém pečivu je pro mnoho lidí těžko odolatelná. Jenže tyto potraviny, bohaté na jednoduché sacharidy, mohou působit negativně nejen na naši postavu, ale i na kvalitu spánku. V posledních letech se objevuje stále více výzkumů, které se zaměřují na to, jak načasování příjmu sacharidů ovlivňuje tělo. Ukazuje se, že není až tak důležité, kolik sacharidů přijímáme, ale spíše kdy je jíme.

Vypadáte štíhle, ale uvnitř vašeho těla se může odehrávat drama. Lékaři varují před nenápadnou hrozbou, která nepozorovaně poškozuje srdce i játra. Jaká je pravda o viscerálním tuku a jak se ho zbavit?

Není to lenost ani slabá vůle. Kombinace menopauzy a zpomalené štítné žlázy mění metabolismus tak zásadně, že stará pravidla přestávají platit. Místo větší kontroly je potřeba větší porozumění.

Chcete se stravovat zdravěji, udržet si dlouhodobě váhu pod kontrolou a přestat tápat v tom, kolik toho vlastně jíst? V tomto článku vás provedeme

Pokud nejíte ryby alespoň dvakrát týdně nebo neužíváte doplňky s rybím olejem, je velmi pravděpodobné, že vám chybí omega-3 mastné kyseliny, které jsou známé hlavně svými protizánětlivými účinky. Jejich efekt ale sahá mnohem dál. Podle odborníků na výživu mohou ovlivnit vše od nálady přes kvalitu pokožky až po fungování mozku.

Přerušovaný půst je poměrně známý styl stravování, který lidé celého světa praktikují už hezkých pár let. Je založený na střídání období jídla a půstu, která je třeba dodržet tak, jak jsou daná. Mnoho lidí si chválí přerušovaný půst zejména pro jeho účinnost při hubnutí a zlepšení celkové pohody, podle odborníků ale není tato metoda vhodná pro každého.

Každá fáze ženského života má svoje kouzlo. A taky svoje hormonální výkyvy, občasné zrady metabolismu a někdy i hlasité signály těla, které jsme se naučily ignorovat. Co se s naším tělem děje v jednotlivých dekádách?

Ještě donedávna platilo nepsané pravidlo, že snídaně se má sníst co nejdřív po probuzení, a to ideálně hned, jak otevřete oči. Jenže poslední roky ukazují, že to s tím ranním jídlem není zas tak úplně jednoduché. Odborníci čím dál častěji mluví o tom, že důležitější než to, co sníte, je hlavně kdy to sníte. A právě snídaně v tom hraje překvapivě velkou roli.

Čím více se hýbeme, tím více kalorií spálíme – tak to přece funguje. Jenže věda odhaluje, že tělo má vlastní zákeřné způsoby, jak tuto rovnici překazit.

Babské rady – anebo v dnešní době spíš „influ“ rady, jak nakopnout metabolismus nebo podpořit imunitu, se šíří internetem už dlouhou dobu. Vzniklo tak několik dryáků z celkem obyčejných surovin se slibnými účinky. Které z nich jsou opravdu funkční?

Jakmile žena překročí padesátku, je to pro ni něco jako milník. Začne klesat hladina estrogenu a svaly mizet rychleji než Nutella ze sklenice. Najednou pocítíte, že schody vám dávají zabrat a zadýcháte se i při běhu přes přechod.

Po roce je to tu zase – letní čas. Někteří tuto změnu vítají a těší se na delší večerní posezení venku, jiní se posunu obávají. Jak vážné může mít změna času na naše tělo zdravotní důsledky? A jak jim lze předejít? Na to si posvítil britský web The Independent. Důsledky posunu času není radno podceňovat.

Většina lidí věří, že rychlost spalování je dána geny a věkem. Nové studie ale ukazují, že stačí pouhé dva týdny specifických návyků k naprostému přeprogramování lidského těla. Co vědci objevili?

Po desetiletí se dědičnost zjednodušovala na představu, že vše podstatné je ukryto v sekvenci DNA. Nové výzkumy však ukazují, že spermie nepřenášejí pouze genetický kód, ale i další molekulární instrukce, které mohou významně ovlivnit vývoj potomků.

Přibíráte, i když jíte a hýbete se stejně jako dřív? V období menopauzy je to běžné. Dobrá zpráva ale je, že existují jednoduché změny, které můžou pomoct vrátit tělo zpátky do rovnováhy.

Tělo potřebuje spát. Mozek odmítá.

Kefír není jen další kysaný nápoj, je to doslova nutriční powerhouse, který strčí běžný jogurt do kapsy. Nabízí unikátní kombinaci probiotik, vitamínů a minerálů, které podporují trávení, imunitu i metabolismus. Nejnovější výzkumy naznačují jeho potenciál při regulaci cukru v krvi i zmírňování příznaků Alzheimerovy choroby. Pokud hledáte jednoduchý způsob, jak udělat něco navíc pro své.

Hormon o kterém jsme už všichni něco slyšeli, ale málokdo ví, jak zásadní roli hraje nejen v ženském těle. Kortizol totiž ovlivňuje naši energii, spánek, chutě, náladu i tuk kolem pasu.

Řekněme to jednoduše: pro mnoho lidí není káva jen nápoj, ale každodenní rituál. Vůně čerstvě namletých zrn dokáže nastartovat den a navodit pocit, že je všechno v pořádku. A navíc má i pozitivní dopad na zdraví – pravidelné pití kávy může podle studií snížit riziko předčasného úmrtí zhruba o 14 %.

Revoluční řešením pro všechny. Přestaňte se trápit neúspěšnými dietami a získejte zpět svou energii

Jaro tradičně svádí k „očistě těla“. Sociální sítě zaplavují recepty na zelené šťávy, půsty a zázračné kúry slibující naprostý restart organismu během pár dní. Jenže jaká je ve skutečnosti realita? Potřebuje naše tělo detox, nebo si s tím poradí samo?

I když je pro mnohé z nás ranní káva neodmyslitelnou součástí dne, je dobré vědět, že to není vše, co naše tělo potřebuje. Dopřejte si po probuzení namísto rychlého kofeinu palivo, které vás skutečně nastartuje a dodá vám energii na dlouhou dobu. Ovesná kaše s čerstvým ovocem, husté borůvkové smoothie nebo celozrnný chleba s avokádem nejsou jen módní snídaně, ale strategický krok pro vaše zdraví.

Dáváte si po obědě nutkavě něco sladkého? Nemáte slabou vůli, jen jste obětí biochemické horské dráhy. Jak může pouhá půl lžička běžného kuchyňského koření tento začarovaný kruh nadobro přestřihnout?

Znáte to. Celý den se držíte, k obědu si dáte salát, odpoledne jen jablko a večer si řeknete: „Dám si jen něco lehkého, žádné vaření.“ A tak vytáhnete prkénko, nakrájíte trochu šunky, přidáte pár plátků sýra, možná nějaký ten salám, k tomu dva bílé rohlíky a pro pocit zdraví tam hodíte měsíček rajčete. V hlavě si odškrtnete „dietní večeři“, ale vaše tělo právě začíná bít na poplach.

Hladovění zní dramaticky, ale půst je něco jiného. Jde o vědomou pauzu od jídla, která může mít podle studií i výživových poradců zdravotní benefity. Lepší citlivost na inzulin, nižší cholesterol nebo pauza pro trávicí systém. Není to ale pro každého. Výživová poradkyně Anna Doležalová vysvětluje, jak začít bezpečně a na co si dát pozor.

Myslíte si, že pozdní večeře ovlivní jen vaši váhu? Omyl. Vědci potvrzují, že jídlo v pozdních hodinách zásadně narušuje metabolismus tuků. Zjistěte, proč vaše játra v noci potřebují klid a jak tento zlozvyk zvyšuje riziko ucpávání tepen a srdečních chorob.

Populární léky na hubnutí s obsahem GLP-1 znamenaly revoluci v léčbě obezity, bohužel mají velké množství nežádoucích účinků. Při studiu krajt tmavých narazili vědci prakticky omylem na molekulu, která snižuje chuť k jídlu, a to bez nežádoucích účinků.

Během pracovního týdne vstáváte brzy, takže o sobotě a neděli moc rádi vypnete budík a trochu si přispíte. Vaši únavu to možná spasí, ale s dietními úspěchy raději nepočítejte.

Myslíte si, že jedinou hodinou běhu spálíte naprosto všechny kalorie, které potřebujete? Váš metabolismus na to má možná jiný názor. Chcete ho slyšet?

Intermittent fasting, tedy přerušovaný půst, se v posledních letech stal jedním z nejpopulárnějších trendů ve výživě. Mnoho lidí ho používá kvůli hubnutí, jiní kvůli metabolickému zdraví nebo lepší koncentraci. Běžci…

Možná to znáte. Ráno vstanete a první kroky vedou ke kávovaru. Tenhle rituál drží při životě celé domácnosti. Jenže káva na prázdný žaludek není ideální začátek dne. Místo povzbuzení může tělu spíš přitížit. A někdy to poznáte hned.

Mýtus, který slibuje nemožné: jídlo, jehož trávením spálíte více energie, než kolik z něj přijmete. Jak fungují potraviny s téměř nulovými kaloriemi a co se děje ve vašem těle při jejich trávení?

Vědci dlouho hledali svatý grál hubnutí. Když však do laboratoře přinesli obyčejnou vodu s ledem, přístroje se zbláznily. Jak jeden ranní rituál dokáže bezpečně probudit vaše tělo k životu.

V krvi hadů narazili vědci na metabolit, který savcům utlumí chuť k jídlu. Tato látka působí úplně jinými mechanismy, než jakým vděčí za hubnutí vyznavači Ozempicu.

Zapomeňte na všechny ty výmluvy o genetice a dědičném pomalém metabolismu, se kterým prostě nejde nic dělat. I ta nejlínější látková výměna se totiž dá vytrénovat, jen potřebuje správně nabudit.

Většina lidí si hlídá centimetry v pase, ale přehlíží nenápadné změny na pokožce. Drobné výrůstky nebo tmavší skvrny v záhybech těla nejsou jen estetickou vadou. Podle lékařů jde o jasný vzkaz těla, že váš metabolismus nestíhá a v tichosti se v něm hromadí nebezpečný vnitřní tuk.

Zapomeňte na drastické diety a drahé koktejly. Po padesátce tělo vyžaduje jiný přístup než ve dvaceti. Pokud ignorujete zpomalující se metabolismus, koledujete si o ztrátu síly i zdraví.

Březová voda, přesněji březová míza, obsahuje řadu vitamínů, minerálních látek i antioxidantů. Pomáhá prý detoxikaci organismu, zlepšuje imunitní systém a metabolismus, čistí ledviny, odstraňuje usazeniny vápníku z kloubů a poskytuje našemu organismu mnoho dalších zdravotních výhod. Právě březen je navíc období, kdy ji lze poměrně snadno získat.

"Nikam nejdeš, dokud to nedojíš!" Taky tuhle větu slyšíte v hlavě pokaždé, když už nemůžete, ale na talíři zbývá pár posledních soust?

Zima je obdobím, kdy si rádi dopřáváme některé radosti navíc. Ať už vydatnější jídlo, které nás pocitově zahřeje, více alkoholu na oblíbených večírcích nebo méně pohybu a více odpočinku pod hřejivou dekou. To má ovšem bohužel obvykle za následek rostoucí ručičku na osobní váze. Chcete se na jaře dostat zpět do formy? Přinášíme tipy na potraviny, které intenzivně podporují spalování tuků a vaše úsilí tak mohou výrazně usnadnit.

Ve dvaceti jede naše tělo jako skvěle našlápnutá mašina, zlom nastává po čtyřicítce. Proč muži hubnou jinak než ženy vysvětlila v podcastu Glanc Talk výživová poradkyně a koučka Jitka Jungmannová.

Zíráte do tmy a spánek nepřichází? Vědci objevili biologický trik. Obyčejná lžička medu dokáže v těle přepnout skrytý spínač, uklidnit rozbouřené hormony a darovat vám ničím nerušenou noc. Zkuste to už dnes.

Věříte, že sklenka červeného prospívá srdci a pivo po sportu doplní minerály? Pro přibližně polovinu Čechů je to ukázka zdravého životního stylu. Realita je ale jiná: alkohol v těle funguje jako „prioritní palivo“, které zastaví spalování tuků a na několik hodin přepne metabolismus do úsporného režimu. A ovlivňuje hormony, spánek nebo trávení - což už lidé běžně neřeší.

Dlouho se mělo za to, že nezáleží na tom, kdy bílkoviny jíme. Nejnovější data z laboratoří však ukazují pravý opak. Co se stane s vaším tělem, když mu dáte protein hned ráno?